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做什么快餐好篇(一):做快餐的基本用什么菜谱？？
其他回答(23)無 愛 唄 兒
3级
2009-02-24
家常菜了
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潜意识.失忆
1级
2009-02-24
湘菜或者川菜
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等风来
5级
2009-02-24
买本烹饪书看看
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幸福男人
4级
2009-02-24
到快餐店打工，偷学吧
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晴天
6级
2009-02-24
有土豆炖豆角鱼香鸡丸鱼香肉丝茄子土豆白菜炖豆腐番茄炒蛋溜豆腐三丝爆豆呛土豆丝早餐有豆浆包子 馒头麻团 ···豆腐脑各种面条罗宋汤煎面包片溜土豆片这个超好吃还有几家特色的各种炒饭麻辣烫······给您参考
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箛獨哋/hanx嬡
5级
2009-02-24
你好，这个问题不好回答，那要看你开什么样的快餐店了，在那里开的，要根据你那里的消费成次和你那里的口味来订做的，我也是开店的，有什么需要可以联系我的，QQ458868425
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婯莉≌瘋誑□
1级
2009-02-24
图文画像，粘贴悬挂都感觉不错
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善良女巫@
2级
2009-02-24
做快餐当然是用简易菜谱,虽然是简易菜谱,但是也要做得有点特色!
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别调戏我丶小
1级
2009-02-24
只有厨师会
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↗墟僞卋堺*°做墟僞囚
4级
2009-02-24
看你在哪开。做什么菜系的了..是只做中午和晚上.. 还是早餐也做...那样的话。1菜单你把它分两边.前边的有荤菜 小菜. 汤类 或者还有蒸的!一样的分开写.可能会好点。` 还有档次的问题。你可以稍微包装下。` 也可以省钱点。 就直接用张纸 在过下缩 就OK 了。
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Ｗǒ婷er
3级
2009-02-24
简单明了，快餐店的基础要求要干净实惠，大众口味，也可以提前熬制一些 大米汤免费提供给顾客。 快餐点不要太算成本毛利，一般要微利来博取顾客，要有一个长远打算。 要以家常为主，酸辣土豆丝，西红柿抄蛋，木须肉，也可以提前酱好带皮的肉约2两左右一块，肥瘦兼有。一般买3元一块，还有提前做酱肉丸，在南方叫狮子头，北方叫四喜丸子，宫爆鸡丁，辣子鸡，炒猪脸，山东的糖醋里脊，东北的锅包肉，四川的回锅肉，湖南的红烧肉都要有，酱爆辣椒，西芹炒肉丝，西芹要切细，腐竹烧肉，菠菜鸡蛋拌粉丝，炸花生，虾皮小白菜，姜汁松花，酱牛肉，蒜泥白肉，拌三丝，小葱拌豆腐，五花肉炒豆芽，炒蘑菇，炒豆腐皮，切的最细豆腐皮，香姑油菜，黄瓜沾酱，炸刀鱼，葱油鲤鱼，家常豆腐，清水猪肉丸，家常鲶鱼，煎饼河虾，柠檬南瓜，生炒肉丝蒜苔，手撕拌菜，鱼香肉丝，皮蛋豆腐，红烧茄子，蒜泥茄子，干豆角粉条炖五花，木耳炒肉，干肠炒油条，酸辣味。青椒饼丝（放肉丝酸辣味）韭菜炒羊肝，还有汤类，等等 无论大小餐馆，要经济实惠，适合大众口味，寻找经验后自己可以大胆创造菜品，小快餐也需要，大众口味，也需要特色，才能有市场
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*新天地-----
1级
2009-02-24
家庭小炒！！
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向咗赱γ向
3级
2009-02-24
快餐,不需要什么菜系的了,只要你了解周边顾客的口味,就可以了.
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梦浮桥畔语落
5级
2009-02-24
哈哈·是不是好正点？我好喜欢吃的一家。
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Ｅ〞 Andr
1级
2009-02-24
如果你打算开一家餐厅，或者已经拥有一家餐厅，无论是做快餐连锁，还是火锅店、特色餐饮，抑或你有自己的“祖传菜谱”，你将如何设计商业模式，又如何使你的团队将之执行下去，才能使企业最终获得顾客的认可，还有投资者的青睐呢？ 记者对中式餐饮业进行了调查，总结这个行业的业态，除了个体的小饭馆以外，餐饮企业大致可以分为四个层次：连锁快餐、平价特色餐厅、高级特色餐厅和顶级特色餐厅。 记者选择了四家企业来研究这四种中式餐饮：乡村基代表中式连锁快餐，海底捞代表特色餐厅，俏江南代表高级特色餐厅，厉家菜代表顶级特色餐厅。
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俊俊
13级
2009-02-24
百变燕麦粥： 1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。 2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。 二、蔬菜卷 工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格 材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜 调料：沙拉酱 做法： 1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。 2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。 3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。 4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。 5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。 6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。 特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。 三、阳光三明治 工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个 材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋 调料：食用油、盐 做法： 1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。 2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。 3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。 4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治请不要放鸡蛋，需要食用时再制作添加。 特色：全麦面包中含有丰富的b族维生素，对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。 四、木耳猪肝饼 原料：黑木耳适量，猪肝一块（一块钱的足够了），水豆腐一块，鸡蛋两个，西芹少许。 配料：葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、麻油、色拉油，适量。 用品：刨丝磨蓉盒，摇摇杯、蓝宝石中刀、奇妙砧板，微波水晶圆碗（或汤碗），隔蛋器。 做法：用蓝宝石中刀将猪肝在奇妙砧板上切片、将西芹切细丁，装入摇摇杯中，将姜、蒜在刨丝磨蓉盒上磨成蓉状加入摇摇杯中，同时将豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入两个鸡蛋蛋清入杯中；加入生粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、色拉油；盖好摇摇杯母盖，关好子盖，充分调和。用黑木耳将微波水晶碗底部铺满，打开摇摇杯，将调好的食物倒入碗中，将中间空出一小孔，盖子微波碗母盖，打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出，加入葱花、淋上麻油，加热半分钟或一分钟，即成。 口感及特色：气香味浓，口感细嫩，营养丰富。 五、烧鸡腿 原料：鸡腿切块，土豆切块（约2厘米见方）或芋头切块 配料：“三五”火锅底料 做法： 1、将所有原料和配料放入1600毫升f16盒中，搅拌均匀，腌约20分钟； 2、入微波炉高火7分钟，取出拌一下； 3、入微波炉中火7分钟，即可。 六、五光十色 1.将青豆,玉米粒,胡萝卜丁各一份混匀放入f16,(微波水晶汤碗也行,视要推荐的产品而定.)加入色拉油,中高火加热4分钟. 2.取出搅拌一下,加盐,胡椒.味精再放入微波炉2分钟,就好了.太简单了吧?呵呵!不过红黄绿很养眼,味道也很清淡很养胃,而且营养丰富哦! 3.加热的时间要视微波炉的功率大小和菜的分量多少而定! 七、香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）： 原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米 做法： 1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15－－20分钟； 2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟； 3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；
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苚杺祛嗳
1级
2009-02-25
家常菜多一点。复杂的别去弄。关键是味道跟速度。多卖点根菜。配点肉。
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Eikco.
3级
2009-02-25
菜谱不是重点，重点是要用猪油炒的才香
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唯１╰╮
4级
2009-02-25
1.方便做的2.不容易坏的3.有特色的4.口感好的5.老少病孕都能吃的6.干净，卫生。
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ζ□°
3级
2009-02-25
豉汁蒸排骨咸鱼蒸肉饼宫保鸡丁青瓜炒肉片 花生焖猪手豉汁焖鸡咸鱼肉丝茄子酸菜炒大肠清蒸鱼冬菇焖鸡虾米蒸水蛋炒菜心 陈皮鸡红烧肉冬瓜焖鸭丝瓜炒肉片梅菜扣肉洋葱烧鸭番茄炒蛋炒萝卜 左公鸡梅菜蒸肉饼尖椒炒猪腰炒包菜 冬菇蒸鸡蒙古牛圆椒炒鸡肾炒白菜汤 猪骨冬瓜汤 豆腐鱼头汤 酸辣汤 猪肝枸杞汤 甩袖汤 海鲜汤 猪骨萝卜汤晚餐 烧鸭炒鸡青瓜炒鲜鱿排骨焖土豆炒生菜 红烧凤爪香芋扣肉尖椒炒猪心焖南瓜 杏仁鸡凉瓜牛肉榨菜花肉莲藕猪手炒大白菜 豉汁蒸排骨鱼香肉丝尖椒炒猪腰凉瓜煎蛋炒时蔬 蒜芯炒烧肉冬菇焖鸡豆角炒肉片炒生菜 陈皮牛红烧凤爪丝瓜炒肉片萝卜干煎蛋煎咸水鱼酸甜排骨冬瓜焖鸭炒菜心汤 紫菜蛋花汤 节瓜咸蛋汤 番茄蛋花汤 冬瓜肉片汤 云吞汤 枸杞咸蛋汤 番茄蛋花汤夜宵 鱼片粥面包炒米粉蟹肉馄饨 皮蛋瘦肉粥鲜肉包 鸡肉粥莲蓉包 猪骨粥炒河粉点心蛋糕 骨腩粥豆沙包肉片汤粉三丝炒粉肉片粥 绿豆粥粽子沙茶肉米饭咖喱鸡丁饭黑椒牛排饭香菇面筋饭红烧狮子头饭扬州炒饭烟熏鸭肉饭扣肉饭香肠饭鱼香肉丝饭宫爆鸡丁饭炒烧饭五香鸡块饭大肠饭干煎咸草鱼饭酱汁门腔饭德国咸蹄膀饭笋干烧扣肉饭沙拉排骨饭沙拉鱼排饭香鱼鳝丝饭腊肉饭辣鸡肉饭酱鸭腿饭鸡腿饭盐水鸭腿饭红烧牛肉饭鳗鱼饭
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做什么快餐好篇(二):如何可以做好盒饭外卖
知乎用户，从消费者的角度给你一点活用或者没用的建议
庄勇、董杉、孙继磊 等人赞同
盒饭外卖，一直是一个很艰巨的问题，话说还在写字楼上班的时候，最纠结的莫过于中午吃什么了。这个时候盒饭外卖就成为一个很重要的依靠。基本上我统计了下我自己，在做白领的时候，一个月吃某一家固定的盒饭在12-25次以上，其他的配合就是沙县，兰州拉面或者聚餐之类的。所以，你要让每一个屌丝级别的写字楼白领对你的盒饭情有独钟，保证顾客的重复消费习惯，就要努力培养他们的行为。①名片必须准备到位。(你的微信公众账户二维码有没有在名片上取决于你的客户群是什么样的人……)外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。（即便你做得再差，总会有人尝鲜来试吃看，只不过这样太凶残了……）②一个像样子的包装盒。说句实话，在福建这样的三四线城市，基本上再差的盒饭加上一个集集小镇那样的红底的方形打包盒，价格也都是在至少12元以上了，我是做餐饮的，如果能够正常走量。60%的毛利是绝对有的。千万不要用那种白色泡沫打包盒，即便再穷，都不能穷了包装。特别是作为每一个高端写字楼里面装逼的白领来说。他吃的快餐就是生活品质的体现，虽然大家都不容易的，反正用好一点的总不会有错。（下图是分析对比）③一个合适的宣传渠道有了，一个比较合适的餐具也有了。那你肯定还要有东西，个人建议，要准备2个座机号码，高峰期时间预定量会比较大。 曾经过去肩负着为办公室的人叫外卖的使命的我经常要打好几次在能在11点过后打得通……④味道，味道还是味道！其实这个问题也很简单，大家吃饭还是为了满足日常的生活需求。你味道不达标，真的很难让别人打拨通你的外卖电话。所以厨师很重要了。当然也有一定的补救方式，两个建议给你补充下。在打饭的时候，上面撒一点炒过的黑芝麻，这东西不好吃，但是有观赏性。让人感觉档次很高，当然你别把饭煮烂了，不然你放再多的芝麻也没有意义…… 做烧肉菜品，汤汁多煮一点，无论客人有没有要求，多少浇点到饭里面。屌丝客户会成为死忠的有木有。 当然如果真的味道真的真的真的很惨不忍睹，你可以去准备点老干妈。⑤当然，持续让客户消费还是要有实惠的。譬如定价是12-20左右的单价，消费满14盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。特别是在爱计较的上班族眼里。。这样真心是很有良心了。⑥如果老板你是有门面在做快餐，而不是躲在自己家里面在做盒饭的话，可以在门店里做出免费喝汤（紫菜蛋花汤之类的额……你懂的，一个鸡蛋兑一锅汤，因为是免费，其实也没人会和你较真），这样子有追求喝汤却不舍得花钱买的顾客，会主动到店里面去吃，减少你的外送的负担。⑦高科技，成为主流。除了电话订饭。QQ订饭，qq群订饭。微博订饭（晒饭微博还可以免得到优惠什么的……）淘宝卖饭（亲，要给好评哦！）已经可以发展到微信订饭、微信公众账号订饭 等多种方式，白领也不喜欢打持续占线的外卖电话。。所以，在人手和营业额在楼主你能接受的范畴内，可以尝试各种方式的渠道来卖你的盒饭。我们的目的是，为了赚钱……为了把盒饭卖到锅受不了。人受不了，钱箱受不了……问过的快餐店，最开始就是8点左右开始做菜蒸饭，11点左右要做完，然后开始准备接电话，看QQ。（一开始2 3个人就够看生意，量力而为），高峰期，特别是下雨天要做好准备，肯定会有非常多的电话，然后周六周日比较囧。都是这样子。一开始会不习惯，之后做多了也就习惯了……当然，食材把控要做好，小而美，做新鲜。保证饭到桌上不是凉的。即便是凉的，你也要让他们可以加热的。（所以打包盒很重要啊 亲，有木有！ ）基本饭点的时候，一小时的外送量在40盒以上。老板应该都不会亏了。如果老板你再狠一点，支持刷卡（我是不是说出了很多人的心声…… 移动pos机，淘宝直接买断是1900一台……如果有营业执照走正规手续是押金1000块一台。。）那么恭喜你，至少在盒饭这个行业，你的用户体验正在赶超京东了！以后刘强东要做盒饭都要先考虑并购你……当然这很难，但是一切都是一个方向，如果做到了。你会发现，慢慢转型。高溢价产品（18-25块钱的盒饭），你的量少了，但是利润有了。这一切都是有可能的。怎么说的我也很想去开一家……没有真正接触过盒饭快餐这个行业，只能说我用之前在做苦逼白领的经历来对快餐提出一点建议。肯定不全面也不是很专业，但是还是用心在写答案，希望对楼主有用。- -不然我一回家就坐下来吐槽了半小时就没意义了……欢迎交流 新浪微博@理财创业郑在路上
2014-01-05 37 条评论 感谢 分享 收藏 ? 没有帮助 ? 举报
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知乎用户，Ebay卖家
李刚、曹不二、子布 等人赞同
目前正想给家里人找点事儿目标就锁定在盒饭和煎饼果子手抓饼上了，大概想了几点。推广方面：名片一发，发两张。一张留着备用。微信附近人找人，发写字楼附近商铺合作。QQ等其他渠道。***************传单一定非常重要***********如果你看过吉野家和肯德基的单，其他的家单子看起来简直就是一个渣渣。微小体验方面：肉菜一定要多放些菜汤。--感谢@郑鑫龙 提示米饭一定要撒黑芝麻。便宜好看如果可以的话。放几粒花生吃着会更香*我甚至想了要放一条口香糖*如何保证送餐速度？不做点餐形式，周一到周五提供2种不同的菜品。a餐与b餐。这样能保证快速送达保证温度。缺点就是会损失一部分喜欢个性化的客户。可是我去点餐的时候发现。多了，反而会让我更无所适从不知道吃什么。目前就想到这些。慢慢整理，
2013-04-17 12 条评论
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魏立乾，国家粮食部门员工
大风、李刚、天天 等人赞同
1）首先客户分析一下，来订餐的，基本以办公室人员和大中学生为主。下面我们就来分析一下客户的特点经济收入：收入中等，在北上广深，每餐的价格控制在8到20圆是比较有竞争力的一个价格，大部分人收入在5000圆左右，同样的，每月的餐饮费用在1500圆到2000圆左右时间要求：以用餐时间在半小时左右，因此，你的食物不能太烫，而且，吃饭的地方一定要有空调包装要求：楼上说的很清楚，尽量避免白色泡沫式的包装，首先，真的不健康，其次，给客户的印象实在不好。口味要求：这个·最难，其实，这个价位的快餐，不求你做出什么美味来，但是真的别太难吃。至于酸甜苦辣，哪一样都不要偏向，大城市流动人口较多，找覆盖面最广的口味去做。2）渠道建设。绝大多数的快餐是要被送到单位的，而且写字楼一般情况下，都是不允许让送快餐的进入的，这种情况下，绝大多数的送餐是冷冰冰的在楼下打电话，让客人下来取餐。曾经有一位开款餐点的老板，每次送餐到写字楼的时候，都会问一句看门的保安吃了没？如果没吃，果断留下一份热哄哄的番茄炒蛋盖浇饭，久而久之，他能在整个写字楼里面畅行无阻。慢慢的，整个楼里面订过他餐的，他基本都认识，靠着朋友的推荐，逐渐包了整个楼里面的快餐。罗嗦了这么多，其实就是强调一下，快餐的产品售卖渠道第一，你做的仅仅是快餐，所以不要指望什么名扬四海的事情，因此，产品本身的传播力就弱小了好多，不会像是北京烤鸭，天津狗不理包子这样口口相传第二，尽可能多的认识你的客户，一个再好的快餐店，每天服务的对象也就是千人左右，一年下来，认识之中的绝大部分人并不难，当然，最好的是让订饭的认识你。第三，写字楼的订餐，都有很大的群体性，经常是一次十多个人订餐3）客户关系可以考虑和客户拉感情的东西1饭后的水果赠送2饭中的榨菜，赠送。这些个没多少钱，尤其是榨菜，下饭，有效，最后一点，每次订饭，送一点老干妈辣酱，绝对是利器。不管甜党咸党，都会赞不绝口。显示全部
2013-07-19 1 条评论
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知乎用户，http://xy19.net 没事写写字。。
吴昊、赵耀、卓尔 等人赞同
在大学整天窝在宿舍上网的时候曾经想过这个问题，当时本来计划做一个订餐网站的，一直没有实施，现在说说当时的想法。1. 只针对特定范围送餐，技术上可以通过IP地址进行判断和控制。2. 进行VIP会员等级制度，实行积分制，客户可以预存餐费，不定期举行促销活动3. 除常规菜每日提供外，每天推荐和提供不同的菜。4. 订餐方式主要通过网站下单，另有短信、电话、微信等5. 与附近餐馆合作，为用户提供更多选择，用户下单后发送到各餐馆，成交后抽取佣金6. 与附近网吧合作，桌面上进行推荐，放置进入网站快捷方式。7. 在学校大量发放传单，并与门卫进行合理沟通，避免不让进8. 邀请注册制……手机，不多说了，准备有钱了就找个大学城或商业区实施一下。
2013-04-18 19 条评论
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润生，终身学习。
李敏 赞同
口味很重要，一个办公室一个人说不好吃往往影响全办公室
2013-08-11 添加评论
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jie li
李刚 赞同
其实大家都没想过一个问题吗，如何应对先入的竞争者。因为据我所知，很多公司尤其是那些比较规范的公司都会包员工的工作餐，采取的都是竞标的模式进入的，如何赢得这样的竞标？并不是说你的服务或者菜品多好就可以的，关键是要搞定公司的后勤采购这一块的。。。难道说这一块就放弃，专做散户的生意？？？望知情人士解答~~
2013-08-29 添加评论
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匿名用户
李敏 赞同
其实可以看看上海外卖网：http://www.dianwoba.com/index-3.html他们是这样做的！！
2013-11-15 添加评论
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EdwardHIT，哈尔滨工业大学/动力学与控制/硕士研究生
藤三 赞同
关键要分析你的目标区域内客户的需求。举个例子，我是在校的大学生，那么如果我要吃盒饭一定是因为我懒的去寝室吃，所以外卖的传单这时就很有用了。当然，在味道好的基础上，我肯定会选择一个相对便宜的外卖。同时，作为盒饭，种类不要过于单一，吃多了很容易腻。
2013-04-20 2 条评论
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沈青竹，嘤嘤
陈洋 赞同
西安交通大學學生搞的飛飯網，你可以看看，自己不開火，賺得還不錯
2013-08-11 添加评论
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知乎用户，我其实什么都知道一丢丢啦
好吃
2013-05-22 添加评论
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藤三
要有好的送餐员队伍，要保证时效。还要有固定的大订单客户
2013-04-20 添加评论
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朱俊杰，在想法和实践中徘徊..
借鉴7-11的盒饭模式。。。选择好位置的全家店做热菜热饭模式的盒饭，我感觉生意会很火爆。
做什么快餐好篇(三):做盒饭 快餐 10元一份的 都可以放些什么菜 即好吃我又赚钱的 说的好我可以加分
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尐吜渔
|分类：创业投资
2013-06-16
做盒饭 快餐 10元一份的 都可以放些什么菜 即好吃我又赚钱的 说的好我可以加分
20
满意答案热心问友
2013-06-16
米饭。一鸡腿、一些豌豆、一些白菜啊芥蓝啊 也可以苦瓜撒 还有一份汤。。里面放一两片香菜还有豆腐撒 我们这里的就这样很热销
追问：
你们那边是南方吧？ 我们这边吃豌豆 芥兰都很少 汤 打包不容易 一般喝汤的很少 东北人一般都不喜欢喝汤 鸡腿 视乎还可以
回答：
哈哈，我是广东潮州人，
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0其他回答(2)热心问友
2013-06-16
一般都会有土豆丝，番茄炒鸡蛋，青椒肉丝，拉皮肉丝，蒜黄肉丝，蒜黄鸡蛋，不光是我说的哦！还等看什么才便宜，毕竟是小本生意 没事的时候 可以多打听打听菜的价格
追问：
番茄鸡蛋不行 时间长了 全是汤 不像炒单盘的菜 你是什么地方人 感觉你挺喜欢肉丝的 哈哈
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忘了~ 爱
2级
2013-06-16
溜肉段（鸡肉）……麻辣鸡丝………乍菜肉丝……红烧鸡块……干边云豆………地三鲜……番茄炒蛋……香菇油菜………瓜条火腿……木耳炒蛋…………泡菜炒豆………
补充：
木须火腿……水煮干都腐………
追问：
西红柿炒完全是汤 不行 也没人吃 芸豆干煸以后放的时间长了就得软 不如炒的好 火腿不便宜的 用便宜的不好吃 整体成本不低 而且感觉不那么有食欲
