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美国打工篇一:要去美国打工的先来看看：洛杉矶华人区的真实生活写照
要去美国打工的先来看看：洛杉矶华人区的真实生活写照
2012.08.15
从前年到今年，网上突然冒出来无数的打着“创业及生活随想”“旅美轶事”之类的的美国华人“真人秀”，勾起了无数国内P民的“美国梦”，为此投下50-100-200W美金的巨资来这里混美国绿卡，最后的结果多半是鸡飞蛋打、血本无归，更惨的是妻离子散、家破人亡这也大有人在，那真实的美国华人区到底是什么样子?
以一个在美国呆了20年的中国人的经历告诉你，现在美国的华人聚居区就是美国南加州 Monterey Park City 及其周边的一些小城市，南加州90%以上的华人都住这里(包括坛子里天天真人秀的几个“名人”)，这里可以说是全加州甚至全美国最烂的地区，物价贵、房价贵、环境污染、水污染、黑帮遍地----还不如很多中国的小县城。
当地“世界日报”头版头条的常见新闻不是国内的丑闻而是教你如何在Monterey Park City 保命-----不要随便看人、不要随便做手势、不要随便说话，不要随便走动，你一不小心就会走进某个黑帮的大本营，进去就出不来了，下至16上至60的单身女性，天黑后不要单独出门，否则转天大街上某个垃圾桶就会多出一具裸体女尸。
2012-8-9 16:32
一、搭伙过日子
一般来美国的华人通常都是只身一人，男性或女性，为了互相有个照应，很多女人就找个自己认为合得来的男性同居。反正家里的老婆或者老公也不知道，他们在这边都互相称呼“老公”或“老婆”，不是老桥你很可能认为他们真的是一家。
搭伙一般是由男方支付房租和伙食费的花销，很少有女方倒贴的，那除非是女的找一个比自己小十几岁或二十几岁的小白脸。一般租一间分租房，在洛杉矶也就是500美元/月左右，华人区超市的东西很便宜，因此两人的伙食费也就是150-200美元/月，花这点钱对一个老桥来说，根本不算什么，但是对刚刚下飞机的新移民来说就是一笔不小的开销，所以要想天天晚上楼着个娘们睡觉也不能让她闲着，是不?
可是白天打工也很累呀，晚上再上这个大夜班，着实不容易吭。
也有四十多岁、五十岁的汉子，愿意享用春花玉露的，除了房费、伙食费，再每月多付个一两千块的零花钱给一个花季女留学生，就可来个老少搭伙，因此华人区卖补药的小店特别多。
2012-8-9 16:33
总之，美国是一个很实际的国度，有付出必须有回报。但是，大多数中年妇女的搭伙不仅仅是解决一个深夜的欲望，更重要的是找个能说说话的伴侣。特别是那些刚刚下飞机的女性，真是不容易，像一个伞兵从空中突然的降落到一个语言不通，路也不懂，车也不会开的地方，真是寸步难行，这个时候有个男人走过来帮助她找房子，找工作，教她开汽车，帮她找中介办身份，你说她还能用什么来回报?
2012-8-9 16:33
二、家庭旅馆
家庭旅馆又是美国华人生活中的一大特色，其中凡是新来美国的华人基本上都是从这里起步，然后才慢慢的进入美国的华人社会大家庭的。
所谓家庭旅馆就是先来的华人，从本地人手里租一个独立的两室一厅、或三室一厅的独立屋(house)，然后把小房间里面放上双人床，称为“夫妻间”，把客厅里一张挨一张摆满单人床，称为“大间”。一般的美国住宅里除了客厅还有一个餐厅，他们把这里用帘子挡起来，或者自己做一个软隔断分开，里面也摆满床，叫“女间”。
美国多数住宅的车库基本上都是和住宅连在一块的，中间有一道小门连着，这个车库里也被摆满了单人床。夫妻间一般是每天20美元，大厅里的床位一般是8美元/天，车库里的床位7美元/天，住家庭旅馆可以一天一交钱，也可以按月交钱，如果按月交钱可以打折，洛杉矶所有的家庭旅馆里都免费供应油、盐、酱、醋、大米和调料。
2012-8-9 16:35
铺盖和锅碗瓢盆也一应俱全，个人只要去超市里买一点青菜就行了。一般的家庭旅馆“老板”都提供接送飞机、接长途大巴、接送火车的服务，其收费也比外面叫车便宜很多，现在接送机一般20-30美元，接送长途巴士15-20美元，接送移民局面谈10-15美元。比外面叫车能差一般左右。
家庭旅馆还是新移民的大学校和大熔炉，只要知道你是新来的，那些所谓的“老人”就会滔滔不绝的给你讲美国如何找工作，如何开手机，如何开银行账户，如何找律师，如何办身份，如何考驾照，甚至如何找女人搭伙过日子等，凡是你需要的知识，尽管去问他们，绝对的都能满足你。
规模小的家庭旅馆也有20-30人，大的有30-40人的，但大多数都是短期居住，但也有的人常年住在家庭旅馆里，就笔者知道的就有长达4、5年的。因为这里是男女比较集中的地方，一般的在这里住一段时间之后就会认识一个合适的女人，之后先住几天“夫妻间”，然后就搬到外面找分租房过日子去了。
美国租房都要交押金、签合约的，一般押金等于一个月的租金，合约一般是一年，最少也要6个月，而家庭旅馆就可以省去这些麻烦，你住一天交一天的钱，说走就走没有什么啰嗦事。特别适合在外州(加州以外)打餐馆工的人，他们因为办身份(政治庇护)需要回来面谈了、上庭了、打指模了(移民局的生物身份识别)等等事宜。
回来就住一两天，或一周左右，要是住最便宜的汽车旅馆也要三十多块一天，而且还没有地方做饭吃，要是在外面吃每顿又要7、8块，比家庭旅馆成本高多了，对于刚来的新移民到处都用钱，真是舍不得，而且还没有人和你说话聊天。
因此洛杉矶的家庭旅馆在华人区多如驴毛，大多数都开在华人超市周边，你到华人超市门前的电线竿子上随便撕一张纸条，打个电话，马上就会有人来接你。
三、丁胖子广场
洛杉矶华人居住区以蒙特利公园市为中心，周边有阿汗巴拉市、柔斯密市、圣盖博市、爱满地市等，当然这都是穷人居住的区域，像那些贪官们的子女和二奶们都扎堆的住在阿***亚市，所以那里也被称为“二奶村”，这个以后会专门讲。
蒙特利公园市有一个商业中心，说是商业中心其实就是有一个华人超市和一些中餐馆，还有一些各种各样的中介而已，其规模也就相当于大陆一个自然村的商业街那么大吧，但是这些中餐馆都围绕着一个用于停车的小广场，这个小广场就是洛杉矶赫赫有名的“丁胖子广潮，几乎大多数来过洛杉矶的中国人都知道这个丁胖子广场，对于居住在洛杉矶的华人来说，丁胖子广场就相当于中国北京的天安门广场(对不起各位看官，这是咱们党的敏感词，不得不这么写，否则此文又会被屏蔽掉)，为什么说丁胖子广场相当于天￥安￥门广场呢? 因为所有去外州(加州以外)打工的人出发和回来都是以它为接送的起点和终点，不管是美国哪一个州的中餐馆老板，也不管距离洛杉矶几千英里，你只要说把我送到丁胖子广场，或者说到丁胖子广场来接我，绝对不会出错。可想而知它的知名度有多高了!
尤其是新来的华人，不会开车、不懂英语，如果在老美区讲中文你寸步难行，但是你要是在丁胖子广场周围办事讲英语，会被别人给白眼，意思是“你装什么装呀!”。看过葛优和徐帆演的电影《不见不散》吧，其中徐帆有一句台词说“连邮差都讲中文，感觉好像是移民到广州了”，其实不光是邮差，银行、诊所、医院、甚至蒙特利市政厅里都通用中文。我刚来美国的时候住在蒙特利市的一个朋友的家里，他跟我说，其实这里只有人民币和美元的不同，其他都跟住在中国一样。
据说丁胖子广场的由来是因为那里最早的一家中餐馆的老板姓丁，餐馆的名字叫“丁胖子小馆”，而且是最早的汉字招牌之一，由于汉字对于华人来说既容易记、又容易说，所以就在华人中沿用下来，甚至没有人知道它的英文名称，包括笔者在内。有一位老桥告诉我，原来那家丁胖子小馆已经一分为二，成为相邻的两家小餐馆。虽然几经易手，但是两家中的一家还是一直沿用着“丁胖子小馆”的招牌。
四、华人在美国如何谋生
我们在中国的时候经常看到中央电视台报道说，现在美国华人已经不像老一代华侨那样，从餐馆洗碗开始创业，而是求学之后就直接进入白领阶层，等到了美国才知道，中央电视台的一般都说反话，他们终生都在测试我们的智商。
眼下美国华人90%以上还是从最低级的工种做起，然后慢慢的积累一点资金，开始一个小生意为生。还有7-8%左右的人是直接用麻袋背着美元飞过来，根本不用做任何事，至于那些钱是怎么来的，我不说大家也都知道。只有1-2%的精英是中央台描绘的类型，因为数量太小，不具备任何的代表性，我就不说他们了。
打餐馆工是刚来美国的新移民的首选之路，美国的中餐馆以自助餐为主流，每个自助餐馆的菜类20-50个品种之多，也有上百种的，一般厨房里就要10-20个厨房工左右。其分工大致为打杂、油锅、帮炒、炒锅、大炒锅、老大(大厨)，加上前厅里看台。其中打杂是最苦的，又累又受气，主要任务是洗菜、切菜、刷锅、擦地、倒垃圾，反正谁都不干的话都是你干，谁都能指使你，工资也是最低的一种，目前外州可以赚到1800/月美元左右，加州之内也就是1500美元左右。
等干一段时间之后，慢慢的对厨房的工作熟悉了，就提拔成油锅了，油锅就是把各种需要过油的食品放在油槽子里煎炸，通常两只胳膊总是左一块右一块被热油烫伤的疤痕，工资通常2000-2200美元/月。帮炒，顾名思义就是帮助炒锅炒菜，是炒锅里最低的一等，工资一般2400-2600美元/月左右。
炒锅的工资是2800美元/月，大炒锅(或叫主抄)一般不忙的时候是不干活的，或者是抄那些稍微有点难度的东西，很多地方不设老大，那么大炒就相当于老大了，3000-3200是很正常的收入。至于老大，一般的店都是老板自己，有的老板同时开几个店，也有外请老大的，一般都是后厨承包的，工资都包在里面了。
打餐馆工，很累!一般都是每天工作12小时，一周工作6天呀，对刚下飞机的人来说，简直是要命了。所以流行一句话：你想要美元，美元要你的命。但是打餐馆工，老板都是供吃供住，对于刚来美国的新移民，可以节省一笔吃住的费用，因此很多人明知苦大也要去受。
除了餐馆工之外就是装修工，中国人的装修活大都是在华人区，干亚洲裔人家里的装修，工作都在洛杉矶周边。一般分为生手、熟手、老板。生手的工资每天80美元，主要是拆卸和搬砸旧的墙面、锅台、厕所、浴室等脏话和累活，一天8个小时，中午管一顿饭，不管饭的多给5美元。
熟手又分地板熟手、瓷砖熟手、大理石熟手、水电熟手、屋顶熟手、冷气熟手等，也就是你会干什么活，能干到客人满意，至少也要糊弄过去，别叫人家挑毛病，最后不给钱。一般的工资是自带工具的每天150美元，使用老板工具的每天120美元，同样管一顿午饭或不管饭给5块钱。
老板赚的多少就看接活的价钱，价高了活就会被别人抢走，价低了又不赚钱，所以掌握要价的尺度很重要，精明的每月赚1万美元以上也很正常，差的也就是5-6千美元左右，赔钱的很少。
其中活的来源主要就是干的时间长了，有自己的客户群，通过客户与客户之间的互相介绍，也有在华文报纸上打广告找活的，揽到活之后，他就去中介找人，中介通常都不收老板的钱，而是从被介绍的人那里一次性收40美元，这个叫买断，就是只要你去一天，然后不去了，他也不退钱给你;或者你交给中介80美元，不买断，你去干一天中介扣你5美元，如果你干了2天，受不了了，不去了，中介扣掉10美元，其余的70美元退还你。
干装修工大部分都是家在洛杉矶，为了照顾孩子上学或能跟老婆住在一起之类的人群，生手时很累，但是到了熟手阶段就会好一点，毕竟还算是有点手艺吗。
再就是这几年流行起来的按摩工，从06年之后美国华人一下子发现了一个新兴产业，就是中式按摩，也叫穴位按摩，大量的华人开始从事这个行业，因为没有餐馆工那么累，也不像装修那么脏，而且收入也不错，所以很多华人都在干按摩。
在大陆按摩就是黄色的同义词，也就是由女性为主的行业，而美国恰恰相反，所有的华人按摩店里都是大男人，女工的比例大概不到五分之一，因为来美国的女性比例少，因此根本也招不到女工，所以只有男按摩工来顶了。
而且美国对于色情服务抓的很厉害，一旦违法就可能面临坐牢和罚款，并取消绿卡和递解出境，所以这里的按摩店非常规矩。当然再严也有尝试的，那就是极个别的傻瓜了。其实，走遍全世界，中国是找“小姐”最容易的地方。
按摩店都是老板跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成，也有4/6分成的，也就是老板拿当日收入的一半、员工们平分另一半，或老板拿6成，员工平分4成，另外，小费全部归员工，也是平分。这叫打公产，也就是不管你今天干的多少，都同样分钱，每周休一天，休息这天也同样参加分钱。
一般在外州每月能有3500美元左右的收入，如果店在富人区可能赚到4000美元/月。加州因为这两年店开的太多了，又加之华人习惯以价格恶性竞争，每月收入比外州要少800-1000美元左右。
按摩店的另一种分配方法是打私产，就是每个人除了把自己赚的钱50%或60%分给老板之外，其余全部归自己，客人给的小费也全部归自己，多干多得。这种店通常是一些小店，以足底按摩和油压店为主，在外州手法好的每月可以赚到5000以上。
另外，也有华人愿意打工厂工的，这群人很少，没有任何代表性，大多数是台湾人或香港人，每月也就是1400美元的收入。虽然收入低，但是早8点至晚5点的上班很有规律，周六、周日休息，够付房钱和车钱就得了，等着退休吃福利呀。
老板赚的多少就看接活的价钱，价高了活就会被别人抢走，价低了又不赚钱，所以掌握要价的尺度很重要，精明的每月赚1万美元以上也很正常，差的也就是5-6千美元左右，赔钱的很少。
其中活的来源主要就是干的时间长了，有自己的客户群，通过客户与客户之间的互相介绍，也有在华文报纸上打广告找活的，揽到活之后，他就去中介找人，中介通常都不收老板的钱，而是从被介绍的人那里一次性收40美元，这个叫买断，就是只要你去一天，然后不去了，他也不退钱给你;或者你交给中介80美元，不买断，你去干一天中介扣你5美元，如果你干了2天，受不了了，不去了，中介扣掉10美元，其余的70美元退还你。
干装修工大部分都是家在洛杉矶，为了照顾孩子上学或能跟老婆住在一起之类的人群，生手时很累，但是到了熟手阶段就会好一点，毕竟还算是有点手艺吗。
再就是这几年流行起来的按摩工，从06年之后美国华人一下子发现了一个新兴产业，就是中式按摩，也叫穴位按摩，大量的华人开始从事这个行业，因为没有餐馆工那么累，也不像装修那么脏，而且收入也不错，所以很多华人都在干按摩。在大陆按摩就是黄色的同义词，也就是由女性为主的行业，而美国恰恰相反，所有的华人按摩店里都是大男人，女工的比例大概不到五分之一，因为来美国的女性比例少，因此根本也招不到女工，所以只有男按摩工来顶了。
而且美国对于色情服务抓的很厉害，一旦违法就可能面临坐牢和罚款，并取消绿卡和递解出境，所以这里的按摩店非常规矩。当然再严也有尝试的，那就是极个别的傻瓜了。其实，走遍全世界，中国是找“小姐”最容易的地方。
按摩店都是老板跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成，也有4/6分成的，也就是老板拿当日收入的一半、员工们平分另一半，或老板拿6成，员工平分4成，另外，小费全部归员工，也是平分。这叫打公产，也就是不管你今天干的多少，都同样分钱，每周休一天，休息这天也同样参加分钱。一般在外州每月能有3500美元左右的收入，如果店在富人区可能赚到4000美元/月。加州因为这两年店开的太多了，又加之华人习惯以价格恶性竞争，每月收入比外州要少800-1000美元左右。
按摩店的另一种分配方法是打私产，就是每个人除了把自己赚的钱50%或60%分给老板之外，其余全部归自己，客人给的小费也全部归自己，多干多得。这种店通常是一些小店，以足底按摩和油压店为主，在外州手法好的每月可以赚到5000以上。
另外，也有华人愿意打工厂工的，这群人很少，没有任何代表性，大多数是台湾人或香港人，每月也就是1400美元的收入。虽然收入低，但是早8点至晚5点的上班很有规律，周六、周日休息，够付房钱和车钱就得了，等着退休吃福利呀
美国打工篇二:真实美国打工现状
不管是通过何种渠道进入美国的中国人，要想在美国长期呆下去，首先就面临生计问题：交不了房租就没有栖身之地，要想在美国读书就得交高昂的学费，一日三餐糊口的费用更少不得，还有保险等杂七杂八的开支。要想生存，就必须拼命挣钱。中国去的留学生大多两手空空，做生意无门道又无资本，只有靠打工。 当然，简单劳动的就业机会还是有的。一些高学位者找不到专业工作机会，只好降格以求，从事简单劳动。不过，近十几年来，由于大批南美和亚洲非法移民以低廉的价格抢走了许多工作机会，简单劳动力市场的就业机会也不是那么容易就能找到。许多美国人亦认为移民抢了他们的饭碗，开始对当局的移民政策多有微词。面对严峻的失业问题和民间压力，美国移民当局除了收紧移民入境的口子以外，对移民就业的限制也越来越严。
持F-1签证到美国留学的外国学生，自费生是不能打工的，公费生可以有限制地在校园内或校外打工，但每周工作时间一般规定不超过20小时。持F-2陪读签证的，其在美国就读的配偶有打工许可的，他（她）本人才可以打工。
然而，美国当局对移民打工的种种限制形同虚设。从中国大陆去的自费留学生，极少有不打工的。在纽约、旧金山、洛杉矶、夏威夷、休斯敦、奥兰多……几乎每一个城市，都有无数非法打工者在与移民局玩游戏，移民局也没有那么多人手去管，也管不了。移民局官员最多对一些有非法打工嫌疑的场所偶尔进行一下临时性的抽查，起不了多大震慑作用。以留学途径到美国的许多外国人，本来就没打算要回去。他们中多数人不可能带足学费来，必须依靠打工养活自己，交纳学费。不能公开打工，他们有的是办法。到处都有成千上万的人在打黑工。按照移民法雇主雇用非法劳工要受罚，但许多非法移民只图有份事做有碗饭吃，工资再低他们也干，这对雇主也很有诱惑力。雇用没有劳工许可的外国人虽有受罚的风险，但劳工成本低，且有很多办法可以对付移民局。事实上，移民局对非法劳工现象几乎到了法不治众束手无策的地步。90％以上的中餐馆都有非法打工仔，但受到移民局抽查的极少。许多中餐馆大部分雇用的是非法移民，愿者上钩，各有所求，大家都心照不宣。打工的也不会告老板，因为告了老板自己也要被抓住。没有人控告，移民局一般也不会兴师动众。
有的华人到了美国以F-1学生签证居留下来，只到学校去报个到，延期暂不去上学（美国大学也很自由，学生可以请长假），就去当全天候的异国打工仔。打上一二年工，先攒几万美元，将来自己开店或上学。
在美国打工通常有这几种工作比较好找：
一是餐馆打工。有烹调技术的可以去当大厨，会点英语的可以去做服务生，既不会英语又无技艺的，就只有洗盘子。洗盘子没有小费，挣钱最少又最辛苦，一般月工资800至1000美元。大厨的手艺关系到餐馆的生意兴衰，因而给的薪水较高，一般月薪在2000美元左右，有的老板还给大厨分发红利。服务生的工资以小时计算，底薪少的每小时只有一二美元，多的每小时七八美元，不同的地区不同的餐馆价码也不一样。南部佛州和德州的一些小城镇，中餐馆少，机会不多，打工挣的钱也少。餐馆工主要收入靠小费。在佛州塔城，在快餐店打一天工工作十来个小时，底薪加小费挣100美元就不错了，而在旧金山、洛杉矶、堪萨斯这些大城市的中餐馆打工，有的一天小费就挣150-160美元，外加底薪，一年可挣几万美元。当然，这些大城市开销也大一些，加州的房租比德州、佛州的小城市要贵一倍以上。夏威夷也比较好找工作，因为其是旅游城市，服务业发达，东方人又多。
二是到杂货店、书店工作。美国各大城市都有中国城。唐人街，专供亚洲人需要的东方店也特别多。这些东方店经营亚洲人常吃的食品，如鸡、鸭、鱼、肉、豆腐、豆芽、辣椒浆、韩国泡菜、中国榨菜、火锅调料、豆辨浆等等，还有东方人烹调常用的锅瓢碗盏及东方工艺品、古董等，应有尽有。还有租卖中国大陆和台湾香港录制的影视录影带。卡拉OK影带、影碟、音带、书刊等的商店。在中国大陆能看到的商品，在美国的东方店大部分都有。中国人在美国，基本上能做出中国大陆一样的饭菜。由此也可见华人的生存竞争能力，他们在异国的土地上仍能建立起较完善的华人商品市场体系。这些东方店亦需要大量雇工。中国留学生就到中国店打工，韩国学生则到韩国店打工，印度人则到印度店打工，当然也有中国人去韩国店。日本店打工的。商店工作工资不高，所以许多中国留学生宁愿到餐馆打工，虽然累一点，但挣钱多。
三是做一些家庭服务工作，比如帮助美国人家庭照看小孩，修整花园、草坪，清洁游泳池等，还有的干脆只是陪主人聊天消遣。美国有不少孤老太老头，一个人守着一幢大房子，不缺钱花，但难忍孤独，雇个人住在家里，有空聊聊天，有的一月也给几千美元的工资。陈冲当初到美国，也帮人照看过小孩。我有一位朋友家住加州，他是上海人，前年将父母接到美国，两个老人整天没事干，也闷得慌，儿子儿媳只有周末才有空陪他们打打麻将。后来有位邻居见他们两个老人闲着，就说："能不能帮我照看一下孩子？ "老两口当然乐意，照看一个小孩每月还有500美元的收入。后来，另一个邻居又把小孩交他们照看，他们照看小孩，每月收入1000美元。老头子说："这相当于我在中国一年的工资呐！" 四是做校园临工，如打杂、做校园卫生、教中文等。美国许多华人移民都不希望子女丢掉中文，一些社区学校专门开有中文班，有文化的大陆人去教国语是没什么问题的。
五是有文艺体育才能的，也比较好找事情做。美国是一个体育狂热的国度，搞体育的俱乐部很多，学校也喜欢招收体育尖子，并给予较优厚的奖学金。搞美术的可以到街上或旅游景点卖画。搞音乐的可以带学生。佛州塔城有位上海去的女士，在佛州大学读钢琴博士，毕业后没去找固定工作，专门教学生练钢琴等，她教了40余名学生，每人每月收费6-100美元，每月也有3000多美元的进帐，一个人买地修了一幢很漂亮的房子。
六是到娱乐场所打工，比如卡拉OK也流行到了美国，歌厅、夜总会需要不少服务生。还有赌场换钱、发牌的工作人员。在赌场发牌，有的一天小费就能分到一二百美元。比如赌二十一点，不到一分钟就是一局，客人赢了一高兴，随手给个5元、10元、25元甚至上百美元的筹码作小费是常有的事。赌场的小费通常是交给赌场统一分给服务生。但这种工作有的赌场要求打工者要交一万美元的保证金。即便如此，这也是一份很诱人的工作。有位中国大陆的著名青年作家，就在美国的赌场发牌。美东、美西一些大学的中国留学生，到了假期就到拉斯韦加斯的赌场打工，两个月挣上几干美元，半年的学费就有了。在美国，这类杂工的工作机会还是很多的，中文报纸上天天都有整版的雇人的广告。有的中国人头天到了美国，第二天就去找份工打。
国内的人一谈起留学生在国外打工洗盘子，不免感叹万分，认为留学生与其在国外洗盘子，不如回国找份体面的工作。那么，留学生自己是怎么看这个问题的呢？
中国留学生到餐馆打工洗盘子，当然有出于无奈的因素，到了美国要生存，没别的生计，只有去打工。但话说回来，在美国打工、洗盘子，并非像国内人认为的那样很不体面，在美国，你靠劳动挣钱是受到尊重的，等级观念也没有那么强烈，不光中国留学生要打工洗盘子，欧、美的学生一样要打工洗盘子，包括美国的富人子弟，也不愿依靠父母——那在他们看来才是不光彩的，他们也要去打工。当今世界第一首富微软公司老板比尔·盖茨当年上学的时候就在打工。真正讲等级顾面子的，是东方人，而鄙视劳动的恰恰是在大讲劳动光荣的中国大陆。对中国留学生来说，大多数人都走过这一步，吃点苦，对其成长并非没有好处。而且，有许多人愿意到餐馆打工，因为收入可观，比别的工作收入高。有位中国留学生对我说：我每天在餐馆打8个小时工，工资加小费能挣150-160美元，比在杂货店干活的收入多一倍，累是累点，但有想头。就像钱摆在那儿，你能不去拿吗？大多数中国留学生打了两年工，有了学位或固定工作，也就告别了打工生涯。但也有人即便有了固定工作，也要到餐馆找份第二职业干。我在纽约遇见一位原新华社的女记者，现在在纽约一家中文报纸工作，到了周末晚上，她还到鲤鱼门酒家打工当领班，一个月可多收入几百美元。她干得高高兴兴，也不觉着有多丢面子。在美国，只要能挣到钱，就有面子。
美国打工篇三:我在美国打工的一个真实经历
2010年6月8日经过20多个小时的飞机，我终于到达了我的目的地，美国北达科他州美国一个很小很小名叫迈拓特 （minot）的城市，其实地方也不小，就是人少。我们从东京下午四点走，到了美国是下午一点，算是小型穿越了一下。飞机上从白天飞到了黑天，又飞到了白天。下面讲讲旅途中碰到的几件事。
在东京碰到了一个老爷爷，看到我拿着本写着中国字的书，就高兴地眉开眼笑的，跟抓住了救命稻草似的，也难怪，他一个人从上海飞到东京，再到达拉斯找儿子，也是难为他了。看到他拿着一根黄瓜，还有两块面包，在那里啃，好孤独啊，国外的儿女们，如果要把爸妈接过去，还是来接吧。飞机上，老爷爷在硕大的机舱里到处找我们，只是为了让我们帮他填表，一张进入美国的表，哎，他儿子给他的所有信息都打在一张纸上，真不知道他能不能找到自己的儿子I94,心里默默为他祈福。我们在北京买了点酱豆腐和辣椒酱，本来想着要打包的，结果航班时间太早，打包的还没上班，就放到书包里托运了，结果易碎的标签还给掉了（当然是到了美国才知道的）。于是，我们的书包就变成了酱豆腐包，整个书包已经完全是酱豆腐的味道了，也是因祸得福，正是因为这个美国人受不了的味道，得以保住了我们的辣椒酱。我的牛肉干就没这么幸运了，被她发现全部没收了，我真的不知道不能带啊，哎，人品不好啊，看她扔掉我还真心疼，她吃了也行啊，嘿嘿。我还以为她要把我直接遣送回国呢，还好还好。凡是进入美国，任何肉质的食品还有植物种子等全部不能带入。我们这个地方还真是小，来的时候等了半天愣是没等到出租车，后来没办法只能回机场里（这个机场太小了，一个进口，一个出口，一条传送带，明尼阿布里斯的机场相当大了，走的快死掉了。）给旅馆打电话，把我们接走，结果就郁闷了，那个地方就在马路对面，走了几步，花了五美元，郁闷了。哎，终于到了美国，可以喘口气了。
注：三年前我参加了学校组织的“工作旅行项目”，这些其实大部分都是当时的日记，现在整理一下，跟大家分享下。美国打工记2 2010年6月9日来美国已经将近三天的时间了，还没有开始工作，不过已经感受到生活的艰辛还有异国风情，我亲切把我这几天的生活称为野人生活。
昨天晚上做了很多功课，用Google地图搜附近的超市，终于知道原来沃尔玛是walmart，这个城市还是大的，相当的大。昨天晚上去旅馆旁边的小商店买了速食披萨，回来才发现原来微波炉不会用，上面都是从来没见过的单词，只能上网查了，郁闷了，感觉自己和白痴似的。
今天很有成就感呢，终于学会过马路了……这里过马路要按个按钮，昨天走的时候那个灯变的特别慢，我们以为不对，就绕小路走了，今天终于，终于在路上看到有人过马路了，一个男人领着一个小女孩，他们也是在按灯的，哇，终于明白了。美国的司机看到你过马路，都会主动让你，第一次过的时候我们不知道，然后互相等，美国大叔肯定觉得很神奇。今天走了一个多小时（这个城市里很少有出租车，我只看到两辆，一辆蓝色的，一辆红色的，汗死了，后来才知道出租车只能打电话叫），至于公交，我们走到超市的门口，看到一个老奶奶从一辆很花哨的车上下来了，应该是公车，就是不知道公交站在哪里。我们本来是要去沃尔玛的，实在是太远了，我们从城市的最北边一直穿一条叫boardway的路到了最南边，还是没看见沃尔玛，后来回来查了要继续往前走。我们最后去了一家叫marketplace的超市，里面的东西还是挺全的，我们买了好多东西，以为要花掉100刀了，最后结账的时候才50刀，还是便宜的，呵呵，尤其是美国蛇果比较便宜呢。结账是个胖胖的黑人大叔，动作那个慢啊，看的我都累，我曾今抱怨昆明沃尔玛的收银员速度慢，跟这个比绝对是神速。沃尔玛成为世界五百强首位（曾经）绝对很多是中国的功劳，美国的超市，全是商品，很少有人，今天看到几个美国老奶奶，和美剧里见到的一样，弯着腰，推个小车车，在超市里买东西，挺可爱的。出门碰到个美国大叔，要用我们的推车，很有礼貌的。出门我终于用硬币在自动机上买了一瓶可乐，嘿嘿，也是有点小成就。今天最神奇的事情要发生了，出超市门后，发现根本没有车，只有走了。于是我们两个人背着书包，一人领者两个硕大的袋子在美国的大街上风驰电掣，那时候根本顾不了自己的形象和发型，就是不停地往前走，真的和野人一样，不知道美国人看到我们这样的怎么想。原来看到美剧里有人从一个大冰箱里拿出一个大个儿的橙汁，哇，好羡慕啊，中国只有汇源果汁有那么大的。今天终于买到了，才2刀多一点，回来我就迫不及待的喝了，哇，酸啊，不是一般的酸，理想和现实还是有差距的。呵呵，对了，我在明尼阿布里斯的机场里看到一个老奶奶长的特别像体验英语里二级里的一个老奶奶，哈哈。今天把冰箱装满了，都装不下去了。这里的草莓是按盒卖的，然后特别大，看来全世界都在吃转基因食品，呵呵。昨天去见了雇主，一个好胖好胖的美国中年妇女，真的好胖啊，看来他们家的食物还是少吃，怎么会那么胖呢？她让我们星期五下午去找她，哈哈，我可以看世界杯揭幕战了，不过这个估计会无聊，呵呵，不知道有没有机会看德国的比赛，还有，美国的电视台是转播世界杯的，不要说人家不看。这里每天十点后才黑，早晨五点就天亮了，搞得我乱七八糟，今天下午睡醒一看，已经七点多了，还是被四姨的电话吵醒的。哇，在昆明最多睡到五点吧。（这座城市在美国和加拿大交界的地方，维度比我国的黑龙江省还要更北）美国电视台绝对称得上是在广告中插播电视剧了，我看到有台在播《欲望都市》，看来这个电视剧还是受欢迎的，几乎看5分钟电视剧，就有超过5分钟的广告。这里的车几乎都是福特，看到一辆宝马，还有很多不怕死的Toyota，哈哈，日本人连美国人都不放过啊，在日本东京机场，没觉得他们的效率有多高，真是的，人多了谁的效率都高不了。怎么写了这么多东西啊，估计是睡多了的原因。哈哈2010年6月13日昨天第一次去工作了，怀着忐忑不安的心情，不知道自己会犯什么错误，就这样走进了Hardee"s的餐厅，我被安排去了前台，就是收银的位置。我一开始怕自己不认识那些汉堡，还在网上查了好久，做足了功课，到了后发现还是什么都不知道，因为他们都写缩写，呵呵。
美国人问名字根本不说What"s your name ,我们绝对被可恶的英语书蒙骗了，而是讲什么go by，具体的我还没有弄明白。 NIick是餐厅的第二主管，几乎什么都做，我昨天除了收银也什么都做了，一开始是给客人送餐（送餐竟然没有小费），不过我运气不错，拿到了人生的第一笔小费，有个美国帅哥的餐是我送的，一般人走的时候都会自己把剩下的垃圾倒掉，那个美国帅哥竟然没有收拾，我只能自己收拾，然后我意外的发现一美分，当时我的第一想法是他可能是忘记了，准备交工，突然想起来原来在美剧里看到的情景，这是小费吧，不过这个美国帅哥也是挺抠门的，呵呵。然后我做了雪顶咖啡，帮忙装袋，擦桌子，扫地，不知道什么时候才能混到收银员的位置。哇，有两个特别漂亮的美国美女，太好看了，看完他们我觉得艾玛沃森什么的都不好看了，在这种小地方都有这样的美女，看来艾玛沃森之类的确实长的一般啊，呵呵，在前台还是有眼福的，看到个别帅哥，还有这两个美女，嘿嘿。这里的餐厅比起中国的肯德基简直是轻松到一定境界，中午1点应该是最忙碌的时候，也就有十几个客人吧，NIck 已经在喊My god了，呵呵，不知道他见识下中国的肯德基，会怎么想，这些国外的餐厅在中国太赚钱了。工作结束后，又去了千里迢迢的超市，街上几乎没有人，只有我们两个人领着袋子在狂奔，在超市见到了made in China 的商品，所有的厨具都卖1美元，太廉价了，比美国本土的商品便宜好多，或许我们中国的商品真的是用价格战略吧，难怪不让人民币升值，希望我们的商品能用其他方面超过他们。回来的路上，张同学一直在抱怨，美国人为什么没有人性，没有下车帮我们，其实我倒觉得没什么，人家不帮你是应该的，没有什么理由要帮你，人不能总期待别人帮你吧，我还是很想的开的。Hardee"s里面的所有服务员都比我们大（后来才知道，他们只是长的老，全是20岁以下的），有个疑似怀孕的，还有已经结婚的，突然觉得我们这么小还是很有优势的，不至于一辈子从事简单的体力劳动，呵呵，相比较与他们，我们还是有优势的，年轻所以我们敢一个人来到美国，来到一个没有亲人朋友，语言沟通障碍，没有人管你的地方，这确实是需要勇气的，我们已经提前感受到了生活的艰辛，在国内大学安逸的生活，已经把我们磨的似乎锐气全无了，来到这里我们要找回原来属于自己的拼搏精神。还有三个月的时间，我们会利用这段时间好好去体会生活。2010年6月30日本来以为每天的生活都会这样无聊下去，每天工作八小时，重复着擦桌子、收垃圾、扫地、拖地、铲冰，把汉堡放到袋子里，一开始完全看不懂那些从来没有见过的英文缩写，现在发现已经很简单了。幸运的是，在快餐店里又一个男生长的像暮光之城的男主角（忘记名字了），不过很冷淡，帅哥嘛，肯定很冷。晚上工作很快乐，和一些年轻人在一起，中午就有些郁闷，女人真的很难相处，哎，我们店里只有两个同龄的女生，竟然全部未婚先孕，美国人啊，真的是不在乎，呵呵。还有个中年女人，和初中那个可怕的物理老师似的，哎。有时候机会真的是等来的。一切都被两个台湾男生改变了，星期一不用上班，休息，早晨接到一个英文电话，说有两个台湾的男生来了，然后他们就上来找我们。这是我第一次见到台湾人，说话当然是那种电视里的感觉，怎样怎样的感觉，台湾人感觉很潮，一开始我们还担心会不会讨论敏感话题，没想到他们竟然先开始了。不过几个年轻人在一起，就不用想政治了，大家开心就好啊。他们的雇主很好，带他们在城市里观光，而且他们的雇主有很多这样的国际学生，就这样认识了几个乌克兰人，一个俄罗斯男生，还有一个很热情的乌克兰小伙子，当然乌克兰不缺乏美女，有两个很漂亮很漂亮，身材也和model似的。看的我很有眼福啊。总体来说台湾人比我们维权意识强，我们看到那个可怕的胖女人（雇主）几乎说不话来，他们却可以让雇主为他们做这做那。呵呵，没想到一下子出来这么多朋友，大家在一起用很差的英语交流，乌克兰小伙子的英语真的不好，可是他真的很热情，想尽办法告诉我们他想说什么。我以为美国之行就会这样下去，看来不是这样的，或许才刚刚开始吧，还有很多惊喜和困难等着我慢慢去体验吧。加油！德国就这样和阿根廷遭遇了，我知道，阿根廷比德国强，有经验，还有梅西，可是足球谁也说不清楚。无论怎样，我都会永远支持德国，呵呵，加油吧，亲爱的德国队，八年了。当然结局我们都知道，德国最后横扫阿根廷了。2010年7月12日恍恍惚惚的，来美国竟然已经一个月了，时间过的好快啊，好像来美国还是昨天的事情，想想一个月前，除了手里的机票，几乎一无所有、对美国一无所知的我来到了美国中北部一个从来没有听说过的地方——MINOT，在此之前我只知道美国的几个城市，看过几部美剧，自以为自己的口语还不错。
到了之后，才发现几乎无法和美国人交流，因为我们在课本上学的英语简直就像中国的文言文，像是好几个世纪之前的语言，比如很少有人讲“here you are ”或是“let"s go”，大家都讲“here you go ” 或是“here we go ”，而且美国人讲话几乎没有语法，他们去中国做中国的英语题肯定不如我们做的好，而且几乎听不懂完成时和将来时，只用过去时和一般时，什么独立主格结构还有虚拟语气，估计只有学问很高的才会。中国现在在世界上真的很有名，主要有两点，第一点是everything made in China ，第二点是Chinese food ，在我们这个小城市里竟然还到处有卖中国货的，而且还有两家中餐馆，现在只去了一家，是Buffet（自助餐），味道就像中国的好伦哥，几乎没有中国菜的味道，除了那个蒸饺有一点中国的味道，其他的简直不知道是哪里的菜，也不贵，10美元一个人，服务员和厨师老板都是中国人。可是中国人好像并不太热情，这里按理说中国人特别少，可是他们看到中国人除了过来和你聊两句就没再问什么，想想刚来的时候我们还想去中餐馆寻求帮助，还好没有去，我想他们离开中国太久了，已经对故乡、对中国人失去感情了。星期天去了这里的购物中心，就像是昆明双龙商场那种，比双龙商场高级点，又不如百盛那样，看到Levi"s就那样摆着，还不如中国商场里的美邦，我不禁想问，为什么这种东西在中国能卖到几千块，这里竟然还有6美元一条的裤子，或许中间的福利都被中国海关挣了吧，这还能让我有点心理安慰，不然我们就亏死了。里面还有一家店像中国的阿呀呀，里面所有的东西都是made in China 或是 made in Taiwan ，不同是把货币单位改了，呵呵，这里我们应该赚了很多。总体来说，美国人的生活比中国人的要惬意，或许因为这是个小地方，这里的人都很安于现状，想想也是，人家挣的和中国人差不多（单位不同），但是一辆二手车3000刀就能买到，房子也就卖几万块，中国的车子和房子却贵的离谱（当然，现在更加离谱了），这里在快餐店吃饭大概6刀就能吃到不错的，中国的快餐店怎么样也要花掉20块。不过我还是喜欢中国，那时候还木有雾霾，即便是现在依然更喜欢自己的祖国，所谓好脏好乱好快活，我们5000传承的文化是任何一个国家都不能比的。美国人有一种优越感，很强的优越感，我们店里的所有年轻人高中都没有念完，但是他们觉得自己很好，一个21岁的管理层的美女，更是觉得自己相当了不起，觉得她们MINOT真是个好地方，不然你们为什么来。却不知我们生活的城市，比他们好好多，不管是昆明，还是太原，这都是中国的二线城市，都要好很多很多。有一个强大的祖国真的是一件很自豪的事情，和乌克兰以及周边国家的同学们聊天的时候，就能深刻的感觉到，他们用google地图找自己的国家很难找到，而我们中国是一只雄鹰矗立在那里，有个人甚至说“I know my country is poor and small” ，哈哈，当个中国人真自豪。另外，中国女孩在国外很有市场，各位国内的美女们可以出来找老公，中国的女孩身材娇小，那种独特的东方女性的气质，很吸引他们。虽然很多苏联的女孩子，我看着都很漂亮，可是那些外国人不这么认为，她们都是高鼻梁、大眼睛，或许他们国家的女孩都长的那样吧。（这个问题有待商榷，那时候我是这么想的，这次出国除了遇到奇葩大叔，实在没遇上啥好菜）美国青年的生活真的很混乱，在美国能一直读书读下去，真的是不容易，这里到处充斥着毒品、暴力、早孕，那天店里的一个男生问我中国的毒品怎么样，讲了很多毒品的名字，我一个也听不懂，后来他讲drugs，我才明白过来，我告诉他在中国毒品管的很严，贩卖和运输毒品可能被杀死，他听完吓死了，他说他可能认识的30个人都会被杀死，美国很多地方大麻是合法的。虽然说中国的教育有问题，教出了很多高分低能的孩子，可是也比美国的强多了，至少还能健康成长。店里有一个很帅的男生，长的像暮光之城里的男主角，比他还帅，才18岁，他14岁就不上学了，不知道是不是因为吸毒，他长的帅，店里几乎每个人都喜欢他，我们60岁的老板还叫他“sweetheart”，好恶心，不过还是长的帅好啊，帅哥在哪里都有市场，他很勤奋，很敬业，如果让他把自己的一生都浪费在hardee"s里，实在是太可惜了，哎。我一开始很奇怪为什么有些人总针对我，只是一份破工作而已，现在我明白了，对于我来说，这个工作不算什么，可是对于店里的某些人这个工作就是她的全部，她没有知识，没有学历，只能从事这种完全没有技术的工作，所以她要争，要抢，43岁了还要和我这个黄毛丫头抢，有时候真的觉得她很可笑，但是想想她也挺可怜的。我只能说，比起店里的人，我们有希望，有明天，有梦想，三个月后我们就会永远离开这里，而他们能做的只是在这里消耗自己的生命，我很想过几十年或者几年后回来看看。不过我真的想做些事情帮助全世界的问题青年，帮助他们回到学校，让他们也有明天，有未来。2010年8月2日转眼间时间已经到了八月，每天几乎完全一样的生活，让我几乎感觉不到时间的流逝，每天八点去Vegas酒店，把所有的地毯吸一遍，然后像赶场子一样赶到Hardee"s，经历着扫地、拖地、抗冰块、擦桌子、送餐以及一切打杂的工作，我想店里的人肯定都喜欢和我一起工作，因为他们会告诉我做所有的事情，而且我不能说no，或许因为语言不通，或许是我的性格，总之我几乎做了所有的事情。
Happy families are all alike; every unhappy family is unhappy in its own way（幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸）。原来在学校里，每天也没什么实质性的困难，就是上课，下课，吃饭，睡觉，虽然有时候真的很孤独，但是和在这里生活比起来，已经很容易了。在这个小小的快餐店里，每个人都在经历着属于自己的困难，只有16岁的Josh每天都很开心，总是很开心，我也不知道他是真的很开心还是不愿意把悲伤展现出来。来美国之前，觉得美国人应该很简单，应该是有什么说什么，表里如一，不像我们中国人复杂，会有两面三刀的人，现在接触时间长了，发现美国人也很复杂，他们也会在背后说坏话，在面前对你很热情。店里有个巴西女孩叫Marsha，和我最好的朋友的名字一样。本来挺热情的，比别的女孩都好相处。店里还有个女经理，叫Miranda,她很骄傲，因为她是经理，为人比较刻薄，经常让我做一些很神奇的工作，所以我不喜欢她，Marsha告诉我“I hate her （Miranda）”,所以我告诉她“me too ”。 神奇的事情发生了，第二天店里的Josh就问我是不是不喜欢Miranda,我当时就傻掉了，这是怎么回事，结果第三天Miranda直接就问我了，她说我可以不喜欢她，但是不能和别人说我不喜欢她，她说是Marsha告诉她的。大家是不是已经看晕掉了，我当时也晕掉了，这什么人啊，简直是出卖我。然后我渐渐的发现，在他们的嘴里没有秘密可言，尤其是女生，几乎一个人知道了什么所有人就都知道了。店里最近发生了很多事情，一个主厨突然间消失了，没有打电话，就不再来上班，那天店里的情况可想而知，乱作一团。他在这里工作了两年，竟然一声不响的就离开了，我不知道为什么，他说是为了钱，我想没那么简单吧，这种类型的工作能差多少呢，在他前面还有一个已经混到经理的人离开去了KFC，他们是得罪了什么人，还是厌倦了这里，我不知道。不过店里的气氛有时候确实很不好，每个人都在埋怨着彼此的错误，而且店里是累死勤快的，懒死懒惰的，虽然有时候我会很生气，真想一走了之，但是真正平静下来，想起9月我就要永远离开，真的是永远，我不知道下一次我再到达这里是多少年后的事情了，就会很伤感，店里还是有很多可爱的人，我会想念他们的，但是我必须要回去，中国才是我真实的生活，我应该回到学校里，继续做一个学生。我们离开的航班是早晨六点半的，不知道会不会有人会去送我们，我想这样的离别我是受不了的，这样的永别。世界上的幸福总是相似的，不幸的人却有各种各样的不幸，店里的人也都有属于自己的遭遇。对我很差劲很差劲的Lizzie，前几天被她丈夫家暴了，好像儿子还帮着家暴，太惨了，一把年纪在这个店里做着和我一样的工作，每天还要想办法从店里顺些吃的东西回去，给家里的孩子吃。年轻漂亮的女经理Miranda，今天哭着就来店里了，她说她爱的人要走了，那个人是美国的空军，今年在Minot驻扎，然后去韩国，接着是日本和泰国，他走了就永远不回来了，而且这个男生还不知道她喜欢他。他们用的是Fall in love ，love在美国是个很深刻很深刻的词，一般是不会用这个词的，一旦用了就代表很多东西。我想生活就是有很多很多的MESS（困难）组织起来的东西吧，人活着就很累，就很麻烦，这就是生活，无论发生什么生活都要继续，只要你还活着，生活就不会停止，无论是快乐悲伤，相聚和离开，一切的一切组成了我们的生活，这段经历或许不会对我的口语有多么大的提高，但是确实教会了我很多关于生活的真谛。过去我以为高考的失败是生命里最痛苦的事情，现在明白那几乎不算什么。在中国我接触几乎都是同学，都有不错的文化底蕴，在这里每天接触几乎初中都没有毕业的人，我渐渐明白了，为什么我要上学，为什么说教育是一个国家的未来，和他们在一起，有时候会觉得他们中的人很可惜，本来可以很好的，但是因为没有上学，只能在这个店里做这些没有任何挑战和新意的工作。有些人完全没有教养，一句话里能有好多个Fuck。或许学校无法教会我们生存的能力，但是学校能教会我们礼貌，一些基本的礼节，以及与人相处的行为举止。已经八月了，时间不会停下来，马上会到九月，马上就回国了，我想无论怎样，我会记住这个地方，这个在地图几乎看不到的地方，记住那个叫Harsee"s的快餐店，记住叫Guest lodge的旅馆，记住叫Vegas的酒店，记住美国还有一个小镇子叫Minot，记住这里的每一个人，记住这一段难得的经历。2010年8月29日记得小时候的时候，我一直想长大，那时候学画画，学舞蹈，学语言表演，妈妈对我很严厉，挨打是家常便饭，那时候就想着我要长大，长大了就没人管了，就没有人因为画画不好打我了。后来，上了高中，还进入了每个人梦寐以求的最好的高中，那时候就想着，快毕业吧，快高考吧，高考结束后就能上大学了，那时候盼着去北京上大学，可以坐着动车回家，多幸福吧。虽然高中的生活真的很辛苦，但是更多的是很多很多美好的回忆。后来事与愿违，高考三分之差来到了千里之外的云南，经常回家的梦想变成了泡影。上了大学后，就想着，赶紧毕业吧，我要去工作，我要自己养活自己，买自己喜欢的东西，自己赚好多好多钱，把自己喜欢的东西都买回来。希望自己像《律政佳人》和《sex and the city》里的女主角一样，买自己喜欢的衣服，喜欢的鞋子，喜欢的包包，还能回家给父母花自己的钱，和自己喜欢的男人交往，游戏人生。
本来这些梦想破碎的过程是按时间顺序来的，梦想应该一个接着一个破碎，然后留给我的只是一个又一个过去美好的回忆。阴差阳错，我竟然来了美国的一个边陲小镇，提前感受了自己养自己，自己赚房租，自己赚吃饭的钱，买自己喜欢的东西。真的是当家才知柴米贵，刚来美国的时候，每个星期的房租要200多，而我的工资只有250，简直连生活都成了困难，骨子里独立的我也不愿意用爸爸给我的信用卡，那时候去超市买什么东西都是最便宜的，（在中国的时候，我买东西从来不看价钱，也不知道自己的钱包里到底有多少钱）。我以为高考已经是自己经历过的最大困难，现在才发现高考算什么，一次考试的失败而已。店里的同事告诉我，她有一个星期什么吃的东西都没有，只能喝水和苏打水，我天真的问她为什么，她说“no money , no food” ,我一开始以为美国人的生活应该都很惬意，没想到还有这样的。她叫Maggie，是个很好的人，店里的活都是抢着干，却从来不吃店里的东西。哎。而我们可恶的老板，有的汉堡做错了，或是肉放的时间久了，她看也不看立刻就扔掉了，我不知道她到底是怎么想的，既然都不要了，为什么不能给自己的员工，我想起来历史书上学美国经济大萧条的时候，很多资本家把一罐罐的牛奶倒入海里，都不舍得给穷人充饥。这就是资本家吧，真的是唯利是图，她在的时候恨不得你们在最短的时间里把所有的东西都干完，然后全部滚蛋，留她一个人，她恨不得自己变成自动售货机，这样她不用发工资，还能把所有的钱都收入自己的口袋。可是她不是这家店的店主，只是一个店长而已。Hardee"s的汉堡完全是按美国人的口味做的，加起司什么的，还有很难吃的牛肉饼，现在想想都想吐，每天我都在想，明天一定不能再吃了，可是当你没有吃早饭，到中午一点或者一点半才能吃饭的时候，你就会把前一天所有的想法都忘记，然后把手里员工半价买到的汉堡吃完。这三个月里，几乎每天都是这样，几乎每天我们只吃一顿饭。原来在家的时候，妈妈的菜一不合口味，我就不吃了，后来上了大学，食堂的菜不是很难吃，但是每天吃下来，就不敢恭维了，于是吃饭就是变成了冲击，爸爸说吃饭只是维持生命而已，确实是这样。大学的时候，我也经常不去吃饭，到楼下的超市买点零食吃。现在在美国，楼下的超市首先几乎没有能吃的东西，其次比大型超市贵好几倍，所以只能吃汉堡，美式汉堡，远远不及中国的肯德基。和我们店里的同事比起来，我觉得自己简直是像是生活在天堂里，从小衣食无忧，几乎想要什么爸妈就给买什么，我根本不用考虑什么。我们没有试过一个星期没有钱吃饭，只喝水的日子，他们经历的这些是我们这些独生子女完全无法想象的。去年一部电视剧《蜗居》非常着名，讲的就是80后如何在上海这样的大都市生活，现在在大学里无忧无虑的我们，偶尔为期末考试愁一下，根本无法想象，以后到社会上，没有钱吃饭，没有钱交房租，是一种怎样的情况，或许我以后凭自己的能力，根本不会经历那样的事情（现在相当怀疑），但是这次到美国的经历让我更珍惜现在的生活，珍惜大学时光，珍惜还做学生的日子。店里的Josh说他14岁出来工作后父母除了交学费偶尔帮他修车外，就不给他钱生活了，而我们中国呢？出现了多少啃老族，有的人都40岁了，买个房子，还让全家人给他凑钱，把老人辛辛苦苦存了一辈子的钱都掏空了。中国的老人攒钱都是为孩子攒的，尤其是有儿子的家庭，为儿子结婚，简直能耗尽一生的心血。有些时候会觉得美国人真的很无情，父母把孩子踢出家门或是孩子把父母踢出家门是常有的事，但是正因为这样，美国人很独立，不禁想起在很多动物中，父母为了让孩子以后独立，不惜用咬的方式把孩子赶走，或许就是这个道理吧。珍惜现在的生活，不要等结束了再想念，到那时候就什么都晚了，珍惜身边的每一个人，每一件经历的事情，虽然很多人只是你生命中的过客，古话说“百年修得同船渡，千年修得共枕眠”，在一起就是一件很不容易的事情，尤其是朋友，朋友是可以陪伴一生的。《唐山大地震》里女主角为丈夫守了一辈子的活寡，而在《泰坦尼克号》中Rose却开心的生活了一辈子，把过去美好的回忆留在自己的心里，而今天，是要为以后寻找更多更好的回忆，加油吧。离别是一种说不出的痛2010年8月29日明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。昨天我们的雇主Wendy说我们走了以后，可以同赏一轮明月，和我最喜欢的文人苏东坡大人不谋而合，只可惜美国的中国有时差，我们看月亮的时候她还在看太阳。仔细一想，这又有什么关系呢，情到此处，不论是时差，还是距离，什么都不再是问题了。初到美国，什么都不知道，走了很多弯路，也吃了不少苦，后来有一天，两个台湾人来了这里，就这样进入了我们的生活，他们带我们认识了Wendy，就是我们Vegas的总经理，接着认识摩尔多瓦的三位美女，认识了一个俄罗斯帅哥，一个乌克兰很小孩的男生，还有三个特别漂亮的乌克兰女孩，还有两个不知道是哪里的男生，就这样，14个外国人一起来到了美国的边陲小镇，一个在地图上根本找不到的地方，一个完全没有听说过的小镇子。虽然大部分时候语言不通，虽然大部分时候只是笑笑而已，但是微笑是全世界最简单也是最好的语言，我知道他们都只是我生命中的过客，过去了就永远的过去了，这次分离后或许再也不会见到了，这样的分离似乎很残酷，这不是分离，是永别，或许以后我可以回到美国这个边陲小镇，但是想见到那些欧洲的朋友太难了，9月7号后，大家就都走了，只剩下我和翔子，就像刚来这里的时候一样，其实我觉得自己挺冷酷的，比如军训的时候分别我从来没有哭过，也找不到哭的理由，可是这次，时间实在是太久了，三个月，我的心即使是冰块也融化了，我真的不知道大家都走了以后，面对空荡荡的Guest lodge 和Vegas，我的心情会是怎样的，而几天后，我也要走了，离开工作了三个多月的Hardee"s，那里的很多人还是很好的，我真的很矛盾，我舍不得这里的一切，又盼着回家，真希望自己有分身术，这种超过一个月的相处和分别实在是太痛苦了。我知道，大部分的人都是生命中的过客而已，只有很少的一部分人能陪伴你一生，只有一个人能日日夜夜陪伴着你，但是这些特殊的人都是从过客中找到的，不是吗，过客过的久了就会深层次的事情出现吧。难道所有的相聚都是为了最后的分离吗？天下没有不散的宴席，是不是每个宴席都是永别呢？我想只要有机会，我一定要回来，回到这个地方来，回到我曾经工作的地方，我拿到人生第一份工资的地方，回到这里……我的心就像大雨将至，是那么潮湿。
