简单好吃的小吃做法|简单又好吃的小吃


特色小吃 2020-01-16 23:20:24 特色小吃
[摘要]小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。下面是大家创业网为大家带来的简单又好吃的小吃,希望能帮助到大家!简单又好吃的小吃一、【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根

【www.shanpow.com--特色小吃】

小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。下面是大家创业网为大家带来的简单又好吃的小吃,希望能帮助到大家!

  简单又好吃的小吃

  一、【奶味香蕉蛋羹】

  原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

  二、【自己做香蕉饼】

  准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦

  三、【芹菜叶鸡蛋饼】

  1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。

  四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

  1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

  五、【苹果蛋饼】

  原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

  六、【DIY蛋黄焗南瓜】

  1、南瓜削皮去籽,切长条;2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。

  七、【法式巧克力吐司】

  【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

  【做法】:

  1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

  2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

  3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

  4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。

  八、【腰带吐司卷】

  【材料】:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量

  【做法】:

  1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。

  2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。

  3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。

  4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

  九、【焗烤吐司披萨】

  【材料】:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量

  【做法】:

  1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。

  2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。

  十、【糖片吐司】

  【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙

  【做法】:

  1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

  2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

本文来源:https://www.shanpow.com/rc/510169/

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