南京十大特产


特色小吃 2019-04-13 13:44:11 特色小吃
[摘要]南京十大特产(共8篇)南京十大特色小吃南京十大特色小吃1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,

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南京十大特产【一】:南京十大特色小吃

南京十大特色小吃

1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!

4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

6、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。

7、状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

8、盐水鸭/鸭头:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊??

9、蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

10、糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了!

新街口吃了个叫小鱼锅贴的东西。。推荐

梅花糕

南京十大特产【二】:南京十大特色小吃

1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,

后喝汤”。

2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干

而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!

4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

6、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是

颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个

“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。

7、状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

8、盐水鸭/鸭头:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京

人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

9、蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

南京十大特产【三】:南京十大特色小吃

南京十大特色小吃 1、 小笼包 2、 煮干丝 3、 牛肉锅贴 4、 鸭血粉丝 5、 6、什锦豆腐涝 7、状元豆/五香蛋 8、盐水鸭/鸭头 9、蒸饺 10、糕团小点 其实,南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝…… 南京特色小吃全攻略 一、面条类 : 1.三元巷里面的“易记”2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆 3.七家湾 2 号或打钉巷 1 号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱 牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店 2 号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面 5.南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面 6.御道街或 福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等 7.夫子庙 1 路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包 8.40 路底站的洋珠巷的“四鹤春”9.湖南 路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家 10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”11.“刘长兴”12.明瓦廊的“寡妇面”13.水西门的“张瘪嘴盖 浇面 14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内 50 米的“太平洋面馆”的六鲜面 15.集庆门 35 路车站旁巷口“集庆皮肚面馆” 五、米线类: 1.瞻园路的“苗岭米线馆”:土豆松也很好吃 2.王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店:: 3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳 4.成贤街法院对面的“贵州米线”:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、 5.往东大方向走,有一家桥头米线 6.新街口好乐迪旁边巷子里“举人米线”:水煮鱼片 七、卤菜类: 1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头 2.大行宫东方食府的香酥鸭头 3.紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺片、四件 4.香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿 5.户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头 6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子 八、粉丝、汤包: 1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”:汤包、粉丝好吃 2.碑亭巷“全福楼酒家”:汤包、肉麻团、凉面 3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏 汤包 莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的 尹氏 尹氏”汤包 莫愁路 4.夫子庙 1 路车下客站 华旺楼 (原鸡鸣汤包店的师傅做的)汤包 夫子庙 路车下客站“华旺楼 原鸡鸣汤包店的师傅做的) 华旺楼”( 7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王” 8.新街口“大三元” 13.莱迪那,麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝” 航天馒头 地址: 秦淮区 秦淮区] 瞻园大门旁(近中华路 近中华路) 地址:[秦淮区 秦淮区瞻园路 126 号 瞻园大门旁 近中华路 电话: 电话:025-52248525 十、饭店馆子类: 1.江苏路“艳阳天”:田螺塞肉、宫廷蜜枣,

剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨 2.湖南路狮子桥里的“狮王府大排档” 14.丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”:红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼 18.湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐 19.上海路和广州路口的五台花园里的 OUTLOOK 西藏主题餐厅:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红 茶 24.新街口新华书店旁边“张生记”:老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃 26.中华路“大中华酒店”:青豆泥、避风塘茄饼 27.夫子庙名门大酒店: 酱鸭舌、酱牛肉 十一、甜点类: 12.大洋百货楼上的香榭丽舍 13.希尔顿酒店的各式蛋糕 14.中华路 304 号长乐路车站旁的西饼屋 17.山西路太平洋百货的蛋塔 18.新街口凡不了旁边的蛋塔 十二、茶社: 2.“悠仙美的”:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、 草鸡汤饭、菠萝炒饭 十四、大盘鸡: 1.石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头” 2.南大青岛路的“雅各博”大盘鸡 4.成贤街也有家大盘鸡,门口的烤羊肉串 7.成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”: 丁丁炒面、大盘鸡 十五、其他小吃: 1.王府大街 50 号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团 2.金鹰贵宾楼七楼午茶:生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷 6.大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边 40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店 7.夫子庙 莲糊糕团店 :赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团 夫子庙“莲糊糕团店 赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、 夫子庙 莲糊糕团店”: 莲糊糕团店位于夫子庙贡院西街 24 号 8.湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、 10.夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店 14.“面点王”的手抓酱排骨 19.狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺 21.新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺 23.鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡 25.豆菜桥的麦肯鸡 30.夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼 32.淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼 35.莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡” 41.马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅 43.新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包 44.南湖路建设银行边“小王酥烧饼” 景点名称 开放时间 游览时间 票价 中

山陵 7:00~18:30 1 小时 15 元 景点交通:在新街口西侧乘 9 路公共汽车可达,中山陵外有车可达灵谷寺及明孝陵等处。 明孝陵 7:00~18:00 1 小时 50 元(参观神道及石像另须购票 5 元) 景点交通:乘 20 路公共汽车可达,明孝陵与中山陵之间有旅游中巴来往。 雨花台 6:30~20:11 40 分钟 10 元 景点交通:距中华门约 1 公里,从中华门外步行约 15 分钟可达,也可乘 2、16 路公共汽车前往。 玄武湖公园 6:00~22:00 1.5 小时 10 元 景点交通:从南京火车站外即可乘船入湖。此外,乘 1、3、33、22、35 路公共汽车均可达。 莫愁湖 南京长江大桥 1 小时 大桥南北两边均有公园,门票 2 元。 景点交通:乘 10、12、34 路公共汽车,31 路电车可达。

南京十大特产【四】:南京特色美食

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块钱的米线就够了。

5.大象米线城旁边,百姓人家韩国烤肉馆。吃烧烤贵一点,不吃烧烤的话单点一份石锅拌饭也能吃饱,还送四样韩国小菜,哈哈,才8块。大家找到这条街的话会发现这里全是便宜又好吃的东东。

6.大洋楼下,有家韩式的紫菜包饭,有时是韩国师傅亲自包的,18一份,金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。那的紫菜汤也很好喝,我每次都要再添两碗的,呵呵

7.苏宁背后,在一个写字楼的一楼,有家广东煲仔饭,几块钱一份,正宗广东利是米,广东老板很客气,小店也很干净,每天还有一种汤供应,两块一份。

8.沃尔玛的烤鸡翅和烤鸡,晚上八点后会降价。www.shanpow.com_南京十大特产。

9.大洋附近有家新街口饭店,里面一楼的玉娟肥肠鱼(小份28)和锡纸鸡翅(10只22)食客必点

湖南路的小吃多

1.狮子桥的老北京糖葫芦小巷口的那家。傣妹边上!

2.湖南路商场旁的天尝里脊肉 2元每串

3.沸腾鱼乡的馋嘴蛙。沸腾鱼一条太大,两个人吃不划算。

4.以前在书店旁,现在挪到了中央路上的正谷樱桃鸭,袋装的鸭翅吃得我舔手指啊^_^

5.真维斯附近的鸭油烧饼,7毛一个

鸭脖

蜜雪儿和星期六附近的鸭血粉丝汤,在那找个座位可真难,结果价格也是一涨再涨

南林那块

1.东北菜馆的地三鲜和酱大骨

面条类:

1.三元巷里面的“易记”

2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆

3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面

5.御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等

6.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包

7.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”

8.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家

9.明瓦廊的“寡妇面”

10.水西门的“张瘪嘴盖浇面

11.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面

12.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”

火锅类:

1.湖南路、金润发的“小肥羊”、

2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子

3.长白街的“快乐老家”

4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火锅”

7.“怪味楼”

8.王府大街的“老太婆麻辣烫”

9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅

龙虾类:

1.夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥,桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”

2.丹凤街“龙妹龙虾”

3.宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤

4.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”

5.中央6楼亚细亚的手抓龙虾

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6.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”

7.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾

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8.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾www.shanpow.com_南京十大特产。

9.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"

10.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅

韩国菜、日本菜、泰国菜:

1.永庆巷的“小草屋”

2.湖南路的“一只鸡”:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉鳗

3.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”

4.金丝利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤

5.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”

6.石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼

7.王府大街的“大林料理”

8.王府大街的“浩之源”

9.汉口路后面巷子里面的汉毋利

10.“金禾泰”:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪 鱼

11.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” (上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有)

12.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”:烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝

13.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼

14.古南都的日本料理

15.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面

16.东方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面

17.狮子桥的本杰比

羊肉串、烧烤类:

1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的

2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的)

5.中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的

6.八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盘鸡

7.青岛路上“穆斯林餐厅”

8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉

9.宁海路麦当劳前的烤牛筋

10.汉府街“百姓人家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面

11.丹凤街双龙巷口,绿色招牌——草原兴发羊羔肉:鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇

12.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼

13.马台街“回味”旁居民区口的(一个老太和一个中年男人)的烤鱿鱼

14.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼

15.仙鹤街的“无敌烧烤”

16.南湖广场“富佳鱿鱼”

17.云南路从中山北路到北京西路,过了T型路口(西桥路口对面),在路的左边“趣乐”:鸡翅、昌边鱼、响鱼

18.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁鱼、鸡翅、生菜等

19.彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排

哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜

湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐

南京十大特产【五】:南京十大特产

  年底了,不少小伙伴绞尽脑汁的准备带些特产回家,那么问题来了,南京十大特产有哪些呢?且看小编为大家介绍。

  南京十大特产之一:南京盐水鸭

  南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。

  南京十大特产之二:固城湖螃蟹

  固城湖螃蟹产于第一批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。固城湖螃蟹具有“八大”鲜明个性01hn.com:绿(绿色食品、放心蟹)、早(上市早,全国最早)、大(规格大、4两以上的占60%)、肥(肉质饱满)、腥(蟹腥味十足)、鲜(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鲜中带甜)、靓(青背、白肚、金爪、黄毛,红膏蟹占95%,是出口的上等品)。

  南京十大特产之三:白马黑莓

  白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇,黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口。白马镇黑莓产业已经成为全县农业五大支柱产业之一,全省最大的黑莓标准化示范园,国家基地之最,国际产量之首,被誉为“中国黑莓之乡”称号。

  南京十大特产之四:南京香肚

  南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。

  它的主要材料是鲜猪肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是适量的盐、糖、香料等。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。

  南京十大特产之五:雨花茶

  南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

  南京十大特产之六:南京云锦

  南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

  南京十大特产之七:洪蓝玉带糕

  御带糕是江苏省溧水县洪蓝镇的特产。

  相传,清朝年间,乾隆皇帝下江南,途经洪蓝埠古刹无想寺歇息,寺内和尚殷勤备至,献上此糕,皇帝被此糕的色香味所吸引,食用后龙颜大悦,称赞道:“此糕玉白味美哉,形似朕之御带也”,洪蓝“御带糕”以此得名。

  南京十大特产之八:辟邪

  在众多的南京特产中,最能体现南京六朝古都形象的,是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽,似麒麟而无角,两侧有翼,肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名,南京的辟邪很多就是南朝的遗存,作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐有加,尤其是玉雕无尾辟邪,被人们视作守财的象征。

  南京十大特产之九:天鹅绒

  除云锦外,天鹅绒也是南京的传统工艺品。天鹅绒分丝织和丝绵交织两类,花纹有正雕(罗地绒花)和反雕(绒地罗花)之分。品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏等,其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。

  南京十大特产之十:金箔工艺品

  江宁金箔的历史可追溯到1700多年前,为中华传统生产工艺,主要用于建筑、服饰、工艺品、佛像装饰贴金以及名贵中成药的配方。美国费城华人牌楼、北京天安门、人民大会堂、中央电视台、西藏布达拉宫等建筑装饰的金箔均为江宁生产。金箔工艺品主要有:佛像、生肖、花鸟、龙凤呈祥物、金箔画、纯金名片等,具有浓郁的文化底蕴和丰富的神蕴、是馈赠亲友、典藏纪念的精美饰品。

南京十大特产【六】:云南十大特产

  下面是小编为大家搜集整理的云南十大特产,欢迎阅读。

  云南十大特产之一:玉溪褚橙

  玉溪褚橙:冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜皮薄著称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名01hn.com,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙,商业品牌为:云冠橙。

  云南十大特产之二:普洱茶

  云南普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。产品功效:普洱茶含量多酚丰富,多种微量元素和维生素,有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体十分有益。

  云南十大特产之三:宣威火腿

  宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

  云南十大特产之四:文山三七www.shanpow.com_南京十大特产。

  三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著,云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

  云南十大特产之五:富宁八角

  八角,北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝,被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用,是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂,用途十分广泛,因此成为国际市场紧俏商品。

  云南十大特产之六:蒙自石榴

  蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地,产量丰富,远销国内外市场。

  云南十大特产之七:鲜花饼

  鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

  云南十大特产之八:大救驾

  大救驾是云南十八怪之小吃;中药里的柳叶菜科植物柳兰。

  云南十大特产之九:大理乳扇

  乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、上关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。在云南大理很受欢迎。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。

  云南十大特产之十:玛咖

  玛咖中的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分还能明显对抗疲劳,调节内分泌系统,平衡荷尔蒙,补充体力,提高睡眠,抵抗更年期,提高生育,增强记忆等。

南京十大特产【七】:北京十大特产

  走南闯北,浏览名川,自然也少不了品尝各具特色的美食了。下面是为大家搜集整理的北京十大特产,欢迎阅读。

  北京十大特产之一:北京烤鸭

  北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润01hn.com,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

  北京十大特产之二:二锅头酒

  二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。

  红星二锅头酒是京文化典型代表,当之无愧的北京特产了。

  北京十大特产之三:北京艾窝窝

  艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。

  北京十大特产之四:茯苓夹饼

  有六十多年历史的着名风味品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。

  北京十大特产之五:北京酥糖

  北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。

  红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰 ,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。目前,北京各大超市均有销售。

  北京十大特产之六:桂花陈酒

  桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。

  北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄,晶莹 明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅宜人,有舒 筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

  北京十大特产之七:稻香村食品

  走进稻香村的门店,不光是精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食令人垂涎欲滴,再加上豁亮的玻璃柜台,专门用来收钱找钱的不锈钢小盘小夹,设专人找兑零钱,营业员一年四季一水儿的白大褂、白帽子,包熟食用油纸、盛糕点用纸袋这些别具特色的“老讲究”更是透着亲切。而稻香村营业部每天门庭若市,早已成为北京商业中最热闹的一景。

  北京十大特产之八:怀柔板栗

  怀柔栽培板栗历史悠久,是燕山板栗的主要产区之一。板栗营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉,也可做为糕点、佳肴的佐料。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面小窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。

  北京十大特产之九:炸咯吱盒

  它可做点心用来招待客人,亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒,也可荤可素,为节日的餐桌添彩。

  制作咯吱盒的原料非常广泛,麦、米、豆、谷,或是高粱玉米都可以做咯吱盒。碾磨成粉,调水成浆,上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼;再均匀洒上少许香菜末和椒盐,卷成卷切成寸长段,滚油炸之,即成咯吱盒。颜色如淡黄,入口酥脆,五谷香沁人肺腑。

  北京十大特产之十:北京果脯

  北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品 种、几百个规格的各类产品。

南京十大特产【八】:上海十大特产

  年底了,不少小伙伴绞尽脑汁的准备带些特产回家,那么问题来了,上海十大特产有哪些呢?且看小编为大家介绍。

  上海十大特产之一:浦东白斩鸡

  白斩鸡是冷盘。白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌。

  上海十大特产之二:枫泾丁蹄

  上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜。上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”,巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。

  上海十大特产之三:崇明老毛蟹

世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和

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