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写故乡美食的诗句【一】:饮食有关的诗歌
饮食有关的诗歌
宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。 ――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》
诗人袁景澜的《咏月饼》诗：“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。”，沈兆褆的《吉林纪事诗》：“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。”表现的是当时吉林地区中秋吃月饼、赠月饼的情景。李静山的《增补都门杂咏·月饼》诗：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。论斤成套多低货，馅少皮干大半生。”
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
1。未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下
讲蟹黄饼
2。不忍池晚游诗(之七)
黄遵宪
薄薄樱茶一吸余，点心清露挹芙蕖。
青衣擎出酒波绿，径尺玻璃纸片鱼。
讲各种吃的
3。或如临食案，肴核纷饤饾
讲馒头
4。三山五月尚清寒，
新滴羊酥冻玉柈(盘)。
何物风流何可称，
兔毫花沦小龙团
讲一种唐朝点心
5只鸡胶牙糖，典衣供瓣香
讲糖
苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早
晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"
"家家户户剥春笋"
"白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"
其它人也有许多，如：
张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句 宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
等等。
写故乡美食的诗句【二】:阿华美食--菜品诗句
奇香桂鱼诗句：西塞山前白鹭飞，桃花流水桂鱼肥 土豆焖鲍鱼：娇白海伦出朝霞，宛若洛神凌清涟
清蒸白玉：越女天下白，鉴湖五月凉
牛肉松蒸丝瓜：数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生 招牌眼睛落：远望洞庭山水色，白银盘里一青螺
芸豆焖牛腩：每位难在期，回首故乡
黄酒蒸鸽蛋：味轻花露，色似洞中春
鸡汁杂菌：几片杂菌水中滚，半盏顶汤润卿 黑椒牛仔骨：香风缕缕馋无数，美味悠悠味九州! 广丝烩鳝肚：珍肴品味千碗诀，巧夺天工万钟情。 罗汉水晶肉：和尚闻香欲还俗，弃经奔进绿杨村。 平桥豆腐：滑似油膏挑不起，可怜风味忆江南。 风味茄子：碧蔬玲珑度春风，银题彩帜邀上客 江南醉烧骨：日啖荔枝三百颗，不辞长做银川人 西湖醋鱼：西湖醋鱼何处美，独数银川绿杨村
清蒸昌鱼：不饮黄河水，要食武昌鱼
苏杭牛肉干：塞上江南旧游时，餐中必备牛肉干 沾汁千层肚：但是农家能富裕，不惊烹煮不惊刀
杭州酱板鸭：闻食不啃香，香在无心处
西湖醉虾：美味能招天下客，清香能引洞中仙 香辣牛板筋：遥闻上界翻经处，片片香云出院来 杭州老鸭煲：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
美味佛手瓜：佛手福手，口味垂柳
养生小木耳：木耳何所思，口味何所忆
鸿运鹅珍：北斗酌美酒，劝龙各一觞
绿茶粉裹腰果：扬子江心水，蒙山顶上菜
上海老大房熏鱼：风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝
鲜虾伴时蔬：金谷年年乱，春色谁为主
五香卤羊肉：醉月频中圣，迷花不事君
上素油麦菜：浅酌细嚼竟未足，指点杯盘恋余馥 三不沾酱猪手：落日绣帘卷，亭下水连空 功夫耳丝：长风破浪会有时，直接云帆济沧海 镇江肴肉：色香自引人古士，味美难醉客满堂 上海酱萝卜：多谢厨工，不是花红是玉红 四喜烤麸：劝君莫作独醉人，烂醉花间应有数
原味秋葵：新鲜靓装，耗溢香融
桂花糯米藕：因荷而得藕，有杏不须梅
田七桃仁：但觉脆滑利齿牙，不觉清虚口腹。 粉丝蒸扇贝：西望太湖山阁月，东连沧海地通湖 金毛狮王鱼：歌罢碧天零影乱，舞时红袖根根飘 大葱烧海参：幽栖海菜石缝间，不理龙王不羡 梅干菜焖猪手：山上梅干下青云，气味浓香幸见分 梅菜扣肉：鲜为华宴盘中味，却是厨师做上诗。 大煮干丝：万缕千丝终不改，任它随聚随散
龙井虾仁：白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁 秘制高烧山药：秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜 上海陈皮油爆虾：河虾自有成龙志，苦练江湖不记年 湘西爆大肠：是否少吃心里痒，大肠飞价涨上墙 锅仔涮时蔬：碧绿时蔬清如梦，无边细雨细如情。 馋嘴牛蛙：稻花香里说丰年，听取蛙声一片片 清炒鸡毛菜：渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新 山药炒木耳：木耳抗癌散血淤,山药益肾浮肿消 泉水萝卜：天平山上白云泉，云自无心水自闲 扬州素娥：幸有赏心人,奈咫尺,蔬菜深闭
米酒汤圆：今夕知何夕？团圆事事同
西湖牛肉羹：汤斟崖蜜，香浮瑞露
阳春面：不思量，自难忘
米饭：春种一粒粟,秋收万颗子
麻团：西北望乡何处是，唯独家乡在绿杨 上海生煎包：万事疲惫又何愁，生煎包子解忧愁 炝锅揪面：南风日日纵篙撑,时喜北风将我行
酱油炒饭：谁知盘中餐、粒粒皆辛苦
写故乡美食的诗句【三】:舌尖上的中国打动我的句子
食评里可以用到的词：软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、（口蘑、蘑菇）丰腴滑润、（贝类）肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香（沙蟹汁）
舌尖上的中国打动我的句子
第二季
第一集：《脚步》
1. 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装、启程、跋涉、落脚，
停在哪里，哪里就会燃起灶火。
2. 从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的
流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。
3. 路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化
出不同的形态和风味。
4. 千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变。
5. 召唤他的，不仅仅是亲情，还有熟悉的味道。
6. 肉的丰富，萝卜的清甜，米粒的饱满，这就是···，一种···的···。
7. 这是剧变的中国，人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，
不管聚散和悲欢，来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘，昨天的来处。
第二季第二集：《心传》
1. 有一千双手，就有一千种味道。（美食与手（刀工）的关系，美食与厨师的
关系）
2. 飞速变化的生活中，古老的传奇依然在上演。
3. 更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。
4. 食评：两面焦黄， （保持）蚝肉生嫩，汁水饱满，不失鲜味。蘸上鱼露提
鲜，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。
5. 高速发展的中国，人们对新事物的追逐更加急迫，是坚守传统，还是做出改
变，这是一个问题。
6. 美食的传承，离不开挑剔的美食家。
7. 一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，随着时代而流变的美味，与
舌尖相遇，触动心灵。
8. 寻常的衣食住行中，传统日复一日地延续。
9. 在这座城市中西杂糅，开放包容的味觉历史中，有一种滋味，出身低微，却
自成一家。在演变中，不引各方冲击而消失，反倒越来越清晰和强大，这就是（本帮菜），他奠定了这座城市的味觉之本。
10. 细致的刀工，更能让食材呈现出独特的美感，美味与形色的兼顾，正是中国
人的饮食哲学。
11. 食评：虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦，时间上不能相差分毫。
12. 如果这是一出戏，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。
13. 传承中国文化的，不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关
的每一个细节，从这个角度来说，厨师，是文化的传承者，也是文明的伟大书写者。
第二季第三集：时节www.shanpow.com_写故乡美食的诗句。
1. 美食与时间的关系，和阳光、温度的关系。
2. 食评：（笋与咸肉）在口感上形成巨大反差，肉的浓烈与笋的清新，相互对
抗的同时也相互交融。
3. 极致的美食，只留给最勤劳的人们。
4. 阳光和温度，造就美味，更带来多彩的世界。
5. 简单的食物，本真的生活。
6. 食评：葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不仅去油解腻，更为抓饭带来了丰
富的味觉层次。
7. 中国人坚信，信守与时间的约定，就一定能在秋天收获丰富的酬劳。
8. 食评：材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖。同季食材间的碰撞，
把秋天的韵味渲染得分外浓郁。
9. 中国人总会把苦涩藏在心里，把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。
第二季第四集《家常》
1. 家常美味，也是人生百味。
2. 用食物凝聚家庭，慰藉家人。
3. 平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。
4. 一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。
5. 座椅出现之前，中国人以前是分食制，经过1400多年，才开始围桌合餐。
6. 无论天南海北，只要属于家庭的重要时刻，中国人都会团聚在餐桌周围，感
受着血缘亲情的凝聚，和抱团生存的力量。
7. 相对于技巧，倾注的心意才最值得回味。
8. 食评：十几天，微生物的运动，赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩、变得
清亮、脆嫩、酸冽。
9. 食评：用鸡蛋的柔软，凸显蒲菜的脆爽。咬一口，蒲菜的异香，口腔和鼻腔
共同形成了立体的感受。
10. 食评：一碗最好的炖汤，讲究的是汤色如茶。
第二季第五集《相逢》
1. 若以人情世故来看食物的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是令人动
容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
2. 不仅造就美味，还带来无限的空间想象。
3. 食评：短暂氽烫后，口腔瞬间感受到的滑，和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾！
4. 北京的涮肉火锅，羊肉细薄如纸，吃的是嫩；云南的菌子火锅，菌菇清甜鲜
美，吃的是香；潮汕的牛肉火锅，牛肉丸筋道多汁，吃的是韧。
5. 食评：猪皮冻剁细，与馅料混合，皮冻预热化为汁水，这正是小笼包汤汁丰
盈、口感浓郁的奥秘。
6. 无论多么惊心动魄的历史进程，落在食物上，都是不漏声色的简单。
7. 食评：酸甜带辛，能有效中和油腻。
8. 食评：让肉和菜相互浸润。鲜美的鸡汤与土豆中的淀粉形成丰盈的汤汁，最
后放入陕西特色的裤带面，五味俱全。
9. 历史，对于旁观者是一段故事，对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。
10. 美食是由头，是借口，更是他们同甘共苦的味觉记忆。
11. 食评：牛腱心，带筋，含高量的胶质，炖煮后，口感弹牙。
12. 食评：自己亲手制作出来的盐，可以激发，调和出牛肉和萝卜的鲜甜。
13. 人民用五味杂陈形容人生，因为懂得，味道是每个人心中固守的乡愁。
14. 故乡，他乡，在这里越来越也难辨识。
15. 贻贝是法式大厨的最爱，香料可以提味增香，葡萄酒的加入，既能去腥，又
能丰富贻贝在口感上的层次。
第二季第六集《秘境》
1. 食评:（华子鱼）农家的做法更加质朴，柴火炖烧，浓郁鲜香。
2. 豇豆是沙蟹汁最常见的搭配，中火焖炖十分钟，豆角清甜中无端跳脱出几份
野性，让人胃口大开。
3.
4. 食评：（火烤羊肉）炭火释放出羊肉的鲜味，焦香扑面。肥肉的油腻已经被
火烤得香酥，瘦肉筋道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。
5. 食评：（手抓羊肉）不加盐是羊肉炖煮的关键，盐作为强电解质，会破坏羊
肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近两个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分。羊肉不腻不膻，丰盈鲜美。装盘之前，盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。
6. 美食依赖于环境的支撑，人的需求，曾让宁夏山地间羊的数量远超植被的再
生能力，快速沙化的地表变得无比脆弱，迫近的荒漠，让人在美食与环境间寻找新的平衡。
7. 中国人善于在平淡的生活中创造美食，美食也是人们超越困境的心灵慰藉，
在极端环境中更是如此。
8. 食评：（馕）透气孔可防止在烤制过程中鼓胀变形，洋葱碎和芝麻让香味更
加迷人。面粉中的糖在高温下发生脱水和降解，为馕染上焦糖色，浓郁麦香也由此而来。从生到熟只需要10分钟，但传统已经跨越千年历史。
9. 无论干旱贫瘠的土地，还是深不可测的大海，一旦注入人类的智慧，都能变
成美食的秘境。
10. 食评：（石斑鱼）肉质细嫩紧致，被认为是最美味的海鱼之一。www.shanpow.com_写故乡美食的诗句。
11. 食评：（鸡枞菌）鲜香甘甜，柔嫩爽滑，别有一种动物性肥美。
12. 食物像忠实的信使，传递着家和亲情的讯息。
13. 露天的滚油旺火，深灶铁锅，烹炒出浓香四溢的街头料理。晚归的人们把这里当做
深夜食堂。
14. 鲜虾云吞，手工竹昇面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道深刻进这片社区斑驳的岁月。
顽强的味觉记忆召唤人们一路追随。
15. 和面用新鲜鸭蛋不加一滴水，保证面条爽滑弹牙。竹昇压打，面软硬适中，韧性十足。
16. 地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡，然而，只要保持对某种味道的迷恋和期
待，那么这种味道以及与之密不可分的生活信念就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。
第二季第七集《三餐》
1. 同样的饭食，在中国变幻出不同的生活节奏，塑造出各异的人生感受。
2. 现代城市人对早餐的首要需求就是简单快捷，天津人最懂得这一点。www.shanpow.com_写故乡美食的诗句。
3. 煎饼果子，外柔内脆，咸香兼备。
4. 食评：枫镇大肉面：浇头是一块白嫩肥美的焖肉，白糟粒粒，面汤鲜滑。
5. 不是所有早餐都以快取胜，在广州，早餐享受的就是过程。
6. 广东早茶丰富而奢侈，茶只是借口，更重要的是点心，菜肴、粥品。
7. 食评：虾饺：水晶饺皮，包裹鲜嫩虾仁，饺皮柔韧，虾仁甜脆，糅合出鲜美
的口感。
8. 咸蛋黄：独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。
9. 食评：洋芋：香气浓郁，沙瓤酥软。
10. 食评：坨坨肉：肉嫩不柴，香而不腻。
11. 食评：豆干：温软嫩滑，富于弹性。
12. 食评：干子烧肉：白嫩的豆腐和丰腴的五花肉，浓油赤酱，鲜香可口。
13. 食评：冰皮月饼：软滑香糯。
14. 食评：麻辣鸡：饱蘸红油，麻辣得当，肉质细嫩，香气扑鼻。
15. 粗茶淡饭，不一定苦闷，虚度时光，在我眼里，却是无比珍贵的时光。
16. 家财万贯，日食不过三餐。
第一季
第一集《自然的馈赠》
1. 松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽【yàn】香，这令远离
自然的人，将此物视若珍宝。
2. 食评：酥油煎松茸，在松茸产地更常见。用黑陶土锅溶化酥油，放上切好的松茸生片，
油温使松茸表面的水分迅速消失，香气毕现。
3. 食评：中国厨师爱它，也是因为笋的质地单纯，极易吸收搭配食物的滋味，尤其是与肥
腻的肉类脂肪可以形成美妙的平衡。
4. 食评：（腌笃鲜），咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互交融。
5. 高原上的猪不是一般的大路货。顶级的诺邓火腿可以长出完美的油花。制作火腿炒饭，
热热的米饭混上肉丁，用手趁热团在一起，使得米香肉香混合起来，趁热吃味道最好。
6. 干燥的空气，极度的低温，使前郭尔罗斯大草原上的淡水湖早早封冻，但一场精彩的收
获，正酝酿在冰湖之下。
7. 重头戏是垮炖杂鱼，一定要用上东北的大酱调味。先炖透胖头鱼，再依次放进几种杂鱼，
混搭的感觉，像极了东北人的率性和直截。
8. 食评：香煎马鲛鱼不用添加任何多余的调料，完全原汁原味。池子鱼要跟蒜一起红烧。
炮弹鱼肉质细腻最适合做汤，加上酸笋一起煮。
9. 当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们，而大自
然则以她的慷慨和守信，作为对人类的回报和奖赏。
第二集《主食的故事》
1.
写故乡美食的诗句【四】:家乡美食
2015年“最佳团日活动”推荐表
写故乡美食的诗句【五】:思念家乡的诗句
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思乡之情是一种人人都具备的情怀，远离家乡无法回去是悲伤而无奈的，很多古代诗人都曾经写下过思乡的经典诗句，并且流传千古。由此看来，思乡主题是很多古诗中不可或缺的。今天的小编就给大家带来几篇优秀的思念家乡的诗句，希望大家喜欢。更多内容请访问( 思念家乡的诗句 古诗十九首 朝代:汉代 作者: 汉无名氏行行重行行，与君生别离。 相去万余里，各在天一涯。道路阻且长，会面安可知? 胡马依北风，越鸟巢南枝。相去日己远，衣带日已缓。 浮云蔽白日，游子不顾返。思君令人老，岁月忽已晚。 弃捐勿复道，努力加餐饭。 释义 你走啊走啊老是不停的走，就这样活生生分开了你我。 从此你我之间相距千万里，我在天这头你就在天那头。 路途那样艰险又那样遥远，要见面可知道是什么时候? 北马南来仍然依恋着北风，南鸟北飞筑巢还在南枝头。 彼此分离的时间越长越久，衣服越发宽大人越发消瘦。 飘荡游云遮住了太阳，他乡的游子不想回还。 只因为想你使我都变老了，又是一年很快地到了年关。 还有许多心里话都不说了，只愿你多保重切莫受饥寒。 春望 朝代:唐代 作者: 杜甫 国破山河在，城春草木深。 感时花溅泪，恨别鸟惊心。 烽火连三月，家书抵万金。 白头搔更短，浑欲不胜簪。 译文 国都已被攻破，只有山河依旧存在， 春天的长安城满目凄凉，到处草木丛生。 繁花也伤感国事，难禁涕泪四溅， 亲人离散鸟鸣惊心，反增离恨。 多个月战火连续不断，长久不息， 家书珍贵，一信难得，足矣抵得上万两黄金。 愁白了头发，越搔越稀少， 少得连簪子都插不上了。 渡荆门送别 朝代:唐代 作者: 李白 渡远荆门外，来从楚国游。 山随平野尽，江入大荒流。 月下飞天境，云生结海楼。 仍怜故乡水，万里送行舟。 译文 在荆门之外的西蜀沿江东下，我来到那古时楚国之地游历。 重山随着荒野出现渐渐逝尽，长江流进了广阔无际的原野。 月影倒映江中像是飞来天镜，云彩变幻无穷结成海市蜃楼。 我依然怜爱这来自故乡之水，不远万里来送我东行的小舟。 与史中郎钦听黄鹤楼上吹笛 朝代:唐代 作者: 李白 一为迁客去长沙，西望长安不见家。 黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。 译文 一旦成为被贬的官员，在去长沙的途中，西望长安，那里再也没有家了，此时的心情是何等地痛苦。一日与史郎中在黄鹤楼上对饮，忽然听到一阵阵笛声，笛子吹的是“梅花落”，江城五月，正是初夏暖热季节，可一听到凄凉的笛声，顿感有一股寒意袭来，就像置身与梅花飘落的冬季一般。 第二页 更多内容
