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烤箱菜篇一:烤箱菜大全
烤箱菜
香菇酿肉(烤箱菜)
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咖喱孜然烤鸡翅
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黑椒烤大虾
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生菜配香烤五花肉(母亲节菜谱)
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中式蜜汁烤全鸡(母亲节菜谱-无比简单却大获好评的烤全鸡做法)
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奶酪焗咖喱意面
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蒜香烤扇贝
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炬烤新西兰龙虾
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在家自制正宗的广式烧鸭
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虾仁菠萝焗饭
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蜜汁叉烧肉(零厨艺也能搞定的懒人版菜谱)
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烤羊棒骨
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烤猪皮(美容养颜)
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土豆饼版简易披萨(快手小吃)
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水牛城辣鸡翅
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马苏里奶酪烤虾(母亲节送给妈妈的爱心菜)
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红酒焙肉
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芝麻小烧饼(五月孩子补钙正当时)
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烤胡萝卜(超级简单以及意想不到的好吃)
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豪华款意大利面(千层面-附白酱做法）)
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蒜香辣鸡翅&蜜汁鸡翅
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酒酿香酥竹签烤带鱼(高考菜谱-促进消化增进食欲)
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锡纸包烧杂菇(适合节日家宴的神秘蘑菇菜)
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蚝汁烤鱿鱼
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叉烧酱烤鹌鹑(烤箱菜)
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芝士焗马铃薯
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芝士焗扇贝(烤箱菜)
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开心果酱烤鲷鱼(烤箱菜)
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核桃面包布丁(高考菜谱-健脑益智甜点)
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橙子蜜烤肋排的做法
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香辣烤羊排的做法
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蜜汁叉烧排骨的做法
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烤菠萝花(菠萝和凤梨的区别你知道吗？)
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烤大排(百分百成功烤箱菜)
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蜜汁烤肋排的做法
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香烤培根圣女果卷的做法
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烤蛋堡(街头小吃变身营养早餐)
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烤乌贼的做法
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香烤彩椒鸡肉串的做法
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香辣烤猪蹄(卤水)
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菠萝焗饭的做法
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酱烤包头鱼配时蔬(烤箱菜)
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蜜汁腊味鸡肉饭卷(烤箱菜)
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脆烤奶汁花菜(西餐)
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烤蔬菜(少盐少油健康美味)
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烤夏威夷紫薯(零脂肪低热量的下午茶)
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蒜香叉烧排骨(五星级宴客菜)
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奥尔良烤麒麟黄花鱼(海鲜)
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奶酪焗红薯(烤箱菜)
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无油版椒盐排骨(烤箱菜谱)
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美味烤鸡翅(烤箱菜)
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脆皮烤翅(烤箱菜)
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柠香三文鱼(烤箱菜)
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辣烤柠檬小鸡腿(烤箱菜)
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双味风琴烤土豆(烤箱菜)
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酱肉烤茄子(烤箱菜)
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蒜香翅根(烤箱菜谱)
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芝士培根焗口蘑 (烤箱菜谱)
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橄榄油迷迭香烤鸡排(烤箱菜)
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香烤芝香鸡翅(烤箱菜)
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评论(0)美食载入中...
烤箱菜篇二:烤箱菜系列菜谱
烤箱菜-大蒜黄油烤鲜虾
既想满足口腹之欲，又不想在厨房忙得香汗淋漓，就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧～～
原料：
大虾20只。
调料：
大蒜10瓣、黄油20克（喜欢味道重可以多放一点）、柠檬汁少许、香草碎少许（喜欢的可以放一点）、盐少许。
摆盘需要：
生菜叶、柠檬片各适量。
做法：
1. 选个头大一点的虾，20只，把虾洗净，开背去肠线。
2.黄油室温下化开，大蒜切细末，还要一点柠檬汁和盐，把它们混合拌匀，喜欢的可以再撒一点香草碎......
烤箱菜的做法快来打造零油烟厨房的烤箱菜吧......
甜辣酱烤牛肉来源：狗尾巴草
黑胡椒蚝油烤鸡翅来源：狗尾巴草
烤肉酱茄子片来源：清风一束
朗姆酒乳酪烤虾来源：卤煮鲍鱼
炭烤猪蹄来源：豆牛
酱汁烤鱿鱼来源：资深美女
香烤茄肉卷来源：笛子
香烤里脊来源：烟火间
香蒜奶油烤明虾来源：清风一束
蒜香烤排骨来源：小媚猪
苹果蒜香烤虾趣来源：薄灰
培根风琴烤薯来源：小媚猪
香酥烤鱼柳来源：烟火间
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五色蔬菜焗烤海鲈鱼来源：烟火间
美式烤肋排来源：清风一束
美味烤番茄来源：Nicole
烤猪颈肉or肥叉来源：美味关系
香酥烤羊腿来源：食尚小米
香烤芦笋土豆来源：风中彩虹
烤箱菜篇三:简单美味烤箱菜
简单美味烤箱菜---酱烤鲷鱼片
(2014-12-23 08:49:13)
今天的这道菜“酱烤鲷鱼片”非常简单，鲷鱼片在很多超市都有卖的（冷冻柜里），鲷鱼肉多刺少，一般我们买到的冷冻鲷鱼片，基本上是无刺的，它肉质柔软，容易咀嚼吞咽，因此很适合老人和小孩食用。重要的是价格也不贵，平时买回来放到冰箱里，随吃随取也行，简单化冻后就可以食用，家里来了人临时加菜很适合。
鲷鱼（也叫加吉鱼），属于深海鱼，它营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。具有益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血、调经、养阴补虚等功效。鲷鱼脂肪含量很低，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。
从冰箱中取出的冷冻的鲷鱼片，不要泡在清水里，或热水里解冻，直接放在室温解冻，能最好的保持它的味道。加入调配好的酱料汁腌制入味后，只需放入烤箱中，基本不费什么功夫，就是不善厨艺的朋友也能做出非常棒的烤箱菜出来。当然我腌制的酱料是自己调制的，也许对于刚刚起步的朋友来说，觉得会有些困难，但是没关系，建议新手只需搭配海鲜酱和叉烧酱这两种酱料，再配些盐、生抽，黑胡椒等基本调味料，味道和颜色一下子就能出来了。
看着这道得来不费功夫的烤箱菜， 是不是也心动也试试呢。
【酱烤鲷鱼片】
原料: 鲷鱼片 生菜 芝麻 海鲜酱 蚝油 葱姜蒜 料酒 蜂蜜 盐
制作：1 将鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料； 2. 将调味料均匀的涂抹在鱼片上； 3. 盖上盖，放入冰箱中冷藏3个小时以上，中间拿出来翻个面；4. 将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上， 再将腌制的汁涂抹一遍； 5. 烤箱预热180度， 烘烤15分钟； 6. 中间拿出来涂抹两次腌制的汁， 最后一次涂抹上蜂蜜； 7. 将腌制的汁倒入锅中， 大火加热； 8. 慢慢将汁收到浓稠； 9. 将收好的浓汁过滤掉杂质倒在烤好的鲷鱼片上；
10. 再在表面上撒些白芝麻。
小贴士：
1. 提前将鲷鱼片加入海鲜酱、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒和盐等调味料腌制入味，可以头天晚上放入冰箱中腌制，中间记得翻动几次；
2. 放入烤箱前，将料汁涂抹在鱼的表面上；放入预热好180度烤箱中烘烤，中间拿出来再涂抹两次料汁，最后一次拿出来时涂抹一层蜂蜜；
3. 再将腌制过鲷鱼片的料汁倒入锅中，大火收至浓稠，过滤掉残渣，再浇到烤好鱼的表面上，最后撒些白芝麻。
