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【一】:世界著名葡萄酒产地
世界著名葡萄酒产地分布
世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内，在这个纬度内，葡萄园拥有适宜的天气环境。
（一）欧洲
德国
葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芳香的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能饮酒的人及刚进门者。不同的葡萄酒各有特色。 著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
特别看点：德国事雷司令的故乡，这种葡萄酿出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。
法国
葡萄酒概况：品质和名气堪称经典，无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利。
著名产区：世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。
特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。
西班牙
葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三（仅次于意大利和法国）。 著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，几乎占西班牙所有产量的一半。
特别看点：有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的;加霸酒;也是众所皆知的。里奥哈红酒，品质堪比法国葡萄酒，但价格却相当公道。
葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展天生负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以进步质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型Vinitaly展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。 著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。
特别看点：阿斯的气泡酒最有名，另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。
（二）亚洲
中国
葡萄酒概况：20世纪80年代后进进较快的发展阶段，现有葡萄酒厂总数在500家左右，主要的企业有张裕、长城、华夏、王朝、野力等，均引进国际著名葡萄品种进步质量。
著名产区：昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区
特别看点：开始打造酒庄文化，从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;，开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。
佳酿推荐：张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。
（三）非洲
南非
葡萄酒概况：有300多年的酿酒历史，而且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧洲早6个月。
著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠，大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷与klein、karoo地区，另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。
特别看点：古老的醇美与新时代的甜蜜结合，是新世界崛起的新星。
（四）澳洲
葡萄酒概况：与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在天气或土壤条件上，都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲，即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期，生产主力是雪莉和波特。1950年以后，则以无气泡葡萄酒为主。
著名产区：最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士，及维多利亚州。产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。
特别看点：由于位处南半球，所以大约5月左右便可以喝到新酒，可以说是全世界最早上市的新酒。
（五）南美洲
阿根廷
葡萄酒概况：受西班牙和意大利影响深远，最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄，另外还有产于阿根
廷的白葡萄Torrontes，全国有40％的葡萄园地种植，与马柏共占总种植面积的40％。 著名产区：San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt，最重要是Mendoza省，占全国总产量60％。其中最值得留意的是集聚了近400家酒厂，葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。
特别看点：新世界葡萄酒代表性国家。
智利
葡萄酒概况：南美洲的第二大产酒国，产量仅次于阿根廷，但出口量远远领先。葡萄园集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收获葡萄Pais，用做生产内销酒。其后依次是苏维翁，白苏维翁，Moscatel，莎当妮和斯美戎。
著名产区：Aconcagua天气热和，以产苏维翁葡萄为主，Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。
特别看点：葡萄酒品种应有尽有，而且价廉物美。
（六）北美洲
美国
葡萄酒概况:新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。
著名产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。 特别看点：葡萄酒品种非常多样化，从日常饮用的餐酒，到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎，金粉黛是美国自己培育的品种。
【二】:法国著名红酒品牌
『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』
A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限制较
A.O.C.所规定的少，价格也比较合理。
Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
波尔多的红酒
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于
世。
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。
格拉夫(Graves)
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。
1、Pontet Canet 1996 (Bordeaux 5th growth) 葡萄种类为：70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc 最佳年份：1982,1989,1990,1995,1997,1999,2000 酒评：在过去的十年里，Pontet Canet可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒９５分以上的肯定，比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。１９９６是此酒最好的年份之一，从
现在至２０１０年之间品饮都非常适宜。适合搭配牛排、排餐或烘烤类。适饮温度为摄氏１８度。2、Clos Canon, 1998 葡萄种类：55% Merlot, 45% Cabernet Franc 最佳年份：1995, 1996 酒评：这款Chateau Canon 98年份二级酒充分表现出St. Emilion高雅迷人的葡萄酒特质，呈现出深红宝石色泽，散发出成熟饱满的果味与些许辛香，香气复杂的，烟草、香料与草本植物风味，渐渐转趋成熟果香，有草莓果酱香气。并蕴含着黑莓、巧克力与丹宁高雅的风味，整体的均匀感令人回味不已。由于这款酒尚年轻，丹宁需要一段时间才会更柔软。口感浑圆柔软，单宁柔顺，低酸。氧化之后带有近似于墨水的木材风味。右岸梅洛葡萄的好年份，极具深度。食物上可搭配烤牛肉、奶油酱烤小牛腰肉、烤鸭或中式烧鹅均佳。需醒酒30分钟，并于18℃享用。 3、Clos Canon, Saint-emilion, 1999香气中充满果香，口感疲软，结构松散。单宁中等，表现平庸。氧化之后有强烈酵母风味。当年年份在收成前一周下了一场冰雹，仅仅十分钟却摧毁了大多数预备收成的葡萄串，从山坡下开始到越过丘陵顶的十余间酒庄无一幸免。将这样的意外灾害纳入考量，这支Clos Canon已经表现得很好。而且换个角度来看，它的果香与柔软度相当适合年轻饮用，大多数原本应混酿进主标酒的葡萄都降级进入了二军酒，为当年份的二军酒增添了更丰富的年轻果味。依目前状况来看，还可陈放两年。4、Clos Canon, Saint-emilion, 2000具丰富果香而且集中，巧克力风味，酵母风味。在氧化之后逐渐朝向果酱香气发展，另外带一些烧烤烘焙型香气与辛香味。酒液的成色相当深沉。酒体强劲，单宁柔软。氧化后带有一些墨水风味，余韵有烟熏黑梅与无花果香气。当初收成时的葡萄果粒小，
汁液浓甜，酿出的酒品尝起来也相当醇厚。 5、 Chateau Bourgneuf葡萄种类：85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 最佳年份：1990, 1994, 1996 酒评：这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。开瓶五分钟内，就散发出丰富的水果与香料气息；品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味，而相当柔顺的丹宁，更是入口圆润，余韵绵长，绝对是让人难忘的美酒。适合搭配烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭(记得可别沾太多酱)。以18℃饮用最佳。6、 Clos du Marquis 葡萄种类：67% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot 最佳年份：1990, 1995, 1996 酒评：50年来，Leoville Las Cases酒庄酿制了许多「一级成长」品质的葡萄酒，其中以二级酒最为突出。1998年份的Clos du Marquis呈现暗红色泽，洋溢着令人沉醉的黑果与香料气息，优雅的黑莓、黑醋栗与巧克力香与结构完美的丹宁巧妙地交织出和谐感。目前这款轻淡风格的二级酒已可饮用，如为1998年份的Leoville Las Cases就仍需陈年一段时间使丹宁减退为佳。可搭配顶级牛排、烤牛排、烤羊排，铁板烧的美国牛排与日本牛排也不错，建议在18℃享用。7、Chateau Parenchere 葡萄种类：45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec 最佳年份：1995, 1996, 1998 酒评：Ch. Parenchere, 2000口感浓郁酒体适中，迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁，其中更散发出阵阵梅子香味。酒精浓度可达13%，显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成，酒质也相当出色。此款红酒适合搭配烤肉、炖肉以及硬乳酪。爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡，香酥甜嫩滋味鲜美。本酒适饮温度约为18℃，建议醒酒20分钟后饮用。 8、Dourthe, Numero 1 葡
萄种类：60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7.5% Cabernet Franc,
7.5% Cabernet Franc 最佳年份：1998 酒评：为了在市场上与新世界产区的葡萄酒竞争，Dourthe可谓突破波尔多传统，推出了以「Numero1」或「No.1」为品牌的波尔多基本酒款。波尔多2000年是特优年份，所以这款廉价酒也能有浓郁的口感与厚实的丹宁。9、Dourthe No.1酒色深红，以西洋杉与梅子果味为主轴，基本上，现在已可饮用，香气虽仍有些封闭，但在单宁柔化后口感将会更加圆润。建议搭配烤牛小排，黑胡椒菲力牛排与烤羊排。也可以配上中式的牛肉料理如青椒炒牛肉，炖牛肉与炖牛尾。本酒适饮温度为18℃。10、CH. Latour拉图豪杰葡萄种类：Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot最佳年份： *1928 , *1945 , *1949 , 1959 , 1961 , 1966 , *1970 , 1971 , 1975 , *1982 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 五大酒庄之一的拉图豪杰，素以厚实强劲闻名，即使在不好的年份，也能屡创佳绩。而在特优年份时，拉图豪杰更是发展出坚硬硕大的骨架与浓郁的果味。本酒 Cabernet Sauvignon 的比例较高，拥有相当好的陈年实力，丰满耐藏，值得期待。半世纪来始终以其高贵稳定的品质傲视酒林。 所配食物：猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪。
【三】:经典高雅红酒广告词大全
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31、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。
32、品味美酒佳肴，享受快乐人生;展现时尚魅力，典雅生活情操。
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35、当一滴美妙柔附舌尖，享受这宁静的港湾，如回忆在梦间往返。
36、当一滴奢华闪耀斑斓，魅力于绽放时弥漫，如丝滑着笑语欢颜。
37、当一滴潇洒荡漾唇边，典雅似诗经般主旋，如精彩与天地分担。
38、一份醇香的飘逸，一点浓郁的馨熏，轻吮浅尝，妙曼飘渺迷醉。
39、一种心灵的交融，一丝沁心的舒畅，轻吮浅尝，留恋通透沉醉。
40、一缕销魂的魅惑，一段神秘的情思，轻闻浅嗅，迷离吸引痴醉。
41、一份静谧的高贵，一种脱俗的气质，轻闻浅嗅，典雅高贵心醉。
42、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时……
43、品味流金岁月，享受非凡人生;魅力红动中国，典雅写就浪漫。
44、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
45、细细品味，缓缓享受，你会发现，不一样的自我，不一样的感受。
46、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。
47、她幌如披着柔幔的处女，玲珑剔透，娇艳欲滴，气若幽兰，出尘脱俗。
48、品味红酒，如同了解知心朋友。一摇二看三品尝……原来，你懂我的心。
49、品位陈年之积淀，享受精酿之甘液;魅力富于其珍贵，典雅蕴于其红绯。
50、上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样，美丽、精彩 、而典雅。www.shanpow.com_高雅红酒店铺名。
51、品味自然化身心，享受人生悟性情，魅力不在杯盏间，典雅洒脱天地中。
52、是真实?是遐想?是自然的馥郁与清冽的百果香!真实魅力，无法抵挡。
【四】:关于葡萄酒品鉴的礼仪
www.shanpow.com_高雅红酒店铺名。 葡萄酒是现代国际社交的第二种语言，这种观点得到了众多政务商务人士的认同。以下是学习啦小编为大家整理的关于葡萄酒品鉴的礼仪，供大家参考!
关于葡萄酒品鉴的礼仪
时间
最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。
杯子
品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
次序
若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。
温度
品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。
葡萄酒饮酒规则
葡萄酒，一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒(Table wines)。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒;先上新酒，后上陈酒;先上淡酒，后上醇酒;先上干酒，后上甜酒。
不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝一杯，会使你回味不绝，心满意足。而在宴会高潮的时候，开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。
白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接把烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味，给人以美的享受。
盲品红酒的前期理想条件
1.没有喧宾夺主的气味. 2.良好的自然光. 3.白色背景. 4干净的口腔.
【五】:新注册店名大全
创业不可避免会开店，开店有一个小小的烦恼就是关于店名，什么店名最好呢?今天学习啦小编整理了新注册店名大全分享给大家，欢迎阅读，仅供参考哦!
新注册店名大全
店名是一个店铺的招牌，合理选用店名对于店铺的发展十分重要。首先，店名要和店铺所处行业相协调;其次，店名要有一定的文化内涵。第三，店名要有自己的特点，或高雅，或通俗，或新颖;最后，一个好的店名还要朗朗上口，容易记忆，便于流传。
店名大全
排名 店名 票数
1 糊涂火锅城 58075
2 好清香大酒楼 54813
3 思文电器 53104
4 欢唱量贩式KTV50934
5 古道茶馆 48800
6 红豆家具 46547
7 明轩灯饰 43260
8宝岛眼镜42753
9 宜室家居 41689
10 光华大药房 36579
11 黄则和 36450
12 音乐厨房 36110
13 筷客 34425
14 澳林体育 32966
15 蛮牛家政 32647
16 一品鲜 31881
17 启明星影像 31249
18 VITTE菲特 30409
19 光合作用书房 29348
20 快乐尘埃 28004
21 黑眼睛 27128
22向阳坊26044
23 采棉人 25627
24 牵手婚友联谊俱乐部 18002
25 亚珠大酒店 17717
新注册店名注意事项
一、识别功能:易于识别是一个好店名应当具备的最基本的功能,店名只有具备了识别功能,才能使消费者在众多企业中很快将之分辨出来;反之,如果名字雷同或过于相似,在宣传上就会由于缺乏新鲜感而不容易引人注意,从而失去名字的意义。
二、便利功能:一个好店名还必须使消费者在购物时感到便利,这就是便利功能。这就要求店名笔划要简洁,字数不宜过多,发音容易,谐音趋吉,勿用生僻字、繁体字。这样才能使顾客易读易记,过目不忘,从而提高其重复购买率,逐渐带来更多的回头客。
三、广告功能:一个好的店名,本身就应当是一则很好的广告,具备广告功能。店名除具备上述识别和便利功能外,如果还能便于人们传播,使人们在茶余饭后或街头巷尾乐意提及,那么便能轻松为公司创出更大更好名声,带来滚滚财源。
四、示意功能:中国人历来究竟“名正言顺”,“名正言顺”才能“名符其实”。名称是事物的专有标志,只有“名符其实”,才能准确反映事物的特征,让人家一看名字便知道您在 卖什么东西,从而正确引导消费者,这就是示意功能。
五、美化功能:如果店名的寓意很好、文体设计美观、富有艺术性、具有美化功能。那么带有这种店名标志的物品就会被人们作为装饰物,或贴于厅堂之中,或带在身上。
六、增值功能:良好的具有特殊意义的企业名称,或格调高雅、富有品味的名称,一旦在社会上打响,具有很高的知名度,就能产生增值功能。消费者如果购买了该产品,往往会获得某些名誉 、身份和地位,从而产生一种优越感,得到心理上的享受。他们不仅会产生重复购买行为,而且还会向他人展示。
