农产品销售

【www.shanpow.com--行业对联】

第一篇农产品销售:农产品销售

案例|如何破解农产品销售淡季，80后女老板只做了一件事件】原创 2017-10-13 老猫 农业行业观察农业行业观察 nyguancha.com案例 ｜创新｜ 创业 农业权威经管新媒体 （ 公众号：nyguancha ）圈子里一直流传着一句话：农产品销售只有一季——旺季！那淡季要怎么破呢？其实，我们也看了很多农产品淡季销售的案例，唯独对这一个实战案例觉得“可行”。到底是什么实战方案呢？——私人订制！对，私人订制可以接解决农产品淡季、旺季的难题！早2013年冯小刚贺岁大片《私人订制》全国上映后，全国各个行业掀起“私人订制”风暴。尤其，随着互联网的发展，农业领域也开始蔓延“私人订制”。为何“私人订制”在农业领域受到热捧，农业君（公众号：nyguancha）认为“私人订制”可以成功解决农产品2个难题：1、解决农产品销售难题农业经营者采用“私人订制”的方式提前把农产品销售出去，并且实现现金回流，有利于解决农产品销售难题。毕竟，能快速回钱的模式都是好模式！2、提升农业生产管理难题传统意义的农业生产方式已经不符合消费升级的时代，健康、安全、口感、品质的农产品成为时下新风口。农业经营者想要追风口就必须要提升农业生产方式，采用先进的生产技术或者生态农业方式，种养出消费者或用户喜爱的优质农产品。所以，私人订制合约中就有一项：根据用户需求生产。我们发现，私人订制可以帮助农业经营者提高农业生产管理的方法，升级生产模式，助力农业进步。但，私人订制还必须注意3个问题：1、品牌这个品牌不仅仅是企业品牌，还有个人品牌以及农产品品牌。但，私人订制对品牌的要求特别高，用户不会购买不熟悉的产品。因此，私人订制必须要解决私人订制主体的品牌知名度和产品的品牌问题。当然，这2个方面还是可以同向而行，只要其中有一个具有较高的知名度或者品牌影响力，开展私人订制营销才取得圆满。2、规模化众所周知，规模化农业能降低成本、提高效率。私人订制必须要有规模化生产作为支持，如此才能满足用户的合约要求，并且实现农户利润回报。3、服务其实，私人订制不是营销，而是服务。只要有客户与我们签订了私人订制，我们服务必须也要坚持、延续性的、而且是一流的。同时，优质的服务是留住客户、二次成交的资本。接下来，农业君用一个真实的案例来剖析下农产品如何玩转“私人订制”。武祝琴，一位80后大学生，牛村清清苹果种植专业合作社的理事长、订制苹果树发起人，也是一名农业跨界创业者。2006年从北京服装学院毕业后，22岁的武祝琴就独自留在北京从事服装设计销售工作。凭借着对服装的独特品位和敏锐的商业嗅觉，武祝琴先后开设了多家服装专卖店，在当时已经是名利双收。或许是情怀驱动，她转租了北京服装门店，带着全部家当回到了自己出生、成长的村庄——山西晋中市榆次区庄子乡牛村种苹果。2014年9月9日，武祝琴成立了牛村清清苹果种植专业合作社，并任理事长。正式开始她返乡创业的征程。在创业的这几年里，她明白了一个规律：要打开市场，必须有自己的品牌和好的经营！做农业也不例外！于是武祝琴以“清清苹果”为自己的品牌，采用先进的种植管理方式和供应链体系带领农户共同致富。其中，为了拓展苹果销路，武祝琴借助微信买苹果。她的干法值得学习！1、确保产品品质武祝琴结合牛村40年果树栽培管理经验，引进了生物有机肥和现代新型生产技术体系，严格按照国际“CERES”有机生产标准种植苹果。并且，合作社构建了特有的“生物有机肥施肥—安全套袋技术—科技管理—自然成熟”的安全生产工艺，有效保证了苹果的生态绿色、营养健康，并命名为清清苹果生物农业种植生产技术服务体系。同时，合作社和农户签订合同加强“可追溯”体系，明确了每块地的责任管理人员及职责，从田间到客户手里的每一个苹果，都对应生长植株和责任管理人员。2、与用户建立信任武祝琴深知朋友圈是一个闭环，可以推广产品、品牌，还能销售产品。但微信销售，必须要解决信任问题。于是，武祝琴在微信朋友圈试销苹果礼盒，借助互联网优势记录生长过程视频展现牛村“糖心”苹果的优良品质，仅半个月就销售了26万元。经过3年的打拼，武祝琴带领牛村苹果走出了山西。2017年全国经销商预购了7000多万斤，并且把清清果业合作社联合的13个小合作社、2个乡镇46个行政村、1637户社员的苹果基本售空。合作社的果农1斤比原来多收入0.5元，再也不用为苹果滞销发愁。但，在经营过程中，武祝琴发现一个问题，苹果销售只有1季，其他季节都是淡季。因此，武祝琴又思考起新的问题，“农产品的销售有季节性，不当季时怎么办？要如何延长它的销售期？”受冯小刚电影《私人订制》的启发，2015年3月，武祝琴将最佳结果期的1700多棵老果树打理成私人订制果树。武祝琴想让都市人在果园拥有一棵苹果树，既能参与果树管理，体验劳动快乐，也能帮助农民增加收入。针对私人订制苹果树活动，武祝琴总结了4点：1、把卖产品升级成卖体验认养人可以带着亲朋好友一起来到果园休闲，感受田园气息，亲自耕种、管理、品尝自己的劳动果实。同时，客户与合作社社员签订订制协议，获得私人订制卡，可以为果树起名字，可以做LOGO，也可以写寄语，这些全部打印在订制卡或苹果上，让客户成为果树的一年主人。订制果树由合作社统一管理，果农负责种植管理，订制人随时通过网络查看生长情况，可随时来果园参加生产管理，秋季能得到100公斤优质苹果。”2、产品必须实行分级销售任何活动必须要照顾到各个层次的消费群体。因此，在制定价格时，可以根据不同产品制定不同符合用户的价格，方便适合的人群购买。于是，订制苹果树，按果树年龄收钱，树龄小的一年卖1200多元，树龄长的一年卖1580元。3、帮客户讲故事给用户一个“订制”的理由，武祝琴想到的就是情感传递、用一个苹果树打造成一颗爱的品牌。武祝琴的合作社创新开展的私人订制活动，还包括生态果树认养活动和节日苹果礼盒订购等等。与吉利汽车、工商银行、晋中银行、养老机构等单位开展合作，推出苹果树私人订制。这些单位通过签订私人订制可以获得订制的优质苹果，并且可以成为礼品送给客户，从而传递出客户关怀。同时，认养人可以一起带着亲朋好友来到清清农场休闲，感受田园气息，亲自耕种、亲自管理、亲自采摘、品尝自己的劳动果实，尽享“采菊东篱下，悠然见南山”的果园风光。4、提升价值卖点为了让更多的人了解牛村苹果,武祝琴开通微信公众号，实时向客户发布苹果长势，不及果子成熟便有了订购的客户。网络很快改变了牛村“果子熟了等人收”的旧有模式。订制就是创新消费，让土苹果变成金苹果。原本每斤2元钱的苹果，私人订制后翻番变成6元钱，甚至更高。同时，武祝琴将开设自己专门的私人定制网店，客户可以提前几个月从网上下订单。网店上能提供不同的甜度、大小、贴字图案等供消费者选择，合作社也可以根据消费者需求设计专属的私人定制服务。苹果树私人订制的成功推出，武祝琴已经对产品和市场信心满满。未来，她将再次创新：一是构建线上营销体系，主要以农电平台、微信、线上分销为基础，进行推广销售，组建营销网；二是建立线下直销体系，主要有实体+体验店连锁经营和线下分销点两大块；三是打造“农旅互动”新型营销模式，通过社区体验、直采直供的经营模式，吸引众多城市居民走进田间地头，观光、采摘、品尝和购买。总结一下，私人订制要如何玩呢？首先解决品牌信任问题，之后帮助客户找到一个认养的理由，之后确保服务持续性。其实，私人订制，很简单！你也可以玩！

第二篇农产品销售:全国十大著名蔬菜农产品批发市场

全国著名农产品批发市场之一
：山东寿光蔬菜批发市场
         
山东寿光蔬菜批发市场 始建于1984年3月，现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积近千亩，年成交蔬菜近百亿公斤，交易100多亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。       市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易方式领先，交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化；2003年10月，市场投资4000万元，建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场，以其“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的五化模式促进了蔬菜标准化的发展。    全国著名农产品批发市场之二：北京新发地农产品批发市场
       北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩，总建筑面积近30万平方米，有管理人员1736名(其中保安员400多名)，总资产11.8亿元。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。       全国著名农产品批发市场之三： 金华农产品批发市场        金华农产品批发市场2001年9月28日开业，其前身为建立于1990年的金华市果菜批发市场。该市场由金华市供销社投资建设，是全国“菜篮子”工程项目，为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省二星级文明规范市场。       目前市场占地201亩，总投资2亿元，总建筑面积10万平方米，场内有营业房815间，交易大棚18000平方米，停车场15000平方米，仓储10000平方米、20000吨双功能冷库一座和10000平方米农展馆。市场设有鲜果、精品水果、地产蔬菜、客菜四个交易区。市场汇集全国各地果菜茶等农产品，销售辐射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易兴旺，2011年市场成交量为108万吨，成交额47.3亿元。    全国著名农产品批发市场之四： 深圳布吉农产品中心批发市场
       深圳布吉农产品中心批发市场是全国首批农业产业化龙头企业，是国家级中心批发市场和深圳市“菜蓝子”重点工程。项目占地面积15万平方米，建筑面积25万平方米。按交易品类分为 A、B、C、D、E、F、K座，以及天光交易区和加工配送区等10个交易区，有固定商铺1200多个，简易摊档2000多个，吸引了全国30多个省、市、自治区3000多经销商在此经营。市场汇集了全国及世界各地7000多种农产品，连续13年居全国同类市场榜首，成为目前中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地。    全国著名农产品批发市场之五： 广州江南果菜批发市场
       广州江南果菜批发市场始建于1994年，现已发展成为广州市最具规模的果菜批发市场，也是中国乃至东南亚地区最大的果菜集散地之一。       目前，市场占地面积达40万平方米，主要经营蔬菜、水果两个大类近千个品种的果蔬产品，蔬菜交易量一直稳居全国第一，水果交易量也从2005年起一直排在全国首位。其中蔬菜交易区占地面积18万平方米，拥有500多家经销大户。每天的蔬菜成交量达1000万公斤，占广州市蔬菜上市量70% ；水果交易区占地面积18万平方米，进口水果交易量占全国进口水果的70% 左右，同时也带动了国内优质水果的销售，成为全国最大的经营国内外高档水果的批发市场，逐步成为粤港澳果菜进出口的重要集散地，果菜销售辐射全国各大城市。     全国著名农产品批发市场之六： 青岛城阳蔬菜水产品批发市场
       青岛市城阳蔬菜水产品批发市场是全国五大农副产品批发市场之一，属青岛市重点“菜篮子工程”，是一座综合性、多功能、现代化的大型农产品批发市场。市场座落在青岛市城阳区城所在地，黑龙江北路西侧。市场始建于1984年，分为水产品、蔬菜、瓜果、副食品、粮油、调味品、服装等七大专业市场。目前占地720亩，拥有固定资产56951万元，可容纳摊位21000多个，日人流量5万人次，日成交额4020万元。        全国著名农产品批发市场之七：长沙红星农副产品大市场
       长沙红星农副产品大市场是湖南省规模最大、功能最齐全、集散能力最强、经营品种最多、配套设施最完善的农副产品大市场，2002年被国家九部委联合评定为国家级农业产业化龙头企业。其地处长沙市的南大门，位于长、株、潭三市经济一体化的中心地带，交通条件便利。市场自1997年元月开业以来，历经七年的持续发展，其占地规模达到1300亩，经营户达6000余家；市场的年交易额达35.1亿元，形成以蔬菜、畜禽、水产、水果、粮油、花卉、百货、副食、干货等九大主要经营项目。    全国著名农产品批发市场之八：   南京农副产品物流中心
       南京农副产品物流中心坐落在南京市江宁区高桥门地区，为政府主导、企业化运作的特大型“菜篮子”工程。项目规划占地3000亩，概算投资30亿元，总建筑面积约150万平方米。园区分设展示、交易、冷藏物流配送、综合商务配套三大功能区，集农副产品检验检测、电子信息结算、食宿娱乐于一体，是一个面向中国东部地区，高集聚、强辐射、现代化的“中国长三角菜篮子中心”。       项目分两期建设，一期占地约1000亩，建设50万平方米农产品展示（拍卖）、蔬菜、果品、水产、副食（干货）、肉食等五大专业市场（物流）交易区，配套建设10万吨冷库。二期主要建设粮油、蔬菜加工区、综合物流区（农副产品的深加工、配送、仓储）、配送中心和商务配套设施。南京农副产品物流中心成为覆盖南京、辐射周边的农产品唯一源头集散市场，也是南京包括周边地区的超市、宾馆住宿、社会团购的配货配载中心。      全国著名农产品批发市场之九：合肥徽商城农产品批发市场
       合肥徽商城农副产品批发市场位于合肥市主干道长江东路南侧，是安徽省“861” 计划和合肥市“1346”计划重点支持项目，是安徽省重点农产品批发市场和合肥市农业产业化龙头企业，总投资15亿元，总占地面积678亩，总建筑面积约26.6万平方米。项目主要包括：蔬菜交易区44200㎡、水果交易区21500㎡、水产交易区21800㎡、肉类交易区18000㎡、家禽交易区22000㎡、干货交易区18000㎡、粮油交易区26000㎡、自由交易区26000㎡、综合服务区41000㎡、冷库45500㎡（其中保鲜库12000㎡）,市场内三万多平方米停车场可供经营户和采购商户停放几千辆各种车辆。       合肥徽商城农产品批发市场二期将于11月份主体项目全部完工，并于年内投入使用。     全国著名农产品批发市场之十：    南方国际水产交易中心
       南方国际水产交易中心由湛江市国通水产有限公司投资兴建，项目占地面积为500亩，首期开发200亩，建筑面积10万平方米，将配置1000吨冰厂、5万吨高低温冷库，配套中央自动冷水系统和中央供海水系统，设冰虾批发区、鲜活海产区、水产物资区、冻品交易厅、东盟六国商务区、虾干加工区、美食城、国际海产博览厅等功能专区。       南方国际水产交易中心是集冻虾原料、冻鲜海产、冷冻食品、水产物资、海鲜美食、国际博览、冷链物流于一体的现代的化多功能交易平台。国家进出口食品安全局第一个认可的食品安全示范中心，中国第一个导入低碳概念的水产市场、中国第一个集滨湖休闲、旅游购物、度假为一体的水产交易中心。    

第三篇农产品销售:怎样销售农产品

 你应该这样去写农产品故事
 《舌尖上的中国》掀起了大家对原产地、原生态美食的追捧，越来越多的人不仅仅满足于做个尝遍百味的食客，他们更乐于去关注和探索美食背后的故事。但不是每个人都有机会深入原产地探寻，因此身为农产品的售卖者，故事就显得尤为重要。
很多人愿意为售价惊人的“褚橙”、“潘苹果”等买单，是出于高于吃货心理的另一种消费心理：
“哥吃的不是水果，而是一种精神！”
农产品背后的故事，以及故事下传递的正能量精神，才是我们应关注的重点。强调食物故事，但并不只是追求故事，而是力求为消费者呈现当地、当季、最优质的产品。很少提及食品安全，是因为这是底线而不是目标。 产品故事化
1. 先设定故事，带着“故事”设计产品
人对故事的记忆更为深刻。同样一款产品，单调的产品功能介绍远没有绘声绘色的产品案例故事让人印象更深。有些人意识到了故事的重要性，但只是依葫芦画瓢、本末倒置，先出来产品，再附会出一段并无太多特色的故事，不能打动人。好的产品一定是带着某种故事属性问世的。
如酵母精华的故事：
早在上个世纪，安琪酵母的科研人员无意中注意到，年长的一线酿酒工人竟拥有一双犹如婴儿般细嫩的双手。这个发现引起科学家强烈的好奇，他们决心解开心中的谜团，经过多年的验证后，科学家发现，天然酵母菌发酵后，会产生一种透明的液体代谢物，酵母中的真核细胞接近人体结构细胞，能温和地在细胞内作用，终于破解了酵母中一直蕴含着的令肌肤晶莹剔透的秘密。此后，天然酵母类产品的护肤故事被广为流传，以此开发的护肤品占据了很多人的生活。 2. 功能依附+情感依附=获得长期用户
怎么获得长期用户？过去，消费者买枣子、杏仁等土特产，从商贩或商店里买了就买了，除了“等价交换”的商业行为，没有任何的连接点，更别提温情。将产品故事化，可以让产品生产者和购买者形成一个有着共同价值观、有温情的社区。他们不再仅仅是“买卖关系”，而是一种情感上的互助、共鸣关系。为什么要“产品故事化”？就是要形成这样一个温情的社区，获得有着强粘性的长期用户。
3. 上溯寻找渊源，融入具体数字
人们更愿意相信有“年头”的手艺和产品，跟我们找医生要找老中医的心理是一样的，觉得更放心。历史感能加重大众对产品的信任感。如做凉茶，他们会说：凉茶发明于清道光年间，至今已有184年。再如阿芙精油的故事与古希腊神话联系到一起，让一款精油产品充满神秘感。 阿芙精油
“AFU阿芙”品牌，源自古希腊神话中“爱与美的女神——APHRODITE”之名（到罗马神话时期，即“维纳斯VENUS”），现在化身为中国精油界的领导品牌，亦是护肤品全球合作之典范。其品牌核心价值，是捍卫精油行业的秘密——“得花材者得天下”，只和全球著名产地的庄园合作，长期契约种植。阿芙率先将精油色谱图呈献给顾客，即植物的唯一DNA图谱，以证明阿芙精油从田间种植到入瓶灌装，皆血统清晰，品质纯正。
4. 场景赋予产品以意义
同样的东西，在不同的场景里，代表的意义是不同的。比如咖啡，在不同的场景中就可能意味不同诉求，因而同样是咖啡，只要场景不同，就可以衍生出很多不同的解决方案，这些产品已远远超出咖啡本身。在这样的情况下，咖啡仅仅成为一种诉求载体。而人们消费的，是不同场景下的体验。
故事产品化
简言之，就是铸造故事时，有做产品的思维。万不可凭激情，行云流水。
1明确故事给谁看，这群人有哪些特点
即使你是写给普罗大众看的，也要想想普罗大众的“大众口味”是什么。比如：川菜的大众口味就是麻+辣，你只有辣，没有麻，就不是川菜的“大众口味”。同样，如果这个故事是以“感人”为主旋律，但没有任何泪点，就是失败的。
心里装着用户，最根本的目的是：产生共鸣。有共鸣才有认同。让人们在产品的故事里看到他们“自己”。看到了“自己”的什么？可以是似曾相似的经历，或一种情愫、一种情怀，或是一股急需的正能量。
2“故事”有利益点
将产品特征转化为顾客利益。比如某农产品的故事传达了两个和顾客切身相关的“利益点”：
1）这些农产品是天然可靠，营养价值高；
2）购买这些农产品能帮助偏远地区的农民们，比如让他们有钱供子女读书。
如果用户读了产品故事，没有任何“利己性”，那绝对是个失败的故事。
3写自己的故事
看到市面上成功的产品故事就跟风，写一个类似题材的卖点，常常容易起到“东施效颦”的反作用。山寨产品，只能做小妾，无法成正室。就如做产品首先要真诚。真诚是熬制原汁原味故事的灵丹。
4简洁
故事要在“有可读性”的原则下做到简洁至极。“产品故事化”，不是写小说、写散文，直抒胸臆，长篇大论。在碎片化阅读时代，基本上没人愿意花太长时间读产品的故事，所以要在最短时间里传递最有价值的信息。
5分享便捷
做好了以上4点，就具备分享的基础了。可以添加一些便于粉丝们分享的工具，如设定些微信等分享按钮，便于无优化操作。

 具体该从哪些方面着手设定故事？
1. 地理环境和来源——农产品品质的天然剧本、安全品质的注脚
农产品的生长的地理环境很重要。那些农产品地理标志产品，标示着农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征本身就具有当地自然生态环境和历史人文因素的烙印。如“射阳”大米、砀山酥梨、“安溪铁观音”茶叶、贵州国酒“茅台”等。
农民生产者的精选优良种子也是为了产出优秀、安全的品质。好的血统基因，好的来源，自然是好品质的保证。 青岛胶州的大白菜，远在唐代即享有盛誉，获得地理标志认证后，最高能卖到上百元一棵，即便是在大白菜价格跌到低谷时，仍然能卖到10元钱一棵。与普通的“白菜价”相比，的确令人叹为观止。
2. 独特的种养殖方法或制造工艺——让故事出彩
农产品从幼小到长成、成熟，其成长经历以及是否还保留了其优秀本色，决定着品质的高低。人的成长过程是鲜活的，农产品的成长过程也可以融入人格化特征，如不畏恶劣生存环境的励志故事等，成为卖点。

TerraNera咖啡豆
据介绍，TerraNera咖啡豆是世界上最昂贵、最奢侈的咖啡豆，而这享誉世界的咖啡豆，源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚，其令人沉醉的滋味贯穿整个生产过程。而其生产过程却富于传奇：
当地有一种棕榈猫，也叫Uchunari，它们和咖啡农一同生活。棕榈猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。咖啡果实被棕榈猫消化掉果实外表的果肉，而那坚硬无比的咖啡原豆，随后被其消化系统原封不动地排出体外，又被采集起来，洗净放在特制的架子上，置于丛林高处干燥。经历了棕榈猫消化过程的咖啡豆，产生了神奇变化，依稀可闻见其中苦可可、榛子等味道。其香气最初淡而清晰，渐而变得丝滑如黄油般浓郁，最后余味醇厚。

3. 乡土风情、地理文脉、历史文化等资源——故事重要题材
农产品与农耕文化一脉相传。而农耕文化在我国已有千年之久，其中一些可以与农产品嫁接，营造具有文化美感的产品氛围。
浙江青田稻鱼共生系统，是中国第一个世界农业文化遗产。青田自公元9世纪开始一直保持着传统的农业生产方式——“稻田养鱼”，并不断发展出独具特色的稻鱼文化。金秋八月，家家“尝新饭”：一碗新饭，一盘田鱼，祭天地，庆丰收，祈福年年有余(鱼)。这样的稻米和田鱼，风味别具一格。 在湖南郴州，传说中华先祖炎帝尝百草时常常带着狗，在资兴尝野果和药草的过程中，他中了一种微毒，狗衔来了茶叶帮助炎帝解了毒，炎帝就为这种茶叶取名叫“狗脑贡茶”。这样的传说，赋予了当地茶叶的不平凡身世。
有人说，你和优秀品牌之间，只差一个优秀故事的距离。不会讲故事的农产品，只能卖初级加工品。而讲得好故事，且消费者愿意买账的农产品，才能真正具有附加价值。你的农产品也许在功能上并没有那么出彩，但至少故事要出彩，能让人一眼记住并被传播。

本文来源：https://www.shanpow.com/dl/497838/