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养马蜂一:马蜂人工养殖
胡蜂（马蜂）养殖在云南许多山区农户中已比较多见，但由于规模小，养殖技术落后，所以不但养殖效益低，而且都是建立在破坏生态的基础上进行。因为他们的养殖方法仅仅只是把较小的胡蜂巢穴迁移至自己能控制、别人不能任意摄取的地方，任其自然繁殖、到时烧取蜂蛹便完成了整个养殖过程。这种养殖方法如果从生态角度去考虑的话,与“杀鸡取卵”在本质上没有什么区别。 近年来由于蜂蛹的价格不菲，在云南许多山区农村，每年的8—11月自发的组成若干个“季节性专业烧蜂队伍”进行毁灭性烧取蜂蛹，一些地方的大型胡蜂种类如黑胡蜂（Vespa mandarina Sm）、黄蜂（Polistes mandarinus Saussure）已经灭绝。其他胡蜂的种类也在急速减少，如果这样继续下去，在不远的将来胡蜂会被烧尽吃绝，这样将会给人类造成无法弥补的损失。胡蜂类在昆虫世界中处于食物连的顶端，虽然胡蜂的生存繁殖活动完全依赖于森林（树木），但是，所有树木的生长都与胡蜂类有着极为密切的关系，因为胡蜂类的主要食物就是包括森林害虫在内的所有昆虫，通过观察，树木害虫中大约有70%的种类都是胡蜂类捕食的对象。此外胡蜂在捕食其他昆虫的同时能够间接提高植物的授粉率，从而使植物的果（子）实的产量增加。因此，禁止毁灭性烧取蜂蛹，提倡科学、合理的养殖胡蜂，保护胡蜂类种群的正常繁衍会使人类受益非浅，对维护生态环境的相对平衡也十分重要。 养殖和保护胡蜂的效益可以体现以下几个方面； 1、在保留胡蜂成虫的前提下取出商品蜂蛹，使胡蜂成虫的劳动力重复利用和种群正常繁衍，从而使人类长期受益。 2、通过食物的合理的补充，可以使每巢胡蜂蜂蛹的产量提高1—2倍，从而体现出养殖的经济效益。 3、提取商品蜂毒，目前，每克高纯度的蜂毒在国内外市场价大约是每克黄金的2倍。4、可以减少包括果树在内所有树木的虫害，并可以间接提高植物的授粉率从而使果实（子实）产量提高。 第一节胡蜂的生态一、名称和属性：胡蜂俗称马蜂，根据其种类的不同，各地对它们的称呼略有差异，例如在树木上筑巢的胡蜂类统称为“葫芦包”或“吊包蜂”，在洞穴中筑巢的大型胡蜂类又会被称为“大土蜂”、“大马甲”、“老土甲”等。在教科书中它们统称为胡蜂类，系昆虫纲、膜翅目、胡蜂属类昆虫，它们食谱相近；筑巢的方式和使用的筑巢材料相同，因此它们的生存条件、繁殖活动基本相同。 二、生存环境：胡蜂类有着较强的生存能力，从海拔300—3000米的地方、只要有一定数量的树木（杂树林）都会有他们的踪迹存在，这与它们食物的多样性有着密切关系。在云南已知的胡蜂种类多达20余种，目前已知具有养殖价值的大约为8个品种。 在一定的区域内，胡蜂种类和数量的多少完全取决于植被的密度和多样性与否，相对来讲，高密度、多样性植被的区域内胡蜂的种类和数量会相对多一些，反之则会减少。这是因为植物的多样性会给胡蜂带来充足的食物，同时，在一定的区域胡蜂类群体的强弱（巢穴的大小）、种类和数量的多少能揭示该区域周围生态环境的好坏和空气质量的优劣。三、越冬： 所有胡蜂类都需要越冬，到了秋末冬初，胡蜂群体分散，各自寻找向阳、背风地方的洞穴中越冬，在云南地区，胡蜂越冬时间的长短取决于生存海拔高度，海拔越高，越冬的时间就会延长，海拔越低，越冬的时间就会缩短，越冬时间最长的是从每年的11月初至次年3月下旬，大约为140天左右（海拔2100米以上），越冬时间最短的是从12月中旬至次年2月中旬，仅为60天左右（海拔1000米以下）。胡蜂越冬后的存活率极低，大约为万分之三—五之间，而且只有受精后的雌性胡蜂（蜂王）才能存活下来，这种存活下来的每一只蜂就是当年每一巢蜂的始祖。因此，胡蜂的生存方式是以最大的繁殖系数获取最小的生存空间，它们只有这样才能年复一年的生存下来。 第二节胡蜂的习性与繁殖一、食物来源；胡蜂的食物结构由四类组成；即含糖树脂类、昆虫类、浆果类和花蜜类。 含糖树脂类：能分泌含糖树脂的植物有；壳斗科属植物麻栎、白栎、板栗等植株，其中以麻栎树分泌最多，而且蛋白质含量最高，其次，部分蔷薇科植物梨树、糖梨也有少量分泌。 昆虫类：其种类比较复杂，归纳起来有以下几种情况的昆虫胡蜂不会捕食；1、有毒类或具有特殊气味的昆虫，2、身体重量数倍于胡蜂本身而且具有比较坚硬甲壳的昆虫，3、生长发育期的毛虫，但是在交配产卵期（飞蛾期）仍然是胡蜂喜欢捕食的对象。 浆果类：胡蜂主要是从熟透、具有虫洞或即将破皮的水果咬开果皮后吸食果汁，因此有些果农认为胡蜂对水果的危害较大，事实上在胡蜂咬破的水果中，有95%的是具有虫害或破损、开裂的水果，与虫害相比，胡蜂的存在绝对是利大于弊。因为它们的存在一是会使虫害大幅度减少，二是间接将水果的花期受粉率提高，从而使产量增加。常见的有桃、梨、李、葡萄、荔枝和野生糖梨果、石头果等。 花蜜类：常见的有桉树、香蕉、芭蕉、党参、野生白山茶等花蜜。此外，大约有0.1%的云南松的松针上面也会分泌糖类，也是胡蜂喜欢采集的食物之一。胡蜂的食物除了上述四类之外，它们对所有动物的鲜肉也会品尝，特别是对禽类的鲜肉情有独钟，在食物比较短缺的情况下，它们也会捕食蜜蜂或者身材明显小于自己、不是同种的其他胡蜂种类。二、生活习性和特点；胡蜂类属杂食类昆虫，除了有着相同的食谱外，还有着以下共同的习性和特点； 筑巢：巢穴材料都是以树木的外栓皮、或者朽木、枯叶经过胡蜂咬碎、唾液粘合而筑成。胡蜂建造巢穴的方法是：内部咬下一层，外部补充一层，所以，大多数胡蜂巢穴的形状无论大小，看起来都是在不断增大的圆形。巢础均为圆型多层，由若干个平行六边形状组成，也就是说；它们懂得使用最少的建筑材料来获得最大的空间。巢穴外壳由3—5层不规则的铠甲片状连接构成，层与层之间有2—4厘米的间距，这样的外壳结构既可使巢内保暖、又可以防止穴内温度过高。 护巢和护食：所有胡蜂类都会对入侵巢穴或接近巢穴的任何动物发起攻击，尤其是对移动着的目标攻击更为强烈，因此，当你意外受到胡蜂攻击时，你最好的选择方法就是借助草木的掩护立即卧倒装死，待其在你周围盘旋数十秒钟后再寻找机会离开。否则，你有可能会被更多的胡蜂攻击。 护食情况多见于大型胡蜂类，当其正在进食（吸取含糖树脂、花蜜或在切割猎物时）期间突然受到干扰时也会向干扰者发起攻击。所以，当你需要观察和接近研究胡蜂时，你应该缓慢靠近，以免胡蜂误会而向你发起攻击。 三、繁殖：胡蜂的一生分为卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，卵期；雌蜂（蜂王）把卵产入巢础，48小时后自然发育成幼虫初期，此时的幼虫大小与卵区别不大，用40—60倍放大镜可以看到头、口、螯形成开始蠕动，此时成年蜂开始饲其汁类食物。幼虫期；从开始进食发育到蛹期大约需要两周左右，第一周以汁类为主食，第二周以固体（昆虫）食为主。蛹期；从卵到蛹大约为10—15天，此时幼虫发育成熟停止进食，自己作茧于顶部封闭,并开始发育羽化为成虫，同时它一次性将粪排便于巢础底部。成虫期；从蛹期发育为成虫破茧而出时大约为10天左右，出茧3天后即会自动外出觅食。胡蜂从卵到成虫大约需要25天左右，但是，适宜的气温、湿度和食物的多少、食物类别的质量等都会影响胡蜂的繁殖生长速度。如果气温在20—25度，相对湿度为60%—70%，同时又有着充足的食物来源，那么胡蜂的生长发育过程会提前3—5天完成。反之则会推迟5—10天。 四、胡蜂的寿命和繁殖系数：计算方法为；1、把一巢蜂用烟熏晕，称出成虫的总重量和单个重量，计算出蜂总数，然后计算出巢础内的蜂蛹数与成虫数相加，即为该巢胡蜂的“总人口数”。2、因为胡蜂从幼虫到成虫期仅排一次粪便并永久存留于巢础底部，通过粪便的颗粒可以计算出该巢胡蜂出生总数，经过数次不同地方、不同蜂种的多次计算，用出生数与“总人口数”相比较发现：出生数常常大于蜂总数30%—40%之间，也就是说，胡蜂在不断繁殖的过程中也有一定的比例在不断死亡，通过简单的计算得到以下结论：1、胡蜂的繁殖系数大约为；从胡蜂结束冬眠三周后开始筑巢产卵，第一粒卵大约在25天后发育为成虫，以后每天都在产下一定数量的卵和有一定数量的成虫发育成熟，繁殖的数量是以成虫总数乘以2—5即为胡蜂的繁殖系数,它们是以几何倍率的形式增加，例如，每巢胡蜂第一代（一只蜂王）繁殖2—5只，第二代为4—25只，第三代为12—125只、第四代为40—600只……。也就是说，在不到10个月的时间内，胡蜂可以由一只繁殖成为400—1万余只。2、胡蜂寿命的长短取决于生存环境的优劣，在正常情况下，除蜂王（雌蜂）以外，寿命最长的可达120天，最短的仅为45天。3、胡蜂的繁殖速度不是绝对相同，它们受地理环境、温度、湿度以及食物来源等各方面的因素影响和限制。4、越冬之后只有蜂王（雌蜂）才有可能能存活下来。 养殖胡蜂的环境场所和注意事项一、环境：选择安静、向阳、背风的环境，周围1000米内具有一定数量的多种树木、并且有水源的地方是理想的养殖场地。同时，选择养殖场地要兼顾以下特点： 1、对人畜安全；距离人、畜、家禽经常出没地带不宜少于300米，因为一旦蜂群骚乱会危及周围大约200米内的任何移动目标。 2、有建筑巢穴材料的树木和水源；巢材来源如云南松、沙松、蓝桉、马缨花或各种朽木。 3、在周围1.5平方公里内具有多种植物存在，以利于胡蜂食物的多样性。二、注意事项； 应该指出，养殖胡蜂具有两个方面的危险性，第一是被蜂蜇，如果你想养殖胡蜂，你必须先做好下面两件事情；（一）对胡蜂类有着足够的了解和认识，对它们的生活习性、规律了如指掌，这样会把被蜇的可能性减少到最低限度。特别是大型胡蜂类的养殖尤其要十分小心和谨慎。 （二）即使你是一个防护严密的老手，偶尔被蜇也再所难免，因为1毫克的蜂毒（相当于二只普通马蜂的毒量）就可以使一个对蜂毒高度敏感的人体出现生命危险，所以如果你想从事胡蜂养殖；你需要逐步增加对蜂毒的耐受性（在医学上称为抗体脱敏），以免发生危险，其具体方法是；首次取一只蜜蜂（蜂毒量大约为0.1毫克）主动蜇肘或腿部，以后每隔2—3天加倍，直到你能在一天内承受10只蜜蜂蜇后也若无其事时，说明你已经过关，即使以后意外被普通胡蜂蜇上三五下也无大碍，仅有点皮肉之苦而已。第二是胡蜂经常会在悬崖陡壁或数十米高的树上筑巢，在迁移巢穴或者取蜂蛹时必须树立足够的安全意识，舍取量力而行，以免追悔莫及。 （三）因为胡蜂喜欢捕食蜜蜂，特别是在没有充足的食物供应的情况下，可能会使100米——1500米内的蜜蜂群体造成危害，因此，胡蜂养殖场应该距离蜜蜂养殖场2000米以上为宜，以免发生冲突。
养马蜂二:[致富经]黄国忠：养马蜂养殖胡蜂好赚钱
[致富经]黄国忠：养马蜂养殖胡蜂好赚钱
2015年07月30日 来源：cctv7中央七套官网 作者：致富经
内容摘要：马蜂学名“胡蜂”，又称为“黄蜂”，它的毒性大，人或者动物被它攻击后，会出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡。人们对其唯恐避之不及，而在云南省保山市龙陵县，黄国忠却专门养殖这种毒性很大的马蜂，他不但养还能靠它赚钱，最多的一窝就能卖三万多元。
[致富经]财富险中求(20150728)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
精彩看点：有一种蜂，生性凶残，被称为杀人蜂。记者进入深山探访，却遭遇意外。杀人蜂如此凶残，在一个人手上却如同宠物。不但不怕，他还要专门养殖胡蜂。同样是这种凶残的杀人蜂，却被挂在村民的屋檐下。不但不蜇人，还能带来财富。最贵的一窝胡蜂能卖到三万多元。这又是怎么回事呢？
马蜂学名胡蜂，属胡蜂科，全世界已知的胡蜂有5000多种，因其凶残，又被叫做杀人蜂，人们对它避之不及，甚至要专门剿杀。
但记者听说，这种杀人蜂在云南省保山市龙陵县有人专门养，不但养还能靠它赚钱，一窝胡蜂最多可以卖到三万元，而且胡蜂身上还蕴藏着无价之宝，这是真是假，记者决定一探究竟。
在这海拔一千六百多米的深山里，就隐藏着许多杀人蜂的蜂巢。
冬季的午后，气温升高，这是胡蜂最活跃的时候，带路的当地人小黄，提醒我们要特别当心。
黄国虎：慢一点。
有一种大虎头蜂，它的个头是普通马蜂的十倍，有成年男子的大拇指大。和蜜蜂只采花蜜不同，大虎头蜂还喜欢吃肉，而最可怕的是它的毒刺。
一只野兔被蛰后，几分钟就没命了，而关于它的凶猛，记者还听到了这样的说法。
村民：一般的一只大水牛，三下都受不了。你看像那么大的一只水牛最多也就是三下，三下就没命了。
这样危险的杀人蜂，在当地却偏偏有人专门养殖，每年养殖的胡蜂有近万窝。
记者打听着来到这个专门养胡蜂的人的家。刚走进这个大门，记者就在院子里看到了很多马蜂窝。
记者：这还有一窝。
这个把杀人蜂专门养在自己家里的人就是黄国忠。在后院，记者见到了他。
见记者来，黄国忠说要露一手绝活--徒手捉蜂。
记者：就这样抓？
黄国忠又随手抓起一只大虎头蜂。
记者：你这样它不会蜇你么？
黄国忠：不会。
大虎头蜂张开它凶狠的口器准备咬人，而尾部的刺也不断地伸出。这可是体型最大、毒性最强的胡蜂。而黄国忠却做出了更令人惊讶的举动。
记者：脸上，这也行？这不行吧。
这种村民传言蜇三下，就能杀死一头大水牛的大虎头蜂，就这样在黄国忠脸上爬来爬去。
黄国忠：我还敢直接抓它的刺呢。
这些胡蜂，都是黄国忠亲手养大的，而当初正是为了养殖胡蜂，黄国忠被看成是个不务正业，没前途的人。
妻子：有好多人，他寨子里面的人个个都说他瞄蜂打猎不成器。
村民：以前讲瞄蜂打猎，老人是相当恨的。就说是不想做活，你就专门天天去瞄蜂打猎。
弟弟黄国虎：有多少人都是说他是疯子，你去搞这种本身搞不出来的东西，这个人是大脑有问题了。
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看点：胡蜂，令人谈之色变。而有人却偏要养胡蜂，并声称，只用2年时间就能赚到100万元。他的信心从何而来？他又将如何靠凶猛的胡蜂实现财富梦想？
这天中午，杨绍位请来几位当地的瞄蜂高手，一起进山找胡蜂。
杨绍位：这是我们当地瞄蜂大王。
记者：你最高的记录是（一年）能瞄到多少？
云南省保山市腾冲县蒲川乡户弄村村民陶正华：（一年）70多窝。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：从小在山林里面看，所以对这些东西都不怕。不管什么蜂我都可以尝试一下，搞定。
每年的四月到八月，是在山里寻找野生胡蜂的季节。民间常说的马蜂，在生物分类上属于胡蜂科的蜂类。
杨绍位是当地规模化人工养殖胡蜂的第一人，每年这个时候，他都寻找一些野生蜂种，跟自己繁育的蜂种杂交，保持蜂种的优良基因。他得到消息，这片山林里有一种昼伏夜出的蜂，跟绝大多数胡蜂白天觅食的习性相反，这种蜂只在晚上觅食，因此得名夜食蜂。
走了不到五分钟，瞄蜂的村民突然兴奋起来。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：哇，找到了找到了在这里，看清了看清了。
杨绍位：是不是找到一包了？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：找到一包了。
杨绍位：好好好，跟我来。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：好大一包好大一包。在叶子最密的地方就是。
杨绍位：这棵树的正中上面，黄色的一坨，黄黄的那一坨。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：主要是看叶子的密度，能不能够遮荫。（夜食蜂）就是讨厌光。
记者：这么快就发现了？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：我也使了好大一点力了。我爬了几棵树了。这窝蜂子要想一点方法才能把它拿下来，不想办法拿不下来。你上还是我上？
杨绍位：你上，就是你上。
几个人决定就由发现蜂包的杨昌锁爬上15米高的树摘取蜂包，其他人在树下配合接应。这样的防护服8斤多重，不透气，穿着很热，也不方便爬树，但必须要穿。因为如果被胡蜂蛰，轻则肿痛，重则有生命危险。
云南省保山市腾冲县蒲川乡户弄村村民杨绍忠：蛰着脸部，蛰着眼睛最危险，还有蛰着脖子在，蛰着脖子一肿，肿到里面就难喘气。
云南省德宏师范高等专科学校食用药用昆虫研究所所长郭云胶：看人，看人的体质，有些人体质里面没有分解蜂毒的那种酶，先天缺乏这种酶，我们叫过敏性体质，这个蜂毒蛰进去，没有酶把这个蜂毒分解上来，这个蜂毒就直接对人的呼吸心跳，这个神经中枢就造成影响，就出现呼吸停止，休克、心跳加快之后停止，严重的就有生命危险。
如此凶猛的胡蜂，要掏取它的蜂巢，不能有丝毫大意。杨绍位让在场的每个人都穿上了防护服。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：我上去了。
村民杨昌锁很快就爬到树的顶端，但他却突然停在了那里。
记者：是不是有什么问题？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：不行了不行了，我下来了，防蜂服漏了，你们快闪，你们快闪。
记者：小心，怎么了？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：赶紧撤赶紧撤。赶紧撤。受不了了。
记者：你被蛰到了是吗？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：不要跟着我来，不要跟着我来。
还不清楚刚才究竟发生了什么，村民杨昌锁已经消失在视线中。记者跟着杨绍位赶紧从另一条路上山，最后在山路旁的一户村民家，找到了杨昌锁。
记者：你刚才怎么了？跑得那么快。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：我被蜂子蜇了八九下了，脸，这里这里这里这里，吃点头痛粉。
记者：止痛粉？
杨绍位：解毒的，赶紧吃，上来坐下。
既然穿了防护服，咋还被蛰了呢？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：那个防蜂服那里漏了，钻进去。要不然我那么快的速度，你们都没有发觉我已经到树脚了。
当时到底发生了什么呢？
这是安装在杨昌锁身上的微型摄像机记录下的当时的画面。村民杨昌锁在爬树的过程中，防护服脖子那一块松开了一条缝，胡蜂钻了进去。被蛰后的杨昌锁是爬着上山的。
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：拍一下，你们请勿模仿，这种东西真的受不了，非专业人员请勿模仿。
记者：这个也太危险了对吧？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：对，要不然又是随随便便一个人都可以养，这个东西太危险了。我现在脸上就像在烤一个烙饼一样的形式。你们寻常人早就扛不住了，当时就（昏迷）了。
记者：这个这么危险，你还每一年都瞄蜂吗？
云南省保山市隆阳区怒江镇禾木村村民杨昌锁：每一年都做的，因为没有办法。现在不想去瞄了，就去人工养殖，跟杨绍位来这里交流一下，学一下。
杨绍位跟当地很多村民一样，也是从小就喜欢瞄蜂，头上两个疤就是当初被胡蜂蛰过留下的。当地人遇到被蛰的情况都是赶紧喝浓的红糖水、吃止疼药，严重的就送医院。记者后来得知，被蛰的当天晚上，村民杨昌锁也被送到医院输液。
杨绍位的老家森林资源丰富，很适合胡蜂的生长。2010年，杨绍位从部队退役后，就拿出家里全部积蓄，尝试驯养野生胡蜂。和如此危险的胡蜂打交道，并作为自己的事业，杨绍位看中的就是胡蜂的食用价值和药用价值。可是他要在老家人工养殖胡蜂的消息一出，就成为村里人嘲笑的对象。
云南省保山市腾冲县蒲川乡户弄村村民杨绍兴：思想神经的意思，不可能的事，有史以来没有人做成功的事。
云南省保山市腾冲县蒲川乡户弄村村民杨春国：大家都不相信，就有这个怀疑，野生的东西，人工来养，不行，养不活。
多少年来，当地人都是进山把野生蜂窝摘取之后，拿回家挂在房前屋后，依旧让蜂自由采食，过了中秋节，就可以把蜂窝取下来，收获蜂蛹。蜂蛹被当地人看作上等的食材，当地人一般用蜂蛹招待贵客，多的话就去集市卖钱补贴家用。
一斤蜂蛹可以卖到100元左右，当地村民也有尝试驯养野生胡蜂的，但都没有成功，而杨绍位却对人工养殖胡蜂很有信心。为了得到妻子经济上的支持，杨绍位对妻子作出了一个大胆的承诺。
杨绍位：我说百分之百看准，她不同意。我最后就给她一个定心丸，我说两年之内保证我们在这个行业，我们的家庭两年赚100万元。
妻子张丽仙：我说你赚吧，好吧，我就等你赚100万元，我就回家闲着吃。
杨绍位：怎么赚怎么细化我都跟她讲，她听了以后还感觉是有道理。
妻子张丽仙：没戏。
记者：为什么？
妻子张丽仙：因为我不看好这一行，我从来没看好过。
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