广州夜宵

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广州夜宵一:广州宵夜圣地，这9间绝对要去！

对于广州人来讲，宵夜，是深夜里的诱惑，宁不吃早餐，也不能不吃宵夜啊啊啊啊！广州有哪些宵夜好去处？跟着美食君去看看！
1.肥佬美食
陈家祠广场后面，有一条巷子，一整条街都是海鲜小抄大排档，进去之后就会发现，这家肥佬美食是人气最高的，跟着大部队走，一般不会踩坑。
这算是一家经营多年的，老字号大排档，没有你想要的高大尚装修，虽然只是大排档，但依然坐满了人，因为这里的食物也很有大排档风格，价廉物美而且够“锅气”，吃晚饭吃宵夜都是很好的选择。
不大的地方，主打吃河海鲜类，据说受欢迎的其中一个原因是海鲜鲜活、够新鲜。美极虾和扇贝都是必点，火候不错味道都调得好，扇贝的肉粒也很大一颗。
在众多选择里推荐炒花蟹和芥末八爪鱼。花蟹材料新鲜肉质鲜美再加上大排档的风味，会让你吃完一整碟还有意犹未尽的感觉。芥末八爪鱼是比较简朴的吃法，白焯的八爪鱼再沾上芥末酱油，味道简朴但又令人惊艳。
荔湾区 中山七路恩龙里34号陈家祠广场后侧小巷子内
2.云腾砂锅粥
云腾砂锅粥，在龙津路屹立多年，大有笑傲周边宵夜档的姿态，老式的骑楼店面，下午6点半左右开始多人，宵夜更是十分火爆，因为料足味美，价格又大众化。
鲜虾粥锅中的粥粒粒分明，吃下去还有种绵滑之感，虾对半切开，鲜味渗透到粥里，砂锅粥除了单一食材以外，还能随意混搭其他食材，即点即做，保持鲜味。
云腾鸡中翅，炸鸡翅碟头很大份，，外面炸得十分香脆，可以做到外脆里嫩，令人吃完想再来一份，配上酸酸甜甜的泰式甜辣酱，刚刚好可以解除油腻感。
地址：荔湾区龙津中路713-715号

广州夜宵二:广州嘅深夜食堂，细数广州宵夜好去处！

宵夜，係广州夜生活重要嘅一部分！同班朋友食翻个超够镬气嘅小炒，啤一啤酒，坐埋一齐吹下水，放声大笑，咁先算係为一日画上个完美嘅句号！广州十五间宵夜好去处！属于广州人嘅深夜食堂！（排名不分先后）快D喺文末投上你神圣嘅一票啦！
01蒲天光
宝业路向来係江南西一带坚守得最夜嘅夜宵食街，想要食无国界宵夜就选择蒲天光，一听个名就知道有几劲啦！係宝业路最出名嘅一家大排档，亦都係广州最早将宵夜做到天光嘅大排档！凌晨2点先係高潮嘅开始，金牌花雕鸡、乡下烧排骨、咖喱老虎虾等等，各种冰镇系列都係呢度嘅特色！
蒲天光
地址 | 海珠区宝业路33号；
海珠区南华中路双桂坊12号(近河南解放桥）
营业时间 | 17:00-凌晨5:00人均 | 65元
02潮兴砂锅粥
潮汕砂锅粥选择--潮兴砂锅粥。蒲友蒲完就会拉大队去宵夜嘅店，而且老板唔差钱，晚上10点先开铺，到凌晨2点都人气爆棚！开法拉利都要去长提食嘅炭炉灵芝鸡煲，老板好巴闭，每晚就限量10煲，多一煲都唔做！另一个招牌必点嘅就係砂锅粥，师傅话：粥底喺灵魂，一定要落足功夫，劲多海味、香菇瑶柱熬制，粥水绵绸，米粒Q弹。十年来，味道从没变过，每一啖粥都甜到入心入肺！而且，免收粥底！！ 潮兴砂锅粥(荣记店)
地址 | 越秀区东堤二马路2号(江湾加油站斜对面)
营业时间 | 22:00-通宵
电话 | 15800044892
人均 | 60元
03天台厨房
灯火通明，熙熙攘攘的一家少见嘅天台宵夜大排档，奇味鸡，係呢度嘅招牌，成煲鸡灵魂在个酱料，偏偏这个酱料的方子不是厨师研发，而是老板自己祖传的配方，据说用了三十多种配料调制。为了迎合现在年轻人口味，老板呕心沥血弄了个翡翠酸菜鱼，分量仲好大一盘！猪油捞粗面，隆重推介这个面，不要小看了一个简单的粗面，爽滑兼备，碱水味不重，简单而美味！
天台厨房
地址 | 海珠区南田路松漱前13号（近南田路电车总站）
营业时间 | 17:30-4:00
电话 | 13802799642
人均 | 50元
04无名炭炉鸡煲
炭炉系列，当然首选无名炭炉鸡煲。进入到恩宁路，看到有一条人龙从个旧巷口飘出来，那就是了无名炭炉鸡煲嘅队。人龙据称从下午五点不到开始形成。这里只卖两种鸡，清远鸡和扇鸡，统称大鸡细鸡，鸡都是现点现宰，所以等的时间比较长，汤底是很香的药材锅底，有枸杞等等，鸡肉肉质鲜嫩，连鸡胸肉的位置也不会粗糙。
无名炭炉鸡煲
地址 | 荔湾区恩宁路钟巷9号
营业时间 | 17:00-2:00人均 | 50元
05拾陆茶记
如果你想宵夜食茶餐厅嘅话，拾陆茶记係一个唔错嘅选择！大多数茶餐厅最多都係营业到晚上10点，拾陆茶记係一个例外，营业到凌晨，可以满足到你深夜想食茶餐嘅愿望！哩度宁静、悠闲，充满着浓浓嘅人情味！榴莲鸡煲椰子鸡煲仲有各种烧烤，不可错过！ 拾陆茶记
地址 | 荔湾区新都里北街11号(近泮塘路)
营业时间 | 10:30-凌晨2:00
电话 | 020-81817692
人均 | 38元
06肥姨濑尿虾
一家人气旺且被大多广州食货所知的食濑尿虾好去处。呢度有比手臂长的异型濑尿虾，虽然个头细不少，但感觉肉质也丝毫不马虎。可以椒盐，可以盐水灼，各种做法。虾肉丰盈且丝丝分明，吃得出濑尿虾还是比较的新鲜。
肥姨濑尿虾
地址 | 越秀区万福路349号之二(南泰康路口）
电话 | 020-83374939
人均 | 90元
07蠔德喜
一间专吃生蚝的主题菜馆，环境与大排档差不多，但人气非常旺。这里的生蚝有多种吃法，清烧、蒜蓉烧、剁椒烧、原味烧等，蚝大而肉嫩、鲜而肥美，干净无沙，成间店弥漫酱汁的浓香，令人口馋。而海鲜砂锅粥和其它烧烤也受众人捧场。
蠔德喜
地址 | 天河区广州大道中天河立交底层鹰都商贸城23-27档；
天河区珠江新城兴盛路11兴盛汇2楼食D乜美食城
营业时间 | 11：30-淩晨5：00人均 | 86元
08周大龙
宵夜想食小龙虾嘅朋友，周大龙係个唔错嘅选择！老板就叫周大龙，地道广州人，试过跑遍全国订货，试过各地嘅小龙虾，发现嚟自江苏洪泽湖嘅小龙虾是最正，以前广州做这种虾嘅店又极少。现在经营十年有极好口碑，顾客吃过翻寻味，已经成为"小龙虾之父"，佢嘅小龙虾都被称为"生态小龙虾"！
周大龙
地址 | 天河区珠江新城兴盛路11兴盛汇2楼食D乜美食城
营业时间 | 11:00-凌晨02:00
人均 | 122元
09环球渔夫
任性嘅朋友，你话你中意食刺身！宵夜有冇？肯定可以满足到你！环球渔夫全球第一手货平到震惊！海鲜日日空运直达，够晒新鲜！二十多种海鲜拼盘200蚊都唔洗！！最紧要系够晒新鲜，够抵食啊！刺身够晒厚，入口啖啖肉，品种够晒多，一次过满足你二十几个愿望！
环球渔夫
地址 | 天河区珠江新城兴盛路11号二层1-11至1-15铺
营业时间 | 11:00-凌晨02:00
电话 | 4008601977
人均 | 77元
10气场味觉重生创意餐厅 广州全城首创宵夜佛跳羊餐厅，别墅做大排档，霸气十足，难怪咁受食客们欢迎。广州首创佛跳羊，你试过未？佛跳墙就听过姐，佛跳羊是乜来嘅？而且仅限晚上9:30后宵夜时段供应。食佛跳羊、佛跳墙最紧要材料靓，食得滋补健康！ 气场味觉重生创意餐厅
地址 | 海珠区江南西路青柳大街60号
营业时间 | 17:00-2:00
电话 | 15915928686
人均 | 107元
11城中乐 城中·樂 音樂餐酒馆，广州首家“音乐Mix川菜”餐吧。白天係川菜馆，晚上就变身小酒馆。呢度嘅川菜比较接近广州人嘅口味，香辣虾蟹，味道鲜美！口感香辣略带微甜，肉质肥美而鲜嫩，辣而不燥，肉质细嫩味道鲜美，令人回味无穷！
城中乐
地址 | 越秀区沿江东路421号东城大厦1-2楼（海港城对面）
营业时间 | 10：30-凌晨2：30
电话 |020-85167537；020-85167527
人均 | 135元
12川街小巷 川菜控好钟意嘅宵夜！酸菜鱼口水鸡等等绝对不能错过！老板是设计出身，整家店的装潢包括一桌一椅，一盏灯，一件摆设，从设计到采购全都经由他一手包办。一家有着老广州味道，开在酒吧内的川菜馆，这就是川街小巷。
川街小巷
地址 | 海珠区江南西路69号之6青柳大街
营业时间 | 11:00-凌晨2:00
电话 | 020-36636833
人均 | 77元
13一洲汇炉端烧料理 望住360度无死角琶堤夜景，打超任性海鲜火锅！无敌江景，尽收眼底！海鲜火锅嘅龙虾爆晒膏，肉质还超饱满！冬阴功汤底噶酸辣味将龙虾噶鲜味提升到另一个层次！炭炉羊腩煲，来自内蒙古嘅阉羔羊，几乎没有膻味肉质嫩滑，带皮羊肉食起来弹性十足！而且仲要晚上6点至凌晨2点限时供应！
一洲汇炉端烧料理
地址 | 海珠区阅江西路磨碟沙大街118号珠江琶醍
营业时间 | 17:30-凌晨2:00
电话 |18819405456
人均 | 168元
14喜哥湛江生蚝餐厅 湛江特色烧烤，湛江生蚝这么有名，谁不知道？唔好睇距系普通嘅大排档，海鲜好味到你随时会飞起！这里有手臂长的濑尿虾，大饱眼福。晚上5点半后开市，主打湛江特色烧烤，服务不错，值得一去！ 喜哥湛江生蚝餐厅
地址 | 越秀区沿江中路379号(江湾大酒店对面)
营业时间 | 17:30-凌晨04:00
电话 | 020-83838898
人均 | 86元
15云腾砂锅粥
云腾砂锅粥，笑傲西关的一煲蚝仔砂锅粥，不上火又鲜甜好味的砂锅粥，嘴刁挑剔的广州土著的钱不是那么好赚的，能够好吃到每天晚上都在门口大排人龙，那就绝壁值得一试啦！
云腾砂锅粥
地址 | 荔湾区龙津东路713-715号(近满记)
营业时间 | 17:00-凌晨3:00
电话 | 020-81875788
人均 | 60元

广州夜宵三:在广州，你没去过这几条宵夜街的宵夜店，真算不上“夜猫子”！

对于吃货来说
一日何止三餐
到了晚上
“吃”生活才刚刚开始
在广州，有几条颇负盛名的“宵夜街”
天河区的员村四横路
海珠区的宝业路
越秀区的米市路
荔湾区的中山七路
大学城的贝岗小吃一条街
这些街集聚了粥粉面海鲜等
各种宵夜种类，食肆众多……
云腾砂锅粥云腾砂锅粥
是老城区里难得一见的
深夜排队旺场食店
在龙津路屹立多年
大有笑傲周边宵夜档的姿态
是夜蒲完毕补充元气的上佳选择
要吃砂锅粥的
都会选择这里
老式的骑楼店面
下午6点半左右开始多人
宵夜更是十分火爆
因为料足味美
价格又大众化鲜虾粥锅中的粥粒粒分明
吃下去还有种绵滑之感
虾对半切开，鲜味渗透到粥里
砂锅粥除了单一食材以外
还能随意混搭其他食材
即点即做，保持鲜味云腾鸡中翅炸鸡翅碟头很大份，
外面炸得十分香脆
可以做到外脆里嫩
令人吃完想再来一份
配上酸酸甜甜的泰式甜辣酱
刚刚好可以解除油腻感云腾鸡中翅烧汁鱿鱼筒
夜晚不喜欢油炸食物的吃货
小编推荐一份
烧汁鱿鱼筒
鱿鱼筒的烧汁十分惹味
送饭一流
筷子夹出来的一瞬间
居然被
弹！出！来！了
鱿鱼虽然是冰鲜的，
但弹牙程度简直一流！云腾砂锅粥人均￥40推荐：砂锅粥、烧汁鱿鱼筒、蒜香虾品鉴指引     荔湾区龙津中路713-715号
肥佬美食
陈家祠广场后面，有一条巷子
一整条街都是海鲜小抄大排档
进去之后就会发现
这家肥佬美食是人气最高的
跟着大部队走，一般不会踩坑。这算是一家经营多年的
老字号大排档
没有你想要的高大尚装修
虽然只是大排档，但依然坐满了人
因为这里的食物也很有大排档风格
价廉物美而且够“锅气”
吃晚饭吃宵夜都是很好的选择● ● ●  备受欢迎的
河海鲜类
不大的地方，主打吃河海鲜类，据说受欢迎的其中一个原因是海鲜鲜活、够新鲜。美极虾和扇贝都是必点，火候不错味道都调得好，扇贝的肉粒也很大一颗。在众多选择里推荐炒花蟹和芥末八爪鱼。花蟹材料新鲜肉质鲜美再加上大排档的风味，会让你吃完一整碟还有意犹未尽的感觉。芥末八爪鱼是比较简朴的吃法，白焯的八爪鱼再沾上芥末酱油，味道简朴但又令人惊艳。肥佬美食人均￥49推荐：炒花蟹、芥末八爪鱼、扇贝品鉴指引     荔湾区 中山七路恩龙里34号陈家祠广场后侧小巷子内米市路孖记士多
米市路四巷的孖记士多
这家店相信吃货们都不会陌生，
人气爆棚的大排档
从这里路过
很难不被其热闹的气氛吸引过去
即便大多时候只能在一条狭窄巷子里食用
依然常排队巷子里的大排档就是这样
几张小凳子，桌面铺上报纸
一次性餐具，简单的菜牌
当然，还有十分惠民的价钱
更任性的是，他们一天只营业4小时！招牌濑尿虾濑尿虾是这里最出名的招牌菜
基本每桌必点分为有膏和无膏
价格也不一样
不是每次去到都可以吃到有膏的
不过无膏的味道也不错
虾不算大只 ，但胜在新鲜和调味
越嚼越有味道咸蛋黄炒云南小瓜十足的锅气吸引了众多吃货
咸蛋黄跟爽脆的南小瓜
碰撞出不一样的火花
沙沙的味道吃一口
不自觉嘴角上扬米市路孖记士多人均￥36推荐：濑尿虾、蒸钳鱼、咸蛋黄炒云南小瓜、滑蛋牛肉品鉴指引     越秀区米市路47号泗巷内（近惠福西路）美荣粉店
很难想象，在繁嚣的北京路
还能有一家地地道道的大排档，实属难得
没有“老字号”招牌，没有大店的干净整洁
这种店能人气爆棚
也只有靠出品了必必必必必点的是汤粉
七块钱两个肉，八块钱三个肉
汤汁干净甘甜，分量给得很足
吃了一口就沦陷
难怪桌桌都离不了铺面不大，摆满了各种食材
从蔬菜、粉面到海鲜、各种猪杂
做法可煎、可炒、可炸，可灼
食材和调料尽是平凡
但掌勺师傅对于火候、油温、镬气的拿捏
让吃货们尝得十分过瘾！
蒜香鸡翼、鱿鱼、白灼牛百叶、炒多碟牛米
老广州宵夜！美荣粉店人均￥29推荐：汤粉、蒜香鸡翼、鱿鱼、白灼牛百叶宵夜
胜地可能有吃货着急啦别急，继续给大家丢出
其他区的宵夜胜地！海珠区：
鲜活生猛海鲜
宵夜胜地海珠区宝业路：海珠区宝业路，向来有着“河南食街”之称，它也是夜猫子的寻味地。出品以潮汕菜居多，特色小炒、海鲜、砂锅粥为主。“够镬气”，总有一款合你口味。推荐食肆：东江海鲜酒家、蒲天光、不夜天食街、天龙美食、
淇乐多火锅美食城、湛江金蚝坊。 沙面：能看见江景的浪漫宵夜地
沙面，可能是广州最富有欧陆风情的地方，岛上有150多座欧洲风格建筑，四面环水，环境十分幽美。如今的沙面，咖啡馆、粤菜食府、西餐厅等各式美食成为了一道迷人的风景线。芳村：享一场原生态的农家乐宵夜无论平日还是周末假期，每天晚上，芳村宵夜地带都聚满了捧场的熟客和慕名而来的游客，炒螺炒粉、生蚝田鸡，传统或新式的宵夜，代表了“食在广州”的草根美食的精髓。推荐食肆：南围村大排档、陆居路宵夜街、满记艇仔粥、煲煲好越秀区：
文德路文德路文德路大排档，几类品种在路边台面一行摆开，河鲜居多，好抵食。大排档最大的特点就是锅气好猛。一边吃，一边闻到厨房阵阵的锅气，不时还冒出人那么高的火，真是气氛十足。推荐食肆：米市路大排档、云香酒楼、雍雅山房天河区：
石牌东、员村石牌东：叹一场车水马龙的风情夜市石牌东虽乃很多大学学子及城市小白领的宵夜聚餐之地，由大到小，酒楼饭馆排挡街边小食一字排开，未免容易让人眼花缭乱，每个小饭馆，都会有上那么一两道别具风味的得意小菜，或招牌点心，或特色靓汤，让人回味无穷。员村：最有镬气的新奇宵夜体验员村有几条街，如二横路三横路，宵夜遍地。有潮汕菜如老五砂锅粥，养眼新奇的顺德菜如大鱼丰饭的火焰鱼，粤式茶点如荔枝楼的夜茶，再如烤鱼以及各类烧烤摊到处可见，丰俭由人，任君选择。推荐食肆：如老五砂锅粥、大鱼丰饭
洛溪食街：夜猫出没宵夜一条街
洛溪特色风情美食食街在广州市番禺区，集各省特色风味的一条美食街，食街内50多种风格的各地菜馆相聚于此。身处闹市，却独有农家的古朴、开阔的优雅环境。推荐食肆：大四川火锅城、顺德龙江集北水蛇粥快节奏的生活
每天那么忙
不管是下班回家
还是开OT
何不趁着这点时间
吃个宵夜放松一下呢~
来源：美食导报（meishidaobao）综合自吃喝玩乐IN广州（ID：gzlifes）、SOHO广州（ID：Sohogz1）、广州潮生活V（ID：gzsh0200）、百度等

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