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山麦冬一:山麦冬的鉴别方法
【鉴定中药材名】山麦冬
【药材来源鉴定】百合科植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb.)Lour. var. prolifera Y.T.Ma或短葶山麦冬Liriope muscari (Desne) Baily的干燥块根。
【植物形态鉴定】须根中部膨大呈纺锤形的肉质块根。根状茎短粗，具地下横生茎。叶线形、丛生，稍革质，基部渐狭并具褐色膜质鞘。花葶自叶丛中抽出，总状花序，花淡紫色或近白色。浆果圆形，蓝黑色。
【药材性状鉴定】①湖北麦冬：呈纺锤形，两端略尖，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼药材性状鉴定本品呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长5～12cm，直径1.0～4.5cm。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密生层状凸起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根痕。顶端具鳞叶及茎的残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或胶质。气微，味微苦、麻。
【药材显微鉴定】本品粉末白色。淀粉粒甚多，类圆形、长椭圆形或肾形，直径3～18μm。草酸钙针晶成柬或散在，长80～250μm。梯纹及网纹导管直径10～25μm。
【药材理化鉴定】
1.取本品细粉0.5g，加水3ml，浸渍10分钟后，剧烈振摇，发生持久性泡沫。
2.取本品粗粉2g，加乙醚20ml，置水浴上加热回流10分钟，滤过。滤液分为二份，挥干，一份加醋酐1ml使溶解，加硫酸2滴，显黄色，渐变红色、紫色、青色、污绿色；另一份加冰醋酸Iml使溶解，加乙酰氯5滴与氯化锌少量，稍加热，显淡红色或紫红色。
【生境分布】分布于除东北、内蒙古、青海、新疆、西藏各省区外，其他地区广泛分布和栽培。也分布于日本、越南。
【采集加工】除去杂质，晒干。
【饮片炮制】除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。
【性能功用】甘、微苦，微寒。归心经、肺经、胃经。有养阴生津、润肺清心功能。用于治疗肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。内服：9～15g，水煎服。
【附注】置干燥处贮藏，防蛀。
最近更新时间：2015-07-04
山麦冬二:山麦冬的功效与作用_山麦冬的药用价值
养生之道网导读：中药山麦冬的功效与作用专区，为您详细介绍山麦冬的功效与作用、山麦冬图片、山麦冬的药用价值、山麦冬的副作用等，要想知道更多山麦冬的功效与作用相关知识，不妨来关注一下养生之道网。
山麦冬简介
山麦冬图片
山麦冬的功效与作用
山麦冬的药用价值
山麦冬的用法与用量
山麦冬的副作用
山麦冬的配伍应用
山麦冬的吃法
山麦冬简介
山麦冬，为百合科植物湖北山麦冬或短葶山麦冬的干燥块根。夏初采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至近干，除去须根，干燥。
山麦冬块根呈纺锤形，略弯曲，两端狭尖，中部略粗，长1.5-3.5cm，直径3-5mm。表面淡黄色，有的黄棕色，不饱满，具粗糙的纵皱纹。纤维性强，断面黄白色，蜡质样。味较淡。
山麦冬图片山麦冬的功效与作用
山麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，山麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
1、山麦冬有养阴生津，润肺清心的功效与作用。其中山麦冬可以用于对肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等等病症的治疗，并且有着一定的疗效作用。
2、山麦冬有着可以治疗人体的肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等等病症的功效与作用。
3、山麦冬可以与人参、五味子一起搭配水煎内服，这样的配方有治疗暑天汗出虚脱的功效与作用。此配方还对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力等均有良效。
山麦冬的药用价值
1、治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，山麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。（《温病条辨》沙参山麦冬汤）
2、治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。（《千金方》生脉散）
3、治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。（《普济方》麦门冬丸）
4、治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。（《金匮要略》麦门冬汤）
5、治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。（《圣惠方》麦门冬饮子）
6、治燥伤胃阴：玉竹15克，山麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辫》玉竹麦门冬汤）
7、治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。（《圣济总录》麦门冬汤）
8、治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。（《外台秘要方》）
9、治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。（《济生方》麦门冬饮）
10、治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：山麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。（《温病条辨》山麦冬麻仁汤）
11、治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。（《圣济总录》麦门冬汤）
12、治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，山麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。（《温病条辨》增液汤）
山麦冬的用法与用量
取9～15克山麦冬加水煎服。
山麦冬的副作用
患有虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘等人群禁用。
山麦冬的配伍应用
1、配半夏：止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。
2、配五味子：酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。
3、配乌梅：酸甘化阴，生津止渴效力显着，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合山麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。
4、配元参：一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。
5、配粳米：适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。
6、配沙参：肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。
山麦冬的吃法
首先将山麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状；锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。
这样制作的山麦冬可以每日食用2次，用作佐餐食用，对人体具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。
以上就是一些山麦冬的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注养生之道网中医养生频道。
山麦冬三:麦冬与山麦冬的鉴别
麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(
Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根,山麦冬为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata( Thunb.)Lour.var.prolifera
Y.T.Ma或短葶山麦冬
Liriope muscari(Decne.)Baily的干燥块根。麦冬类商品大多为栽培品，浙江栽培品于第三年立夏时采挖，称“杭麦冬”；四川栽培品于第二年清明后采挖，称“川麦冬”；野麦冬多在清明后挖取。湖北麦冬清明至谷雨种植，用块根繁殖，生长期1年，翌年春收获。由于川麦冬、山麦冬生产周期短，因此目前国内麦冬类药材主流商品为川麦冬和湖北麦冬，比例各约占50％
。浙麦冬虽品质好，但因栽种期长，成本高，已减产至近乎消失，短葶山麦冬产量也很少。虽麦冬与山麦冬功效相似，湖北麦冬也为湖北地区独特的道地中药材，但药典规定麦冬与山麦冬为不同的药材，应分别应用。然而在实际工作中,我们经常发现有供货单位将山麦冬当作麦冬送给用药单位,且对品种不加注明，造成了混乱用药的现象。
区别不同品种的麦冬首先可以看产地,一般来说,麦冬的主产地在浙江,以慈溪、杭州一带为多,称“杭麦冬”,品质较优（现已很少）。四川栽培的,称“川麦冬”。湖北所产麦冬多为湖北麦冬,作“山麦冬”入药,短葶山麦冬多产于福建,亦作“山麦冬”入药,因此采购时不可忽视产地。
杭麦冬药材呈纺锤形，两端钝尖，中部肥满，直径为4--6mm。外表面淡黄色有不规则的纵皱纹，半透明，有的可见须根。干燥的质地坚硬而未干透的质地柔韧。折断面角质状黄白色，中心有细小的木心。气微香，味甘微苦，嚼之有粘性。
川麦冬药材与抗麦冬相似，但个体较短粗，其外表面乳白色或类黄白色且有光泽，质坚硬，味淡香气较小，无粘性。川麦冬与抗麦冬相比其质量略差，但川麦冬的产量较大是现较常见的品种。
湖北麦冬药材呈纺锤形，两端略尖，长1.2--3cm直径04--0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具有不规则的皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，木心非常细小，常可随根折断。气微，味甜，嚼之发粘。
短葶山麦冬与湖北麦冬相比则稍扁，长2 --5cm，直径03.--0.8cm，具粗纵纹。味甘，微苦。
在鉴别时,由于麦冬与山麦冬性状上大体相似,不易鉴别,但麦冬与湖北麦冬还是有区别的。湖北麦冬饱满、肥大，木心非常细小，常可随根折断。实在从性状上不好区别，做一下显微鉴别（正品麦冬韧皮部束16～22个，湖北麦冬则为7～15个）或理化鉴别（正品麦冬在紫外光灯下呈浅蓝色，湖北麦冬浅绿黄色）就很容易区别开来。
川麦冬
供货单位说下面这种麦冬是浙麦冬，如果真是的话，质量也不会太好吧。
湖北麦冬
三种麦冬比较
孙广才
会员说，这种麦冬是出产自浙江的，是正宗的浙八味之一浙麦冬，只因现在市场上出售的都是川麦冬，所以大家对这种麦冬有点陌生。川麦冬生长过程中施用过增根剂，所以长得白白胖胖的，用硫磺一熏就是大家见到的麦冬了。浙麦冬现在产量很小，主产浙江慈溪、淳安等地，据说用来出口或是自产自销了，所以市场上流通的少，它的生长期要2-3年，而川麦冬却一年一收，更制约了它的产量。川麦冬和浙麦冬同是沿阶草属麦冬的块根。
上图左1是川麦冬，真是如孙广才会员说的，长得白白胖胖的；左2与右1可能是一个品种吧（颜色不同，可能是拍照时光线不同吧），都是浙麦冬？等有机会请人从浙江产地购来浙麦冬，再做一下比较。
正宗无硫熏慈溪浙麦冬
http://bbs.zhong-yao.net/forum.php?mod=viewthread&tid=91519&fromuid=52793xuqn
:此麦冬产自慈溪，是今年刚上市的新品，虽说不是最好的一等货，确实正宗的杭麦冬，而且是无硫磺熏蒸的，吃了就知道是真正的好东西呀，是配制生脉散最好的麦冬。杭麦冬1200.jpg
xuqn
:麦冬我在杭州路边山坡挖的野生的个更小。药味也明显不如此麦冬。
杭州笕桥已经没人种植了。
慈溪等地还有小部分人种植。在慈溪，也就是那一片土地的那几个镇的麦冬质量好，另外几个镇的麦冬质量就差了。现在都新农村，用煤气不用柴灶了；也进行了化粪池改造。草木灰和人尿粪急剧减少，加之杭麦冬种植年份、质量和价位不线性，药农积极性降低，已经很少用这些了，麦冬也比以前瘦多了，基本属于半野生状态了。但此麦冬确实好，味甜微苦，质糯，药味浓。现在已经很难得找到杭麦冬了，大部分用来出口或是自产自销了，所以市场上流通的少，它的生长期要2-3年，而川麦冬却一年一收，更制约了它的产量。寒宇_良源
:上次和老师到龙井采药采到过，野生的很小的。
xuqn
:呵呵，杭麦冬、杭白芍这些种植越来越少，并非房子的问题。劣币驱逐良币而已。
主要是国家对道地产品的不重视，没有一个价格保护体系。药厂、药店只要用符合《药典》的东西就可以了，自然药农的积极性被挫伤。
当然经济发展了，因价格制约，性价比不高，不如种另外的蔬菜或什么的。药农弃种也是一个原因。
礼鼠小药师 :这个麦冬外观看上去干枯啊？纵纹宽，泡过了？
xuqn :原汁原味，连洗都没洗，带泥土的。
用过这个麦冬的人都说这个麦冬好，味甜药味浓。
很多东西不能靠外观分辨，现在科技作假水平太高，真正的东西反而被认为是劣货了。
杭麦冬
http://bbs.zhong-yao.net/forum.php?mod=viewthread&tid=112882&fromuid=52793xuqn
:同学拿到我寄他的正宗的杭麦冬，说此麦冬味甜，且有薄荷辛凉之味。麦冬，历代本草只言其甘，未言其辛。遂百思而不得其解。
今晨起读《著园医药合刊》，偶读到这么一段，“麦冬人第知其肉甘，而不知其皮固辛也。惟肉甘而皮辛，故润而不滞，后世概以滋腻目之过矣。（设皮不辛，何以能主心腹结气乎）。”
