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一:[王星记扇子]扇子所蕴含的文化——老字号王星记
讲到扇子,脑海中会浮现出这样的场景:诸葛亮手执鹅毛扇,羽扇纶巾,运筹帷幄之中,儒雅倜傥,扇子轻轻一摇,就有了计谋;古代小姐、贵妇,借扇掩面而笑,一把扇子能让一个女人顿时妩媚;再者像唐伯虎、郑板桥一类的书法、绘画大家,他们在扇子上舞文弄墨,显露风雅......始创于1875年的老字号王星记扇子更是首屈一指。今天,我们一起揭开“她”历史的面纱,还原“她”最真实的美。
扇子本是寻常物,却因蕴含其中的文化积淀变得不寻常。如果说扇子最早是一种仪仗或纳凉工具,纨扇、羽扇是结合了手工艺的工艺品,那么当扇子与书画、雕刻,特别是名人书画结合在一起之后,则是从工艺品到文化的演变。
王星记扇业前身是杭州王星记扇庄,由王星斋夫妇创建于1875年(光绪元年),是中国制扇行业中的中华老字号。王星记扇子的扇骨取自楠竹、棕竹、芝麻竹、罗汉竹、湘妃竹等。竹子要6年以上,背阴生长的,从地面数取六节以上竹料,之所以对竹料要求这么高是因为离根近的竹子毛,纤维粗,易崩裂,对其雕刻加工不利。裁节上节下30公分长的竹料,不能拖下山,要扛下山。拖竹竹皮划了,犹如女人的脸破相了。选取好竹料,剖成竹篾片,先进水煮,煮后放置七到八年,选不开裂,不生霉斑的料,再进行加工。
单是扇骨制作就如此讲究,由此可见王星记的匠心独具。而且每一支扇骨透出的精致绝伦的工艺,各类深浅雕、透雕、立体雕,各色漆雕、漆画、镶嵌;蕴藏着中国精湛的各色工艺,有着一批手艺绝伦的艺人工匠。正因为有如此之美如此之雅的扇骨,才有那么多的文人雅士追捧跟风。你唯有在王星记扇子中才能发现,那种周身散发出的贵气,恰如法国的路易威登品牌一样,是中国一直以来的奢侈品,还被选为皇家贡品,也一直是藏家青睐的珍品。
王星记的“精、绝、全、新、强”的特色,打造了中华老字号制扇业品牌的核心竞争力。说到其中的“新”讲的便是王星记的创新,创新是中华老字号企业普遍面临的一道难题,老字号不创新没有出路;创新又怕丢掉老传统。对此,王星记掌门人孙亚青认为:老字号是老品牌、老工艺,但绝不是老化的品牌、老掉牙的经营理念。老字号的创新,关键在于如何把握坚守与创新之间的度和节点的问题。坚守是要传承和保留老字号的工艺、品牌、文化和诚信的企业价值观,创新是要在营销理念、渠道、技术、管理体制和机制上与现代企业管理接轨,借鉴世界优秀的先进经验,为我所用。
我想王星记之所以今天依然活跃在市场上,靠的就是她的匠心精神和创新精神。正如孙亚青经理所说,应该引导青年人接受扇子文化,培养这群年轻的消费族群,让扇子文化更加源远流长,让老字号王星记扇子成为年轻族群中的一种时尚。作为老字号,如果能够搭上时尚的班车,何愁不会成为年轻消费族群的青睐?
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二:[王星记扇子]“天下第一扇”王星记传承匠心 孙亚青:40年专心做扇子·每日商报
“天下第一扇”王星记传承匠心 孙亚青:40年专心做扇子
2017-02-17
杭州王星记扇业有限公司董事长 孙亚青
商报讯(实习记者 吴菲) 十四岁接触制扇,十八岁进入王星记工厂,苦下功夫练就精湛的檀香扇“拉花”技艺,更是用超前的经营理念带领王星记成功转型,让这家“中华老字号”焕然新生,2016年G20峰会王星记扇子亮相世界舞台,成功将扇文化传播至国际,她就是杭州王星记扇业有限公司董事长——孙亚青。
记者:孙董与扇子的缘分不浅,更有人说您是“为扇而生”的人,您是如何与扇子结缘的?
孙亚青:最早接触的王星记扇子是在我十四岁,当时看到我姑姑在做王星记扇子的外加工,觉得很有意思,开始帮她打下手,接触下来发觉自己蛮感兴趣的,上手也特别快,就与姑姑一起动手做这份工作了。每次去交扇子的时候被老师傅夸有天赋,我也是颇有成就感。那个时候不像现在,孩子们有各种玩具可以玩,做扇子这样的手工劳动对于我来说更多是一份乐趣。毕业后,因为喜欢扇子所以选择到王星记工作,这份工作一做就是四十年。
记者:刚进王星记,学习手工技艺非常辛苦吧,有什么学习的心得可以分享?
孙亚青:要想练好手工技艺,就必须要勤学苦练,别的工人中午吃完饭会休息半个小时,我吃完饭立马坐到位子上去练,练习的时候,手指头都不知道戳破过多少次,才慢慢地找到感觉。我觉得学习不仅要勤学,更要勤问,我常常向工厂资深的老师傅请教。进厂几年后,厂里选了包括我在内的年轻人去学习檀香扇“拉花”技艺。这“拉花”是檀香扇制作过程中最难的技术,同时也是力气活,常常练得手臂都抬不起来,我这一学就是十二年。我特别喜欢接触新的东西,工厂一出新的花样,我都是自告奋勇要做,我认为接触新的东西就是多了一个锻炼的机会,学到的东西也会越来越多。现在我也常常告诫年轻人,你的基础打多深,大楼就能建多高。
记者:您精湛的制扇技艺已经令人叹为观止,还在管理方面做出不菲的成绩,应该受到了不少的挑战吧?
孙亚青:1992年,单位培养我做车间主任,从专做技术到管理车间,这是一个很大的挑战,为了做好角色转换,我逼迫自己学习所有的制作工艺,了解所有的工艺流程。
1994年“天工艺苑”商场的一场大火使得王星记元气大伤,在这危机时刻,我与职工们选择坚持和拼搏。我带领职工们到全国各地参加展销会,不仅带回订单,而且深入了解全国市场,以市场需求为导向,生产适销对路的产品。不久后,我担任王星记湖滨门店经理,我管理的那三年,门店不仅扩大零售,而且还提供上门服务、开辟外贸业务等,而且门店年利润每年都是超额完成任务的。
2000年我受命成为王星记厂长,肩上的责任就更大了,上任第一件事情就是找出短板并改革,从提高品质、改变管理模式、降低成本、制定制度等多方面逐渐打造出焕然一新的王星记。其后,王星记改制成“杭州王星记扇业有限公司”,利用系统管理模式管理公司,并且很早就开始接触互联网,河坊街上王星记门店是最早一家开电子发票的店铺,现在淘宝、天猫不仅有旗舰店而且还有我们授权的连锁店。
记者:2016年是王星记发展的“小高潮”,那接下来有什么发展规划?
孙亚青:2016年G20峰会将王星记推到舞台上,也让人重新认识王星记,了解中国扇文化。我们现在最重要的就是要用心、用德把传统工艺做到极致,打造出真正具有杭州特色的产品,让王星记成为杭州的金名片、成为中国特色品牌。同时,王星记将进一步扩大国际视野,推动生产制造向研发和市场营销环节延伸,从制造业向服务业延伸,抓住大事件、大项目机遇,进一步提升行业品牌、企业品牌和产品品牌;积极融入国家“一带一路”战略,借助经济和文化繁荣的大通道,走出中国,走向世界。
三:[王星记扇子]手心上的艺术馆—王星记扇子
继续周五紧张的行程,看完木版水印,匆匆赶去上了一节久未报道的舞蹈课,课毕直奔王星记扇厂。王星记扇子是杭州的传统手工艺品,作为一家百年老字号的传统名品,和浙江丝绸、龙井茶并称"杭产三绝"。
看到厂门口各种铭牌,就知道这家百年老厂兴旺一如往昔。
杭州王星记扇厂的前身,就是当年的王星记扇庄,它的创始人是王星斋,开创于清朝光绪元年(1875年),祖辈从事制扇业,他自幼学艺,20多岁时已成为制扇名匠。
作为中国传统手工制扇业唯一的"中华老字号"企业,浙江省工艺美术大师、王星记扇业有限公司掌门人孙亚青自豪地说,"已经140岁的王星记,依然充满朝气,追求的是不停歇的创新。"
2008年,王星记制扇技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录,而作为"王星记"的代表,孙亚青也被确认为省级"非遗"传承人。2014年,孙亚青还获得了第三届"中华非物质文化遗产传承人薪传奖"。
宽敞明亮的生产车间
孙雅青拿起一把待装配的扇骨道:好扇骨的起码标准就是能紧紧夹住你的手指。
檀香扇"拉花"是孙亚青的绝活,如今还时常对新人指点一二。"拉花"是檀香扇制作过程中最难的技术,在薄薄的檀香扇骨上,用钢丝拉出形状各异大小不一的小孔,组成精美的镂空图案,镂空越多,难度越大,做这一道工序的艺人需要有高超的技巧和多年的练习。
一直秉承"精工出细活,料好夺天工"的祖训,王星记坚持手工制扇。
这是为G20杭州峰会的各国客人精心准备的杭州礼物,现在依然热销。
制作均为手工完成,这是通面
这是手工贴边,专业名称叫沿条。
糊面
最后检验包装
绘画车间,每个工人都似画家般在扇面上绘画
檀香扇上烫花
正在给檀香扇烫花的女孩说,她基本两天才能完成一把。
烙笔落到扇片上,要轻重适合,温度均匀,烙轻了花纹出不来,烙重了会把扇骨烧焦,这样一笔一笔的烙,大一些的扇子一周只能烙出一把。
王星记拥有数位国家级、省级工艺大师。
这些大师精品价格上万
王星记一绝——黑纸扇,从扇骨的制作到扇面的绘画,都是纯手工完成,扇纸一定要用桑纸,粘合扇骨和扇面用的可不是胶水,而是黄鱼肚,为的是达到"一把扇子半把伞"的防水效果。一把黑纸扇的诞生,共要经过86道工序。这样的扇子,就算投入沸水煮48个小时取出后,每把扇子依然形不走、色不裉、纸不破,还能闯"三关":雨淋不透,曝晒不翘,高温不裂。王星记承担了大量政府和企事业单位对外交流用的礼品设计和制作。承载着传统文化与创新工艺的扇子,正在成为艺术品和收藏品。时尚品牌"迪奥",就把香水和王星记扇子放在一起作为礼盒,赠给客户。王星记不断在设计上下功夫,从传统文化中挖掘新元素,在时尚风潮中延展扇文化。并主动将扇艺知识送进课堂,通过传统工艺授课,调动青少年对中华传统非遗的学习兴趣,陶冶他们爱国主义精神和高雅情趣,真正将非遗精粹带到当代青少年的心中,让他们为这份中华瑰宝引以为豪,使扇艺非遗文化得以代代传承,长盛不衰。


