【www.shanpow.com--对联大全】
月子粥篇(一):月子粥大全及做法
材料:小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。
做法:
1、先将红枣，桂圆去核，赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。
2、然后将小米、红枣、桂圆、赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。
小贴士:产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。
月子粥大全及做法:核桃银耳紫薯粥
材料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。
做法:
1、用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。
2、锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。
3、小火煮约40分钟，煮至米粒开花。
4、放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
月子粥大全及做法:八宝莲子羹
材料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。
做法:
1、所有材食材除萄葡干之外，洗净浸泡半天。
2、将浸泡后的食材，倒入锅中小火煮90分钟左右。
3、倒入洗净的葡萄干，煮上5分钟。
4、可依个人口味调入冰糖，关火即可。
小贴士:此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。
月子粥大全及做法:菠菜猪肝粥
材料:大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法:
1、菠菜提前焯水，去掉多余草酸。
2、猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。
3、大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。
4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。
5、撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。
小贴士:
1、菠菜富含铁质，是补血佳品。
2、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。
月子粥大全及做法:红枣补血养颜粥材料:红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。
做法:
1、将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。
2、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开。
3、虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。
小贴士:红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
月子粥大全及做法:山药黑芝麻粥
材料:大米100克、山药100克、黑芝麻20克、冰糖20克。
做法:
1、山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片。
2、大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水。
3、大火煮沸转小火煮30分钟。
4、将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂。
5、最后调入冰糖煮至融化即可。
小贴士:
1、此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。
2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。
月子粥大全及做法:鲜虾粥
材料:鲜虾6只、大米50克、姜丝葱花适量、盐1/4小勺。
做法:
1、鲜虾去壳去虾线，姜切丝，葱切末。
2、大米洗净放入锅中，倒入足量的水。
3、大火煮沸转小火，煮至米粒开花。
4、放入洗净的虾仁，轻轻划散开。
5、加入姜丝、等虾变红后，调入盐。
6、最后关火，撒入葱花即可。
小贴士:本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
月子粥大全及做法:香菇鸡肉粥
材料:大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、生菜叶3片、姜片适量、盐、淀粉适量。
做法:
1、大米淘洗干净，清水浸泡30分钟。
2、香菇泡发后洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片。
3、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下。
4、锅中放入足量清水烧开，放入大米和少许油煮至米粥软烂
5、加入鸡肉迅速搅散。
6、加入香菇煮2分钟后，最后放入生菜，加盐调味即可。
材料:鲜活鲤鱼1条、大米或小米。
做法:去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。
月子粥大全及做法:黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米适量。
做法:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
月子粥大全及做法:松子仁粥
材料:松子仁30克、粳米100克、精盐少许。
做法:
1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。
2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。
小贴士:此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。
月子粥大全及做法:苋菜粥
材料:红苋菜1把、糯米60克。
做法:把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。
小贴士:此粥空腹食用，可清热、补血补钙。
月子粥大全及做法:山楂小米粥
材料:山楂20个、小米100克、红糖30克。
做法:挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。
小贴士:这款粥活血祛淤，止痛;有助产后清理淤血。
月子粥篇(二):坐月子能喝粥吗？月子食谱之月子粥大全
产后妈咪身体虚弱，一般医生会在产后住院期间建议妈咪24小时吃一些流质食物。可以喝一些汤，喝粥等。出院后回到家，坐月子期间能喝粥吗？这个回答是肯定的，老一辈流传下来的就是要多喝粥。各种各样的粥，喝着效果也有不同，坐月子喝哪些粥比较好呢？一起随第一宝宝小编来了解一下。
产后什么时候可以喝粥？
产后24小时内，应吃流质或半流质食物，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、簿面片、馄饨、豆浆等。之后，随着体力的恢复和食欲的增加可吃普通食物。
坐月子能喝粥吗
产后24小时即可以喝粥，住院期间医生也会建议前几天最好以流质食物为主，粥是很好的选择。（坐月子期间产后饮食的5大要点）
月子食谱之月子粥大全：
红枣阿胶粥
配料：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。
特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。
操作：
1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。
茴香粥
配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。
特色：此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。
每日2次，3-5日为疗程。
操作：
1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。
特点：粥粘稠，别有风味
莴苣猪肉粥
配料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
特色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
操作：
1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
各种粥的妙用
对抗奶水少的粥——花生粥：可用王不留行子和通草煎水，再加入花生和米煮熟：最适合产后脾气虚弱的乳汁不足的妈咪。（产后乳汁不足怎么办？试试下奶食疗偏方）
对抗恶露很多的粥——山楂粥，可先把山楂熬出水来，再煮粥。山楂粥可用于恶露过了3—4周还淋漓不尽的新妈妈，或产后恶露不觉、腹部疼痛、食欲不振者。
对抗产后贫血的粥——桂圆红枣粥：就是将桂圆、红枣和米一起煮粥。它对产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好效果。
对抗产后多汗的粥——小麦粥：即小麦直接煮粥。它对新妈妈产后多汗以及因心气不足引起的心慌气短、自汗口渴、乏力困倦有很好的效果哦!
月子粥篇(三):12份月子粥，助力产妇快速恢复身体
粥是一种将谷物熬煮成稠糊的食物，具有易消化，易吸收的特点。孕妇生产完以后，消耗大量体力精力，需要及时快速的补充，喝一碗粥既能够到达恢复能量又能够很美味的食用的作用，今天小编就盘点12份月子粥给大家，帮助正在坐月子或者即将坐月子的女性朋友们。
桂圆银耳红枣羹
作用：补气养血，美容养颜。
原料：银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。
做法：
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。
4、加入枸杞炖10分钟即可。
桂圆银耳红枣羹
菠菜猪肝粥
作用：川菜菜谱，有补血养气之功效。
原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法：
1、大米洗净熬成粥；
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）；
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
菠菜猪肝粥
山药黑芝麻粥
作用：本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。
原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。
做法：
1、大米淘洗干净。山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。
2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。
3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
山药黑芝麻粥
鲜虾粥
作用：补充钙铁锌等微量元素
原料：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。
做法：
1.大米洗净，用少量油拌匀，
2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，
3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌，
4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，
5.将鲜虾放入粥内煮熟，
6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
鲜虾粥
香菇鸡肉粥
作用：营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
原料：大米100g；鸡胸肉50g；干香菇5朵；生菜叶3片；姜片适量；盐适量；淀粉适量；如果有鸡汤，骨头汤更好。
做法：
1.鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟；
2.香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；
3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲（其间搅拌）；
4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。
香菇鸡肉粥
小米南瓜粥
作用：南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
原料：小米100g、南瓜300g
做法：
1. 准备好所需食材。
2. 小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3. 南瓜切块放少许水煮熟。
4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。
小米南瓜粥
黑小米金橘粥
作用：有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。
原料：黑小米；金桔；山药；水；
做法：
1准备好所需食材：黑小米、山药和金桔；
2山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中；
3煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可 。
黑小米金橘粥
八宝莲子羹
作用：滋阴润燥 安神助眠
原料：莲子；红豆；黑豆；花生；大米；白芸豆；红腰豆；葡萄干；蜂蜜适量；
做法：
1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。
2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。
八宝莲子羹
牛奶花生粥
作用：益气养血 益气养血
原料：牛奶1500毫升，花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，冰糖适量
做法：
1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净；
2、在锅内倒入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可食用。
贴士：最好是喝多少做多少，根据原量减就行！花生米洗干净，先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的，冰糖不要放多哦。煮的时间太久，中间可以加点水！
牛奶花生粥
青菜瘦肉粥
作用：降低血脂，解毒消肿，美容保健
原料：小油菜；瘦肉；大米；盐；清水
做法：
1、小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
青菜瘦肉粥
红糖小米粥
作用：补气养血，来月事的普通女性朋友都可以食用
原料：小米150克；红糖10克；红枣5-10颗；花生碎少许（可不放）；瓜子仁少许（可不放）；清水适量；
做法：
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
红糖小米粥
熊猫豆红米粥
作用：补充消耗的体力，补气养血，减肥瘦身
原料：熊猫豆20克，红米30克
做法：
1.熊猫豆提前浸泡一晚上，红米泡半小时就行（熊猫豆颗粒大，不容易煮透，要提前浸泡）；
2.锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆，煮10分钟，再放入红米；
3.大火煮10分钟，改为小火煮15分钟（大火转为小火，米的清香就熬煮出来了）；
4.一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可（用勺子搅拌一是防止粘锅，二是使粥出稠）。
熊猫豆红米粥
