【www.shanpow.com--礼仪】
【一】:印度尼西亚风俗与禁忌
印度尼西亚风俗习惯及礼仪文化
一、国名渊源
印度尼西亚共和国简称“印度尼西亚”。
“印度尼西亚”一名，据说是来自希腊文，意为“水中岛国”。另一种说法是：16世纪末荷兰侵占这里后，称这些岛屿为“荷属东印度”。19世纪末，德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名，并将自己所建立的民族主义组织命名为“印度尼西亚协会”。1928年印度尼西亚青年代表大会决议：“印度尼西亚是一个国家，一个民族。”从那时起，印度尼西亚就作为国名使用了。1950年8月，正式宣布成立“印度尼西亚共和国。”
二、地理位臵
印度尼西亚位于亚洲东南部，地跨赤道，由太平洋和印度洋之间13667个小岛组成，素称为“千岛之国”。东临巴布亚新几内亚，南靠东帝汶，西南频印度洋；北界马来西亚、新加坡，并隔海与中国南沙群岛及菲律宾相望。
三、主要概况
印度尼西亚全国面积190.4569万平方公里。人口1.6694亿（1986年）。主要有爪哇人、巽他人、马都拉人、米南卡保人、华人、海岸马来人等。
印度尼西亚全国有26个一级行政区（省），399个二级行政区（县），县以下分乡和村。首都雅加达。货币为“盾”。印度尼西亚全国统一语言是印度尼西亚语。
四、社交习俗
印度尼西亚人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
“印尼”是个“千岛国”， 百性崇拜敬养蛇；
伊斯兰教为国教， 信仰忌讳特别多；
民族种类很复杂， 大小共有一百个；
探亲访友有讲究， 未曾进屋鞋先脱；
相识先要送名片， 不然必会受冷落。
在生活细节上有如下特点：
印度尼西亚人有进寺（清真寺）脱鞋之俗，现在由于他们一般的家庭居室都铺有地毯，所以他们都有脱鞋入屋的习惯。印度尼西亚的商人特别注重互送名片，初次相识，客人就应把自己的名片送给主人，如果你不送名片，那将会受到他的长时间冷遇。印度尼西亚的伊班族人特别喜好浴，一般在每日早晨的五六点钟就要洗澡冲凉，到了傍晚，还得再冲冲洗洗。印尼人不愿意谈论当地政治、社会主
义和国外对他援助等问题。他们惯于遵守时间，有准时赴约的良好习惯。他们有崇拜蛇和敬蛇的习俗，视蛇为“德性”、“善长”、“智慧”与“本领”的象征，有的地方还设蛇舍，内设香案，供人祭祀。印度尼西亚西伊里安岛上的达尼人（非伊斯兰教），有以涂抹猪油表示亲昵的习惯。他们在吃猪肉时，常将手上的油脂涂抹在自己和他人的身上，以此表示友善。印度尼西亚的巴布亚人（非伊期兰教）很好客。当客人来访时，他们就在广场上边奔跑，边哼着单调的歌曲，边大声嚷嚷。来回跑几次，以此来欢迎宾客的到来。然后，他们还会拿出最喜爱的菜肴“烤猪肉”来款待客人。印度尼西亚爪哇男人，平时习惯身裹沙笼。外出或参加庆典时，总要在腰间挂着一把精致漂亮的“格里斯”（即短剑）。因为，他们相信格里斯可辟邪驱秽。印度尼西亚巴厘岛上的女搬运物品不习惯肩挑手提，而是把各种物品叠放成塔状，用一个托盘顶在头上。印度尼西亚人偏爱茉莉花，并把茉莉花视为纯洁和友谊的象征。
五、礼节礼仪
印度尼西亚人在社交场合与客人见面时，一般惯以握手为礼。与熟人、朋友相遇时，传统礼节是用右手按住胸口互相问好。
一般礼仪
印尼社会以尊重个人为基础。这一点在日常事务中必须记住。
进入铺有地毯的房间或神圣的场所――尤其是清真寺，必须脱鞋。
商务谈判往往是冗长、拖拉，而且困难重重。
称谓与问候
第一次介绍见面时，宜点头握手。
约会与准时
遵守时间虽很重要但并不受到十分注意。事先约会是受人欢迎的。
款待与馈赠
客人不仅应用右手取食，而且不能用左手触碰食物。
应邀赴宴时送鲜花是合乎礼貌的。
印尼人一般不要求客人随带礼物，但表示感谢的恭维话和便柬总是受欢迎的。
主人若有馈赠，应亲切有礼地接受，因为推却不受是不礼貌的。
交谈
不要谈论有关当地的政治、社会主义以及外援等话题。
六、信仰忌讳www.shanpow.com_印度尼西亚时间。
印度尼西亚人大多信奉伊斯兰教，还有一些人信奉基督教和天主教。
印度尼西亚人忌讳用左手传递东西或食物。他们把左手视为肮脏、下贱之手，
认为使用左手是极不礼貌的。他们忌讳有人摸他们孩子的头部，认为这是缺乏教养和污辱人的举止。印度尼西亚巴杜伊人衣着色彩除了他们只崇尚的白色、蓝色和黑色之外，禁忌穿戴其他色彩的衣服，甚至连谈论都不允许。爪哇岛上的人最忌讳有人吹口哨，认为这是一种下流举止，并会招来幽灵。印尼人对乌龟特别忌讳，认为乌龟是一种令人厌恶的低级动物，它给人以“丑陋”、“春药”、“性”、“污辱”等极坏的印象。他们忌讳老鼠，认为老鼠是一种害人的动物，给人以“肮脏”、“瘟疫”和“灾难”的印象。伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品，大多数人不饮酒。印尼人一般都不喜欢吃带骨刺的菜肴。
七、饮食习惯
印度尼西亚人在饮食习惯上主要以大米为主食，以鱼类、蔬菜、肉类等为主要副食品。他们喜欢以牛、羊、鸡的五脏烹制各种菜肴。虽说大多数人都不饮酒，但极少数人却爱饮烈性酒，少部分人爱喝葡萄酒和香槟酒。虽说大多数人信奉伊斯兰教，但也有阿斯玛特人、达尼人和巴布亚人等不信奉伊斯兰教。他们在饮食习惯上对用猪肉烹制的菜肴倍加欢迎和喜爱。
印度尼西亚人习惯吃西欧式的西餐。除在官方场合有时使用刀、叉、匙或筷子之外，一般都习惯用手抓饭。由于受当地华人的影响，普遍对中餐倍加喜爱，认为中餐是举世公认的最佳餐之一。
印度尼西亚人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究烹制工艺精细，注重菜肴的脆、酥、香。
②口味 一般口味不喜太咸，爱酸，甜味。
③主食 以米饭为主。
④副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡和各种动物内脏；蔬菜喜食青椒、芥兰、豆芽菜、茄子、土豆等；调料喜用咖喱、胡椒、辣椒、虾酱等。
⑤制法 对炸、烤、煎、爆、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的川菜。
⑦菜谱 很欣赏干煸牛肉丝、炸牛肚、香酥鸡、锅烧鸡、青椒肉片、炸牛肠、青椒鸡丁、鸭条、干烧鳜鱼、香酥百合鸡，炸麻团、炒芥兰等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢饮红茶、咖啡、可可和鲜桔汁等饮料；有些人爱喝果酒、葡萄酒和香槟酒，还有极少数人爱饮烈性酒。
⑨果品 爱吃的水果有洋桃、樱桃、巴犁、椰子、木瓜、香蕉、菠萝等；干果喜爱核桃仁等。
【二】:印度尼西亚国家概况
印度尼西亚国家概况
（最近更新时间：2015年8月）
【国名】印度尼西亚共和国（Republicof Indonesia）。
【面积】陆地面积1904443平方公里，海洋面积3166163平方公里（不包括专属经济区）。
【人口】 2.376亿（2010年印尼人口普查），世界第四人口大国。有100多个民族，其中爪哇族人口占45％，巽他族14％，马都拉族7.5％，马来族 7.5％，其他26％。民族语言共有200多种，官方语言为印尼语。约87％的人口信奉伊斯兰教，是世界上穆斯林人口最多的国家。6.1％的人口信奉基督教，3.6％信奉天主教，其余信奉印度教、佛教和原始拜物教等。
【首都】雅加达（JAKARTA），人口958.8万（2010年印尼统计年鉴）。
【国家元首】佐科·维多多（Joko Widodo）总统，2014年10月就任，任期至2019年。
【重要节日】伊斯兰教开斋节、宰牲节；民族觉醒日（纪念1908年印尼民族运动组织“至善社”成立）5月20日；独立日：8月17日。
【政治】 1945年8月17日独立后，先后武装抵抗英国、荷兰的入侵，其间曾被迫改为印度尼西亚联邦共和国并加入荷印联邦。1950年8月重新恢复为印度尼西亚共和国，1954年8月脱离荷印联邦。
1997年亚洲金融危机对印尼造成全面冲击，引起局势动荡。1998年5月，执政长达32年的苏哈托总统辞职，副总统哈比比接任总统。1999年10月，印尼人民协商会议（简称人协）选举瓦希德为总统，梅加瓦蒂为副总统。2001年7月23日，人协特别会议以渎职罪罢免瓦希德总统职务，梅加瓦蒂接任总统，哈姆扎·哈兹任副总统。2004年7月，印尼举行历史上首次总统直选，原政治安全统筹部长苏希洛和人民福利统筹部长尤素夫·卡拉（Muhammad JusufKalla）通过两轮直选胜出，10月20日宣誓就任总统和副总统。2009年7月，印尼举行第二次总统直选，苏希洛和原央行行长布迪约诺（Boediono）竞选搭档首轮胜出，任期至2014年10月。2014年7月9日，印尼举行第三次总统直选，雅加达省长佐科·维多多（Joko Widodo)和前副总统尤素夫·卡拉搭档参选，战胜前陆军战略后备部队司令普拉博沃和前经济统筹部长哈达组合，于10月20日宣誓就任新一届正副总统。
佐科政府提出建设海洋强国战略，以维护国家安全、发展经济及反腐倡廉为施政重点，致力于解决长期困扰印尼发展的基础设施条件较差的问题，吸引外资刺激经济发展，加强对政府官员的监督，努力创建廉洁政府。
2005年8月，印尼政府与“亚齐独立运动”分离组织达成和平协议。2006年7月，印尼国会通过亚齐管理法。12月，亚齐举行地方选举，前“亚独运动”领导人伊尔万迪·尤素夫
（Irwandi Yusuf）和穆罕默德·纳扎尔（Muhammad Nazar）当选省长和副省长。2012年4月，前“亚齐独立军”领导人宰尼·阿卜杜拉（Zaini Abdullah）和穆扎基尔·马纳夫（MuzakirManaf）当选省长和副省长，任期至2017年。
2006年7月，印尼国会通过新《国籍法》，取消部分带有种族歧视和性别歧视的内容。2008年10月，印尼国会通过《消除种族歧视法》。
2002年至2005年，印尼连续发生第一次巴厘岛爆炸、雅加达万豪酒店爆炸、澳大利亚驻印尼使馆爆炸、第二次巴厘岛爆炸等重大恐怖袭击事件。2009年7月，雅加达万豪酒店和丽兹·卡尔顿酒店发生恐怖爆炸。近年来，印尼政府采取坚决措施打击恐怖主义，先后击毙和逮捕了一批恐怖分子，安全形势有所好转。
【宪法】现行宪法为《“四五”宪法》。该宪法于1945年8月18日颁布实施，曾于1949年12月和1950年8月被《印尼联邦共和国宪法》和《印尼共和国临时宪法》替代，1957年7月5日恢复实行。1999年10月至2002年8月间先后进行过四次修改。宪法规定，印尼为单一的共和制国家，“信仰神道、人道主义、民族主义、民主主义、社会公正”是建国五项基本原则（简称“潘查希拉”）。实行总统制，总统为国家元首、行政首脑和武装部队最高统帅。2004年起，总统和副总统不再由人民协商会议选举产生，改由全民直选；每任五年，只能连任一次。总统任命内阁，内阁对总统负责。
【人协】全称人民协商会议。国家立法机构，由人民代表会议（国会）和地方代表理事会共同组成，负责制定、修改和颁布宪法，并对总统进行监督。如总统违宪，有权弹劾罢免总统。每5年换届选举。本届人协于2014年10月成立，共有议员692名，包括560名国会议员和132名地方代表理事会成员。设主席1名，副主席4名。现任主席为祖尔基夫里·哈桑（Zulkifli Hasan）。
【国会】全称人民代表会议。国家立法机构，行使除修宪之外的一般立法权。国会无权解除总统职务，总统也不能宣布解散国会；但如总统违反宪法，国会有权建议人协追究总统责任。本届国会于2014年10月成立，共有议员560名，兼任人协议员。任期五年。设议长1名，副议长4名。现任议长为塞特亚·诺凡多（SetyaNovanto）。本届国会共有10个派系，即民主斗争党派系（18.95%），专业集团党派系（14.75%），大印尼运动党派系（11.81%），民主党派系（10.19%），民族觉醒党派系（9.04%），国家使命党派系（7.59%），繁荣公正党派系（6.79%），民族民主党派系（6.72%），建设团结党派系（6.53%），民心党派系（5.26%）。
【地方代表理事会】系2004年10月新成立的立法机构，负责有关地方自治、中央与地方政府关系、地方省市划分以及国家资源管理等方面立法工作。成员分别来自全国33个省级行政区，每区4名代表，共132名，兼任人协议员。设主席1名，副主席2名。现任主席为伊尔曼·古斯曼（IrmanGusman）。
【政府】本届内阁于2014年10月组建，现任阁员34人，任期至2019年，包括：政治法律安全统筹部长特佐·埃迪·普尔迪亚特诺［Laksamana TNI (Purn.) TedjoEdhyPurdijatno］、经济统筹部长索菲安·贾里尔（SofyanDjalil）、海洋统筹部长英德罗约诺·苏西洛(IndroyonoSoesilo)、人类发展与文化统筹部长布安·马哈拉尼(Puan Maharani)、国务秘书部长普拉蒂克诺[Pratikno]、内政部长扎赫约·库莫罗（Tjahjo Kumolo）、外交部长蕾特诺·马尔苏迪（Retno Lestari PriansariMarsudi）、国防部长里亚米扎尔德·里亚库杜（Jenderal TNI (Purn.)RyamizardRyacudu）、司法人权部长亚索纳·劳利（YasonnaLaoly）、财政部长班邦·布罗佐内戈罗（BambangBrodjonegoro）、能源与矿产资源部长苏迪尔曼·赛义德（Sudirman Said）、工业部长萨利赫·胡辛（Saleh Husin）、贸易部长拉赫马特·戈贝尔（RachmatGobel）、农业部长阿姆兰·苏莱曼（AmranSulaiman）、环境与林业部长西蒂·努尔巴亚（SitiNurbaya Bakar）、土地与空间规划部长菲力·穆尔希丹·巴尔丹(Ferry MursyidanBaldan)、交通部长伊格纳休斯·约南（Ignasius Jonan）、海洋渔业部长苏西·普吉亚司杜蒂（Susi Pudjiastuti）、劳工部长哈尼夫·达基里（HanifDhakiri）、公共工程与住房部长巴苏基·哈迪穆尔约诺（BasukiHadimuljono）、卫生部长妮拉·穆卢克（NilaDjuwitaAnfasaMoeloek）、文化与初中级教育部长阿尼斯·巴斯维丹（AniesRasyidBaswedan）、社会部长科菲法·因达尔·帕拉万萨（Khofifah IndarParawansa）、宗教部长鲁克曼·哈基姆·塞义夫丁（Lukman Hakim Saifuddin）、旅游部长阿里耶夫·叶海亚（AriefYahya）、信息与通讯部长鲁迪安塔拉（Rudiantara）、科技与高等教育部长穆罕默德·纳西尔（Muhammad Nasir）、中小企业与合作社部长努拉·普斯帕约加（AnakAgungGedeNgurahPuspayoga）、妇女与儿童部长约哈娜·延比塞（Yohana Yembise)、提高国家机构效率与行政改革部长尤迪·克里斯南迪（YuddyChrisnandi）、农村、落后地区发展与移民部长马尔万·贾法尔（Marwan Ja'far）、国家发展规划部长安德里诺夫·哈尼亚戈（AndrinofChaniago）、国营企业部长莉尼·苏玛尔诺（RiniSoemarno）、青年与体育部长伊马姆·纳赫拉维(Imam Nahrawi)。
2015年8月12日佐科威总统改组内阁，撤换5位部长与内阁秘书。5位新部长即是，
一、达尔敏．纳苏迪安（DarminNasution）为经济统筹部长，代替梭菲安．查利耳（SofyanDjalil）。
二、利萨耳．兰里（Rizal Ramli）为海事统筹部长，代替英特罗约诺．苏希罗（IndroyonoSusilo）。
三、托玛斯．林彭（Thomas Lembong）为贸易部长，代替拉赫玛特．科贝耳（RachmatGobel）。
四、鲁胡特．班查伊丹（LuhutPanjaitan）为政法安统筹部长，代替德佐．艾迪布尔基安多（TedjoEdhyPujianto）。五、梭菲安．查利耳（SofyanDjalil）为国民建设规划部长，代替安特里诺夫．查尼亚科（AndrinofChaniago）以及帕来摩诺．阿侬（PramonoAnung）为内阁秘书，代替安迪．威查延多（Andi Widjajanto）。
【行政区划】共有一级行政区（省级）34个，包括雅加达首都、日惹、亚齐3个地方特区和31个省。二级行政区（县/市级）共512个。
【司法机构】实行三权分立，最高法院独立于立法和行政机构。最高法院院长由最高法院法官选举，现任院长哈达·阿里（Hatta Ali）。
【政党】 1975年颁布的政党法只允许三个政党存在，即专业集团党、印尼民主党、建设团结党。1998年5月解除党禁。1999年1月28日颁布的新政党法规定，50名以上年满21岁的公民只要遵循“不宣传共产主义，不接收外国资金援助，不向外国提供有损于本国利益的情报，不从事有损于印尼友好国家的行为”的原则，便可成立政党。2014年大选中，共有15个政党参选，10个政党获得国会议席，民主斗争党成为国会第一大党。主要大党包括：
（1）民主斗争党（PartaiDemokrasi Indonesia-Perjuangan）：由原印尼民主党分裂出来的人士组成，1998年10月正式成立。系民族主义政党，印尼世俗政治力量代表。以“潘查希拉”为政治纲领，弘扬民族精神，反对宗教和种族歧视。2014年国会选举中获109个议席，国会第一大党。现任总主席为梅加瓦蒂·苏加诺普特丽（Megawati Soekarnoputri）。
（2）专业集团党（PartaiGolonganKarya）：1959年组成松散的专业集团联合秘书处，1964年10月由61个群众组织联合成立专业集团，1970年12月扩大为包括291个群众组织的专业组织，1967年至1999年6月为事实上的执政党，但一直自称为社会政治组织。1999年3月7 日正式宣布为政党。以“潘查希拉”为政治纲领，主张在民主和民权基础上进行政治体制改革，保障人权，改善民生。2014年国会选举中获91个议席，国会第二大党。总主席阿布里扎尔·巴克利（Aburizal Bakrie）。
（3）大印尼运动党（Gerindra):成立于2008年2月6日，以“潘查希拉”为政治纲领，倡导民族主义、人道主义。2009年大选中力推普拉博沃参选，因实力不济竞选失败。在2014年国会选举中获73个议席。总主席普拉博沃·苏比延托（PrabowoSubianto)。
（4）民主党（PartaiDemokrat）：成立于2001年9月9日，以“潘查希拉”为政治纲领，以维护和巩固国家统一为目标，倡导民族主义、宗教信仰自由、多元主义和人道主义。2009年4月国会选举中获148个议席，2014年国会选举中议席大幅下滑。现任总主席为苏希洛·班邦·尤多约诺（SusiloBambangYudhoyono）。
（5）国家使命党（PartaiAmanat Nasional）：成立于1998年8月23日，党员多为印尼第二大穆斯林团体穆哈玛迪亚（Muhammadiyah）成员，具有伊斯兰现代派特征。主张三权分立制衡、人民主权、经济平等、种族宗教和睦等。2009年国会选举中获53个议席，国会第五大党。现任总主席为哈达·拉加萨（Ir.HattaRajasa）。
（6）建设团结党（PartaiPersatuan Pembangunan）：1973年1月由伊斯兰教士联合会、印尼穆斯林党、印尼伊斯兰教士联盟党和白尔蒂伊斯兰教党合并组成。20世纪80年代后伊斯兰教士联合会退出。原政治纲领为“潘查希拉”，现回归伊斯兰教，并将党徽重新改回麦加天房图案。主张司法独立，实施广泛地方自治和宗教平等，全面提高人口素质。2009年国会选举中获38个议席，国会第六大党。现任总主席为苏尔亚达尔马·阿里（Suryadharma Ali）。
【重要人物】佐科·维多多：总统。1961年6月生于中爪哇省梭罗市。信奉伊斯兰教。家境贫寒，本科就读于日惹卡查马达大学林业系。毕业后赴亚齐特区短暂工作。1988年返
回梭罗经营家具业，成为当地知名商人。2005年当选梭罗市长，2010年连任。任内政绩卓著，2008年总统颁发的“功勋之星”奖章，2010年入选世界25位最佳市长。2012年9月当选雅加达省长，2014年10月卸任。2014年7月当选印尼总统，10月20日就职，任期至2019年10月。
卡拉：副总统。1942年5月15日生于南苏拉威西省坦波尼。1967年毕业于印尼哈桑努丁大学经济学院，1977年获法国欧洲商业行政学院工商管理硕士学位。长期经商，拥有BUKAKA集团。曾任印尼工商会南苏分会总主席、工商会东部地区协调员、南苏经济学士联谊会总主席、印尼穆斯林大学基金会主席。2004年当选专业集团党总主席。1999年至2000年任瓦希德内阁贸工部长。2001年至2004年任梅加瓦蒂内阁人民福利统筹部长。2004年辞职随苏希洛参选，10月当选副总统。2009年至2014年担任印尼红十字会会长，2014年搭档佐科竞选，再次当选副总统。
经济印尼是东盟最大的经济体。农业、工业、服务业均在国民经济中发挥重要作用。1950～1965年GDP年均增长仅2％。60年代后期调整经济结构，经济开始提速，1970～1996年间GDP年均增长6％，跻身中等收入国家。1997年受亚洲金融危机重创，经济严重衰退，货币大幅贬值。1999年底开始缓慢复苏，GDP年均增长3％～4％。2003年底按计划结束国际货币基金组织（IMF）的经济监管。苏希洛总统2004年执政后，积极采取措施吸引外资、发展基础设施建设、整顿金融体系、扶持中小企业发展，取得积极成效，经济增长一直保持在5％以上。2008年以来，面对国际金融危机，印尼政府应对得当，经济仍保持较快增长。2013年印尼主要经济数据如下：
国内生产总值：9084万亿盾(约7570亿美元)
国内生产总值增长率：5.78％
