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南部铁器一:南部铁器
南部铁器是日本东北部岩手县盛冈市及水沢市为中心生产的汤釜、煮水铁壶（日语叫铁瓶）、铁茶壶（日语叫急须）、风铃、家用铸铁锅等铸铁制品，起源于十七世纪中期，供当时王宫大臣等上流社会相互送礼使用。
日本人喜爱用铸铁类的锅具及铁具，来烹煮食物及冲煮茶水，近年来已被证实，在冲煮茶水及烹煮食物的同时，质地纯净的铁器在加热过程会不断的释放二价铁离子（亚铁离子，Fe2 ），饮食的同时，被人体吸收。
南部铁器二:几乎失传的南部铁器
作者：admin88 来源： 时间：2016-11-17 17:57:13
在日本东北的岩手县盛冈地区 有着叫做「南部铁器」的赫赫有名的民间工艺 自古传承至今已有超过四百年以上的悠久历史 其厚度与密度均远胜一般铁器 几乎每一件作品都是由当地工匠细细锻造琢磨而出的绝品。南部铁器纸镇 古钱 大900g 尺寸 300×17×28 原价：288元 中700g 尺寸240×17×28 原价：247元 小520g 尺寸210×16×27 原价：206元 第二次大战时 由於叫做「铣铁物制造限制规则」的体制被施行 军需关联品以外的制造全部被禁止了 一般认为在南部地区只有150人的手艺工匠里面 仅仅16人可以继续铸造南部铁器 因此南部铁器的技术一时几乎失传 南部铁纸镇 网代 270g 尺寸 93×33×19 原价：107元
南部铁器的制造方法 首先是构想与设计 接下来用粘土制作模具。 然后精心的绘制手工图案， 并与做好的模具装配， 由於要考虑到铁器的厚度和后期的导热性等诸多细节， 在这个环节如果出现问题只得重新开始。 以上的前期准备就绪， 接着就是最重要的环节，「鋳入」。 在铁熔炉里浇注1,400～1,500度的铁水进行熔炼。 此后可以得到半成品。 等待铁水完全凝固后， 把半成品从模具里取出。 如果发现铸件与设计图有出入， 则会将之淘汰重新来过。 如果没有问题， 则会再次高温加热铁器， 并对其表面进行着色。 最后消除铁中杂质， 经酸化等特殊处理使之所以不易生锈。 一件南部铁器终於问世了！古钱花样纸镇 270g 尺寸190×18×20 售价：82 完全由手工打造的南部铁器 可以说每一件都是工匠的心血杰作 一般被认为打造一件南部铁器需要花费一两个月的时间南部铁纸镇 竹花样 177g 尺寸 163×17×15 售价：82 “唯吾知足”一词出现在汉朝的古钱币上 利用了方孔钱中间的那个方孔作“口”字偏旁， 上、下、左、右共用一个“口”字， 所以后人又称它为“借口钱”。 但这种钱币只是一种“花钱”或“佩钱” 就是不流通的货币， 也就是现在的纪念币。 通常用作玩赏、装饰、节庆、馈赠、纪念、压邪、祈福之用， 也有为传习诗文、习俗和圣贤语录而作。 “唯吾知足”这种“花钱”从右向下旋读是“唯吾知足”， 从上向右旋读是“吾唯知足”。 “唯吾知足”即知足者常乐， 象征着超然、洒脱的人生境界， 字形设计巧妙，寓意深刻。 中国现在不怎么用“唯吾知足”做装饰 日本人将它用在文镇上 可见对汉文化的景仰
南部铁器三:南部铁器介绍: 地理篇
经过之前的介绍，相信各位朋友对南部铁器已有初步的了解。
也许有些朋友对于在"南部铁器-历史篇"里，所提及有关日本地名的实际位置，不是很清楚。所以本文特别以地图来辅助说明，这些地名的位置。同时顺便标明，周边所产自然资源，也让各位更进一步的了解到，为什么，此地能够发展铸造产业的原因。
另外关于地图，此份地图的主要目的，是要让各位朋友更清楚南部铁器产地的位置。因此在地图的比例上，可能不是那么的精确，为了能清楚标明这些地名，所以在绘制上，尽量采取简单易懂的原则。如果你对细节部份还有兴趣的话，建议您查阅更详细的日本地图。
南部铁器的主要产地，在盛冈及水泽两地，其制作方法通常是利用铸造的方式，即：使用煤炭，将铁砂加热约1100度左右，过程加入石灰石，精炼，然后将融化后的铁浆，注入特定的模型内，等待冷却成型。
过程中所需的材料，如:铁矿砂、石灰石、岩铁、河沙、粘土、漆、木炭等。恰好在岩手县境内，都有生产(如:上图)，加上有北上川流经，不论是原料或成品的运输上都很方便。因此，自古以来，此地就有铸造相关的产业发展，不是没有道理。从地理位置来看，可谓，占了地利之便。
