【www.shanpow.com--儿童诗】
篇一:[美国零食]美国推荐25种健康零食
美国推荐25种健康零食
美国营养协会推荐了25种有益儿童健康的零食：
1 香蕉剥皮后，蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2 干净的芹菜杆，抹上花生酱或低脂的奶油乳酪，再放点葡萄干就更好了。
3 把意大利乳清干酪卷在全麦皮塔饼里吃，再加点苹果片和肉桂。
4 把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5 把冷冻酸奶涂在全麦饼干上，再加点切片香蕉。
6 在低脂的香草酸奶中加入麦片，再放些蓝莓。
7 用微波炉把土豆烤熟，抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8 自己做点烤肉串吃，加入低脂奶酪、脆饼干和葡萄。
9 自己烤制华夫饼，上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10 把花生酱抹在苹果上。
11 把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟，做成美味奶昔。
12 把金枪鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13 把干酪抹在玉米圆饼上，放在微波炉里加热20秒钟，抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14 把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15 把花生酱和玉米片混合成球形，夹在全麦饼干里。
16 把一杯番茄或蔬菜汤加热后，和全麦饼干一起吃。
17 奶蛋饼中加入水果片，伴着低脂香草酸奶一起吃。
18 把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19 把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶，撒上全麦谷物一起吃。
20 全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
21 把芥末撒在玉米粉圆饼上，上面放些切片火鸡肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。
22 自己烤松饼，撒上调料和低脂意大利干酪。
23 把全麦饼干掰成小块，加入低脂的巧克力布丁和果浆软糖。
24 把芥末撒在切片火鸡肉上，与芝麻面包棍一起吃。
25 把香草酸奶、柑橘和蓝莓放在一个高脚玻璃杯里，上面撒些麦片。
【专家读后感】为孩子精心做零食
这25种零食颇有新意，虽然偏西餐，但在食物选择上有几点值得我们中国妈妈借鉴。
比如，有15种零食都涉及酸奶或奶酪。我在“营养师妈妈”专栏中特意介绍过这两种食物很适合婴幼儿，但我只注意了单独食用方法，这篇文章提醒了我，完全可以将酸奶涂在饼干上或将奶酪放在火腿上，不仅增加了食欲，而且可以教孩子自己制作，增加了饮食的乐趣。文中建议的酸奶多数是冷冻的，可能是因为易于食用，但中国孩子的脾胃与国外儿童不同，本身对奶制品过敏的就相对较多，如果再食用冷冻食品，不免会出现脾胃不合、腹泻、腹胀等消化不良的现象。所以，我还是建议我们的孩子食用常温的酸奶较好。
出现频率仅次于酸奶的是“全麦”。全麦主食富含膳食纤维，有助于通便，但口感孩子可能不喜欢，所以文中建议将全麦的饼干蘸蔬菜汤或番茄汁食用，便可改善口味了，而且还补充了维生素。
“把芥末撒在玉米粉圆饼上”，这道零食颇为有趣。国外的儿童胃肠道功能较强，而像我国四川等好吃辣的地区，孩子从小就吃辣。辣食不一定是坏东西，关键在于吃的量和时机。比如，冬季可以适当食用。但如果孩子本身胃肠道功能较弱，一定不要参考这道零食。
几乎所有的零食都是几种食物共同制作的，这也符合食物多样化原则。我觉得这篇文章最值得推荐的是做法，看得出来这里面所有的零食无论是丰富性还是新鲜性都是在超市里买不到的，需要精心地设计。妈妈们不妨学学搭配的技巧，为孩子营造出丰盛、营养全面的零食。
作者：解放军总医院营养科刘英华
篇二:[美国零食]美国有什么好吃的零食？
吃货必须认真回答好关于吃的每一个问题。所以我分超市回答问题。每个图片下面配有说明。图片可能比较多，所以大家不要弄混了。希望我的味觉对大家有实践参考作用。Part I：Trader Joe"s 感觉这个超市里面的东西都很好吃，但是，貌似这个超市只有美国西部地区才有（错！见分割段）。是美西著名的有机超市。以下的事物都是我亲口品尝过的，所以对于味道的评价非常可靠：~~~~~~~~~~~~~~~~~我来改错~~~~华丽丽的分！割！段！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~刚有查，原来Trader Joes现在遍布美国。谢谢评论的提醒。大家可以上这个网站<Trader Joe"s>，输入自己的zip code去查下家附近有没有这家超市。这个网站是展示了即将开业的Trader Joes名单<Trader Joes>.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~很少有超市的冷冻食品能做的非常好吃，trader joes除外。很少有超市的冷冻donut啊，cake啊做得好吃，trader joes除外。这款croissant满足了吃货的味觉且成全了吃货的懒惰。把flour dough拿出来，放在烤盘上，过几个小时，自己就会发起来，然后王烤箱一扔，20分钟就可以吃到好吃的Croissant。这个是我另外要强烈推荐的东东，太好吃了，夹着巧克力的french toast，而且丝毫没有那种frozen food的不新鲜感。上面两个frozen soy milk强烈推荐哦。只知道frozen yogurt好吃，甚至不知道世界上有这么好吃的frozen豆浆~虽然外面是巧克力，里面是奶油冰激凌，但是完全没有那种腻腻的感觉，很爽口。这个味道超级好，里面真的是橡胶，外面裹着巧克力，是凉爽的瑞士奶酪火锅~这个green curry味道也很好，而且做起来很方便。第一次吃这个牌子的taco是因为在同学家做group work，最后饿到不行，从她冰箱里面翻出来。味道真的不错，算是吃过的最好吃的prepared food。但是微波时间不能过长，要不就干了。这个包装袋子的照片搜不到了，包装袋子和这个很像，估计大家一眼就能认出来，也是在frozen food那边。这个是鸡肉味道的，但是实际上是vegan food。很神奇吧？！但是真的真的很好吃。而且热量低，满足了广大女童鞋热量要求。我一般就是微波炉转转，然后蘸番茄酱吃。这个食物改变了我对vegan food，尤其是冷藏的vegan food的看法。这个大家就放心买吧，和homemade没什么差别。冬天喝这个onion soup最温暖~对tomado soup和grilled cheese情有独钟的我对这款seafood stew也情有独钟，总觉得冬天喝上暖暖的汤是很幸福的事情。这个产品和上面的french onion soup都是小女子冬天的储藏品。这个鸡肉馅饺子很好吃，还有一个蓝色的袋子是猪肉馅的。鄙人深深觉得还是鸡肉馅的好吃，猪肉馅的莫名其妙有种腥味。这个饺子和大多数中国城的饺子比较起来，油比较少。我比较爱吃油少得馅料。非常喜欢这个泰国饺子，我一般吃vege的那款，因为怕热量高。当锅贴煎着吃，或者煮了吃，怎么都好吃。这个混沌也很好吃，做起来特别方便，直接放在微波炉里7-8分钟就好了。汤很咸。馅料也不错。和新疆的馕味道非常像，很好吃的，我把这个当葱花饼吃。编号94044的桃子。太好吃了！绵绵的口感。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Part II：Whole Foods Market这家店应该是遍及全美国了。也是有机超市。东西比TJ略贵。但是种类比一般的TJ略丰富，面积也比较大。TJ应该也有Super Store吧，但是一直没有机会去过。大家可以在这个网站上面找<Select a Store> ，看家附近有没有这家店。和TJ相比较，这家店承载的满满的都是我上学的记忆。记得每天没处觅食的时候，就拉着好闺蜜跑到这边来吃东西。然后扫一大堆东西，带到图书馆刷夜。两个吃货每天学习的地方，除了书，还有Whole Foods的盒子还有纸袋，哈哈。回归正文。。。Whole Foods一年四季都会有online order，这个是和好多grocery store最大的不同。虽然并不是店里面所有的东西都能online order，网上售卖的东西都是party size的。所以，家里面人多的时候，而且不想出去买，在这边online order下还是非常划算的。节日的时候有holiday meal。比如Thanksgiving的时候有烤好Thanksgiving Dish卖，里面包括火鸡和一些传统的感恩节事物。订好，就在Thanksgiving早上或者前一天。但是价格略贵。和TJ相比，Whole Foods有Salad Bar和其他的成品食品。我个人是很喜欢吃Salad的，虽然周围大部分的中国同学都认为Salad一般甚至难以下咽，我是Salad的忠实崇拜者。这边Salad的种类还是挺多的，而且比较新鲜。感觉这里面最好吃的就是那个豆腐，英文名字好像是marinate tofu，具体记不得了，如果大家最近有去whole foods的，麻烦看下，然后评论里面告诉我（我有一个奇怪的癖好，吃Salad，不蘸dressing，而是蘸番茄酱，哈哈）。这家的Pizza很好吃。都是wood fried。现在一般只能在专门做Pizza的home-made store里面才有wood fried pizza，Pizza Hut，Domino‘s目测都是电烤箱烤出来的。和Pizza Hut或者Domino"s那些chain相比，这家的pizza比较精致，不会把调料放很多。比如不会有油得流油，一看就腻的pepperoni，也不会有臃肿的不但能拉丝还能一刀下去就四处横流的cheese。味道非常非常恰到好处。Pizza的样式还很多，经常吃还不会愁吃腻了。包装都是三角形的纸盒子，还是很neat的。Bubbies Mochi 太太爱了！就是糯米糍式冰激凌。一口一个。很像日本食品的夏威夷食品。一盒里面大概七八个的样子。估计是在夏威夷的日本人发明的。Wholefoods有卖的。我最爱的是香草和抹茶味道。TJ应该也有卖。前天竟然在王府井东安商场下面的超市也发现这个东西的存在，高兴得快哭了。下面是Mochi所有的口味：Chocolate Milk上周尝了wholefoods的chocolate milk，就是这种玻璃瓶装的。有意思的是，我发现不同州的wholefoods的这个玻璃瓶的牛奶或者巧克力牛奶的供货商不一样。过去在Seattle印象里是这个broguiere"s的，但是现在不是这个牌子。所以可能味道不太一样。我过去没怎么喝过巧克力牛奶。这次是来美国6年第一次喝（好吧）。但是真的不是那么甜。还不错。推荐大家尝下，还蛮符合亚洲人口味的。talenti的冰激凌太赞了。最近尝试了下下面这个口味！太喜欢冰激凌里面有奥利奥的口感了！！！这个是他家网站上面列的所有产品Talenti Flavors, Ingredients, Calories, Fat过去经常看见，但是才有尝过。太好吃了！前一阵子在wholefoods买了这个cheesepuff的膨化食品，简直太好吃了。尤其是这个Jalapeno的口味，简直是太好吃了。其实样子很像奇多，但是口味很实在。貌似最近Wholefoods卖的很好，我见一个大柜子都摆得是这：底下图片～推荐！大家还可以尝尝这个pudding，有原味和巧克力味之分。下面这个图里面，左手边上是小盒装的巧克力味的，一盒里面四小盒，还有右面的大包装的原味的。其实原味的是有像巧克力味的小盒装的，是在图外的左面。我没照进来。特别好吃，尤其原味，大家可以尝尝看。//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Comment：其他需要网购或者是在其他grocery store才能买到的///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////竟然没有人提到过下面这个夏威夷果，太伤心了！！！下面这个是夏威夷的特产。大家到夏威夷，任何一家ABC Store或者是其他market都有这个卖。特别特别好吃。有很多很多口味，大家可以到其官网上面看。<HERSHEY"S MAUNA LOA> 我特别特别爱吃的两种，一个是dried salted，一个是onion and garlic。其中onion and garlic真的停不下来啊。去了美国才发现所有和onion或者garlic相关的都超级好吃啊。这个夏威夷果的购买方式我目前知道的有三种：第一种是你要去到夏威夷；第二种是网购，官网和amazon上面都可以购买。但是Amazon Fresh目前应该没有卖的，大家可以make sure下。最后一种方法是Safeway。我家附近的那家Safeway有onion and garlic flavor的，且只有这一种。这个真的很好吃。完爆各路零食啊。唯一的缺点是小贵。Cheesecake Factory! 我的最爱！感觉他家所有和cheese相关的dish都很好吃，比如four cheese pasta，大家有时间一定要去尝下。还有他家上菜前会送面包。有个黑色的面包特别特别好吃。现在隆重推荐他家的Cheesecake。他家的cheesecake不但可以在店里面品尝，而且还几乎可以运送到美国的任何一个地方。都是冰袋运输的，所以寄到了也很新鲜。唯一的不足是，在店里可以点一个slice，但是如果是online order，就只能点一整个。<The Original> 到这个网站上面，点击任何一款你喜欢的cheesecake，就会显示Ship this cheesecake almost anywhere in the U.S，点击就可以online order了。隆重推荐以下几款cheesecake，简直都是我的最爱！首推的必须是originalThe Ultimate Red Velvet Cake：我个人非常非常爱red velvetGodiva Chocolate:有点腻，但是非常非常好吃，因为Godiva和Cheesecake的味道完美融合！The Pumpkin Cheesecake：喜欢南瓜派，哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Dec 3rd Update周末在Wholefoods买了noosa的yogurt，好好吃！这个周末尝的芒果口味的cheesecake factory的cheesecake，amazingly好吃Coldstone Cheesecake Fantasy吃的时候，一定要让服务生把cone打碎了，混合进去ice cream里面。Cheddar Cheese Filled Pretzel Combos难道真的只有我一个人觉得一切cheese filled up的都是最好吃的吗？？？Gardetto"s Roasted Garlic Rye Chips有魔性的小零食，机场和各大超市有卖：Hawaiian BBQ Chips过去经常吃的，但是来到现在的城市后，怎么都找不到了。难道east coast没有这个好吃的吗？？？COSTCO我并不是很常去costco，因为这边的东西分量实在是太足，冰箱装不下的感觉。而且会吃得很慢。最重要的原因是，因为大部分东西感觉不是很健康。长期冷冻或者长期保鲜的东西都不如新鲜的东西健康。所以去那边买日用品很实惠，吃的东西还是尽量在周围的grocery 买新鲜的就好。但是也有很多尝过的很好吃的，并且每次去都会买的东西。比如：Costco的ling ling饺子，更准确说是锅贴。算是吃过的最好吃的之一。感觉比绝大多数中国超市的好吃，因为油比较少吧。强烈推荐大家品尝下。这个我称作馄饨的馄饨，鸡肉味和素的都很好吃。我对两种东西特别上瘾，一个是pretzel，一个是peanut butter。costco和trador joes有这么种神奇的食物把这两种东西结合起来，然后就是根本停不下来，下面两张图，桶装的是costco买到的，袋装的是在Trador Joes能买到的。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Lady M Green Tea Mille Crêpes口感很好很好。网上可以订滴！不在NYC同学的福利：Lady M Confections Out-of-NYC Shipping~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一六年四月十日更新~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~给大家推荐一个非常好吃的面包 简餐店，Panera Bread。我其实很多年前的大学时候就在这家店里时不时吃东西，但是因为当时，Panera Bread 离我家还有一段距离，就不是非常经常去。到了现在读研究生，附近就有一家，基本上一周来两三次的频率。一直忘记了，所以没有推荐给大家这家店。在此真的非常推荐大家来品尝下。这家店总体怎么说呢，主打是面包个各种甜点，还有各种简餐。非常干净。工作日时候早上一般很早就开了，六七点的样子。是个不错的吃早点的地方，品种比较多，也很健康。主打的各种面包和超市的面包价格也差不多。简餐也非常实惠，一般10刀内能解决一顿饭（如果饭量适中）。店里面有free wifi，也相对安静，是我见过的少数比Starbucks更适合学术的连锁店。这家店有自己的reward card，每年生日的时候会有折扣。如果积够一定分数，还能换购一些东西。最重要的是，他家所有的食物都标了热量。先说面包，这家的长条面包分两大类，一种叫loaf，一种叫miche。基本上每种具体的面包都是分这两种。loaf就是咱们常见的那种长方形状，miche是大的圆形。我个人特别喜欢的有两种面包，一个是 Asiago Cheese, 另外一种是sourdough。这两种面包应该也是分loaf和miche。可能对于大多数人来说，Asiago Cheese更合口味，就是非常cheesy非常tasty的感觉。我个人是更喜欢Sourdough，因为我是北方人，sourdough这种发酵后有点发酸的味道非常像馒头。其实，过去他家有种面包叫three cheese miche，但是不知道为什么，后来就不出了。那个其实是最好吃的，非常可惜。希望以后还会继续出吧。如果大家喜欢他的某种比较卖的好的面包，一般需要早上打电话给店里面，麻烦他们留一下，因为经常会有的情况，是下午去了，某种面包就卖完了。除此外，大家可以品尝下他家的bagel。也很不错。推荐他家的coffee cake，非常moist。还有他家的croissant，和很多连锁店做出来的感觉都非常不一样。他家的其他菜品，像sandwitch，我吃的不是很多。soup，chowder什么的经常喝，但是并不是那种可以惊艳到的感觉。但是他家的salad非常好吃，十分新鲜，真的是菜里有汁的感觉。每次吃他家的salad，就想起小时候看的一个童话故事，萵苣姑娘，就能觉得为什么草能那么好吃，好吃到让丈夫冒着危险去偷的地步。就是这个BBQ Chicken Salad，简直简直太好吃了。我刚照的。对了，还要说下他家点菜。可以单点。或者点套餐。他家的套餐叫You Pick 2。就是点一个汤，陪一种salad或者panini。此外，还可以配个side，很多选择，dinner roll, fruit cup, apple, chips。大家可以点一个chowder，然后配着他家的salad吃，简直是太好吃了。后面那个是chicken soba noodle salad，也很不错。我一周最少来两次吃这个salad，真的是真爱。一定要放Crispy Wonton Strips！JetBlue无意间在JetBlue上面吃到的，玉米味的！真的不油腻，一百分的小清新。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~谢谢 @小宇 提醒我少吃甜点，我会注意的！@sherry xia 讲TJ的rice pudding很好吃，我还没有尝过，下次尝了，给大家推荐。（以上图片皆来源于网络）未完。。。
篇三:[美国零食]据说最好吃的美国零食都在这儿！
作为一个有理想的吃货，小编的目标是：每天都能带你吃到美国的零食！我吃故我在，越吃越可爱！Kirkland 柯克兰 盐焗开心果1360g
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