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杨国安篇一:杨国安：石榴
每逢深秋，石榴果实成熟，其色彩缤纷，入口汁多，酸甜爽口，既是营养丰富的美味，又是美容养颜的佳品，还是治病保健的良药。石榴多籽，又以红色为主，所以民间赞它是“人间仙果”，象征人丁兴旺、多福多寿，喜庆吉祥。
唐代元稹《感石榴二十韵》诗云:“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。” 石榴原产伊朗和阿富汗等中亚地区。《群芳谱》均记载：“汉张骞使西域得其种以归，故名安石榴”，因产自涂林安石国。据西晋张华《博物志》载载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”引种初期，石榴主要栽植于京城长安附近的御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(即今华清池)内，供后妃观赏。石榴花果并丽，火红如珠，号称“天下之奇树，九州之名果”。长期以来，石榴与中国传统文化观念密切融合，形成了浓郁的石榴民俗风情。石榴多籽，又以红色为主，所以民间赞它是“人间仙果”，象征人丁兴旺、多福多寿，喜庆吉祥。
石榴是一种营养丰富的美味佳果，富含有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、B以及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分，对人体有保健功效。
《本草纲目》记载，石榴果实可以“止泻痢、崩中、带下”；《广州植物》说：“酸石榴能治胃病。”中医认为，石榴有“御饥疗渴，解酲止醉”之功，能清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。石榴果有酸甜之分，酸者酸涩温平，甜者甘酸温平，具有气虚不摄、收涩固肠、止泻治滞、生津明目、润肺止咳之功效。主治大便滑泻、小便不禁、肠滑久痢、赤白痢疾、崩漏带下、肺劳喘嗽之失眠、腹痛、脱肛、虫积等症。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。
现代医学研究发现，石榴果实富含石榴素，性温涩，既润燥又收敛，可用于抗胃溃疡、软化血管、降低胆固醇和血脂、可防治高血压和冠心病，达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者有解酒之效。其果皮含有多种生物碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用，还可治疗扁桃体炎、口腔炎、虚寒久咳等病症。
因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分，具有美容养颜作用。花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质，所以多吃石榴能够保护眼睛。
美国威斯康星大学医学院研究人员在国家科学院学报上发表研究报告指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患前列腺瘤，然后再给它喝石榴汁。经过一段时间“食疗”后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。
但是，石榴会助火生痰损肺气，所以不可一次吃太多。石榴含有机盐高，过多食用石榴易损齿，所以，吃完后一定要及时刷牙，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。
[养生指引]
方一
酸石榴一个，煅灰存性研末，一日服完，治肠滑久痢。若加红糖，开水送服，还可治肠风下血。
方二
酸石榴一枚，捣汁服，每日3次。治赤白痢疾、腹痛。
方三
鲜石榴果l～2个，取其带肉的种子槌碎，以开水浸泡过滤，凉后，一日含漱数次。治扁桃体炎、喉痛、口疮。
方四
鲜石榴皮适量，捣烂如泥状，敷于肚脐，外用纱布覆盖，胶布固定，每24小时换药一次。治小儿消化不良。（外用）
方五
石榴皮、槟榔各等分，研为细末，每服6克，每日2次，连续2日。或用石榴皮9克，使君子9克，水煎服。治蛔虫病。
杨国安篇二:杨国安：生姜
生姜——助阳美容抗衰老
健康大家杨国安
2015-09-12 14:49:44
药膳食疗
生姜
治疗
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俗话说 “四季吃生姜，百病一扫光”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“男子不可三日无姜”，这些俗话都说明吃生姜的对人体大有好处，生姜可以助阳美容抗衰老，是男人、女人和中老年人的美味佳品。
生姜为姜科多年生草本植物，在我国大部分地区都有栽种。它气芳香，味辛辣，既是人们常用的调味品，又是入药治病的常用中药。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤叫“还魂汤”，传说白娘子盗仙草救许仙，此“仙草”就是生姜芽。
《药品化义》评曰：“生姜辛窜，药用善豁痰利窍，止寒呕，去秽气，通神明。”中医认为，生姜具有发表、散寒、止呕、开痰之功，主治感冒风寒、呕吐、痰饮、喘咳、胀满、泄泻；能解半夏、天南星及鱼蟹、鸟畜肉等毒；姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用。用生姜外擦可治白癜风，浸酒涂擦可治鹅掌风、甲癣等。古人还认为生姜乃“呕家之圣药”，可单独应用，治疗胃寒呕吐；也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
现代药理研究表明，生姜对消化系统、循环系统、呼吸系统疾病都有治疗作用，尤其是能抗病菌，对堇色毛癣菌、阴道滴虫等均有抑制或杀灭作用。因此，现代医学在临床上运用生姜制成5～10％注射液，治疗风湿痛、腰腿痛、胃和十二指肠溃疡、疟疾、急性细菌性痢疾、急性睾丸炎等，均有一定的疗效。而干姜虽与嫩姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。
需要注意的是，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。
生姜助阳 治疗阳痿
取雄鲤鱼1尾（约500克），干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛（雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可三日无姜”之说，干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
生姜药膳 疼爱女人
生姜当归炖羊肉：每次用生姜15克，当归30克，羊肉250克，加水放炖盅内隔水炖熟服用。可治产后腹痛、血虚头晕、身体虚寒腹痛、面色苍白、腰痛、血枯经闭等症。
生姜大艾煲鸡蛋：每次用生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2只，水适量。鸡蛋连壳放入煮熟后，去壳取蛋，放入再煮，饮汁吃蛋。可治月经不调、腰酸痹痛、闭经、月经量多、痛经等。
嫩姜美味 增强食欲
嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。生姜具有保护胃黏膜细胞的作用。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，可以刺激胃液分泌，促进消化，增强食欲。
生姜巧食美容抗衰
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。
生姜红茶减肥：用适量的红茶、生姜和蜂蜜当茶饮，能增强排泄功能，减肥效果非常明显，适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。
生姜红糖水：取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮，可祛老年斑。
生姜炒肉：生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。可抗衰老。
杨国安篇三:杨国安：我是怎么用“杨三角”理论来教养孩子的 | 欧二代成长记
邻客导读
杨国安教授是世界华人杰出管理大师之一。他现任中欧国际工商学院飞利浦人力资源管理教席教授，曾任人力资源与组织管理研究中心主任、中国企业全球化研究中心主任以及高层经理培训课程学术顾问。此外，他还是CEO学习联盟和组织能力建设学习联盟创办人。加入中欧前，他曾任宏碁集团的首席人力资源官，负责推动宏碁集团的全球组织变革和领导力发展工作，并先后担任腾讯、阿里巴巴、台积电、玫琳凯、安泰人寿保险、TCL-汤姆逊等公司的高级顾问。
杨国安教授基于20多年深入的研究、咨询经验以及在宏碁集团担任全球高级主管的实战经验创立了“组织能力杨三角”理论。“组织能力杨三角”这一理论框架和工具在成千上万的高管培训中，一次次地被大家认可；它所提供的有效的分析诊断方法和行动方案，已改善并提升了国内外众多企业的组织能力，实现了企业快速成长、扭亏为盈，或战略转型等发展需求。
“组织能力杨三角”这一伟大的理论不仅仅适用于企业的组织能力管理建设上，在教养孩子上也有异曲同工之妙。杨教授育有一双子女，品学兼优，继承了名校传统，硕士、博士一路奏凯，刷新履历的同时也收获了智慧。
今天的分享来自于中欧管理学兼职教授、著名的“杨三角”理论创始人杨国安教授和他的夫人郭玉珍女士。
本文转自公众号：中欧国际工商学院
杨教授一家在女儿的毕业典礼上
我不是教育儿女的专家，过去的25年，作为父母一路走过来，整个过程也是跌跌碰碰。我的优势在于，这条路我边走边观察边思考，现在有些心得可以跟大家分享一下。
我有两个孩子——女儿Priscilla（图右二）今年25岁，从宾夕法尼亚大学本科毕业，目前在美国芝加哥西北大学攻读医学博士和哲学博士双博士学位（八年课程），并获得美国政府八年全额奖学金（每年约十万美元）；儿子Joshua（图左一）今年24岁，毕业于加州伯克利大学，主修心理学和社会学，现在从事人力资源顾问的工作。两个孩子在自我驱动力、兴趣爱好和性格方面区别很大，怎样帮助他们成功？我发现在教养孩子方面，杨三角理论派得上用场。
企业持续成功的核心是战略方向×组织能力。儿女成功和企业成功一样，首先要认定目标、找对方向，其次要确保儿女具备实现这个目标的要素，这就是在杨三角框架的三大支柱：
① 孩子的能力
② 孩子的意愿
③ 孩子的发展条件
以终为始
先说定战略方向的问题。我的思路就是“以终为始”——你希望你的孩子最后成为怎样的人？这个“终”要放得长远一些，可以以“而立之年”30岁为界。你希望你的孩子在30岁时会成为一个什么样的人？你最不希望看到的结果是什么？回答了这个问题，作为父母就要扪心自问：我们今天所做的一切，是不是为了他的这个结果而准备的？
现在普罗大众的目标往往就一个：让孩子进名校，名校就是父母和孩子努力的终点，于是越来越多的年轻人远赴海外求学，在很小的时候就远离父母。这样一来，孩子能与父母保持亲密关系吗？父母能为孩子形成比较健全的人生观负起责任吗？
很多父母一心只希望孩子努力读书考进名校，各种补习，因为这就是他们目前所追求的目标，于是家庭上下压力巨大，关系紧张。现在忧郁的孩子越来越多，有的孩子终于踏进了名校，却突然陨落……我相信这并不是我们家长希望的结果。
作为父母，我和太太所希望的儿女的30岁是怎样的呢？
第一、阳光积极的品格，包括诚信、知足、尽责、感恩、进取、明辨是非等。
第二、打好事业基础（已接受必要的训练和学习）。
第三、活得开心且有意义（找到自己喜欢的工作或领域）。
第四、有个健康幸福的家庭，希望他们能与配偶、子女和父母保持亲密的关系，拥有好的情商（EQ），受人信任。
第五、对社会、国家和世界有贡献。
总的来说，我们希望儿女能发挥潜能、贡献社会。作为父母，我们并没有完全的把握孩子最后能进入哪些大学、有何成就，然而我们认为，在孩子成长的过程中，父母最大的责任，就是尽全力帮助他们发挥潜能，无论做哪一行，都能够成为对社会有用的人——这就是我们培育子女的目的。
以终为始，要达到这个结果，组成三角的各个部分就要相互匹配：第一、你要了解你的孩子，要发掘他的天赋、性格和兴趣，发挥他的潜能；第二、要培养他的自信，鼓励他发挥正能量，敢梦想飞；第三、要给孩子足够的资源、机会和空间，发挥所长。
做孩子天赋的侦探
现在的父母都很忙，他们要赶着出门、赶着上班、赶着工作，什么都求快，忙得留给孩子提问的时间都没有了。家长们又都希望孩子能念名校，要知道，斯坦福录取学生一个很重要的考量就是孩子对事物有没有好奇心。在如今这个移动互联网时代，找答案并不困难，难的是问对问题。
作为父母，我们有一个很重要的问题需要问：孩子的天赋、性格和兴趣是什么？为了回答这个问题，我鼓励大家去当孩子的“侦探”，去进行发掘，这当然需要你花时间、用心才能找到。每个孩子都非常独特，都是一块宝石，父母的任务就是把盖住宝石的泥土弄走，把它擦亮，让它有一天闪闪发光。
管理学大师德鲁克说过，一个人要有所作为，只能靠发挥自己的长处，把自己放到那些能发挥长处的地方才能成就卓越（People excel in their strength）。所以，父母的天职就是要去发掘孩子的天赋，用心培养孩子的长处，让他们在适合的土壤里，茁壮成长。
做孩子人生的教练我是穷苦出身，很小的时候我就明白，要改变自己的命运唯一的出路就是读书，上大学是当时唯一能改变命运的机会。因此在我很小的时候，就给自己定了一个“十年计划”，且每十年都要制定一次。我们家后来也有了这个规矩，除了十年计划，我们每年都定新年愿望。
从儿女十一岁开始，我就辅导他们怎么定计划，未来十年最希望达成的目标、要达成目标的关键因素是什么、要怎么做才能实践落地。重要的是要让孩子们自己想通，自己想飞，而不是父母要他学、要他飞。父母所扮演的是一个教练（coach）的角色，从各方面启发、提问，而儿女自己才是梦想的拥有者和计划的主导者。
这一做法在女儿身上效果明显，但在儿子身上，引导的过程就较为曲折。一般来说女生会比较早成熟，所以要辅导男孩的话就需要耐心一点，不断地给予辅导，用不同的工具启发他，合适的时候帮一把，做好父母的角色。
在孩子的思维和意愿方面，我们还会有意识地培养孩子的感恩之心。因为我们绝对不希望在相对富裕的环境里，孩子们变成以自我中心的“富二代”，我们希望子女拥有知足和感恩的心态。例如我们家有个规矩，每年两次旅游，一次去发达国家，一次去比较贫穷落后的地区。通过旅行中的所见所感以及父母从旁的引导和启发，使孩子们对于世界的真实状况有了最直接的认识和体验。比如在柬埔寨，人们需要很辛苦地劳作；在印度，许多地方人多环境差……看得多了，孩子就会知道这个世界上没有理所当然的享受——干净舒适的居所、五星级酒店式的服务、高级餐厅里的美食大餐…这些都不是理所当然。有了这些认识，孩子会为自己所拥有的一切感恩，为处于弱势中的人群多一份同情和责任感。
此外，我的太太特别喜欢做志愿者，从小就带孩子们一起做各种志愿服务。印象深刻的是2007年上海特奥会有个志愿者项目，我当时要去英国出差，打算让全家人顺便在十一黄金周去苏格兰度假，结果他们三个都不愿意去，坚持要去做志愿者，于是我就独自一人去了英国。
作为父母，我们的职责就是从孩子幼时就开始给予他们良好的引导和培养，以建立孩子良好的品格为己任。始终如一地坚持、潜移默化地熏陶下，孩子逐渐拥有坚定而正确的价值观，自我驱动能力也越来越强，然后，他会主动成为他自己想成为的人，成为积极正面、对社会有贡献的人。
做父母：张弛有度的智慧
作为中欧校友，你们的孩子无疑会拥有很多机会——为他们请最好的老师、把他们送去最好的学校，用各种方式来开拓眼界，找最好的资源来栽培他们……以上种种，不一而足。然而在这里，我更要强调的不是提供这些机会和资源，而是“空间”——作为家长，我们有没有一个容许度，“放手”让孩子尝试他喜欢的事物，甚至决定他要走的路。
有一次，我们跟林书豪的妈妈一起吃早餐，了解了她的心路历程。林妈妈在林书豪上中学的时候就知道自己的儿子是打篮球的材料，林书豪自己也很感兴趣，很想进校队。林妈妈同意了，但定了个规矩：打篮球可以，但学习成绩不能退步，两者要共同进步。最终林书豪从哈佛毕业后选择了职业篮球这条路，他的父母给了他充足的空间。
我的女儿也有类似的经历。她从高中开始对摄影特别感兴趣，有段时间要做杂志摄影师，想去非洲拍摄动物写真。我们是比较传统的亚洲父母，难免有些头痛，不知道摄影师这个职业将来是不是有前途，但对她的这个爱好，我们还是给予了鼓励和支持。我们给她买了一部比较好的相机，鼓励她成为学校年刊的摄影师，甚至鼓励她去旁听摄影课。最终她选择从事医学研究这项很适合她的工作，而摄影成为了她的业余爱好。
父母跟孩子的关系就好像放风筝，孩子越飞越高，父母手中的线也越放越长。对父母来说，最困难的应该是青少年时期，孩子有了自己的想法，往往会不赞同你的想法，但只要那根线还握在你手里，你对他的影响力就还是存在的。当孩子说他喜欢什么，想做什么的时候，你最好不要马上下判断说这个没前途，不能做。不然，你们的关系可能会因此产生隔阂。放风筝最怕线断掉，你对风筝失去控制；做父母最怕把与孩子之间的关系搞得很僵很压抑，你对孩子失去影响力。
所以，我的建议是，父母要掌握好“度”的问题，一方面给予孩子空间去尝试、去体验，看是否能在这领域有长足发展，另一方面要一边观察、一边辅导，引导孩子做出正确的选择。
总结
用“杨三角”为孩子准备未来什么是成功的人生？我看到很多企业高管把绝大部分时间和精力用在事业的打拼上，牺牲了自己的家庭。他们用金钱代替时间，让阿姨来处理家务，把教养子女的责任外包出去。
对我来说，事业的成功不会是全部。想一想，当人生走到尽头，你难道会懊恼某一个生意没能谈成或者某一项KPI没能达成？你最懊悔的可能会是没有时间给到伴侣，没有时间陪伴儿女。
孩子长大成人的每个阶段，过去了就永远不会再重来，因此值得我们精心规划和预备，为孩子打好人生的基础。
“培育儿女的杨三角”是我和太太多年经验的总结。三个角互相支撑，共同效力。
▲孩子的能力，包括孩子的天赋、性格和兴趣，需要父母的发掘和培养；
▲孩子的意愿，包括是否自信、正能量、敢梦想飞，需要父母的鼓励和辅导；
▲孩子的发展条件，包括空间、机会、资源，需要父母的支持和放手。
作为父母，我们并没有完全的把握孩子最后能进入哪些大学、有何成就，然而我们认为，在孩子成长的过程中，父母最大的责任，就是尽全力帮助他们发挥潜能，无论做哪一行，都能够成为对社会有用的人。
本文整理自3-26中欧-东郊罗兰联谊沙龙上杨国安教授和夫人杨郭玉珍女士的分享
组织能力建设的杨三角
