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人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。以下是本站小编分享的人参果的价格多少，希望能帮助到大家!人参果的价格
2019年人参果价格大概多少钱一斤?附吃法大全
一、2019年人参果价格大概多少钱一斤?
2019年近期人参果的价格浮动比较大，在2-10元一斤左右，各地的价格会有所差异。除此之外，人参果的价格还会受到品种、质量、上市时间等因素的影响。根据相关网站提供的信息我们可以看到近期各地人参果的价格变动如下：
山西省太原市河西农副产品市场人参果的价格是8元一斤;
无锡锡澄果品批发交易市场人参果的价格是5元一斤;
豫南阳果品批发交易中心最新人参果的价格是4元一斤;
江苏凌家塘市场发展有限公司最新人参果的价格是8.5元一斤;
济南堤口果品批发市场人参果的价格是5元一斤。
二、人参果的吃法大全
人参果虽然是水果类的，但是吃法有很多，比如生吃、炒肉吃、蒸着吃、凉拌吃等等，都有其独特的味道。
第一，生吃人参果的味道鲜美、甜甜的，肉汁多爽口，闻起来有一股水果的清香。
第二，炒肉吃。这里用到的配料主要有人参果、猪肉、调料(味精、酱油、料酒、葱、姜、蒜等)具体根据自己的情况来定。首先处理好人参果，将其洗干净以后再装到盘子里面用盐浸泡一会，然后倒掉渗出来的水分，放到锅中炒。再加入准备好的猪肉，放入准备好的调味品、辅料，就可以出锅啦。
第三，蒸人参果。将人参果处理好，去掉中心，填入准备好的肉馅，然后放到蒸锅上面蒸制。蒸好以后可以放入麻油、醋、蒜泥、鸡精等，味道非常鲜美，适合老人和小孩吃。
第四，凉拌人生果。将人参果去皮、切薄片，放入一点食盐，等到渗出水以后再倒掉。然后加入调制好的调料即可食用。一般调料的话根据自己的口味选择，可以吃辣的、酸的、蒜泥的。
值得大家注意的是，在购买人参果的时候尽量选择颜色已经黄了、表皮有紫色细纹的，这样的话人参果是已经熟了的。如果买了没熟的人参果，则可以放一段时间再吃。
