【www.shanpow.com--中国菜谱】
四季农事有哪些篇(1):中国二十四节气及农时农事
二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年，由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气 订于历法，明确了二十四节气的天文位置。 节气是华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵科学遗产，是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。 早在春秋战国时期，中国就已经能用土圭(在平面上竖一根杆子)来测量正午太阳影子的长短，以确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。一年中，土圭在正午时分影子最短的一天为夏至，最长的一天为冬至，影子长度适中的为春分或秋分。春秋时期的著作《尚书》中，就对节气有所记述。西汉刘安著的《淮南子》一书里就有完整的二十四节气记载了。我国古代用农历(月亮历)记时，用阳历（太阳历）划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把五天叫“一候”，三候为“一气”，称节气，全年分为：七十二候二十四节气。随着不断地观察、分析和总结，节气的划分逐渐丰富和科学，到了距今二千多年的秦汉时期，已经形成了完整的二十四节气的概念。 在古代，一年分为十二个月纪，每个月纪有两个节气。在前的为节气，在后的为中气，如立春为正月节，雨水为正月中，后人就把节气和中气统称为节气。 二十四节气的名称为：
立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
为了便于记忆，人们编出了二十四节气歌诀：
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气是根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分的。 视太阳从春分点(黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进15度为一个节气；运行一周又回到春分点，为一个回归年，合360度，因此分为二十四个节气。 节气的日期在阳历中是相对固定的，如立春总是在阳历的2月3日至5日之间。 但在农历中，节气的日期却不大好确定；再以立春为例，它最早可在上一年的农历12月15日，最晚可在正月15日。 古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。中国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，四季长短不一，因此，“四立”虽能反映黄河中下游四季分明的气候特点，“立”的具体气候意义却不显著，不能适用全国各地。
立 春：
自秦代以来，我国就一直以立春作为春季开始，俗称“打春”。立春是从天文上划分的，每年2月4日或5日太阳到达黄经315?时为立春。而在自然界在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。 时至立春，明显感到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们：“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了“春”，但是盆地大部分地区仍会有霜冻出现，这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。在华北、东北地区，虽然天气渐暖，但仍较寒冷。正如农家谚语说的那样那样：“打春别喜欢，还冷四十天”。 雨 水： 每年2月19日前后，太阳到达黄经330?，交“雨水”节气，意为：降雨开始，雨量渐增。“雨水”过后，我国大部分地区气温回升到 0℃以上。华南气温在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，确以进入气候上的春天；黄淮平原日平均气温已达 3℃左右，江南平均气温在 5℃上下；此时长江中下游地区日平均气温5～7℃，降水量30～40毫米，大小麦陆续进入拔节孕穗期。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是“春雨贵如油”。农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。西北高原山地仍处于干季，空气温度小，风速大，容易发生森林火灾。而华北及东北地区平均气温仍在 0℃以下。此一节候有一共同特征：乍暖还寒，变化无常。注意寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪。 惊 蛰： 每年3月5日或6日，太阳到达黄经345?时为“惊蛰”。“蛰”是“藏”的意思。“惊蛰”是指春雷乍动，惊醒了蛰伏于土中冬眠的动物。我国各地春雷始鸣时间各不相同，“惊蛰始雷”说法则与沿江江南地区气候规律相吻合。惊蛰时节正是“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日外，我国大部分地区平均气温已升到 0℃以上。华北地区日平均气温为3—6℃，沿江江南为 8℃以上，而西南和华南已达10—15℃，可谓春光融融。本节气，大部地区进入春耕大忙季节。华北冬小麦开始返青生长，但土壤仍冻融交替，应及时耙地减少水分蒸发。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜麦及绿肥作物春季生长需要，为防湿害，须继续搞好清沟沥水。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。家禽家畜的防疫也要引起重视。 春 分： 每年3月20日或21日，太阳到达黄经0?即是春分点。“分”即平分的意思。古语云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分，表示昼夜平分。日光直射在赤道上，全球昼夜时间几乎等长。到了春分，全国各地日平均气温均稳定升达 0℃以上，严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上而进入明媚的春季。辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄。而华南地区更是一派暮春景象。从气候规律说，这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期。本节气，长江中下游地区日平均气温8～12℃，降水量40～60毫米。长江两岸自南到北，早稻先后浸种催芽，开始塑料薄膜育秧(防寒潮)，抓冷尾暖头抢睛播种。继续管好小麦、油菜和做好植树造林，改善、保护生态环境产，调节气候。此时的东北、华北和西北广大地区，虽然冰雪消融，杨柳吐青，野草发芽，大雁南来，但“春雨贵如油”，降水依然很少，抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题。 清 明： 公历4月5日前后太阳黄经位于15?时为清明，也是表征物候的节气，含有天气清爽明朗、草木欣欣向荣之意。既是节气又是节日的只有清明。我国传统的清明节约始于周代，已有二千五百多年历史，古时也叫三月节(阴历)、踏青节，后又把寒食节融而为一，人们的户外活动增加。清明节也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓，俗称上坟，是祭祀故者的一种活动，汉族和一些少数民族大多都在清明节前10天或后10天扫墓。正所谓“清明时节雨纷纷，行人路上欲断魂”。清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”的农谚，可见这个节气与农事有着密切的关系。此节候，大江南北都进入农忙季节，早、中稻先后播种，小麦拔节，油菜扬花，加强田间管理，玉米、花生播种等。东北地区农事有：水稻育秧，甘薯育苗，棉花、玉米、高粱播种，小麦开始拔节，应及时灌水、追肥。清明前后，又是山林火灾敏感时期，须严加防范。 谷 雨： 每年4月20日或21日，太阳位于黄经 30?时为谷雨，是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪，谷雨断霜”，清明过后雨水增多，有利谷物生长，又可谓是“雨生百谷”之时。谷雨后的气温回升速度加快，我国大部分地区平均气温都在12℃度以上。长江以南地区“杨花落尽子规啼”，茶农采茶制茶，农业生产上大春作物栽培，小春作物收获，到了繁忙时期。 华北地区4月下旬平均气温升高到17.2℃，降水量增加到36毫米，十分有利于小麦返青拔节和春播作物的出苗生长。谷雨前后小麦要施好孕穗肥，油菜要进行一次叶面喷肥，棉花要抓紧播种；与此同时，春田要清沟理墒，防止渍害。东北地区，则有“谷雨前后种大田”之说。所谓“大田”，主要指高粱玉米等农作物的种植。与黄河流域相比，东北地区节气相对比较晚，“谷雨”时降雨量没有南方那么多，且因冷暖气流在本地呈“拉锯”之势，易发生大风、沙尘等天气，还望农民朋友关注天气变化，适时播种，精耕细作，不误农时。 立 夏： 每年5月5日或6日，太阳到达黄经45?时为立夏。 暮春方去，新暑初回，万物生长，欣欣向荣，此时为夏季开始。但根据气象学划分，连续5天的日平均气温(即所谓的候温，5日为一候)超过22℃才算真正进入夏天，此时只有南方地区真正进入夏季。而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18—20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。也有的地区四季并不明显，如黑龙江省的爱珲以北和青藏高原的高寒地区，根本没有夏季。立夏节气所反映的夏季开始主要是指黄河以南地区。此时，长江中下游地区日平均气温 19～22℃，节气降雨量为 90～110 毫米，春花作物进入黄熟阶段，要及时抢晴收割。农谚云：“多插立夏秧，谷子收满仓”，立夏前后也正是大江南北早稻插秧的火红季节。立夏过后浙江将进入雨季，梅雨汛期开始，要做好防汛准备。华北、西北等地降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，土壤干旱常严重影响农作物正常生长，尤其干热风对小麦灌浆乳熟前后的影响，要适时灌水抗旱防灾。“立夏三天遍地锄”，这时杂草生长很快，中耕锄草不仅能除去杂草，抗旱防渍，又能提高地温，加速土壤养分分解，对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长十分有益。此时东北地区，燕子飞来。 小 满： 每年5月21日或22日视太阳到达黄径 60?时为小满。“小满”是指黄河流域麦类等夏熟作物籽粒开始饱满，但还未成熟，所以称小满。而浙江此时春花作物籽粒已饱满成熟，农村一派丰收繁忙景象。大江南北夏熟作物也先后成熟，要做好抢晴收割。此时，长江中下游地区日平均气温在20～23℃，节气降雨量为50～70毫米，与前后节气相比降雨稍偏少，但华南地区却先后进入雨季。南方宜抓紧水稻追肥、耘禾，促进分孽。北方地区需加强冬小麦即将进入灌浆或成熟的后期管理，防止“干热风”天气对产量造成不利影响；同时田间玉米、高粱等秧苗的中耕、除草、培土也尤其重要。谚语云：“立夏鹅毛住，小满鸟来全”，这是针对东北来说的。此时东北北部地区也开始从事大田及大豆等农作物的播种。在小满节气到下一个芒种节气期间，我国大部地区日均温度在22℃以上，南北温差进一步缩小，降水进一步增多，也就是说全国各地都渐次进入了气象意义上的夏天。因此，防治病虫灾害问题也就成为了关键。 芒 种： 每年6月6日或7日太阳到达黄经 75?时谓之芒种。“芒”，指谷实尖端的细毛。按《月令七十二候集解》所云：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”其实，此解未必尽然。此季节正是一些有芒作物收获之时，何来“有芒作物开始播种”之说？《周礼?地官?稻人》有云：“泽草所生，种之芒种。”此中所谓“芒种”，即稻麦也。由此可知狭义上的“芒种”非泛指芒类作物的播种，而是单指水稻而言。到了此节气，华北、华中、西南地区开始麦田收获，同时又进入晚稻等农作物的夏种阶段，故芒种又被称之为“忙种”。民间流传着：“春争日，夏争时”“小满天赶天，芒种刻赶刻”“麦熟一晌，龙口夺粮”等谚语。此时长江中下游地区日平均气温 23～25℃，节气降雨量为 50～90毫米，进入黄梅季节。要抓紧早稻培育管理，及时耘田、烤田提高土温，注意防治病虫害，并要适时播种晚稻。我国北方农谚中有：“过了芒种，不可强种”，主要指大田而言，自有其深刻的历史实践经验在里面。 夏 至： 太阳直射北回归线，北半球全年白天最长。北京白天有18小时。往后，白天开始慢慢变短。但此时不是最热的时间，我国南北温度相差很小，不过10℃。多数年份降雨量100超过毫米，日平均气温 24～28℃。要不失时机加强夏季田间管理，及时清除杂草，防治病虫害。 小 暑： “小暑不算热，热在数伏天”。 7月是全年夏季风最强盛的时期，副热带高压笼罩江南，正常的情况是高温少雨为主要特色。日平均气温28～31℃，降雨量减少，一般60～80毫米。小暑面临着梅汛和干旱的转折期，各地在抓好防汛的同时，要及时掌握气象预报信息，加强蓄水防旱，力求做到防汛、抗旱两不误。 大 暑： 全国大部分地区都是炎炎盛暑，这个节气对全国都适用。从降雨量来看，北方雨季已经到来，降雨量增多。长江流域梅雨结束，伏旱抬头，晴热少雨。在华南此时东南季风带来南海上空的水汽，降雨量仍比较多，本节气浙北降雨量20～50毫米。日平均气温27～31℃，是全年最高的时段。喜温作物，行长速度之快达到了顶峰。水肥田间管理一定要加强。晚稻插秧应抢在立秋之前。 立 秋： 黄河流域真正的秋天要比立秋晚一个半月左右，长江流域要推迟一个半月到两个月。江南仍受副热带高压控制，大地上积蓄的热量，一时尚不能散尽，所以还有秋老虎的暑热。雨少年份常有伏旱出现。日平均气温29～27℃，开始呈下降，雨量80～100毫米且分布不均匀。 对晚稻要中耕除草，发生旱象要灌溉。秋播要抓紧。棉花摘顶，促进秋桃(棉)发育。 处 暑： 江南有些地方仍炎热不减，故有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”之说，此时，长江中下游地区日平均气温25～27℃；冷暖空气又开始在长江中下游地区相遇，进入秋雨期，选题为 80～120毫米。这时晚稻正处于生长关键时期。 白 露： 全国各地气温下降加快，天气转凉爽，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。随着季风转换，日照渐短，强度变弱，冷空气开始向南活动，全国大部分地区秋高气爽，连我国西南地区日平均气温也降到22℃以下，此时长江中下游地区日平均气温21～24，降雨量70～90毫米。棉花分批采摘，秋玉米等作物加强后期的田间管理。 秋 分： 太阳直射点又回到赤道上，全球昼夜平分。从气候学的角度分析，秋分以后，北方冷空气活动日趋活跃，有时一场西北风便可吹尽夏暑迎来秋凉。按常年规律，江、浙、沪的入秋期在 9月底至10月初。我国东北、新疆等地多半在8月中下旬入秋，黄河下游地区9月中旬入秋，华南大地10月底到11月都会有秋凉的感觉。继续抓好晚稻田间管理。棉花选种收花。冬小麦、油菜做好播种前的准备。 寒 露： 此时，北方冷空气热力增强，我国大部分地区受冷的高气压控制，雨季结束，经常晴空万里，日暖夜凉，日温差大，有利晚稻结实。此时长江中下游地区日平均气温16～19℃，降雨量继续减少，约15～30毫米。寒露节气是长江流域直播油菜适宜期，江北地区开始播种冬小麦。 霜 降： 从黄河流域看，初霜一般出现在10月下旬，与霜降节气非常吻合。全国各地的初霜日，南北相差很大，如东北的长春，在秋分时就有了初霜，而南方的广州，通常说来，霜是罕见的，即使有，到冬至才见初霜。此时，长江中游地区日平均气温14～16℃，降雨量20～30毫米。要加强油菜、田园蔬菜的培育管理。森林防火的资金积累工作也要尽早落实。 立 冬： 黄河中下游开始结冰的日期是 11月1～11日，与立冬是一致的，但在长江流域，真正的冬季要比立冬迟半个月左右；而青藏高原上是“六月暑天犹着棉，终年多半是寒天”；在广州至南宁北回归线附近冬无几日；海南省长夏无冬。所以立冬这个节气不适用于全国。长江中下游地区日平均气温10～13℃，降雨量20～40毫米。搞好晚稻的收晒。做好冬小麦播种的扫尾工作。 小 雪： 由于北方冷空气热力增强，气温迅速下降。黄河流域在小雪节气，一般开始下雪。就全国而言，长江流域平均情况 2月中下旬降雪；东北地区的初雪要提前到11月初以前；在福州、柳州、百色以南，是终年不见雪的。此时长江中下游地区日平均气温 7～10℃，降(雨)雪量10～20毫米。做好牲畜保暖越冬工作。 大 雪： 此时，地上有了积雪，黄河中下游地区，各地12月的积雪日数比11月要多一倍，甚至多四倍。长江中下游地区日平均气温下降到5～8℃，降雪(雨)量10～20毫米。要加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理。 冬 至： 阳光直射南回归线附近，北半球白天最短；其后阳光直射位置背移，白昼渐长。“过了冬长一针，过了年长一线”。此时，北方冷空气强盛，标志着寒冬将至，最冷的时节来临。长江中下游地区日平均气温2～5℃，降雪(雨)量10～30毫米。加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理。 小 寒： 气候变化除了其自身周期性的变化外，人类活动的深度、广度、力度以及大气环流异常、火山喷发尘烟等诸多因素，影响了气候固有的周期化变化规律。致使过去连续出现14年的暖冬现象。本节气长江中下游地区日平均气温1～3℃，江北0℃以下。降雪(雨)量10～30毫米。 大 寒： 此时在“数九寒天”，实为一年中最冷的季节，再往后便是“水暖三分”的立春了，长江中下游地区日平均气温1～3℃，降雪(雨)量10～30毫米。主要农事活动：积肥、造肥，冬修水利扫尾，开始绿化植树，清理改造鱼塘。
四季农事有哪些篇(2):二十四节气农事活动
立春：立春俗称“打春”。前一天叫“迎春”，间以立春日为一年农事之始，是植物开始萌动生长，人们开始备耕之时。史载，周武王曾责令地方官每年举行“迎春”仪式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集乡、焚香上供、叩头礼拜，使“芒神”举鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎来全年丰收，宣告春耕播种大忙开始。后来，春牛用竹篾扎成牛状，以纸糊成，内装花生、核桃枣，于立春之日，用鞭击牛，击破之后，人们争食散出之果以庆贺春季之到来，也有内装五谷的，像征五谷丰登之意。现在没有打春牛的活动了，但社旗周围仍把立春说成“打春”，并有“春雷动，阳气生”，“春打六九头，种上芝麻吃香油，春打五九尾，种上谷子也吃米”，“打罢春，阳气透，笑看富人穿得厚”的农谚。立春日天气与年景有关，俗以为立春宜晴不宜阴，晴则兆丰，阴则兆灾。有谣“立春清明又和暖，农人鼓腹皆翘天，倘若风阴与昏暗，五谷不登人不安。”又有“晴则诸事吉，阴则万事愁”。“立春晴一天，农夫好种田。”“立春三日晴，今年好收成。”“立春阴，一春阴，立春晴，一春晴，阴阴晴晴到清明”。“立春有雨连清明”的说法。对于一年两个“立春日”的年份，有“一年两个春，黄牛贵似金”、“两春夹一冬，十个牛栏，九个空”的农谚。
雨水：入春以后，东南风始吹，雨水开始增多。雨水过后，开始植树，并准备下红薯母、育红薯苗的牛粪。有“春雨贵如油”、“冬春雨水贵似油、莫让一滴白白流”、“一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒”，“雨水无雨天要旱，清明无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间，有“雨水节，把树接”的农谚。
惊蜇：像征气温上升，天气变暖，地下蜇伏的各种动物开始苏醒、蠕动。农事活动主要是埋红薯母、育种开始。有“雨水早，春分迟，惊蛰育苗正适时”，“惊蜇不过不下种”，“惊蜇点瓜，不开空花”之农谚。是日闻雷兆年景丰收，风调雨顺，五谷丰登。俗语云：“雷打惊蜇谷米贱”，“惊蜇闻雷米如泥”，“过了惊蜇节，耕地莫停歇”，“前晌惊蜇、后晌拿锄”，指天气连阴，“雷打惊蜇前，高岗能种田”、“不过惊蜇听雷声，四十五天雨难停”，“雷打惊蜇后，河湾能种豆”，预示雨水不多。“惊蜇打雷，小满发水”，“惊蜇云不动，寒到五月中”预示有倒春寒。“惊蜇不放蜂，十笼九笼空”。
春分：春季过半，气候转暖，昼渐长，夜渐短，麦子生长迅速，开始起身，有“麦过春分昼夜忙”，“春分麦起身，一刻值千金”之俗谚。应加强麦田管理，施肥、中耕，严禁牲畜吃青。春分有雨，兆人们身体康健，有“春分有雨，病人稀”之俗谚。
清明：气候清新，草木茂盛，是植物播种的大好时光。有“清明前，去种棉”，“清明种瓜，船装车拉”，“清明十天种高粱”，“清明去播种，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明紧相连，植树季节在眼前”，“清明前后，点瓜种豆”，“清明喂个饱（上肥），瘦苗能长好”，“清明种高粱，六月接饥荒”等农谚。清明节忌讳天阴、下雨。是日天晴，兆大丰收。有“清明晒干柳，窝窝撑死狗”，“明清明，暗谷雨”，“清明无雨多吃面”之说法。俗以为清明不明，即为荒年之兆。清明有西北风，主旱，有“清明西北风，旱了不会轻”之说。但也有“清明南风起，收成好无北”的俗谚。清明夜落雨，对麦子不好。谚语云：“麦子不怕四季水，只怕清明一夜雨。”
谷雨：每年4月20日前后，太阳到达黄经30°时开始。一般天气变暖，断霜雪，雨量也较前增多，是春作物播种出土的重要季节，开始种高粱、谷子、春玉米、红薯等早秋作物。此时枣芽萌发，春播棉花开始种植。谚曰：“枣芽发，种棉花”，“谷雨栽秧（红薯），一棵一筐”，“谷雨下秧，立夏栽”，“谷雨下谷种，不敢往后等”，“谷雨前，清明后，种花正是好时候”，“谷雨麦怀胎”。此外，谷雨无雨，亦为荒年之兆，间忌之。有“明清明，暗谷雨”、“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗谚。也有“谷雨到，布谷叫，前三天叫受干，后三天叫受淹”的说法。雨后开始糙场，“三月不糙场，麦打土里扬”。
立夏：是为夏季之始，小麦齐穗，开始养花上浆。农谚有“立夏不出头，割了喂老牛”、“立夏麦挑旗，小满麦秀齐”。此时各种侯鸟相继入境，红薯芽普遍移栽下地，并继续播种旱秋作物，黄瓜成熟。农谚有“四月八，鲜黄瓜”，“立夏种棉花，有苗无疙瘩”。本县有“立夏见三新—大蒜、樱桃、豌豆”之说。立夏日忌无雨、无风。俗以为立夏日无雨，主旱。俗谚云：“立夏不下，旱到麦罢”，“立夏不下，高挂犁耙”，“立夏刮东风，药铺把门封”，“稻花要雨，麦花要风”。
小满：部分早冬作物开始成熟。俗云：“小满见三新”，即大麦、油菜、蚕茧。农购置农器家具，做收麦前的准备工作。开始套种晚秋作物。农谚有：“小满不满，芒种不忙”，“小满不种棉，种棉也枉然”，“小满十八天，不熟也要干（指小麦）”，“小满种谷，憋满仓屋”。
芒种：每年6月6日前后，太阳黄经75°时开始。全县农事活动主要是收割小麦，抢种晚秋，管好大秧。农村大忙开始，故有“打春一百，掂镰割麦”，“芒种忙，三两场”，“春争日，夏争时”之语。夏收、夏种、夏管统称“三夏”。三夏生产突出四个“抢”字，即一是抢收。“收麦如救火，龙口把粮夺”，小麦蜡黄就收，“麦穗发了黄，绣女也下床”，“七成收，八成丢”，“麦熟八九动手割，甭等熟透籽粒落”，“等了一粒青，损了十粒黄”，“要保粮食大丰收，一粒一穗不能丢”，“麦天弯弯腰，拾个白卷糕”，“夏收有五忙，收、运、打、晒、藏”；二是抢种，小麦收后趁墒抢种秋作物。“收麦不顾种，秋后难顾命”，“麦茬耩芝麻，苗出快灭茬”，“一棵红薯一把灰，红薯结成一大堆”；三是抢打（脱粒），夏至前要打完场。“夏至不打场，再打是把糠”，“拉到场里算一半，装到囤里才收完”；四是抢管，“种子落地，管子上马”，及时定苗，锄草保墒。“一种得九管，收成才保险”，“五黄六月去种田，一天一夜差一拳”，“人误地一时，地误人一年”，“锄头有火，锄头有水”，“夏天撞破皮，胜似冬天犁一犁儿”，“人勤地不懒，全在人照管”。夏收时，进场不带火，不吸烟，不许光肚娃儿进场，忌“净光”，“少见”、“没风”、“净啦”等话，过去有“妇女不进场，进场不吉祥”的说法。
夏至：夏至是农事很重要的节气，是秋田管理的紧张季节。气温升高，天气变热，开始锄头遍地。“春争日，夏争时，中耕锄草不宜迟”，“夏至棉田草，胜如毒蛇咬”，“夏至种芝麻，头顶一朵花，立秋种芝麻，老死不开花”。夏至三庚入伏，伏有30天或40天，分头伏、中伏和末伏。每伏10天，中伏有20天的。间有“热在中伏”和“三伏里头加一秋”之说。俗以为夏至天气变化会对农作物造成很大影响。因此农家在夏至里忌讳很多。夏至最忌有雷雨。俗谚云：“夏至有雷六月旱，夏至逢雨三伏热”。“掏钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭”，“掏钱难买五月冷，一棵豆子打一棒”，“夏至西北风，十雨九场空。”“夏至翻白云，平地见鱼鳞”，“夏至风从东南起，夏秋不断雨淅淅”。还有夏至赶逢在五月前期，后期的占侯禁忌。谚云：“夏至五月端，麦子贵三千”，“夏至五月头，不种芝麻也吃油”，“夏至五月终，十个油房九个空”。不种芝麻也吃油，说明其他庄稼长得好，丰收了。十个油房九个空，则表示出整个年景的歉收、萧条。
小暑：天气逐渐炎热，汛期到，作物旺长，主要是加强秋作物管理。可犁炕地。农谚有“小暑前后种绿豆”，“小暑种芝麻，头顶一串花”。小暑忌旱，俗谚云：“六月怕干，九月怕淹。”“六月旱，喝稀饭”，“六月要雨难得雨，八月要晴难得晴”，“小暑南风十八天，坑里泥巴都晒干”。“伏里无雨，谷里无米”。“小暑泥鳅赛人参”。
大暑：为一年中气温最高的时期，正值伏中。谷子甩大叶，黄豆二棚楼，头二茬地均中耕完毕。注意治虫、防旱、防涝等事。农谚有：“冷在三九，热在三伏”，“三伏不热，五谷不结”，“小暑大暑，热死老鼠”，“小暑不算热，大暑压草肥”，“头伏有雨。二伏旱，三伏有雨吃饱饭”，“大暑到立秋，割草压肥不能丢”，“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜”，“伏里种豆，收成不厚”，“伏天三场雨，薄地长好麻”，“六月六，芽子红薯线穗粗”。
立秋：秋季开始，时在三伏之中。农事有“立了秋，挂锄钩”之说。意为庄稼不再锄了，还有“立罢秋，万事休”，“立秋种芝麻，老死不开花”，意为此时各种作物不能再种了。但亦有“立秋前后，燕瓜绿豆”，“立秋栽葱，白露种蒜”，“六月秋，老秧丢，七月秋，老秧收”之谚，是说在立秋时绿豆还可播种（收成不多），可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗还能有收成。立秋是当地农家的大节气，是庄稼接近成熟的季节，“立秋三天遍地红”，指高粱穗变红成熟。“棉花立了秋，大头、小头一齐揪”。立秋日忌雷、雨、风。俗谚云：“雷打秋，晚禾折半收”，“秋前北风，秋后雨，秋后北风干到底”。
处署：暑尽天凉，炎热的天气将于是日结束。农谚有：“处暑不种田，想种等来年”，“过了处署不种秋，就是种上也不收”，但可种荞麦，俗谚云：“处暑荞麦甭等肥”。“处暑谷渐黄，大风要提防”。
白露：时值中秋，天气转凉，夜间露水发白。农事活动开始收获高粱和早玉米。腾茬子，早耕，小麦备播，育油菜苗。农谚有：“白露种高山，寒露种平川（小麦）”，“白露割谷”，“白露没有雨，犁地要早起”。“秋收打谷又犁田，来年又是大丰年”。
秋分：秋季的一半，此后北半球渐短，夜渐长。秋分后，既要抓紧送粪犁地，积极备播小麦，又夹带收秋，是秋季最忙时期。农谚有：“秋分一半家，寒露满天下”，“秋分一到，谷场见稻”。“秋分过五，小麦入土。”“秋天弯弯腰，强似春天转一遭儿”。“一年辛勤在于秋，粮不入屋不算收”，“三春不如一秋忙，收不到屋里不算粮”。“七月底，八月岸儿，新谷子米汤麻杆盐儿”。秋分前后，月亮落地的变化，将直接预示着来年年景的好坏。俗谚云：“七月十五早看天，强似抽签问神仙；月亮落地接云彩，年景好的说不得；月亮落地光塌塌，明年粮食打不发”。
寒露：进入寒露，气候明显转凉，夜有寒冷之感，开始播种小麦。农谚云：“寒露到霜降，种麦莫慌张”，“过了寒露节，种麦穗如铁”，“抓着一季早，两季产量高”，“打蛇打在七寸上，庄稼种在节气上”，“一早三分忙，一壮三分旺”。
霜降：以天冷，露水结成薄霜而故名。霜降无霜，主来岁饥荒。“霜降有霜，米谷满仓”，“十月不下霜，种地一包糠”。霜降后进入种麦高潮时节，俗云：“霜降至立冬，种麦莫放松”，“有墒不等时，到时不等墒”，“犁犁耙耙种下田，最晚不过立冬前”，“前耧后耧，差一穗头”。晚秋普遍成熟，开始刨红薯，切红薯干。
立冬：立冬意味着冬天的到来，太阳黄经为225°。抓紧播种晚茬小麦。谚云：“立冬到小雪，种麦晚半月”，“种麦过立冬，来年少收成”。移栽油菜，收完红薯。古有“冬是终了”，是作物收割后，要收藏起来的意思。谚有“立了冬，把地耕，能使土里养分增”，“冬耕深，出黄金”之说。立冬日忌讳吃生冷食物，如萝卜、水果等。否则以为会损伤身体。立冬忌无雨。俗谚云：“重阳无雨立冬晴，立冬无雨一冬晴”。
小雪：气温下降，始飘雪花，冬播结束。开始拉沫子，为牛铺备土，修建房屋，开展农田水利基本建设，整修道路，开展副业活动。农谚有：“千家万户，沫子粪土”，“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麦苗）”，“修渠筑坝，天旱不怕”，“修好水渠筑好塘，年年丰收有保障”，“修好水利，一本万利”，“光靠自己莫靠天，修好水利万年甜”，“修渠如修仓，积水如积粮”，“不修沟渠不修塘，五六月里水汪汪”，“地埂不修，有田也丢”，“条条沟渠都打通，排水浇地不费工”，“农闲全在冬，水利莫放松”，“没雨先修房，没旱先修塘，没涝先筑坝，没荒先备粮”。小雪到冬至是冬灌的好时机，俗谚云：“小雪到冬至，浇麦正适时”，“冬浇半年墒”，“麦子浇五水，馍馍送到嘴”，“有水无肥一半出，有肥无水望天哭”。小雪忌无雪。有“小雪雪满天，来年是丰年”“小雪要是下雪多，来年五月旱天多”之说。
大雪：天寒地冻，大雪纷飞而故名。瑞雪兆丰年。“麦盖三床被（大雪），头枕蒸馍睡。”农事活动继续进行水利建设，整修道路水渠，开始磨粉，生产粉条、粉皮，从事商业经营及商品生产等活动。农谚有“场光地净，五沟挖通”，“薄地想丰收，冬闲挖深沟”。大雪忌无雪，俗谚有“大雪不见雪，来年不收麦”，“今年大雪把门封，来年一定好收成”，“雪水化成河，麦收不会薄”，“大雪丰收来，无雪少吃麦”之说。
冬至：太阳直射南回归线，是日交九，此后天气渐入严寒。有冬九九歌：“一九二九袖装手，三九四九冰上走，五九六九河开冰走，七九八九抬头看柳，九九如一九耕牛遍地走”。农业生产上，除继续进行防冻，积肥、深耕等工作外，还要注意人畜的安全过冬。“吃了冬至饭，一天长一线”，白天将逐渐变长。冬至忌无雨。俗谚云：“立冬无雨看冬至，冬至无雪一冬晴”意指来年将旱。
小寒：进入严寒天气，“小寒大寒，滴水成团”，“小寒冻土，大寒冻河”。
大寒：进入一年中最寒冷的时候，时在十二月，准备过春节。“小寒、大寒、杀猪过年”。
四季农事有哪些篇(3):农事活动二十四节气图
农事活动二十四节气图
二十四节气能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
春风遍吹，冰雪融化，空气湿润，雨水增多，所以叫雨水。人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙”。
“立春”以后天气转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰
春分日太阳在赤道上方。这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以叫春分
气候清爽温暖，草木始发新枝芽，万物开始生长，农民忙于春耕春种。从前，在清明节这一天，有些人家都在门口插上杨柳条，还到郊外踏青，祭扫坟墓，这是古老的习俗。
就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋润大地五谷得以生长，所以，谷雨就是“雨生百谷”。谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。
夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。
从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物，已经结果、籽粒饱满，但尚未成熟，所以叫小满。
这时最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。如过了这个时候再种有芒和作物就不好成熟了。同时，“芒”指有芒作物如小麦、大麦等，“种”指种子。芒种即表明小麦等有芒作物成熟。
阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。
天气已经很热了，但还不到最热的时候，所以叫小暑。此时，已是初伏前后。
大暑是一年中最热的节气，正值勤二伏前后，长江流域的许多地方，经常出现40℃高温天气。要作好防暑降温工作。这个节气雨水多，在“小暑、大暑，淹死老鼠”的谚语，要注意防汛防涝。
从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
这时夏季火热已经到头了。暑气就要散了。它是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征，表示暑天终止
天气转凉，地面水汽结露。
秋分这一天同春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎相等。
白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水日多，且气温更低了。
天气已冷，开始有霜冻了，所以叫霜降。
习惯上，我国人民把这一天当作冬季的开始。冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。
气温下降，开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。小雪前后，黄河流域开始降雪（南方降雪还要晚两个节气）；而北方，已进入封冻季节。
大雪前后，黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘”的严冬了。
冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。
小寒以后，开始进入寒冷季节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
大寒就是天气寒冷到了极点的意思。大寒前后是一年中最冷的季节。大寒正值三九刚过，四九之初。谚云：“三九四九冰上走”。大寒以后，立春接着到来，天气渐暖。至此地球绕太阳公转了一周，完成了一个循环。
二十四节气与主要农事活动
节气与农事活动因地理纬度、海拔高度、地形地貌的不同而具有强烈的地域性，节气对不同地区、不同作物具有不同的农业气象内容。下面，介绍一下河南省中东部地区各节气的主要农事活动。每个节气的时间概念定为：代表该节气的前后若干天，即代表该节气所在月份（阳历）的前半个月或后半个月。
1、立春（2月4日或5日）
旱垡地抓紧耙耱保墒。及时检查薯窖、菜窖。修置农具，兴修水利。
春烟播种育苗（2月中旬）。春葱播种。
露地春番茄播种育苗（2月初），春西葫芦播种育苗（2月上旬），春甘蓝保护地育苗播种（2月上旬）。
小拱棚黄瓜播种育苗（2月上旬），小拱棚西瓜播种育苗（2月中旬）。
日光温室西瓜定植（2月中旬）。日光温室一年两茬冬春茬韭菜收割结束（2月中旬）。
2、雨水（2月19日或20日）
小麦开始返青，抓紧耙麦锄麦，增温保墒。施用除草剂。防治小麦纹枯病（防治适期为分蘖末期到拔节初期）。
春葱播种。春马铃薯播种（2月下旬）。
地膜变天膜西瓜播种育苗（2月下旬）。
小拱棚豆类蔬菜播种育苗（2月下旬）。小拱棚西葫芦定植（2月下旬）。
日光温室冬春茬黄瓜、西葫芦开始收获（2月下旬）。
3、惊蛰（3月5日或6日）
小麦起身，及时中耕、追肥、浇水，施用除草剂。防治小麦纹枯病、小麦红蜘蛛。红薯火炕育苗。
春椒、麦套椒，大蒜、油菜茬朝天椒播种育苗。
山药育苗。春芹菜直播。春葱播种。大沟葱（干葱）播种（3月上旬）。春马铃薯播种（3月上中旬）。
露地春西葫芦定植（3月上旬），保护地育苗的春甘蓝定植（3月上旬）。露地春黄瓜、豆类蔬菜播种育苗（3月中旬）。
地膜覆盖西瓜定植（3月中旬）。
小拱棚番茄（3月上旬）、黄瓜（3月中旬）、辣椒（3月中旬）定植。
塑料大棚春早熟番茄、黄瓜定植（均为3月上中旬）。大棚三膜西瓜定植（3月上旬）。
日光温室越冬一大茬香椿收获结束（3月中旬）。日光温室冬春茬黄瓜（3月上旬）、冬春茬茄子、青椒（3月中旬）开始收获。
植物造林（3月12日为植树节）。
4、春分（3月20日或21日）
小麦拔节，看苗追施拔节肥，看苗、看墒、看天浇灌拔节水。防治小麦纹枯病、锈病、红蜘蛛。小麦、油菜浇水防霜冻。
地膜玉米播种。红薯太阳能温床、阳畦加温育苗排薯。
大蒜茬、油菜茬、小麦茬朝天椒播种育苗。春棉播种育苗（3月16日或20日），麦套棉播种育苗（3月25日至4月5日）。
春葱播种。春芹菜直播。
露地西瓜播种育苗（3月下旬）。
小拱棚豆类蔬菜定植（3月下旬）。塑料大棚春早熟茄子、甜椒定植（3月中下旬）。
日光温室冬春茬番茄开始收获（3月下旬）。
日光温室越冬一大茬香椿播种育苗（3月下旬）。
继续植树造林。
5、清明（4月5日或6日）
小麦拔节，及时追肥浇水，防治白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛。
春播大忙季节。春玉米、春高梁播种，地膜棉花播种（4月上旬）。麦套棉播种育苗（4月5日前后），麦茬棉播种育苗（4月中旬）。定植春烟（4月中旬）。
露地西瓜、黄瓜直播（4月中旬）。地膜变天膜西瓜定植（4月上旬）。地膜西瓜定植（4月中旬）。春葱播种。
露地春番茄定植（4月上旬），露地春黄瓜、春辣椒、豆类蔬菜定植（均4月中旬）。露地春茄子播种育苗（4月上中旬）。
塑料大棚春早熟黄瓜收获（4月上中旬）。日光温室秋冬茬韭菜育苗播种。
6、谷雨（4月20日或21日）
防治小麦白粉病、锈病和长腿蜘蛛、蚜虫、粘虫，防治小麦吸浆虫（4月中下旬），浇好拔节水。播种春谷子、春绿豆、春棉花（4月中旬）。移栽春棉（4月25日至5月5日），栽插春红薯、春山药。棉花施用除草剂（可选用高效盖草能、精禾草克、威霸）。
露地西瓜定植（4月下旬）。日光温室越冬一大茬草莓收获结束。蒜薹甩缨或露尾，大蒜追肥浇水。
7、立夏（5月5日或6日）
小麦防治赤霉病（扬花10%左右喷洒多菌灵）、白粉病。防治小麦粘虫、穗蚜。浇好灌浆水。
移栽春棉花（5月5日前）。
播种春谷子、春绿豆。
夏葱播种，撮葱定植。夏芹菜播种。夏番茄播种育苗（5月上旬）。
塑料大棚春早熟番茄开始收获（5月上中旬）。日光温室冬春茬西葫芦采收结束（5月上旬）。
8、小满（5月21日或22日）
防御小麦干热风、小麦青枯。防治小麦锈病及穗蚜。麦垄点种玉米、棉花、大豆（麦收前10天）。定植麦套棉花、朝天椒、烟叶。播种春谷子、春绿豆，播种春芝麻（5月20日～25日最佳）。
收获大麦、油菜、大蒜。定植大麦茬、油菜茬、大蒜茬朝天椒、棉花、烟叶。
防治烟田蓟马。防治春谷子粟灰螟（钻心虫，5月底）。春棉主茎4—5叶龄用氧化乐果等内吸有机磷缓释剂（药1份，聚乙稀醇0.1份，水5～6份）涂茎治蚜（5月中下旬），6叶龄脱裤腿。
夏葱播种，撮葱定植，大沟葱（干葱）定植。夏黄瓜播种育苗（5月下旬）。夏芹菜直播，秋芹菜播种育苗（5月下旬）。
小拱棚西瓜定植。
塑料大棚春早熟茄子、甜椒开始收获（5月中下旬）。
9、芒种（6月6日或7日）
收获小麦。播种小秋（夏玉米、夏大豆、夏谷子、夏高粱、夏绿豆、夏芝麻）。定植麦茬棉、麦茬椒。玉米、辣椒施用除草剂（玉米地可选用莠去津、百草敌，辣椒可选用精稳杀得、收乐通）。
加强夏管。棉花、辣椒追肥浇水，促长防旱。预防辣椒病毒病。防治棉田一代棉铃虫（6月中下旬），棉蚜、棉红蜘蛛、玉米螟（6月上中旬）。施缩节胺调控株型（主茎9～10叶龄，每亩0.8～1.0克）。防治烟田蓟马。防治春谷子粟灰螟（钻心虫，6月初）。春烟打顶（第一朵中心花开放时）。
夏葱播种，小沟葱（羊角葱）播种，撮葱定植，大沟葱（干葱）定植。夏芹菜直播，秋芹菜播种育苗。露地春茄子定植（6月上中旬）。夏黄瓜定植（6月中旬）。
日光温室冬春茬番茄采摘结束（6月中旬）。
10、夏至（6月21日或22日）
小秋作物定苗，中耕除草，追肥浇水。棉花整枝打杈，防治红蜘蛛、棉铃虫（棉田一代）、红铃虫（一代）、蚜虫。第二次化控（初花期，主茎叶龄17～18，每亩用缩节胺2.2～2.5克）。防治大豆蚜虫（6月下旬）。播种绿豆。
夏葱播种，小沟葱（羊角葱）播种，大沟葱（干葱）定植。
春马铃薯收获。夏番茄定植。半夏黄瓜播种育苗（6月下旬）。秋芹菜播种育苗。
日光温室越冬一大茬黄瓜、蕃茄、甜椒采摘结束（6月中旬）。日光温室冬春茬黄瓜采收结束（6月中下旬）。
11、小暑（7月7日或8日）
棉花进入盛花期，及时中耕除草，整枝打顶。高密度地块及夏棉打顶（主茎20～21叶龄，10～12果枝，7月上中旬）。防治棉蜘蛛、棉铃虫（棉田二代，7月中下旬）、棉红铃虫（一代），追施花铃肥。
防治大豆蚜虫（7月上旬）、夏谷子粟灰螟（钻心虫）。
播种绿豆（7月上旬为播种下限）。
夏绿豆防治叶斑病（出苗三周以后，每隔2周喷1次百菌清或多菌灵）、蚜虫、红蜘蛛。
小沟葱（羊角葱）播种，大沟葱（干葱）定植。半夏黄瓜定植（7月中旬），秋黄瓜播种育苗（7月中旬）。秋甘蓝、秋花椰菜播种育苗（7月上中旬）。小拱棚芹菜播种育苗（7月上中旬）。
塑料大棚秋延迟番茄播种育苗（7月上中旬）。日光温室秋冬茬芹菜（7月上旬），番茄（7月上中旬）播种育苗，秋冬茬韭菜定植（7月上旬）。
12、大暑（7月22日或23日）
棉花整枝，“头伏”打顶，二伏打边，肥地稀植棉田打顶尖（主茎22～23叶龄，12～15个果枝，7月下旬），中下等地力棉田打边心（7月下旬）。喷洒缩节胺调节株型（打顶后5～7天，每亩2.5～3.0克）。防治棉田二代棉铃虫、红铃虫（一代）、伏蚜（7月中下旬）、红蜘蛛。追施花铃肥。
绿豆防治叶斑病、蚜虫。芝麻防治病毒病（7月中下旬各喷药一次杀灭蚜虫）、茎点枯病和叶部病害（从7月25日开始，每隔7～10天喷洒多菌灵一次，共喷2～3次）。防治玉米螟（玉米心叶末期即大喇叭口期丢颗粒剂）。防治烟草上的烟青虫。
小沟葱（羊角葱）播种，大沟葱（干葱）定植。
日光温室越冬一大茬草莓播种育苗（7月下旬）、茄子、辣椒采摘结束。日光温室秋冬茬韭菜定植，冬春茬茄子、青椒采摘结束（7月底）。
13、立秋（8月7日或8日）
“立秋十天动镰刀”，春玉米，春谷子成熟。“立了秋，大小一齐揪”，棉花打顶（必须结束）、打边心（打群尖，8月上中旬）。喷洒缩节胺控制旺长，调控株型。防治伏蚜、棉铃虫（三代、中下旬）、红铃虫（二代，8月上中旬）。防治烟青虫。
防治夏谷子粟穗螟（杨花盛期、末期各喷药一次）。防治夏绿豆叶斑病、豆荚螟、红蜘蛛。防治夏芝麻茎点枯和叶部病害。
立秋节前后三天种白菜（包括白萝卜即辣萝卜）。秋马铃薯播种。秋黄瓜定植（8月上旬）。秋甘蓝、秋花椰菜定植（8月上中旬）。秋芹菜定植，越冬芹菜播种育苗（8月上中旬），大棚芹菜播种育苗（8月上中旬）。
塑料大棚秋延后番茄定植（8月上中旬），秋延后黄瓜直播（立秋前后）。日光温室秋冬茬黄瓜播种育苗（8月中旬），冬春茬番茄定植（8月上中旬）。
14、处暑（8月23日或24日）
棉花开始收摘。收获春芝麻。防治棉田三代棉铃虫。防治大豆食心虫（8月中下旬）和豆荚螟幼虫（下旬）。防治烟草烟青虫。防治谷子粟穗螟。防治绿豆豆荚螟、红蜘蛛。
秋葱播种（8月下旬）。日光温室秋冬茬西葫芦播种育苗（8月下旬）。
15、白露（9月8日或9日）
大秋作物成熟收获。防治大豆食心虫和豆荚螟幼虫（9月上旬）。烟田防治烟青虫。棉花防治红铃虫。防治夏谷子粟穗螟（9月上旬）。
秋葱播种，大沟葱（干葱）播种，小沟葱（羊角葱）定植。
塑料大棚秋延后黄瓜开始收获（9月中旬）。大棚芹菜定植。日光温室越冬一大茬番茄、茄子、辣椒、甜椒育苗播种（9月上中旬）。日光温室秋冬茬黄瓜定植（9月中旬）。
16、秋分（9月23日或24日）
收获小秋作物。送粪整地，做好麦播准备。冬性小麦播种（9月下旬）。播种油菜，播种露地大蒜。秋葱播种，大沟葱（干葱）播种，小沟葱（羊角葱）定植。春甘蓝露地播种育苗（9月下旬）。
塑料大棚芹菜定植（9月下旬）。日光温室越冬一大茬草莓定植（9月中下旬）。日光温室秋冬花芹菜定植（9月中下旬），秋冬茬西葫芦定植（9月下旬）。
17、寒露（10月8日或9日）
播种半冬性小麦（10月上旬）、弱春性小麦（10月中旬）。小麦拌种防治腥黑穗病、散黑穗病、杆黑粉病。棉花喷洒乙稀利催熟（10月5日前后）。
秋葱播种，大沟葱（干葱）播种，小沟葱（羊角葱）定植。春甘蓝露地育苗播种（10月上旬）。
塑料大棚芹菜定植，秋延后番茄开始采摘（10月中旬）。日光温室越冬一大茬黄瓜播种育苗（10月上中旬）。日光温室冬春茬番茄播种育苗（10月上中旬），冬春茬青椒播种育苗（10月上旬），冬春茬茄子播种育苗（10月中旬）。
18、霜降（10月23日或24日）
播种弱春性（10月中旬）、春性小麦（10月下旬）。拔棉柴、收刨花生、红薯、山药。
撮葱播种（10月中下旬），大沟葱（干葱）播种，小沟葱（羊角葱）定植。露地育苗的春甘蓝定植（10月下旬）。越冬芹菜定植（10月下旬），塑料大棚芹菜定植。日光温室秋冬茬黄瓜、番茄、西葫芦开始收获（10月下旬）。
19、立冬（11月7日或8日）
防治小麦黄矮病、丛矮病（喷药杀死蚜虫、灰飞虱）。麦田喷洒除草剂，防除阔叶杂草可选用巨星（又叫阔叶净），喷洒适期为小麦二叶期到拔节前，杂草株高不超过10厘米；防除禾本科杂草可选用骠马，喷洒适期，小麦出苗后到拔节前，禾本科杂草二叶期到分蘖期。兼治禾本科杂草和阔叶杂草的除草剂有：绿黄隆、甲黄隆等。
秋马铃薯收获（11月上中旬）。秋花椰菜收获（11月上旬）。露地育苗的春甘蓝定植（11月上旬）。越冬芹菜定植（11月上旬）。越冬菠菜播种（11月上旬）。
日光温室越冬一大茬番茄、茄子、辣椒、甜椒定植（11月上中旬），香椿定植（11月上旬）。日光温室冬春茬黄瓜播种育苗（11月中旬），秋冬茬韭菜开始收获（11月上旬）。
20、小雪（11月22日或23日）
及时收获白菜，以免降雪受冻。小麦浇好盘根水，追施冬肥，喷药杀灭蚜虫、灰飞虱（防治小麦黄矮病、丛矮病）。防治小麦纹枯病。施用除草剂。
日光温室越冬一大茬黄瓜定植（11月中下旬）。
21、大雪（12月7日或8日）
防治小麦纹枯病。麦田镇压，追施粗肥，防止漏风跑墒，减轻冻害，施用除草剂。
日光温室越冬一大茬草莓开始采收（12月上中旬）。日光温室冬春茬西葫芦播种育苗（12月上旬），秋冬茬韭菜开始收获（12月上旬）。
22、冬至（12月22日或23日）
小麦灌冬水，“夜冻日消，浇完为好”。防治小麦纹枯病。
小拱棚番茄、辣椒播种育苗（12月中下旬）。塑料大棚春早熟番茄、茄子、青椒播种育苗（12月中下旬），春早熟黄瓜播种育苗（12月底）。
23、小寒（1月5日或6日）
露地春辣椒播种育苗（1月中旬）。
塑料大棚春早熟番茄、辣椒、黄瓜播种育苗。日光温室西瓜播种育苗（1月上旬）。日光温室越冬一大茬黄瓜、茄子、辣椒、甜椒、香椿开始采收（1月上旬）。日光温室秋冬茬芹菜、黄瓜、番茄、西葫芦、韭菜收获结束（1月上旬），冬春黄瓜、番茄、西葫芦、青椒定植（1月中旬）。
24、大寒（1月20日或21日）
露地春番茄播种育苗（1月下旬）。春甘蓝保护地育苗播种（1月下旬）。小拱棚西葫芦播种育苗（1月下旬）。大棚三膜西瓜播种育苗（1月下旬）。日光温室越冬一大茬番茄开始采收（1月下旬）。日光温室冬春茬黄瓜定植（1月中下旬），冬春茬茄子定植（11月下旬）。
