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常州有什么特产篇一:作为一个合格的吃货，常州这10大特产一定要知道！
江苏人爱吃，江苏人也会吃。说到吃，就不得不提到常州这座城市，在常州市名优农产品认定委员会办公室组织的第八届“常州青旅杯”市民最喜爱的名优农产品评比活动中，2016十大特产排行榜新鲜出炉。快来看看哪个最让你念念不忘。「“长荡湖”牌螃蟹
“金”艳你的味蕾」
“九月团脐十月尖 ，持蟹饮酒菊花天”。每年这个时节常州人最爱的当然是大闸蟹。常州金坛长荡湖盛产长荡湖大闸蟹，被称作“金蟹”、“湖螯”，凭借其较高的品质“金”艳了众多食家的味蕾，吮指留香意犹未尽……
因今年上半年连续阴雨寡照天气，6、7月份的暴雨，8月份的高温，长荡湖大闸蟹产量有所降低，上市时间有所推迟。所以想要在参差不齐的螃蟹市场上，吃到正宗的长荡湖大闸蟹，一定要仔细辨别。
「“健倡”牌建昌红香芋
“红”软糯香一级棒」
七月半吃吃看，八月半糯香软！别看它个头小，名气却很大呢。“嘴”是红的，毛是“绒”的，肉是糯的，剥开就能看到一种纤维，很细的一种丝，还能闻到专属的芋香——这就是入选【国家地理标志产品】的建昌红香芋。
这个红香芋可算是相当金贵！通常一斤有10个红香芋，折算下来，全国每20个人才能有机会吃到一个鸡蛋大小的红香芋。作为农产品地理标志产品，只有在常州才能吃到当季正宗的建昌红香芋。吃货们，你们还坐得住啊？！
「“怡泰”牌酸梅汤
海底捞标配」
天气一冷就想吃火锅！去过海底捞的朋友应该对他们家的酸梅汤不会陌生，喝上一口开胃又解辣。可是你知道吗，无论你走进全国任何一家海底捞，喝到的其实都是来自于常州的十大名优农产品“怡泰”牌酸梅汤呢！
酸梅汤虽然味道酸，但它是属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。今年冬天吃火锅，还是跟“怡泰”酸梅汤更配哦！
「“石龙嘴”牌黄酒
老常州的味道」
说到黄酒，那就不得不提到常州人家喻户晓的“石龙嘴”了。它是“苏式老酒”的典型代表，酒色呈现琥珀色，晶莹明亮，富于光泽。保留了传统的浓郁香气，但口味却更清爽，是“典雅型黄酒”的典范，不愧是常州市民自己评选出来的2016十大名优农产品。
轻摇一下“石龙嘴”黄酒，一股醇和馥郁的香气便自然侵入肺腑。当酒液滋润到整个舌面，感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽甘冽、别具风味。一场秋雨一场凉，快快温壶“石龙嘴”暖暖身吧。
鸡蛋也能当特产？那当然！这可不是普通的鸡蛋。「“刘家竹园”牌蛋
天然放养浓缩美味」
刘家竹园有机硒鸡，每天在溧阳天目湖大溪库旁，南山竹海余脉里的生态竹林中散步，享受阳光和新鲜的空气，食物结构天然，全程无人工混合饮料添加，而且每天在竹园里活动，体力消耗大，鸡体健康，肉质结实。
刘家竹园养的鸡因为是天然放养，受季节及天气冷热影响，一周仅产蛋2-3枚。浓缩的都是精华，口感好，营养足，自然受到广大市民的青睐啦。
「“雪堰”牌水蜜桃
水果之王 桃中精品」
早在800年前，雪堰就开始种植水蜜桃了，它是太湖水蜜桃发源地所在。1956年，雪堰地区种植水蜜桃就已有6万多株。因水蜜桃果形美观，肉质鲜嫩，汁液可口而著名，享有“雪堰水蜜桃”美称。
唐代名医孙思邈说：“桃为肺之果，肺病患者宜食桃。” 雪堰水蜜桃是水果之王、桃中精品，堪称时令仙果、馈赠佳品。水蜜桃有补脾润肺，养颜益色及袪除心病之功效。
「“蔡天赐”牌梨膏糖
老字号的神奇配方」
老常州们大多都知道“梨膏糖”。这小小一块方糖，不仅仅有祛痰止咳的甘甜，更饱含了对岁月的种种回味。在民国时期，常州人蔡济世制作的“蔡天赐”梨膏糖就是国内响当当的名号了。
如今，梨膏糖是江苏省非物质文化遗产，常州十大名优农产品、常州老字号产品。
△蔡家梨膏糖采用梨汁、桔梗、
杏仁、胖大海、茯苓、甘草等多味中药，
加糖按比例熬成汁，制成糖块。
给小朋友吃这种消热解毒的梨膏糖，不仅可以免去吃西药的痛苦，还可以增加免疫力。烟民的老咽炎，吃着梨膏糖就能给根治了，有没有感受到中医的神奇呢！
「“丰登”牌封缸酒
“国宝”级黄酒」
金坛封缸酒属甜型黄酒，因其在酿造过程中，分缸酝酿，经年密封，长期窖陈，故名“封缸”。 醇稠如蜜，馥郁芳香。2008年，金坛封缸酒酿造技艺被列入国家非物质文化保护遗产名录，成为“国宝”级的非遗。
封缸酒属于黄酒，制酒的糯米，被金坛人称作“标米”，一般的米有7个孔出酒，而这种指前产的标米有9孔，种于长荡湖畔，整个生长期都不打药水；做酒的水来自距金坛城南10里的钱资荡，软硬适中。好水加好米，再按照民间传统秘方精心酿制。
将封缸酒倒入杯中，天然的金碧色，不加色素，澄清明澈，甜甜稠稠。这是属于常州人特有的味道。
「“红梅”牌鲜牛奶
儿时的味道」
在没有澳洲代购、德国进口的时光里，许多人都是喝红梅牛奶长大的。不论现在选择再多，这些人心里总还是留有一个“红梅牛奶”箱的位置。每天早上去奶站里或者家门口的奶箱里取一袋白色低温的新鲜红梅牛奶，是老常州一天的开始。
▲“红梅”商标是江苏省著名商标，
红梅牛奶是常州市民最喜爱的2016十大名优农产品。
如今的红梅牛奶已经有6个系列，30多个品种规格，红梅牛奶也在不断的“成长”，可不变的还是儿时的味道。
「“巨鹿”牌青锋
集天地精华」
“巨鹿”牌青锋——国家地理标志保护产品。茶厂坐落于茅山森林公园的东麓，自然水土保持良好，光照充足、雨水丰沛，在这里种植生长的茶叶吸取自然的营养、天地的精华，口感自是一流。
茅山青锋精选良种茶树一芽一叶鲜叶。采用高火炒制，干茶颜色墨绿，白毫明显，长度1.5-2CM左右，香气自然清纯。
冲泡时，芽叶根根垂直站立，待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展，芽头显露，汤色浅黄碧绿，香气浓郁，入口醇和，回味甘甜，茶味较浓。
来源：常州旅游推广中心
常州有什么特产篇二:常州小吃大全*
大麻糕
常州大麻糕，江苏汉族糕类特产，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精...
常州芝麻糖
常州芝麻糖，是江苏常州的传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用，有200余年的历史。芝麻糖香脆，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、麻）加工制作...
酒酿元宵
酒酿元宵是江苏常州地区汉族特色小吃之一，民间过春节，元宵节时有吃圆子的风俗。100多年前，裴玉高在传统圆子中加上酒酿，始创酒酿圆子。其特点是团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
荷包丸子
荷包丸子是江苏常州汉族传统名菜，属于苏菜系，用猪肉、虾米制成，别具特色。
扒白菇
扒白菇，是一道常州菜，色香味美，白菇的鲜香，齿齿留香。鲜白菇洗净，下高汤入味后，加调料勾薄芡，装盘即可。
银丝面
银丝面是江苏省（常州、无锡）及上海市一带的汉族传统面食小吃，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点。其做法...
加蟹小笼包
加蟹小笼包是江苏省常州地区汉族传统小吃，是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包，原来叫加蟹小笼馒头。皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁...
溧阳风鹅
溧阳风鹅，江苏省著名的汉族小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做...
水晶肴蹄
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江区汉族传统名菜，属于苏菜系，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点...
大娘水饺
大娘水饺，是常州非常又名的快餐品牌，创建于1996年。
常州有什么特产篇三:在常州一定要吃的九大美食街，错过一条都不行！
经常听很多小伙伴
整天喊着要减肥减肥减肥
却一斤也没有瘦
反而越来越......
小编找了很久的原因终于知道
竟然是因为
你！生！活！在！常！州！
据说，在常州每步行2分钟就有一家饭馆
每步行3分钟就有一家小吃快餐店
步行5分钟就能买到面包甜点
一公里内拥有15家餐馆......
不是不想瘦
是敌人太强大！
NO.1 南大街双桂坊美食街
位于市中心的南大街，是老牌的小吃一条街、常州小吃聚集地——银丝面、酒酿元宵、三鲜馄饨、马蹄酥、虾饼、大麻糕、萝卜干等等，统统可以吃到，卫生安全也很有保障。各地小吃齐聚一堂。
地址：常州市钟楼区南大街50 号缤纷亚洲B1楼
到达交通：乘公交车到南大街站下车，步行即到
参考价格：人均30 元
NO.2 国光1973科技文化创意园美食街
国光电子老厂区摇身一变成了文化创意园，重新焕发出活力四射的光芒。来这里可看、可玩、可吃，也是常州休闲游的另一个好去处。而且园区内有多家特色餐饮，如木棉花璞缇客、小香阁、渝味川菜、米图空间、锅积香、棉小馆琦琦的厨房等，每一家都能让你的味蕾鲜活起来。
地址：常州市钟楼区清潭路93 号
到达交通：12、24、56、210 路等公交路线在紫阳花园站下车往东步行100 米
参考价格：人均70元
NO.3 淹城美食街
美食街汇聚了各种小吃店、饭店，附近拥有水榭楼阁的美好风景。这里用餐价格普遍较高，既有菜色精致的私房菜馆，也有农家风格的土菜馆，武进特色的十大农家菜都能在这里吃到。最具口碑的餐厅有淹城会馆、太湖三白馆、寨桥老鹅馆、西太湖美食馆、芙蓉鲜螺馆等。
地址：常州市武进区淹城春秋景区内
到达交通：乘14、80、B1、B16、B19、61、68 路到淹城公交中心站下车即到
参考价格：人均170 元
NO.4 蓝天花园美食街
美食街位于蓝天花园小区附近，是几十家特色餐馆的汇聚地，其中舅婆家、外滩8 号、阿瓦山寨、老北京烤鸭店、六缘蒸菜馆等餐厅最有名气。这里生意相当红火，高峰时段不好找停车位。餐厅价位适中，菜品口味深受当地人认可。
地址：常州市钟楼区蓝天花园美食街
到达交通：乘公交车到星园桥站，步行即到
参考价格：人均55 元
NO.5 九龙大排档
夏天的晚上九龙大排档吃一顿夜宵，是再惬意不过的事情。一家家的排档摊位非常热闹，这里主打海鲜烧烤，挑一家露天位坐下，和友人喝酒聊天，这里一直到夜里都很喧闹。餐馆大多都有露天位，卫生环境一般，介意卫生的蜂蜂慎选，整体价格还算实惠。
地址：常州天宁区东方西路九龙大排档
到达交通：乘63 路到章东桥站下车即是
参考价格：人均65 元
NO.6 光华路美食街区
光华路美食街区地处兰陵商圈，这里汇聚了不少羊肉馆、龙虾店，后又有主打海鲜和火锅的新店加入。民族鱼舫、江南人家、能人居等，每一家都被人津津乐道。经过新一轮改造后，现在小香阁酒楼、新和顺酒楼、凯悦大饭店等大牌商家也落定于此，不过很多人还是很爱街头的古桥酸菜鱼，月半面馆边的京城烤鸭店也一直都被很多常州人惦记着。
地址：常州市天宁区光华路乾盛兰庭11-128 号
到达交通：乘公交车到兰陵路光华路站、兰陵站，下车向东步行即到
参考价格：人均55 元
NO.7 晋陵中路美食街区
晋陵中路是常州最早的美食集中地，当时有多家餐饮名店，曾名噪一时，现在还保留有著名的福记大饭店、三品苑等，以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主，环境设施一流，服务极具水平。
地址：常州市天宁区晋陵中路
到达交通：乘公交车到中国移动通信站下车，步行即到
参考价格：人均70 元
NO.8 新区公园美食街区
新区公园美食街区是以新区中心公园为中点环绕形成的美食街区。因靠近公园，又增添了一份美感和浪漫，特别是庐山路上的每家店都有漂亮的落地窗，到了晚上，吃美食，赏夜景，别有韵味。这附近聚集了几十家餐馆，整体都很有小资情调，菜品也比较时尚新颖，适合喜欢尝试新鲜口味的蜂蜂。口碑较好的有老牌店公园九号、老常州菜馆、地顺铁板烧、恒记饭店、晓东大酒店及后起之秀金山城火锅、来伊份等。
地址：常州市新北区珠江路58 号新北中心公园
到达交通：乘24 路公交车在庐山路汉江路站下车即到
参考价格：人均60-90 元
万达金街
新北万达周边是新北区有名的商业圈，万达金街上各式各样的美食齐聚，你能想到的都能在这里找到。每到夜晚就点燃了常州吃货们的热情。那些受追捧的日韩美食不知道吸引了多少年轻顾客群体。美轮美奂的街灯，浪漫柔和的音乐，人群的喧闹声，这里就是吃货们的天堂。
地址：常州市新北区万达
到达公交：B1、B10在通江路太湖路下
参考价格：人均65元
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