【www.shanpow.com--中国菜谱】
(1) [吃绝户]吃绝户、色情葬礼、大闹洞房，中国那些亮瞎眼的陋习
第一，就是劝酒。 这种习俗，大家多半都领教过。劝酒招数五花八门，据说还有职称评定，脑洞老师认识一个人就号称专业劝酒八级。反正他一劝，你要是不喝，那地球都要停止运转；得听他劝，喝了之后，才能继续自转加公转。 “感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”这是基本词汇。“不会喝酒,前途没有，喝九两,重点培养”是行业术语，喝酒喝出烈士也不是没可能的，深圳就有过。 而就脑洞老师掌握的情况，内蒙、山东是劝酒最凶的，其次是东北。 第二：索要礼金 这个历史悠久了。春秋时候就讲究聘礼。也是中华民族礼尚往来的一个形式，但现在似乎有些变味了。女方索要的礼金越来越多。脑洞老师这里搜了一个礼金排行榜： 这还是老数据，据说现在又上涨了。乡亲们那里娶个老婆现在要花多少钱了？想来肯定不便宜。所以说，想娶个老婆不是容易事。要是有人不要礼金，别管是凤姐还是凤姐，赶紧娶了吧。 3.闹洞房 其实这是一个很开心的事情。脑洞老师记得小时候农村里闹洞房，还是比较文明的。有一些黄段子，不过分，也是给当时的脑洞老师进行了一些启蒙。 现在有些新青年搞的新意思，我也是很喜欢的。比如这些： 但现在的新闻暴出来的情况却越来越夸张，什么事情就敢干，故意揍新郎的，欺负新娘伴娘的，搞出人命的都有。 这算什么！你们这些禽兽，放开新娘！ 4.厚葬，吃绝户，色情表演 葬礼本来是怀念逝世之人。现在搞得很夸张，一来有攀比之心，搞厚葬，但最荒唐的是在葬礼上组织淫邪表演。 虽然这种表演脑洞老师也愿意带着批判的眼光去看看，但什么事情都要讲个场合。 节哀节哀，是节制哀伤，不是纵情娱乐。而且老人家活着的时候不请来表演，老人家去世了，把人家请来了，算尊重先人吗！ 除此之外，还有一个很特殊的情况：吃绝户。 这是以前的事情了，不知道现在还有没有。就是当一个老人去世，而又没有什么直系亲戚时，这一户就称为绝户了。这个时候，平时见面都不打招呼的远房亲戚突然冒出来，借着为老人办葬礼的机会开始大吃大喝，一连吃好几个月，直到把这一户的所有财产吃精光才散场。 这种情况，我听说河南有，重庆也有，在重庆某些地方似乎更夸张，据说只要寡妇生下的不是儿子，就有可能被当绝户来吃。可以说，民族的劣根性在这件事情上表现得极为突出。 5.烂赌。 这个大家都知道。这些年，我感觉此风更盛。像脑洞老师的老家有很多从山上迁下来的人，这些人卖了家产在镇上买了房子，结果陷入赌博，把家产输得一干二净。 还有很多人在外打工，回家过年，被招去赌钱，数天功夫就把一年打工赚来的钱都输光了。 就地域来说，重庆成都这些地方虽然麻将挂帅，但似乎以娱乐为主。赌风最盛的应该还是浙江，广东，其次湖南湖北江西等地。北方似乎赌性收敛一些。 6.脑洞老师最后再说一个陋习：同学聚会。懂的乡亲们给点个赞。 这些是脑洞老师所知道的一些民间陋习，其实还有一些具有区域性质的陋习，这个就需要乡亲们给脑洞老师来上课了。
(2) [吃绝户]农村最丑陋的一种陋习-----吃绝户
脑洞老师经常在网上看到一种论调，说什么农村消失了，以前的农村是文化的根。以前的乡绅在治理农村方面，起到了很大的作用云云，意思是乡绅的消失导致了中国文化的消失。 以前的农村被他们描绘成了世外桃源，在二三个大地主的领头下，治理得井井有条。但是，脑洞老师必须得说，这是典型的人治。人治的问题就是当乡绅是个善人时，乡村当然和睦。但如果乡绅是个恶霸呢？那就有很多丑陋又无法反抗的事情发生啦。 这里讲一个旧社会农村的绝对恶习：吃绝户。 吃绝户是什么呢？ 就是当一户人家的人死亡之后，无子无女。这一下，什么七大姑八大姨，在老人生病时影都不见的，全都冒出来了。像过节一样，欢天喜地冲到这一户。当然啦，脸上可能要装出悲伤的样子。 来干嘛呢？当然是埋葬去世的人了，但接下来就热闹了，大家开始吃流水席，把已亡人的所有财产换成钱，把钱换酒席，一直吃，中产的吃两三个月，贫农嘛卖房卖田也能吃上个把月。总而言之要把这户吃光吃绝。 这种风俗广泛流传于中国农村。听过的，报一下，看哪个地方没有？ 但这还不是最过份的哈。毕竟人死了，你们爱吃不吃。过分的是吃绝户并不仅限于完全无后的。比如欺负寡妇。 比如这里有一个例子。 民国时期，洛阳有个张寡妇，是著名的土匪，人家就被族长欺负过。当时张寡妇有个大儿子，成年后去给地主打工，地主是谁呢？就是他伯伯。结果这个伯伯不仅不给侄子地种，还叫人揍侄子。这就是欺负寡妇了。这个大儿子后来一气之下落草为寇，后来死于打劫作业。而张寡妇干脆带着小儿子也当了土匪。张寡妇骑个小毛驴，拿两把手枪，简直就是双枪老太婆。 看，这就是乡绅自治的后果。 这个还是轻的。有一种更过份。 这里有一个故事。 有一个大户人家，生了八个儿子，八个儿子都有产业。而老七呢，身体不太好，最后去世了，留下一个老婆跟孩子。 因为老七身体不好嘛，大家都知道活不长了。现在老七死了，这些大哥们特别高兴。兴高彩烈地，先是由大伯出面，把老七的老婆卖给了人贩子，然后就开始分老七的财产。这就是赶寡妇吃绝户。最后，把老七家的最后一头猪杀了，村里人人分一块肉，见者有份，同喜同喜。 至于那个老七的小孩，没有人关心，大概是过继给了谁当养子。 村里甚至把这种事情叫做发绝户财。人家绝户是最悲伤的事情，对村民来说，却是一次难得的发财机会。 像这样的例子还有很多，比如明末清初有一本小说叫《醒世姻缘传》,这里面有个晃太太，她的老公还曾经是县令。老公死了之后，她成了寡妇。紧接着，儿子又去世了。她就悲剧了，刚白发人送完黑发人回来，发现族中的本家已经过来分家产了，抬床的抬床，抢桌子的抢桌子。反正不抢白不抢，天经地义一样。 还有绝代佳人柳如是，就是老公死了，族人过来抢东西，被逼自杀。 还有祥林嫂，这个最悲催的旧社会妇女，也是因为老公儿子死了，被大伯夺了房，收了地，变成了乞丐。 当然，这样的陋习在现在的农村是越来越少了。我们也希望这种陋习在农村绝迹。另外，乡绅文明有它可取的地方，但我们大可不必要回到地去，我们新农村人应该有自信创造更好的一个生态环境出来。
(3) [吃绝户]中国旧社会真的有“吃绝户”这种事情发生吗？
旧社会真的有“吃绝户”这种事情，我还是在之前帮忙整理地方志的时候看到过类似的事情。当时很惊讶，感觉这种事情的发生有悖人性，负责校对的牛老师告诉我:“这才是赤裸裸的人性！”
“吃绝户”是旧社会的恶习，也是人治社会的弊端之一。简单来说，就是一户人家的男主人死了，如果没有子嗣继承财产，或者女主人娘家人没有势力，就会遭到男方亲戚或者村里人的洗劫。基本上田产和值钱的物件都会被有势力亲戚瓜分，大到犁耙、推车，小到锅碗瓢盆、针头线脑，都会被抢走，而剩下的不好分的物件，他们会卖了一起吃大锅饭或者摆酒席。条件差点的也能吃几天，稍微强点儿的能吃半月，直到把这户人家的财产吃干抹尽，真正的做到了“吃绝户”。
而这户被“吃绝户”人家的寡妇如果年轻可能会逼着她再嫁，如果年老，就只能带着女儿去逃荒要饭了。（鲁迅笔下的祥林嫂就是吃绝户的受害者）
“吃绝户”事件也从侧面印证了为什么我们在很长的一段时间里追求“人丁兴旺”，而重男轻女的观念在此也可见一斑。
与旧社会不同的是，法治社会在很大程度上保障了公民的合法权益。所以类似“吃绝户”的事情在几十年前早已绝迹。
但是，人性之恶确实令人难以揣测。现在虽然没有赤裸裸的“吃绝户”现象，但也有类似的事情。
离我现在的住所北边不到两公里，有一户人家发生的事情很让人无语。这家的男主人今年应该有50多岁了，是个重度残疾人，看样子是脊椎有问题，具体残疾到什么程度呢？我见过一次，他只能以一种古怪的姿势斜躺在轮椅上，一只手健康，另一只严重变形的手能够稍微活动。
他现在住的房子还是之前父母健在时修的一层瓦房。30多岁时，有人给他说了一个带孩子的媳妇，（人家承诺好好照顾他为他养老送终，当时村里管事儿的都写好协议了，就等着签字）但他的妹妹坚决不准他成家，说是怕房子给了外姓人家。
可恶的是，这个做妹妹的不仅常年拿着哥哥的低保和残疾补助，就连不菲的卖地补偿款也是她拿着，而且不管照顾哥哥，只是每月把米面买好送过来。她哥哥身上穿的衣服都是多年没换洗过的，吃饭也是自己勉强做熟了而已。除了邻居偶尔送饭给他改善伙食，过年过节都没见过这个做妹妹的来给哥哥送过饭。
知情人说，那个做妹妹的巴不得哥哥早点死了，好把房子重新翻盖，偏偏这个做哥哥的虽然残疾却不生什么大病。期间也有人举报过这个做妹妹的，但是基本上都不了了之。
个人感觉这种行为虽然算不上“吃绝户”，但恶劣程度似乎并不亚于“吃绝户”。而现实中亲人为了金钱反目成仇，无所不用其极的例子并不鲜见。
为富最多不仁，穷凶却是极恶。我认为现在的这个穷是精神上的。
