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海马功效一:海马的功效与作用及食用方法
海马为海龙科动物,线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉,捕后除去内脏,洗净,晒干。主产于广东阳江、雷东、海康、惠阳、宝安、湛江、海丰,福建平潭、漳浦、莆田、东山、晋江、南安、福清,海南岛海口,台湾,澎湖群岛等沿海一带,以广东产量最大,销全国各地。
1、线纹海马体呈扁长形而弯曲,长约30厘米,黄白色,头略似马,有冠状突起,前言有一管状长吻,口小。躯干部七棱形,尾部四棱形,体上有瓦楞形的节纹,并具短棘体轻髀,坚硬。气微腥,味微咸。
2、三斑海马体长10至18厘米,体节部第1、4、7节的短棘基部各有1黑褐色斑点。
3、刺海马体长10至20厘米,其头部及体上环节间具尖而细的刺,其尖端呈黑褐色。
4、大海马体长20至30厘米,黑褐色,头部及体侧有细长暗色或银白色斑点。
【补充信息】
1、商品:按其来源和形状分海马、刺海马、海蛆三种;有按色泽分申海马(白色)、潮海马(黑色)、汊海马(褐色)。海马以体弯曲,头尾齐全,体长16~30厘米为大条(一等);黄白色,头尾齐全,体长8~15厘米为中条(二等);黄白色或暗褐色,头尾齐全,体长8厘米以下为小条(三等)。以上均以体大,坚实,头尾齐全,色白,尾卷者为佳。
2、根据炮制方法的不同分为海马、制海马、酒海马。炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防蛀。
【适合人群】孕妇及阴虚阳亢者禁服。
【功效与作用】
海马味甘咸、性温,归肾、肝经;具有温肾壮阳,散结消肿的功效;具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。
主治精神衰惫,阳痿遗精,宫冷不孕,遗尿尿频,肾虚喘逆,积聚,跌打损伤,痈肿疔疮。
【营养价值】含氨基酸及蛋白质、脂肪酸、甾体和无机元素。三斑海马含硬脂酸、胆固醇、胆固二醇等;线纹海马和刺海马尚含乙酰胆碱脂酶、胆碱脂酶、蛋白酶。
【做法指导】
1、神疲衰惫,阳痿不育,宫冷不孕,腰膝酸软者,可与菟丝子、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉等配伍,以增温肾壮阳之功。
2、气血凝结积聚痞块者,可与木香、牵牛子、大黄、陈皮等配伍,以增行气散结之功。
【海马的繁殖】
海马和海龙的雌雄鉴别很简单,就是雄鱼有腹囊(俗称:育儿袋),而雌鱼没有腹囊。海马并不是雌雄同体,海马只是雄性孵化。
每年的5月~8月是海马的繁殖期,这期间海马妈妈把卵产在海马爸爸腹部的育儿袋中,卵经过50~60天,幼鱼就会从海马爸爸的育儿袋中生出,所以说是海马爸爸负责育儿,而不是真的由爸爸生小孩,爸爸的育儿袋只是起到了孵化器的作用,卵还是来源于妈妈。8~9月为盛产期,渔民常于此时用张网捕捉。
海马的食疗方法
海马炖牛鞭
【主料】牛鞭、海马、熟地黄各适量。
【调料】盐、味精、鸡精、黄酒、姜、高汤各适量。
【做法】
1、牛鞭去膜,去臊筋,切花刀。改7厘米长段,焯水,冲洗。
2、牛鞭下锅,加入海马、熟地黄和调料,炖制即成。
龙马童子鸡
【主料】仔公鸡一只(约1000克)、海马10克、虾仁15克。
【调料】料酒10克、味精1克、盐3克、姜m克、葱白15克、豆粉10克、清汤100克。
【做法】将仔公鸡宰杀后去毛、内脏和爪,洗净入沸水锅汆后,剁成长方形小块,分装5一7碗,将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上面,加葱白、姜片及清汤适量,上笼蒸把。出笼拣去姜葱,把鸡肉扣入碗中,原汤倒入锅内,烧沸撇去浮沫,加入料酒。盐、味精、用豆粉勾芡收汁,浇在鸡肉上即成。
【特色】鸡肉酥烂,鲜香味浓。芡汁滑爽。并具有温中壮阳,益气补精之功效。
海马蒸虾仁
【材料】虾仁15克、海马10克、公鸡1只,调味品及清汤适量。
【做法】将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
【特色】温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
海马功效二:海马的功效与作用
海马是一种滋补品,常食用海马可以增强人体各方面的机能,起到强身健体的作用,当然就有延年益寿的效果,那么海马还有哪些功效与作用呢?下面就跟三九养生堂的小编一起来看看吧。
海马的功效与作用
海马能增强免疫能力,提高应激能力,增强记忆,提高性腺功能,抗血栓形成,抗老防衰等作用功效,是一味不错的保健药。
l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
海马的治病验方
1、用于肾阳虚所导致的腰膝酸软,阳痿,尿频,可单用研末或者浸酒服,或者和补骨脂,淫羊藿同用。
2、用于癓瘕,经常和大黄,青皮,巴豆等同用。治跌打损伤,可单用或者浸酒服,或者和苏木,红花等同用。
3、外伤出血:适量的海马,烧成灰,研成细粉,装瓶留着备用。海马炒焦研末,敷于伤口。治外伤出血,血可立止。
4、哮喘:海马焙黄研成细末,每次冲服3g;或海马3g,当归6g,水煎服。
5、女性宫寒不孕:海马1对,炙焦后研成细粉,装瓶留着备用。每回3g,每天三回,用黄酒送服,有温肾暖宫之作用。
6、腰腿疼痛,跌打损伤:海马50g,40度白酒500ml。把海马焙干,研成细粉,接下来放进白酒中浸泡24小时以上。每回服5到10ml,每天两回。可温肾壮骨,活血疗伤。
7、阳痿:海马1对,炙焦后研成细粉,装瓶留着备用。每回服用1.5g,每天两回可温肾壮阳。
8、肾虚白带多:海马1对,杜仲15g,黄芪30g,桃仁12g,白果10g,白芷10g,土茯苓30g。水煎两回,分两回服,每天一至两剂。
9、乳腺癌:海马一只,蜈蚣6只,穿山甲5克,把上述药材培干研成末,每回1g,米酒冲服,每天两回。
10、原发性血小板减少:人参120g,海马30g,皂矾120g,油桂60g,核桃仁60g,大枣60g,七寸蛇一条。人参,海马烤干,把所有药物碾成粉。大枣去核蒸熟,碾成糊状;将药粉与在糊中,制成丸,每丸约3至5g。每天三回,每回1丸,餐后温水服用。
11、腹疼,痞块,难产:海马焙干研成末,每回3至9g,冲服或者煎服。
结语:对于海的相关知识大家是否都了解了呢,海马是一种昂贵的中药,它在中药的很多方面都起到了关键的作用,有需要的朋友可以根据自身情况,选择性的食用,不是每个人都适用的,以上知识希望能对大家有所帮助。
海马功效三:海马的功效与作用
海马的功效与作用
时间:2014-03-11 11:57来源:z.xiziwang.net 作者:lanbeike
如果你碰到头部像马,尾巴像猴,眼睛像变色龙,还一条鼻子,身体像棱角的东东,你不要奇怪,那一定是海马。海马属于鱼类,跟虾是一个级别。大家千万不要小看海马,这个东东很好的养生效果。现在就让小编为大家详细讲解下海马的功效和作用吧。
海马的功效和作用
1、海马补气强筋的功效。
将海马晒干后捣成粉末,空饭钱用温开水送服,天气较热时候可用清茶送服更佳。口服海马可以对付治肾阳不固,气血不足,筋骨不壮,食少,早衰等症。
2、海马具防治腰酸背痛的功效。
不少的朋友经常腰酸背痛,特别是中老年朋友出现这种情况的几率更大,将海马捣碎后服用可以效对付肾阳虚亏,命门之火不足所致的神疲乏力,腰膝酸软,筋骨酸痛等毛病。
3、海马具防治营养不足导致的体质虚弱。
海马性味甘能够补肾壮阳,调气活血之功,海马碎后服用,营养丰富,而且较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,体质虚弱者调补佳品。 原创:果蔬百科z.xiziwang.net