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一:[芒果各种花式切法图解]各种水果花样切法, 水果拼盘简单好看图解【集合版】
西瓜优雅切法
炎热的夏季劳累了一天,回到家吃个冰镇的西瓜总是有一种简单又满足的幸福感。你还在狼吞虎咽的用啃吗?每次吃西瓜都像洗脸吗?担心西瓜水沾到衣服吗?现在教大家西瓜的优雅切法,吃起来绝对不会满脸瓜汁,也不会弄脏手指,直接吃或者用水果叉、牙签就能搞定,适合聚会小食。
西瓜果盘的切法
西瓜的优雅切法
西红柿花式切法
西红柿可生吃、凉拌、炒、炖等,当它作为一道水果拼盘时,既有创意,又美观,很容易吸人眼球,下面介绍几种西红柿的花式切法。
西红柿花的切法
西红柿的花样切法
西红柿花切法
番茄玫瑰切法
芒果花式切法
芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核,切起来会很棘手,把芒果切成“刺猬状”的样式不仅看起来整洁,也会使芒果更美观。
芒果小金鱼切法
芒果丁的切法
芒果的正确切法
芒果花样切法
橙子花式切法
橙子总是一种吃法太单调,今天给橙子换个切法,给橙子摆个不一样的造型。
巧剥橙子
橙子的正确切法
漂亮橙子拼盘
橙子花式切法
火龙果花式切法
火龙果的吃法通常是一切两半拿勺子挖着吃,或者一切四瓣跟西瓜一样吃。介绍几种生吃火龙果的花式切法,每一种火龙果的吃法都相当简单,不便样式好看,而且吃起来方便。
火龙果的花样切法大全
火龙果花样切法
苹果花式切法
巧妙几刀切出花式苹果,让人赏心悦目,更加富有诗情画意。这个方法同样可以作为水果拼盘的一部分哟,可以给不爱吃水果的宝宝,这样花儿一样的水果一定会让小宝贝们惊奇不已的。
苹果天鹅的切法
苹果小兔子的花式切法
苹果扇的切法
苹果塔的切法
苹果鸟花样切法
苹果的花式切法
二:[芒果各种花式切法图解]好吃好看的果雕:苹果、芭乐、橙子、芒果的花式切法
果雕(苹果切法、芭乐切法)橙子的切法--芒果的切法 .道具:水果刀、牙签 .材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个 .做法: 1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。 2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。 3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。 4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。 5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。 6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。 7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。 TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。 橙子的切法(果盘、水果拼盘) 做法①: 1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。 2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。 3、将切好的橙皮分开。 4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。 5、将切好的橙子皮插入小口中。 做法②: 1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。 2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。 3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。 果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 做法①: 1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。 2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。 3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。 做法②: 1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。 3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。 做法③: 1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。 3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。 芒果的切法(巧切芒果) 1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1) 2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2) 3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:) 4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧! 菠萝的切法 等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一! 现在我就示范一下: 1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉: 2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了! 多来几张不同角度的给大家看看! 果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解) 材料:火龙果 做法①: 1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。 2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。 3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。 做法②: 1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。 2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。 做法③: 1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。 2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。 3、将火龙果上不的皮、肉分离。 4、沿火龙果中部切开。 5、将火龙果切开幷分离。 做法④: 1、将火龙果洗净对半剖开。 2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。 (图文整理来自网络)
三:[芒果各种花式切法图解]切芒果方法图解—巧取芒果果肉
切芒果方法图解—巧取芒果果肉
步骤:
1.芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。
另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。
全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
2.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。
再横向几刀。。。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
3.如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。
如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。另外,小个芒果,这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美咧!!!



