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(1) [最简单的鲜榨果汁做法]各种鲜榨果汁的做法大全及功效
1．芦笋果菜汁材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个作法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。 2．综合健康果菜汁材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。 3．柳橙牛乳汁材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。 4．西瓜汁材料：西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。 5．奇异果汁（奇异果即弥猴桃）材料：奇异果2个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。 6．哈蜜瓜毛豆汁材料：毛豆（煮熟后去壳）、50g哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。 7．马铃薯苹果汁材料：马铃薯（土豆）、2个苹果1个、蜂蜜适量作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。各种水果汁的做法大全,鲜榨果汁的做法60种 8．奇异果水梨汁材料：奇异果（弥猴桃）、2个水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。 10．蕃茄小黄瓜汁材料：蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量作法：（1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。（2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。 11．苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜）材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量作法：（1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。 12．奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量作法：（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。 13．苹果荷兰芹汁材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜（即小芥菜）、100g柑橘（橙子）1/2个作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。 14．红萝卜苹果汁材料：红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。 15．凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜）材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量作法：（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。 16．苹果白萝卜汁材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。 17．苹果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜）材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量作法：（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。 18．哈蜜瓜高丽菜汁材料：哈蜜瓜1/3个、高丽菜（包心菜）120g、柠檬汁1/6个、蜂蜜适量、冰块适量作法：（1）包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。 19．青椒苹果汁材料：苹果1个、大青椒1个、蕃茄半个、蜂蜜适量作法：（1）青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。功效：预防高血压，强化心脏功能。 20．蕃茄哈蜜瓜汁材料：水芹（普通芹菜）、70g蕃茄1个、蛋白1个、哈密瓜1/2个、柠檬1/4个作法：（1）水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起打成汁。（3）最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用。 21．苹果枇杷汁材料：苹果1个枇杷5个红萝卜1/3条柠檬汁1/6个份冰块适量作法：（1）红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是贫血，便秘症状者最佳果汁。 22．芒果汁材料：芒果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量作法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。功效：芒果中含有很高的维生素C，可帮助食欲，消除疲劳。 23．枇杷汁材料：枇杷8个、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量作法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。 24．香蕉牛奶汁材料：香蕉1条、柠檬1/4个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量作法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。 25．牛蒡葡萄柚汁材料：牛蒡150g、葡萄柚1个、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量作法：（1）牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，贫血等有效。 26．哈蜜瓜果汁材料：哈蜜瓜400g、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量作法：哈蜜瓜去皮去籽切小块，柠檬去皮切成小块，放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。功效：哈蜜瓜含丰富维生素C，有美容及利尿作用。 27．柠檬柳橙汁材料：柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。 28．葡萄柚菠萝汁材料：葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。 29．菠萝柠檬芹汁材料：菠萝200g、柠檬1个、西洋芹100g、冰块适量、蜂蜜适量作法：（1）荷兰芹洗净切成小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）菠萝，柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。功效：高血压，糖尿病，增强体力，消除疲劳者适用。 30．蕃茄红萝卜汁材料：蕃茄1个、红萝卜1条、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量作法：（1）红萝卜洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）蕃茄，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含丰富维生素。适合高血压，消化不良，便秘，容易感冒者饮用。 31．土豆红萝卜汁材料：土豆1个、红萝卜1条、苹果1个、蜂蜜适量作法：（1）土豆与红萝卜洗净去皮切小块，加少许冷开水，放入果汁机中打汁。（2）苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。功效：含有丰富维生素B1，维生素C，矿物质，蛋白质，可预防高血压，中风，肝硬化，防止老化，强化体内免疫系统。 32．菠萝柠檬汁材料：菠萝350g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量作法：菠萝，柠檬洗净切小块，与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。功效：能帮助消化，有提神及健胃等功效。 33．柳橙红萝卜汁材料：柳橙2个、芦笋150g、红萝卜120g、柠檬1/4个、蜂蜜适量作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块，加些冷开水放入果汁机中打汁。（2）柳橙，柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。功效：柳橙含丰富维生素C，维生素P，能增进抵抗力，降低胆固醇。芦笋能清热降火。 34．葡萄柚菠菜汁材料：葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁适用于贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。 35．红萝卜牛奶汁材料：红萝卜1条、牛奶150cc、蜂蜜适量作法：红萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机，再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。功效：可预防感冒，肌肤干裂。对减肥者也有帮助。 36．苹果芥菜汁材料：苹果1个柠檬1个芹菜60g芥蓝菜80g蜂蜜与冰块适量作法：（1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。 37．蕃茄柠檬汁材料：蕃茄2个、柠檬半个、蜂蜜适量作法：蕃茄，柠檬洗净切小块，与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。功效：蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C，维生素P等，可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。 38．蕃茄草莓柳橙汁材料：蕃茄半个、草莓6粒、柳橙1/4个、豆浆150cc、蜂蜜适量、冰块适量作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切成小块，蕃茄去皮切成小块。全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：此果汁含丰富胡萝卜素及维生素C。可防止高血压，动脉硬化。并可提神，消除疲劳，帮助消化。 39．柠檬奇异果汁材料：柠檬半个、奇异果3个、蜂蜜适量、冰块适量作法：柠檬，奇异果去皮切小块，与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。功效：奇异果含有丰富维生素C，可消除疲劳，促进食欲。40．蕃茄红萝卜奶汁材料：蕃茄1个、红萝卜80g、牛奶150cc、蜂蜜适量作法：蕃茄，红萝卜洗净切小块，与牛奶，蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。功效：蕃茄，红萝卜含丰富胡萝卜素与维生素C，有消除疲劳与美容功能。 41．柳橙香瓜汁（普通白色圆形小香瓜）材料：柳橙2个、香瓜1个、柠檬半个、蜂蜜适量作法：柳橙，香瓜，柠檬洗净去皮，切成小块与蜂蜜一起放入果汁机中打汁。功效：防止高血压，皮肤粗糙，并有利尿作用。 42．草莓蛋黄汁材料：草莓8粒、柠檬1/4个、牛奶150cc、蛋黄1个、蜂蜜与冰块适量作法：草莓与柠檬洗净去皮去蒂切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：此果汁含有高量维生素C与钙，饮用后可消除疲劳，增强体力，又有美容效果。 43．葡萄柚芒果汁材料：葡萄柚1/4个、芒果120g、牛乳150cc、脱脂牛奶2~3茶匙、蜂蜜及冰块适量作法：芒果削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：可增进食欲，消除疲劳，稳定血压等效果。 44．木瓜牛奶汁材料：木瓜200g、牛奶150cc、柠檬1/4个、蜂蜜及冰块适量作法：柠檬，木瓜削皮去籽切小块，全部材料放入果汁机打汁即可。功效：此果汁适用于胃肠病与便秘者。并有消除疲劳，美容等效果。 45．菠萝苹果香瓜汁材料：菠萝150g、苹果1个、香瓜1个、冰块适量作法：菠萝，苹果，香瓜去皮洗净切小块后与冰块一起放入果汁机打汁即可。功效：促进食欲，有整肠，美容等效果。 46．草莓牛奶汁材料：草莓9粒、柳橙半个、牛奶120cc、冰块适量作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。功效：此果汁有美容养颜，皮肤保健及增强体力等效果。 47．橘子草莓汁材料：橘子1个、草莓10粒、蜂蜜与冰块适量作法：草莓洗净去蒂，橘子去皮切小块与其它材料一起放入果汁机中打汁。功效：饮用此种果汁可增加维生素，预防血管硬化。 48．枇杷红萝卜汁材料：枇杷5个、红萝卜半条、酵母乳100cc、柠檬1/4个、蜂蜜适量作法：红萝卜削皮切成小块，枇杷剥皮去籽切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：常饮此饮料可保持肌肤光滑柔润，防止肌肤老化，具有美容效果。 49．奇异果柳橙汁材料：奇异果2个、柳橙1个、柠檬半个、蜂蜜适量作法：奇异果，柳橙，柠檬去皮切小块与蜂蜜，冰块一起放入果汁机中打汁。功效：奇异果含丰富维生素C，可预防高血压，增加抵抗力，消除疲劳。 50．苹果芦笋汁材料：苹果1个、芦笋150g、红萝卜150g、葡萄200g、柠檬半个、蜂蜜与冰块适量作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块加适量冷开水，一起放入果汁机中打汁。（2）苹果，葡萄，柠檬去皮去籽切小块，放入如上果汁中一起打成汁。功效：有补血，健胃，整肠，消除疲劳等功效。 51．空心菜苹果汁材料：空心菜100g、苹果1个、柠檬1/4个、蜂蜜适量作法：（1）空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。功效：有补血，防止肌肤老化的功效。 52．菠萝青椒汁材料：菠萝130g、青椒1个奇异果1个、葡萄100g、蜂蜜与冰块适量作法：（1）青椒洗净切小块，加些冷开水放入果汁机打汁。（2）菠萝，奇异果去皮切小块，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。功效：此果汁有补血，预防高血压，提神，保护皮肤的效果。 53．蕃茄大白菜汁材料：大白菜120g、蕃茄2个、苹果半个作法：（1）包心菜洗净切小块，加少许冷开水打成汁。（2）蕃茄去皮切成小块，苹果去皮去核切成小块，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。功效：可预防高血压，糖尿病，便秘，动脉硬化及消化系统疾病。 54．柠檬蛋乳汁材料：牛奶150cc、鸡蛋1个、柠檬1/4个、蜂蜜适量作法：把牛奶，蛋，蜂蜜，柠檬汁一起放入果汁机中搅拌均匀即可。功效：这种果汁含丰富维生素，蛋白质及钙质，是成长中小孩极佳的饮料。 55．大白菜综合果菜汁材料：荷兰芹1条、大白菜叶3片、蕃茄半个、苹果半个、橘子1/4个作法：（1）荷兰芹，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）蕃茄，苹果，橘子均去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。功效：含丰富维生素，矿物质，对高血压，糖尿病等成人疾病，尤其对肝脏衰弱的人特别有效。 56．油菜菠萝柠檬汁材料：油菜120g、菠萝250g、柠檬1/4个作法：（1）油菜洗净切段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）菠萝，柠檬去皮切成小块，全部放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：菠萝的香味消除了油菜的苦味，所以喝起来很可口。这种饮料适合易出湿疹的孩子饮用。 57．蕃茄菠萝柠檬汁材料：蕃茄1个、菠萝250g、柠檬半个作法：蕃茄洗净去皮切小块，菠萝去皮切小块，柠檬去皮切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。功效：含丰富维生素C，对黑斑，雀斑，齿龈出血，吸烟的人有益。多加蕃茄味道更佳。 58．健身果菜汁材料：包心菜250g、大白菜120g、苹果半个作法：（1）包心菜，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：这是能预防高血压或糖尿病等成人疾病的天然饮料，也适合胃肠衰弱或肥胖症者饮用。 59．补血果菜汁材料：菠菜50g、红萝卜1条、苹果半个、柠檬1/6个作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）红萝卜，苹果，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效：这种饮料含丰富维生素A及铁质，对眼睛疲劳，贫血，低血压等症状很有效。 60．苹果高丽菜汁材料：高丽菜内叶70g（高丽菜即包心菜）、荷兰芹100g（荷兰芹即大芹菜）、苹果1个、柠檬1/4个作法：（1）荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效：可预防高血压，消化不良，有整肠及美容的作用。
各种果汁功效各不同
夏天口渴人们喜欢喝饮料，特别是冰镇的饮料，但饮料含有很多化学物质，对人的身体健康及其不好，可是如果是鲜榨的水果汁则不同，含有一定的营养价值，是人们夏日饮品不错的选择之一，下面就和小编一起来看一下吧。 果汁是用新鲜或冷藏水果，经过榨取等加工手段制成的产品。根据国家规定，含果汁10%以上的饮料，称为果汁饮料。从水果直接榨取，不加水及其他任何添加剂，称为纯果汁(又叫原果汁)。果汁饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。这类饮料也有其优缺点，应该引起重视。果汁中含有多种维生素和矿物质。 果汁的营养 果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 各种果汁的不同功效 1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，預防高血压。 2、西柚汁：降低胆固醇，預防感冒及牙龈出血。 3、奇异果汁：含丰富維他命C，清熱生津，止吐深泻。 4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。 5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒緩喉痛。 6、木瓜汁：消滯润肺，帮助消化蛋白质。 7、西瓜汁：消暑利尿，降血压。 8、香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。 9、葡萄汁：调节心跳，补血安神，加強肾、肝功能，帮助消化。 10、柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体內毒素。 11、橙汁：滋润健胃，強化血管，可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。 12、草莓汁：利尿止泻，強健神经，补充血液。 13、梨汁：能維持心脏，血管正常运作，去除体內毒素。 14、椰子汁：預防心脏病，关节炎和癌症，強健肌肤，滋润止咳。 15、桃子：清津味甘，肥良果(多食易消化不良，应洗净)。 16、柿子：泻血，便秘，可蒸柿饼食用，一天两枚，可疗肺热，多痰，燥性，气管炎，具润肺止咳化痰之效(不可冰过)。 17、红萝卜汁：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。 18、哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴。 19、莲雾汁：解热，利尿，寧静神经作用(加盐可以帮助消化)。 20、枣子：可治便秘，利尿，益胃生津(空腹不可过食，须细嚼慢吞)。 21、荔枝：补血健肺，促进血液循环，心臟衰竭者可多食(已燥热者不可多食)。 22、龙眼：乾的对健忘，心跳不正常，神经衰弱之失眠，有疗效且滋补(隔水煮，不可多食)。
烂水果变果汁到底有多毒
烂水果对我们的健康有多大影响呢？
一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂，二是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，三是由于低温引起的冻伤。
霉变水果不宜食用
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。小鼠经口服用的半数致死剂量为：雄性每千克体重46.3毫克，雌性每千克体重29-48毫克。
特别需要注意的是，把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。中国预防医学科学院的一项调查就发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克/千克。
我们还经常碰到一些变味的水果。比如，放久的苹果散发出了酒味。这是因为水果(特别是苹果)在长期储存过程中，可能因为缺氧，转而进行无氧呼吸，将苹果内部的糖类物质转化为酒精。如果在外观上没有明显的异常，口感上还可以接受，还是可以吃的。但已经变软变黑发出酒味的苹果很可能存在其他有害的杂菌，这样的果子请参按照霉变果子处理。
烂水果不烂部分也有毒
水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，就即可食用吗？昨天，南京医科大学有关营养专家告诉记者，其实，这种做法并不正确。有数据显示，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。
记者了解到，不少市民为了便利，就大量购买水果后储藏在家中，吃到最后，即使发现水果有一点腐烂，也不舍得丢弃，只是将坏的部位挖掉再吃。还有一些饭店，为了节约成本，到水果店低价买进一些处理水果，把烂的部位挖掉，然后做成果盘，销售或赠送给顾客食用。
这位专家表示，其实水果就像人体一样，只要发生了霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。“人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。”
专家就此指出，为了健康，吃水果应选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断扔掉，以防后患。
其他损伤可短期内吃完：机械性损伤
机械性损伤是最常见的。那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
其他损伤可短期内吃完：低温冻伤
在低温条件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低，不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性，破坏细胞结构。另一方面，低温还能提高果胶酯酶的活性，这种酶会分解不溶性的果胶，从而使香蕉组织变软。放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑，这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚，这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。此外，香蕉果皮的细胞膜破损之后，会释放出多巴胺，在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应，生成棕色物质。这样一来，香蕉就变得又黑又软，不堪食用了。 放在冰箱里的黄瓜表面也容易出现一些水渍斑，那也是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能，最终引起细胞坏死。
如何防止烂水果入口
卫生执法人员提醒市民，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果，如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的三分之一，应果断抛弃。
倘若是果汁，则一要看色泽，纯好果汁应具有近似新鲜水果的色泽，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品；二是闻气味，纯好果汁具有水果的清香，而伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味；三是取一点品尝，纯好果汁尝起来是新鲜水果的原味，劣质品往往入口不自然。
果汁不能代替水果
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。
但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。
首先，果汁里基本不含水果中的纤维素；
第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了；
第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；
第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；
第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。
(2) [最简单的鲜榨果汁做法]简单易学的鲜榨果汁的做法！ [一点资讯]
大家都喜欢喝果汁，但是自己不会做怎么办呢？看看这两种简单易学的鲜榨果汁的做法吧！
一：番茄苹果汁的做法
材料主料：
番茄200克，苹果300克 调料：白砂糖5克
番茄苹果汁的做法:
1. 将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;
2. 苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁;
3. 苹果汁兑入番茄汁中;
4. 果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。
小诀窍食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
二、三色果汁的做法
用料:火龙果半个、雪梨半个、芒果半个、牛奶150克
三色果汁的做法:
1.半个雪梨加50克牛奶放榨汁机打成果汁
2.打好的梨汁倒入杯子
3.半个芒果加50克牛奶倒入榨汁机打成果汁
4.把芒果汁沿着杯子壁的一侧，倒入刚才的梨汁杯
5.火龙果加50克牛奶打成果汁
6.把火龙果汁轻轻倒入杯子即可
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(3) [最简单的鲜榨果汁做法]各种鲜榨果汁配方及制作方法
前言：感觉很棒，没想到有这么多，但也要转过来大家分享下，没来得及细看，可能有重复的，但大家就凑和着看吧，也希望大家有好的配方发上来，资源共享，希望大家做出更多更好的果汁！
1、苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2、苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
3、哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。 做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
4、西瓜黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。 准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
5、酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
6、苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。
7、鲜榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝 做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。
8、猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃 做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。 由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。
9、纯樱桃汁 原料：250克樱桃 做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。
10、葡萄菠萝杏汁 原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏 做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。
11、纯芒果汁 原料：2～3个芒果 做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。
12、橙子胡萝卜汁 原料：2个橙子，3个胡萝卜 做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
13、木瓜生姜汁 原料：2个木瓜，1厘米生姜根 做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。
14、桃柿子汁 原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。 这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘，且非常甜。
15、纯树莓汁 原料：2篮树莓 做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。 这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。
16、树莓苹果汁 原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉 做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
17、西兰花胡萝卜辣椒汁 原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒 做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。 在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。
18、胡萝卜苹果汁 原料：4个胡萝卜，2个大的苹果 做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。 这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。
19、茴香黄瓜汁 原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜 做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。 这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你觉得不够甜，可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。
20、大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜 做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。
21、洋葱块根芹黄瓜汁 原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜 做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。
22、辣椒生姜汁 原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根 做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。 这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。
23、甘薯韭葱胡萝卜汁 原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜 做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
24、豆瓣菜苹果汁 原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果 做法：将原料洗净，榨汁，饮用。 这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
25、红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法：1 .红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。2 .芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。3 .在榨汁机容器内先放入冰块。4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。5 .调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。
26、红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法：1 .去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。 2 .冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。 3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。 4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。
27、桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法：1 .剥掉桃子皮,削下果肉。 2 .在牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。 3 .把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约3 0 - 4 0秒。要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。 4 .桃子汁和其它果汁一样，加上少许柠檬汁，味道会更好。
28、苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块 ) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法：1 .苹果去核后，切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。 2 .冰块放进榨汁机容器内。 3 .首先把柠檬放入榨汁机，压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机，挤压出汁液。 4 .调味上，以咸味为宜。
榨果汁的经验~~~_百度知道
默认分类 2008-05-31 11:12 阅读233 评论0
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在外面有些酒店里常用下列方法来解决这些难题,来提高销售量 香蕉加入牛奶或酸奶,效果很好并有中和起营养功效的作用. 苹果可以用纱布将果肉滤出来,制作其他好吃的东东. 恩，如果你光是喝榨出来的东西（果汁与果肉的混合体）那是比较郁闷的事情，口感会比较涩和苦我还记得第一次我喝自己榨果汁的情形，那味道让我差点吐出来 所以无论是选料还是制作我觉得都要处理一下，我从网上找了些你看看有没有帮助 西瓜汁 把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁，在把西瓜汁到在西瓜皮里，稍微放一点点盐，喝起来会更甜，但是不要放太多！在放到冰箱里冰着，等到要拿出来时，放些冰块里面！可以使西瓜汁不会很快不冰！ 奶白桃汁 原料：桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙 做法：1桃子去皮去核，切成大小适合得块
2将所有原料放入搅拌机搅拌 酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整 小提示：桃子牛奶酸奶组和制成的酸甜饮料桃子中有一种食物纤维－－－果胶，含量特别丰富，而且能完全被人体吸收，酸奶能清理肠胃环境，因此本果汁能有效预防和 饮用果汁的好处真是不少，而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡，那么究竟怎样自制果汁呢？下面，我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法，您不妨自己动手试一试 鲜奶西瓜汁 原料：西瓜2000克鲜奶400克白糖50克，冰块（备用，依就餐人数而定） 做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁然后将西瓜汁鲜奶白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用 功效：醒酒明目清热消暑利尿消肿降压美容 鲜奶李子汁 原料：李子200克，白糖50克，鲜奶400克，冰块50克 做法：李子洗净去核，和鲜奶白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用 功效：生津利尿清除肝热 草莓柠檬汁 原料：草莓100克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片2片，方糖1小茶匙 做法：将草莓柠檬去皮， 全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合 再注入杯中，放进冰片与甜料 功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用 柳橙凤梨汁 原料：柳橙1个，凤梨100克，番茄1个，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，柠檬半个 做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜 功效：本品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化 苹果葡萄汁 原料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯 做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果葡萄柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用 功效：养血益气健脑养神 哈密瓜汁: 材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用 蜜瓜酪乳汁: 材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用 柑橘蜜汁: 材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出 倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用 香蕉牛奶汁: 材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许 作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内 加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用 凤梨蕃茄汁: 材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许 作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用 蜂蜜杨桃汁: 材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙 作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用 木瓜牛奶汁: 材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许 作法:1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用 作为个人，我现在都喜欢在果汁里放酸奶的，总之糖一般都是要放的，而且比如橘子汁这种要想口感好就只有辛苦的把橘子上边那些白色的经络拿掉的，橙子也一样，不能整个放进去，要尽量把那些白的经络去掉要不会苦的 呵呵，上边是网上贴的，这些是自己的经验 下面这些果汁都能让你变美又变瘦，而且身体的免疫力增加，身心也会更有活力 苹果汁：调理肠胃美肤瘦身 葡萄柚汁：降低胆固醇预防感冒舒缓牙龈出血美肤瘦身 奇异果汁：清热生津增进身心活力 芒果汁：帮助消化防止呕吐美化肌肤 凤梨汁：帮助消化舒缓喉咙疼痛加强免疫力预防呼吸道感染 木瓜汁：润肺滋润肌肤排毒美肤 西瓜汁：消暑利尿降血压养颜美肤 胡萝卜汁：帮助消化中和胆固醇美肤安抚神经 芹菜汁：补充身心活力舒缓焦虑压力美肤 香蕉汁：增加活力滋润肺肠畅通血脉帮助消化 葡萄汁：补血帮助消化美肤抗老 柠檬汁：止咳化痰美白排毒美肤瘦身 柳橙汁：滋润健胃强化血管增进免疫力预防呼吸道感染 哈蜜瓜汁：消暑解躁生津止渴 草莓汁：利尿止泻安定神经美化肌肤 凤梨汁：美白排毒助消化增进免疫力预防呼吸道感染 备忘1：吃水果要挑对时间吃 想要变美的美眉们，吃水果就能瘦身和美容，不用花大钱去减肥啦，只要懂得吃水果，窈窕好身材可以简单吃出来哦！和一般人全用水果代替正餐的方式不同，我的原则是不忌食物种类，肉类照吃，但吃较多的水果来减低饭量，以讲求营养均衡早上吃水果最好，早上吃水果可以促进消化，让你全身有活力，另外，我也会选择在饭前吃水果，而且吃水果时一样是细嚼慢咽，晚餐有时只吃水果，或是少量的晚餐后吃一点水果，含糖量较高的水果若能在上午食用，经过消化就不至于囤积成为脂肪，这样不会增加肠胃的负担，也能健康瘦身 备忘2：吃最有美容效果的水果 我每天都必吃的水果是苹果芭乐和小番茄我觉得多吃苹果可以瘦小腹，然后吃芭乐因为有咀嚼的感觉，吃一吃就不知不觉地觉得饱了，这样用餐时就不会吃太多了而现在红到不行的小番茄因为含有丰富的茄红素，可抗老抗氧化，一有空档，我会拿来当零食吃其他一些富含高维生素c的水果，像奇异果柠檬则有时我会打成果汁口渴的时候喝，我觉得酸的水果会有很不错的美肤效果呢，夏天的时候没有胃口，水果沙拉就是最好的食物啰！ 备忘3：吃水果减肥有禁忌 并不是所有的水果吃了都不会胖，有些水果的热量可是很惊人的哦，所以千万不能吃太多，否则没瘦成，可能还会让你体重直线上升，这些高热量水果是瓜类水果榴莲荔枝龙眼等，吃了也很容易上火，会长痘痘的人要尽量少吃还有呀，有些人喜欢吃加工的水果罐头，这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失，纤维质也减少，加上罐头水果用糖水浸泡，吃了也会变胖还有，如果只用水果代替正餐，开始几天可能会减轻体重，不过如果每天都只吃水果餐，反而会营养失衡，让代谢率降低，不利于减重 备忘4：吃水果要吃当季盛产 好呀，这问我水果妹就对了，因为我以前是专门卖水果的嘛，买便宜好吃的当季水果最好不过啰，4至6月产莲雾；4至9月产香蕉；10至12月是盛产橘子；4 至7月是凤梨季节；5至6月产荔枝；11至1月盛产柳丁；4至7月盛产芒果；5至7月产水梨；1至5月产草莓；4至7月是西瓜盛产季；8至11月盛产柿子 备忘5：吃水果不吃残留农药 我教你三个小动作，可以让农药不入口，这是我以前顾水果摊的心得首先，在买水果前可以先观察，一般而言，当季的要比进口的残留农药少，有毛的水果会残留比较多农药，如果有套袋装的，要特别小心袋子外的农药会沾手买完水果拿回家，别先急着放到冰箱哦，因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素，最好是直接放在通风处就好最后要提醒的是，吃前要彻底洗净，用水反复冲洗，如果是要削皮的水果，一定要先冲洗后削皮，不然果皮上的农药，是很容易被吃下去还不自知 备忘6：只吃水果无法减肥 如果只吃水果，其他什么东西都不吃，那是绝对行不通的啦，而且也不是任何水果都适合用来减肥可能有人会说，光吃水果的确能在短时间内令人有减重的效果，特别是高纤类的水果，不过由于我们每日吸收的热量不得低于800-1000 卡路里，所以只吃水果的话，摄取量会明显的不足以苹果为例，一颗中型苹果约60卡路里，每餐至少要5颗才够，而光吃水果蛋白质摄取会不足，所以还要配合喝牛奶，否则长期下来一定会营养不良光吃水果减重的速度开始可能很快，但不多久就又会胖回来所以不能只吃水果餐，而是多吃水果但要配合正常的餐饮 另外，水果中缺乏铁钙等成分，长期吃水果餐会造成这些营养的缺乏，引起贫血或其他疾病最好是透过限制饮食中的脂肪类肉类的摄取，同时多吃些谷类牛奶鱼类和水果蔬菜，才能真正的健康减重 备忘7：多吃水果来养生 好，没问题啰，这也是一个中医师告诉我的哦，以中医的看法，多吃水果的确能养生美颜 凤梨：健胃整肠帮助蛋白质吸收防感冒防呼吸道感染提升免疫力，抹盐吃更好 荔枝：益气补血促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃 樱桃：铁质含量丰富，能养颜美肤 草莓：清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发 芒果：益胃止呕维生素A含量高，有益养生 香蕉：润肠通脉含有大量钾可防止心血管硬化 柿子：止咳降压舒缓呼吸道疾病 枇杷：润肺止咳调节呼吸道的不适 木瓜：去湿舒筋美白肌肤 葡萄：补血益气抗氧化增进免疫力 梨子：镇咳化痰清解热毒 莲雾：解热利尿镇静神经，加盐食用更好 枣子：可治便秘利尿益胃生津 ，空腹不可过食，要细嚼慢咽 苹果：治便秘滋润皮肤洁牙 柠檬：可增强消化出汗过多食欲不振都适宜食用 柚子：可清躁热通便消口臭，不过体质较寒的人不宜过食 橘子：性寒，可解热化痰防便秘生津止渴 番茄：预防高血压贫血，可消暑清热助消化，汁液能美肤 备忘8：想减肥请在饭前吃水果 我看过一篇报导说，如果进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，可以防止进餐过多导致的肥胖因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，同属"单糖"，可快速被吸收，满足食欲，加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感，可以让进餐时吃得比较少，减少对脂肪性食物的需求，这样就不会有摄取过量致胖的困扰了 备忘9：吃对水果才会瘦 最适合瘦身的水果是苹果香蕉凤梨，因为，吃这三种水果会有饱腹感，而且能补充丰富的维他命另外葡萄柚和奇异果也适合用来减肥 最不适合的水果减肥餐是甜味浓却又不容易有饱腹感的水果啰，因为这类的水果吃下肚后的热量较高，而且，容易吃过量，会造成热量吸收愈多 备忘10：养颜美肤也要选对水果吃 鲜樱桃含铁元素，能让人气色更红润，而胡萝卜及维生素C则可美白细腻肌肤，让肌肤更有弹性番石榴含有维生素C果糖葡萄糖蔗糖等，番茄一样有丰富的维生素矿物质碳水化合物有机酸及少量的蛋白质，番茄带有酸性，有保护维生素C的作用，还能吸收大量的维生素C，都能有效白皙肤质另外苹果西瓜葡萄凤梨梨子桃子等夏季水果，都含有丰富的维生素C，多吃也都能有不错的美白效果 备忘11：多喝果汁美颜健康又窈窕 下面这些果汁都能让你变美又变瘦，而且身体的免疫力增加，身心也会更有活力 苹果汁：调理肠胃美肤瘦身 葡萄柚汁：降低胆固醇预防感冒舒缓牙龈出血美肤瘦身 奇异果汁：清热生津增进身心活力 芒果汁：帮助消化防止呕吐美化肌肤 凤梨汁：帮助消化舒缓喉咙疼痛加强免疫力预防呼吸道感染 木瓜汁：润肺滋润肌肤排毒美肤 西瓜汁：消暑利尿降血压养颜美肤 胡萝卜汁：帮助消化中和胆固醇美肤安抚神经 芹菜汁：补充身心活力舒缓焦虑压力美肤 香蕉汁：增加活力滋润肺肠畅通血脉帮助消化 葡萄汁：补血帮助消化美肤抗老 柠檬汁：止咳化痰美白排毒美肤瘦身 柳橙汁：滋润健胃强化血管增进免疫力预防呼吸道感染 哈蜜瓜汁：消暑解躁生津止渴 草莓汁：利尿止泻安定神经美化肌肤 凤梨汁：美白排毒助消化增进免疫力预防呼吸道感染 备忘12：多喝蔬果汁消除水肿 想要排除水肿的美眉可多吃芹菜菠菜高丽菜胡萝卜绿色花椰菜小黄瓜小麦草紫苏等都具有丰富纤维质矿物质与维生素，对于人体系统内的代谢有很好的效果还有想要消除便秘要吃高丽菜胡萝卜芹菜菠菜绿色花椰菜番瓜，消除腿部水肿则可以多吃薏仁杏仁哦！ 备忘13：吃水果绝对不过量 吃水果一定要适量，过食都会带来不好的影响 苹果：大量食用苹果易腹部胀气，也可能会拉肚子 橘子：每天猛吃橘子，小心橘子的胡萝卜素，大量食用后，会让皮肤发黄 柿子：最好不吃没熟的柿子，吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生 凤梨：凤梨最好能泡一下稀盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心 荔枝：吃得太多会让人没食欲，且恶心想吐和呼吸困难，有人还会流鼻血
==================== 多吃水果养颜美容，多吃水果帮助消化，水果的好处多得说不完，许多人更是借着水果美容的偏方来减肥然而，科学研究发现，有些偏方非但不能减肥美容，还可能对你的健康造成危害： 偏方1 要快速减肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效 香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了但是，这样急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良反应 偏方2 以葡萄柚代替一天中某一餐能减肥 葡萄柚富含维生素C，糖分不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其他餐的热量控制得宜，一段时间之后自然会瘦下来不过，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛 偏方3 某种柠檬醋可以养颜美容 柠檬富含维生素C，可减少雀斑黑斑的发生，并有一定美白效果柠檬与醋同样具有分解脂肪的效果，饭后喝一杯确实能让自己更美丽窈窕但柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都会伤胃 偏方4 持续吃苹果餐能减肥 苹果是低卡高营养水果，许多人用来作为减肥餐苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会让身体吃不消，而且一旦停下来，体重会慢慢回升 偏方5 菠萝酵素可养颜美容，帮助消化 菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，其丰富的膳食纤维，让消化更顺畅但在肠胃空空时候食用，胃会很容易被酵素伤害 偏方6 吃酪梨可以达到完美减肥效果 酪梨含大量的不饱和脂肪酸，容易让人产生饱足感，短期用来减肥，的确有瘦身作用只是过后不能一下子恢复正常饮食，否则肠胃会产生不适应的状况另外，虽然酪梨中含有植物性脂肪，如果吃得太多，累积的热量也很可观 偏方7 多吃木瓜可以丰胸 除了先天的遗传因素和后天发育的营养，女性胸部靠吃木瓜来变大，是不太可能的事情倒是木瓜对于产后的妇女来说，的确有促进乳汁分泌的效果
