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【一】:西餐菜单中英文对照
西餐菜单中英文对照
菠菜汤 Spinach Soup
烩牛肉 Beef Goulash
炒土豆 Fried Potato
酸辣汤 Hot &Sour Soup
咖喱海鲜汤 Seafood Curry Soup
香煎茄子 Pan Fried Eggplant
俄式烩牛肉 Stronganoff Beef Goulash
维也纳香肠 Wienner Sauages
黑椒牛排 Beef Steak with Black Pepper Suuce 墨西哥鸡肉饼 Mexican Quesadillas
炸鸡腿 Deep Fried Chicken wings
酿焰猪排 Stuffed Pork Chop
金枪鱼意大利面 Spaghetti with Tuna
墨西哥牛肉丸子汤 Mexican Beef Ball Soup 蔬菜炒饭 Fried Rice with Vegetable
螺旋面 Fussili Pasta
西兰花 Broccoli
香草西红柿汤 Tomato Basil Soup
西红柿角 Tomato wages
米兰式西兰花 Fried Broccoli
奶油南瓜汤 Pumpkin Cream Soup
蓝芝士菠菜汤 Spinach Soup with Blue Cheese
米兰式猪排 Pork Milannaise
煎土豆 Roasted Potato
蘑菇鸡排 Pan Fried Chicken with Mushroom
香酪猪排 Pork Cordon bleu
香酪鸡排 Chicken Corden Bleu
洋葱圈 Onion Rings
奶油烩猪柳 Pork Ragout
培根牛肉串 Bacon and Beef Skewer
印尼炒饭 Nasi Goreng
黑椒牛柳粒 Sauted Beef Tenderloin with Black Pepper 奶油烩鸡 Chicken Ragoat
扬州炒饭 Fried Rice of Yangzhou Style
红烧牛腩 Beef Stew
地中海茄子汤 Mediterranean Eggplant Soup 蘑菇猪排Pan Fried Pork Steak with Mushroom 香辣猪肉丝 Sauted Pork Slice of Sichuan Style 地中海青椒汤 Mediterranean Bell Pepper Soup
奶油西兰花汤 Broccoli Cream Soup
土豆泥 Mashed Potato
蜜汁胡萝卜 Fried Carrot
煎乳牛排 Jager Schnitzel
炸猪排 Pork Schnitzel
肉面包 Meat Loaf
扒蔬菜 Grilled Vegetable
西红柿意大利面Spaghetti with Tomato Sauce
香炒凤尾虾 Pan Fried Shrimp
鸡肉卷 Chicken Rolls
猪肉卷 Pork Rolls
奶油西葫芦汤 Eucchini Cream Soup
红菜头片 Red Cabbage
奶油胡萝卜汤 carrot Cream Soup
鸡蛋卷 Omelet
甜玉米汤 Sweet Corn Soup
匈牙利牛肉汤 Beef Goulash Soup
柠檬土豆汤 Lemon Potato Soup
德式小香肠 Small Sauages
奶油炬土豆 Gratin Potato
马来西亚炒面 Malasier Fried Noddles
牛肉饼 Frikadellen
鸡蓉蘑菇汤 Chicken Mushroom Soup
德式洋葱汤 German Onion Soup
炸春卷 Spring Rolls
香草猪排 Pan Fried Pork Loin with Herbs 中式面条 Chinese Noddles
曼哈顿海鲜汤 American Seafood Soup
香辣烤鸡翅 BBQ Chicken Wings
卡真鸡排 Cajun Chicken Breast
滨豆汤 Lentil Soup
维也纳煎乳牛排 Wienner Schnitzel
白菜花 Cauli Flower
咖喱鸡肉串 Chicken Skewer with Curry
米兰鸡 Millanese Chicken Piccate
曼哈顿蛤蛎汤 Clam Chowder Soup
烤鸡腿 BBQ Chicken Leg
金枪鱼三明治 Tuna Sandwich
烤土豆 Grilled Potatowww.shanpow.com_西餐餐单标准英文。
维也纳香 Wienner Sauages
牛肉炒饭 Fried Rice with Beef
香草奶油斜切面 Penne Carbonara
水果鸡肉串 Fruit Chicken Skewer
意大利蔬菜汤 Minestrone
培根炒蛋 Fried Egg with Bacon
法式洋葱汤 French Onion Soup
炒什锦蔬菜 Fried Mixed Vegetable
猪肉饼 Meat Ball
腰果鸡丁 Sauted Chicken Breast with Cashew Nuts 牛肉串 Beef Skewer
鸡胸片 Chicken Breastwww.shanpow.com_西餐餐单标准英文。
鸡肉串 Chickem Skewer
火腿奶酪三明治 Ham &Cheese Sandwich
奶油土豆汤 Potato Cream Soup
香草鸡排 Pan Fried Chicken with Herb
【二】:西餐的各种英文表达
西餐 (Western Food)
头盘及沙拉类
腌熏三文鱼 Smoked Salmon 腌三文鱼 Marinated Salmon with Lemon and Capers 凯撒沙拉 Caesar Salad 鲜蘑鸡肝批 Chicken Liver Terrine with Morels
奶酪瓤蟹盖 Baked Stuffed Crab Shell 鲜果海鲜沙拉 Seafood Salad with Fresh Fruit 厨师沙拉 Chef's Salad 金枪鱼沙拉 Tuna Fish Salad 尼斯沙拉 Salad Nicoise
汤类
奶油蘑菇汤 Cream of Mushroom Soup 奶油胡萝卜汤 Cream of Carrot Soup
奶油芦笋汤 Cream of Asparagus Soup 番茄浓汤 Traditional Tomato Soup
海鲜周打汤 Seafood Chowder 法式洋葱汤 French Onion Soup
牛肉清汤 Beef Consommé 匈牙利浓汤 Hungarian Beef Goulash
香浓牛尾汤 Oxtail Soup 意大利蔬菜汤 Minestrone Soup 蔬菜干豆汤 Hearty Lentil Soup 牛油梨冻汤 Chilled Avocado Soup 西班牙番茄冻汤 Gazpacho
禽类
红酒鹅肝 Braised Goose Liver in Red Wine 奶酪火腿鸡排 Chicken Cordon Bleu 烧瓤春鸡卷 Grilled Stuffed Chicken Rolls 红酒烩鸡 Braised Chicken with Red Wine 烤鸡胸酿奶酪蘑菇馅 Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese 炸培根鸡肉卷 Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls
水波鸡胸配意式香醋汁 Poached Chicken Breast with Balsamic Sauce
烤火鸡配红浆果少司 Roast Turkey with Cranberry Sauce 烤瓤火鸡 Roast Stuffed Turkey 烧烤鸡腿 Barbecued Chicken Leg
烤柠檬鸡腿配炸薯条 Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries
扒鸡胸 Char-Grilled Chicken Breast 咖喱鸡 Chicken Curry
秘制鸭胸配黑菌炒土豆 Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles
牛肉类
红烩牛肉 Stewed Beef 白烩小牛肉 Fricasseed Veal
牛里脊扒配黑椒少司 Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce
扒肉眼牛排 Grilled Beef Rib-Eye Steak
西冷牛排配红酒少司 Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce
T骨牛扒 T-Bone Steak 烤牛肉 Roast Beef
罗西尼牛柳配苯酒汁 Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce 青椒汁牛柳 Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce
铁板西冷牛扒 Sizzling Sirloin Steak
香煎奥斯卡仔牛排 Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce
咖喱牛肉 Beef Curry 威灵顿牛柳 Fillet Steak Wellington
俄式牛柳丝 Beef Stroganoff 烩牛舌 Braised Ox-Tongue 红烩牛膝 Osso Bucco
黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤面皮 Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick
猪肉类
烧烤排骨 Barbecued Spare Ribs 烟熏蜜汁肋排 Smoked Spare Ribs with Honey
意大利米兰猪排 Pork Piccatta 瓤馅猪肉卷配黄桃汁 Stuffed Poke Roulade With Yellow Peach Sauce 煎面包肠香草汁 Pan-fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce
炸猪排 Deep-Fried Pork Chop
羊肉类
扒羊排 Grilled Lamb Chop 扒新西兰羊排 Grilled New Zealand Lamb Chop
烤羊排配奶酪和红酒汁 Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce
羊肉串 Lamb Kebabs 烤羊腿 Roasted Mutton Leg
鱼和海鲜类
海鲜串 Seafood Kebabs 扒金枪鱼 Grilled Tuna Steak
扒挪威三文鱼排 Grilled Norwegian Salmon Fillet
三文鱼扒配青柠黄油 Grilled Salmon with Lime Butter
比目鱼柳和扇贝配红酒核桃汁 Braised Sole fillet & Sea Scallops with Red Wine and Walnuts
煎比目鱼 Pan-fried Whole Sole
烤三文鱼柳配香草汁和黑橄榄酱 Roasted Salmon Fillet With Pesto Black Olive Purée
烤三文鱼排意大利宽面和藏红花汁 Roasted Salmon Steak With Tagliatelle & Saffron Sauce 煎红加吉鱼排 Grilled Red Snapper Fillet
黄油柠檬汁扒鱼柳 Grilled Fish Fillet in Lemon Butter Sauce
扒大虾 Grille king Prawns 蒜茸大虾 Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter 巴黎黄油烤龙虾 Baked Lobster with Garlic Butter
奶酪汁龙虾 Gratinated Lobster in Mornay Sauce
香炸西班牙鱿鱼圈 Deep-Fried Squid Rings
荷兰汁青口贝 Gratinated Mussels Hollandaise Sauce
蛋类
火腿煎蛋 Fried Eggs with Ham 洛林乳蛋饼 Quiche Lorraine 熘糊蛋 Scrambled Eggs
面、粉及配菜类
海鲜通心粉 Macaroni with Seafood 海鲜意粉 Spaghetti with Seafood
意大利奶酪千层饼 Cheese Lasagna 什莱奶酪比萨饼 Pizza Vegetarian
海鲜比萨 Seafood Pizza 烤牛肉蘑菇比萨 Roast Beef and Mushroom Pizza
肉酱意大利粉 Spaghetti Bolognaise
意大利奶酪馄饨 Cheese Ravioli in Herbed Cream Sauce
咖喱海鲜炒饭 Stir-Fried Seafood Rice with Curry
红花饭 Saffron Rice 阿拉伯蔬菜黄米饭 Couscous with Vegetables 西班牙海鲜饭 Paella 牛肉汉堡包 Beef Burger 鸡肉汉堡包 Chicken Burger 美式热狗 American Hot Dog 俱乐部三文治 Club Sandwich 金枪鱼三文治 Tuna Fish Sandwich
烤牛肉三文治 Roasted Beef Sandwich 健康三文治 Healthy Sandwich
烟熏三文鱼 Smoked Salmon 土豆泥 Mashed Potatoes
里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes 公爵夫人土豆 Duchesse Potatoes
烩红椰菜 Braised Red Cabbage with Apple
甜品
西点类
黑森林蛋糕 Black Forest Cake 英式水果蛋糕 English Fruit Cake
草莓奶酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake
草莓蛋糕 Strawberry Cake 蓝莓奶酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake
美式奶酪蛋糕 American Cheese Cake
绿茶奶酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake 意大利提拉米苏 Italian Tiramisu
大理石奶酪蛋糕 Marble Cheese Cake 咖啡奶酪蛋糕 Coffee Cheese Cake
红莓松糕 Cranberry Muffin 干果派 Mixed Nuts Pie 蓝莓松糕 Blueberry Muffin
琳泽蛋糕 Linzer Cake 芒果木司蛋糕 Mango Mousse Cake
草莓酥条 Strawberry Napoleon Sliced 巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake 巧克力木司 Chocolate Mousse 水果脆皮酥盒 Puff Pastry with Fruits
维也纳巧克力蛋糕 Sacher Cake 热情果木司 Passion Mousse
杏仁多纳圈 Almond Donuts 牛奶巧克力多纳圈 Milk Chocolate Donuts
鲜水果配沙巴洋 Fruit with Sabayon 水果蛋挞 Fresh Fruit Tart
白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee 绿茶布丁 Green Tea Pudding
芒果布丁 Mango Pudding 热枣布丁 Warm Sticky Date Pudding 香草布丁 Vanilla Pudding 焦糖布丁 Cream Caramel / Caramel Custard 果仁布朗尼 Walnut Brownies
咖啡剧本蛋糕 Coffee Opera Slice
饼干及其它
手指饼 Lady Finger 蝴蝶酥 Butterfly Cracker 巧克力曲奇 Chocolate Cookies
爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salt) 香草冰淇淋 Vanilla Ice Cream
巧克力冰淇淋 Chocolate Ice Cream 草莓冰淇淋 Strawberry Ice Cream
绿茶冰淇淋 Green Tea Ice Cream 冰霜 Sherbetswww.shanpow.com_西餐餐单标准英文。
冰糖莲子银耳羹 Candied Lotus Seed & White Fungus Soup
草莓奶昔 Strawberry Milk Shake
面包类
水果丹麦 Fruit Danish 牛角包 Croissant 袋子包 Pita Bread Plain
农夫包 Farmer Bread 洋葱包 Onion Loaf 全麦包 Whole Wheat Bread
软包 Soft Roll 硬包 Hard Roll 长法棍 French Baguette吐司面包 Toast
【三】:好听的西餐厅名字推荐
饮食行业的竞争一直都是十分激烈，为了增加客流量与业绩，许多商家都各出奇招地去招揽客人，然而，为了更好的宣传自己的西餐厅，一个好听的名字更是必不可少。下面小编为大家推荐一些西餐厅好听的名字，欢迎阅读。
西餐厅起名原则
1、西餐厅起名应该有美感。俗话说，活着不是为了吃饭，吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外，名称有美的意境，有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的西餐厅名字：“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”，听听名字，是不是就有些心向往之呢?
2、西餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理。随便举几个例子，“朝阳渔港”，一听就感觉大气，而且海鲜丰富的地方，很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”，那么文气柔美的名字，一定是个格调比较高雅，很有氛围情调的地方，请客也是不错的选择。“皇牛火锅”，听名字就知道是把牛做的有些感觉的西餐厅，而且档次应该不低。
3、西餐厅命名应该简洁易记忆，而且具有传播力量。好的名称应该一字不多，一字不少，过目不忘，过耳不忘。例如“川味观”(以川味为特色的时尚西餐厅)、“火间土(深圳着名的日式居酒屋风格的时尚西餐厅)”、“柒阁”(有七个包厢，菜肴风味横跨七大流派)等。南京富策曾经为餐饮企业命名的“豪食汇”(国际美食自助西餐厅)及“约定”、“太子海鲜汤锅”等，都顺利实现了商标注册，并且在经营中得到了顾客与市场的好评。在以后的文章中我们会选取一些代表进一步与大家分享。
4、餐饮命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住?还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。
5、西餐厅命名必须符合行业属性和品类特性。很简单，西餐厅的名称不能像体育馆，更不能像洗衣粉，这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业，不同的产品类别也有很大的差异，例如，一个小火锅店如果取名“铜雀台”，那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告：“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭，这到底是啤酒呢还是茶呢?
好听的西餐厅取名
1、唯客多 Victorian ：唯客多，只有这里生意最好，客人最多;Victorian ，复古的，维多利亚女王时代的，象征餐厅西餐的正统，品位。
2、yummy(雅米、呀咪、娅米)西餐厅
3、静觅西餐厅(英文：Germy)：静谧的环境，高雅的格调，食客总能寻觅到一种新意。
4、迪圣特Decent:decently 高雅地;亲切地美好的。
5、菲斯/ 菲斯特Feast:feast [fi:st] vt. 享受;款待，宴请
6、西餐厅名称：Do Eat 多意食。广告语：Just do eat! 放手去吃。解释：餐厅以自助形式为主，因此符合DIY(do it by yourself)的精神，just do itjust do eat!时尚前卫，有趣的餐厅
7、天食那/泰食那Tesnack(taste+snack)：taste--品尝，有味道;snack--快餐
8、曼诗雅丽 西餐厅 英文：Masyale
9、高典丽 西餐厅 英文：Godear
10、悠侃坊 英文：you can find you confide
11、客莱乐 / 克莱乐COLALA:.colala：联合出色的人才和事物打造最棒的快餐店，以飨众生;中文为英文的谐音，寓意很美好，即：客人来了都很高兴、满意
12、“好乐汇” 英语 “Holiday” ：holiday 意为 节日、假日，来“好乐汇”，让你感受轻松的氛围，置身欢乐的海洋。
西餐厅富有诗意的名字
1、【蜜悦仕】【蜜悦士】西餐厅
2、百纳飘香：广告语：1.百纳飘香的诱惑挡不住 2.挡不住的诱惑--百纳飘香
3、哆啦咪西餐厅：主要突出一个浪漫幽雅的气氛 简单易记的就好。个性、前卫、时尚。
4、乐牧瑟夫-Themselves--take youself --英文意思是自己动手 自己来的意思
5、来仕登Lesdone：创意说明：仕，优雅的人;登，摩登，时尚的。
6、大拇指(Number one)西餐厅
7、Forbidden Fruit禁果西餐厅：以名字来吸引入。想到西方最初就是亚当和夏娃。他们所偷吃的禁果一直是个谜。而以这个来吸引人的眼球。给餐厅带来冲击力。
8、Delicious rilla 美味瑞拉
9、米罗阳光西餐厅：英文名：Milo SUN，米罗，一个极具西方味道的名字，西方人经常拿这个名字取名。
10、随意客：快餐店服务为客户提供的是方便，"随意客"意思是客人随心随意。
11、To Be With You：与你在一起，记录爱的点点滴滴
西餐厅按菜系取名：
1、马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜
2、美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴
3、莫斯科餐厅 正宗俄式西餐
4、韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味
5、泰姬楼印度餐厅 印度风味
6、昌泰苑泰式餐厅 泰国风味
7、亚洲之星新马印餐厅 东南亚风味
8、大和屋日本料理 日本风味
9、月山居酒屋 日本风味
10、西村日本餐厅 日本风味
11、割烹白云日本料理店 日本风味
12、大笨象西餐
