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篇一:[塑化剂的危害]塑化剂的危害
台湾研究证实塑化剂影响男性生育 微量摄取危害不大 喝茶喝水有助排毒 致癌、性早熟、发育异常,甚至传给下一代,什么东西危害这么大,这个东西就是——塑化剂。是的,这个名字你一定看过或者听过,但是你却不一定知道它到底有多恐怖。
近日,台湾成功大学教授李俊璋的研究团队针对“塑化剂与男性不孕症”进行了为期三年研究后发现,塑化剂进入男性体内会抑制睾固酮分泌,造成睾丸功能低下,导致不育!研究建议男性应减少食用塑胶包装食物,还应减少用塑料袋、塑胶杯外带热食或饮料,以降低塑化剂摄取量。 塑化剂(增塑剂)是一种高分子材料助剂,也是环境雌激素中的酞酸酯类(PAEs phthalates),其种类繁多,最常见的品种是DEHP(商业名称DOP)。而DEHP略显拗口的化学名称——邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯,已成为新的食品安全事件主角,诸如白酒塑化剂超标等。尤其是2011年,台湾食品“塑化剂”风波至今让人记忆犹新。 这次爆发的大规模食品添加塑化剂超标事件,对台湾食品业及出口产生冲击,波及范围涵盖幼儿感冒糖浆、台北知名夜市小吃、运动饮料、果汁、茶饮等。黑心生产商把工业用塑化剂充当起云剂(合法的食品添加物)添加到食品中。媒体还曝出多起女童性早熟、男童生殖器短小案例,疑似与塑化剂危害有关。当时查证,台湾地区可能受污染的产品超过500项,堪称30年来最严重的食品掺毒事件。 而在工业用途上,DEHP被普遍应用于医用血袋和胶管、驱虫剂、化妆品、香味品、润滑剂、润滑油和去污剂等数百种产品的生产中。塑化剂危害有多大 据了解,我国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,对添加剂的使用范围、限量有明确规定。在脂肪性食品以及婴幼儿食品的包装材料不可使用塑化剂。 2003年起,国外开始研究塑化剂与男性成人睾固酮及精液品质低下的关联性,但结果倍受讨论,对于塑化剂如何造成睾固酮或精液品质低下的机制仍不明确。不过,在台湾版的“三聚氰胺”事件刺激下,台湾一项研究有了明确结论。 据台湾“中时电子报”报道,经过3年研究,台湾成功大学环境微量毒物研究中心主任李俊璋教授所带领的团队,发现塑化剂进入男性体内会抑制睾固酮分泌,造成睾丸功能低下,进而影响生育能力。李俊璋团队选取了259名不育症男性进行研究,发现不育症男性体内塑化剂浓度为正常男性的两倍。 研究还发现,不孕症男性每日摄取的以塑料袋及保鲜膜包装的冷热食、塑胶及泡沫塑料杯冷饮、塑料瓶装运动饮料及茶类等都高于健康男性,摄取量高者体内塑化剂浓度也相对较高。目前,该研究成果已在国际期刊上发表。 李俊璋还表示,塑化剂是一种定香剂,香味愈浓的产品含量可能愈高,建议尽量少用。不育症男性使用的个人卫生用品,包括沐浴乳、洗发乳、洗面乳、刮胡膏及香水等的使用量较高,而使用量较高者,体内塑化剂浓度也较高。 塑化剂的危害远远不止于此。据了解,今年6月该团队还公布了台湾首个塑化剂致幼童性早熟的研究。该研究发现幼童体内塑化剂多来自饮食。无独有偶,今年8月,复旦大学公共卫生学院周颖课题组也公布了一项历时3年的研究成果。研究称,塑化剂溶出量如果超过安全水平,会危害儿童的肝脏和肾脏,可引起儿童性早熟。 记者了解到,在江苏省环境监测中心突发性污染事故中危险品档案库中对PAEs的描述是这样的:从事酞酸酯类(即PAEs)增塑剂生产的工人,可患有多发性神经炎,大剂量可引起麻醉作用,误服可引起胃肠道刺激,中枢神经系统抑制、麻痹、血压降低等。微量摄取对健康几乎没有影响 食品包装袋、塑料袋、保鲜膜、塑料杯、塑料瓶,沐浴乳、洗发乳、洗面乳、刮胡膏及香水,发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品,塑料拖鞋,儿童玩具……生活中,塑化剂家族无处不在,人们每天接触,形影不离,并且长期持续地“享受”塑化剂挥发的毒性。 德国消费者杂志曾对市面上流行的25种塑料拖鞋进行测试,结果表明,其中含有高毒性化学成分的达到了14种。而且价格越高、穿着越舒适的塑料拖鞋,毒性越大。 不过,也没必要谈塑化剂色变,无论客观上还是主观上的,都应理性对待。毒理学认为,离开剂量谈毒性没有意义。判断会不会产生不育的结果,还要看摄入了多少量。日常生活中,人体通过食用接触含有塑化剂塑料包装的食品,通常被看做可能微量摄入。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘兆平表示,微量塑化剂对人体健康没有明显影响。“塑化剂作为一种环境激素,普遍存在于日常生活的方方面面,空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。人体还具有代谢功能,摄入塑化剂并非永远沉积在体内。”刘兆平表示,根据对动物实验的观察数据,可发现猴子体内的微量塑化剂在24小时至48小时内可以排出体外。 据介绍,以DEHP为例,安全标准是每天每公斤体重0.025毫克。对于一个体重60公斤的人,相当于每天摄入1.5毫克DEHP,即使长年累月地摄入,对健康的影响也小到可以忽略。“DEHP只是几十种环境激素中的一种,人类和动物身体无时不在向自然界排放激素,因此没有必要夸大自然界中环境激素的不良影响。”北京师范大学环境学院副教授史江红说,对一个60公斤的人而言,一天摄取1.2到8.4毫克的塑化剂,是能通过代谢系统,自行排出体外的。注意日常生活细节避毒排毒 记者走访相关专家,对生活中如何避免塑化剂对健康的侵害进行了总结:少喝浓稠饮料、少吃泡泡糖,慎穿塑料拖鞋、慎涂指甲油、慎选有烫画的童装,少用塑料杯喝水、不用塑料瓶装油、少用塑料制品长期存放食品等等。 “要注意生活中的细节。”史江红建议,不要用聚氯乙烯(含有PAEs成分)塑料容器在微波炉中加热食品,正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中加热。带保鲜膜的食物,更不能放入微波炉里加热,尤其是肉类。因为塑化剂一旦接触油脂,就会释放有毒物,并渗入食物之中。 除了人体新陈代谢和生活控制外,还有什么好办法能远离塑化剂的毒性呢?专家表示,最好多吃一些天然的抗氧化食物,如茶叶内的茶多酚、β-胡萝卜素等。茶叶中富含茶多酚,因此多喝茶不仅可以抗氧化,而且可以帮助肝、肾脏排毒,增强塑化剂的排出。 多喝水也是不错的选择。喝水有助于加强体内循环,加速新陈代谢。坚持运动多流汗,也能加速塑化剂排出。此外,专家建议,应养成在接触塑料制品后洗手的习惯,以大大降低DEHP的摄入量。 本报记者 岳远攀
篇二:[塑化剂的危害]塑化剂的危害到底有哪些
塑化剂的危害到底有哪些
1.塑化剂危害人类基因
“塑化剂”与“激素”的分子结构对比图塑化剂被证实会干扰人体内分泌,影响生殖系统,台师大研究团队更发现,塑化剂会造成基因毒性,会伤害人类基因,长期食用对心血管疾病危害风险最大,对肝脏和泌尿系统也有很大伤害,而且被毒害之后,还会透过基因遗传给下一代。
2. 降低人生殖能力
DEHP塑化剂多用于塑料材质,属环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾已将其列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。喝一瓶问题饮料,塑化剂含量即超过容许值。
3.增大心血管疾病风险
这些塑化剂暴露产生的基因交互作用会造成心脏、肝脏和肾脏毒性,对人类疾病风险最大是心血管疾病。
4.长期大量摄取导致肝癌
塑化剂DEHP即邻苯二甲酸酯,为人工合成的化学物质,据资料显示,塑化剂DEHP将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害,如损害男性生殖能力,促使女性性早熟,可能造成儿童性别错乱,长期大量摄取还会导致肝癌。
塑化剂不只会伤害生殖系统,也伤害肝肾,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。并可能导致儿童性早熟。
六类含塑化剂商品
1、茶饮料类 红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等
2、果汁类 百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等
3、运动饮料 各类运动饮料
4、果浆、果酱类 芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等
5、粉状类 胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等
6、锭状类 口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等
现在查到的“涉毒”名牌 黑松、台糖、台盐、白兰氏、金车、台湾比菲多、盛香珍、长庚生技、鲜茶道、自然美、顺天堂草本公司……
如何远离塑化剂?1.多喝水、少喝包装饮料 2.多食用天然蔬果,支持无添加 3.多选用未加工的肉、海鲜、豆、蛋类 4.少喝浓稠饮料多用瓷质餐具 5.避免用塑料制品接触食物 6.重视排毒方法:饮食要“二少二多去三毒(食品少加工.少放添加物,多天然.多蔬果,去除防腐剂.色素.和香料,另外多运动.多出汗.也可排出体内毒素。 5种远离塑化剂的方法,
(一)不要往便宜货奔去“便宜必定有鬼,”专家指出。 《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任职于食品添加物公司,他说,如果有破坏行情的价格时,往往是添加物业者及食品加工业者在暗中活动,利用添加物降低材料品质。 (二)少吃动物性脂肪许多有毒化学物质用脂肪的形式在食物链穿梭,少吃动物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉类,可以大幅降低人体受到环境荷尔蒙干扰的机会。 (三)经常洗手专家研究发现,因环境荷尔蒙影响而性早熟的女童让她们饭前洗手,摄入的DEHP就大为降低。 (四)尽量避免食物接触塑胶避免用塑胶制品、塑胶容器、塑胶袋装食物,要微波调理食物,也请用玻璃制品或瓷器,即使有些塑胶产品号称可用于微波,但也可能某些物质还是会流泄出来,一切务求谨慎,美国威斯康辛大学麦迪逊分校动物学博士《失窃的未来》作者柯尔朋(Colborn)建议。尤其是儿童、孕妇更要避免。 (五)防毒之外也要排毒专家建议,除了防毒之外,就是要排毒。他提倡,“二少二多去三毒”原则,即少加工、少食品添加物,多天然、多蔬果,以及去防腐剂、去色素和去香料。另外,多运动排出的汗水,也可带出毒素。
常喝碳酸饮料的害处
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达.啤酒等。
1.对骨骼的影响。
磷酸导致骨质疏松 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。会影响钙的吸收。
一意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
2.对牙齿的影响。
报告称,常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%,饮料酸性很强,可能导致齿质腐损。
3.对人体免疫力的影响
了便于保存,为富于诱人的口感,现在的饮料是离不开食品添加剂的。饮料厂家为了尽可能地降低成本,总是对添加剂情有独钟,甚至不惜超标准使用。 营养学家认为,健康的人体血液应该呈碱性,而且目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多,使血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种制病的微生物乘虚而入,人容易感染各种疾病。
4.对消化功能的影响
大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,会导致夜间胃痛。大量糖分有损脏器健康。饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。
5.对神经系统的影响
妨碍神经系统的冲动传导,容易引起儿童多动症。
尽量少喝碳酸饮料,一般最好选择具有特异活性的白开水饮用,也可以适量饮用些含维生素的果汁。患有高血压、糖尿病、高血糖疾病者,尽量不饮用碳酸饮料。 5.饮用碳酸饮料会导致对胃的影响
篇三:[塑化剂的危害]惊!塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍,长期接触会导致智障
惊!塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍,长期接触会导致智障
近日美国科学家的一项研究表明:女性在怀孕期间大量接触到邻苯二甲酸酯,她们所生孩子的平均智商要比正常同龄人的智商低6.6到7.6分,患哮喘病的机率要高出78%,严重影响孩子的智力与健康。 邻苯二甲酸酯是什么? 大家可能不知道什么是邻苯二甲酸酯,说起塑化剂大家就不陌生了,邻苯二甲酸酯就是最常见的一种塑化剂,简称DEHP。塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。然而,近年来,不法厂商却将沾满塑化剂的魔抓伸向了食品行业。 哪些物品含有塑化剂? 早在2011年,台湾发生不法厂商将塑化剂用于起云剂的恶性食品安全事件,随即台湾公布被检出含塑化剂食品多达961种,涉及厂商近300多家,由此引起全民对塑化剂的注意。在不到一年的时间里,2012年曝光了“酒鬼酒塑化剂超标260%”的酒品安全事件,引发了白酒行业的塑化剂危机。 今年3月针对饮料塑料包装中塑化剂的迁移量进行科学研究,研究对象为49种饮料,包含茶饮料20种、果汁饮料21种、咖啡乳类饮料8种。研究发现,DBP的检出率为98%,DEHP检出率为100%。 塑化剂隐藏在我们生活中的方方面面,具体来讲含有塑化剂的物品有:食品包装袋、保鲜膜;发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品;一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋类、皮革类仿制品、浴室窗帘等日用品;方便面、粉末清洁用品、医疗器具(注射针筒、血袋和医疗用塑胶软管等)、儿童玩具等。 塑化剂有什么危害? 台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限。 根据我国台湾《食品器具容器包装卫生标准》塑胶类中规定,DEHP溶出限量标准为1.5ppm以下,而食品中则不得添加。按照惯例,目前各国可容忍的60公斤成人每日摄取量范围为1.2-8.4毫克,这样的含量标准内,人体会将其以尿液、粪便形式代谢出体外。超出范围之外的含量会对人体造成危害。 危害一:造成免疫力及生殖力下降 塑化剂DEHP是荷尔蒙催化剂,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。女性在怀孕期间接触塑化剂,对幼儿带来的潜在危害会更大,由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,有可能导致儿童性早熟。 危害二:增加女性患乳腺癌的几率 在化妆品中,指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高,很多化妆品的芳香成分也含有该物质。化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内,如果过多使用,会增加女性患乳腺癌的几率。 危害三:对婴幼儿造成智力下降 女性在怀孕期间大量接触到邻苯二甲酸酯会影响胎儿大脑的发育,研究表明她们所生孩子的平均智商要比正常同龄人的智商低6.6到7.6分。 如何防范塑化剂? 塑化剂在我们的生活中无处不在,我们不可避免的会接触到,那我们应当如何防范它带给我们的危害呢?专家建议,为降低塑化剂的吸收,日常生活中要改变一些生活习惯。 第一:在选用食品容器时,应当避免使用塑料材质,改用高质量的不锈钢、玻璃和陶瓷容器; 第二:保存食品用的保鲜膜宜选择不添加塑化剂的PE材质,如果塑料制品上标有PVC,就说明里面含有塑化剂,购买和使用时需要特别注意。而且最好少用保鲜膜、塑料袋和耐油纸等包装和盛放食物; 第三:尽量避免用塑料容器放热水、热汤、茶和咖啡等,尽量少用塑料袋或者塑料材质的容器盛放食品,特别是热的和油的食品; 第四:尽量少用塑料容器放食品在微波炉中加热; 第五:选择儿童用品时,过软、过小的塑料制品尽量少买; 第六:勿使用伪劣化妆品。 如何检测邻苯二甲酸酯? 邻苯二甲酸酯检测方法已非常成熟,国内外都发布了检测标准。一般是用有机溶剂萃取后使用气相色谱质谱联用仪(Gas Chromatograph-Mass Spectrometer)进行检测。 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/494138.shtml