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宁夏大学猪肉一:关于“汉民餐厅”，究竟在争论的是什么？
最近这几天，关于宁夏大学的饮食问题，在微博上发生了一场大争论。到底争论什么，又因何而起呢？❶ 那么到底在争论什么？
事情经过简单的说。在宁夏大学新生群里有人问在宿舍可以吃猪肉吗，然后，另外的一个同学说，要是敢吃就要砍人。然后网络舆论炸锅了。接下来，各路人马按立场不同发出了微博的声音。其中，下面这个人的微博具有一定代表性。然后宁夏大学就点赞了。
对于这个微博的内容。大多数网友是不认可的。然后进一步激化了舆论。接下来，宁夏大学官微发布了几条公告。这是现在保留的的一条。宁夏大学关于争论说明的微博原文地址
下面是截图。及部分热评。
我的点评：innocence丶CL：其他地方不知道，在宁夏，不管学校还是社会，没有任何人要求必须命名回汉餐厅，在宁夏汉餐回餐的说法普遍存在，【如果这是普遍存在，那么这说明什么问题？这说明汉文化已经被改变了。而且这种改变给汉族带来什么正面的积极的影响了吗？】所以大家为了直观点干脆就写成那样了【这又反映出，汉族的感想已经到了不需要考虑的地步了。这应该吗？】，不懂当地的民风，别有用心的单独把“汉”字提出来咬文嚼字是几个意思？？ 【当地的民风难道就是可以不考虑汉族人的感受的民风吗？普天之下莫非王土。这个次知道几个意思不？我给翻译一下，就是说。整个中国。都是一样的法律，一样的道德规范。不能到宁夏就拐弯了。把“汉”提出来就是这个意思】网上说话也得有凭有据，【网上说的哪句话是没凭据呢，他没说，也不需要说。一句话就可以把所有的话给概括了，你们是胡说】躲到屏幕后面耍点嘴皮子这就是你们的本事？loser!【到底谁躲在后边要在宿舍里边同学吃个肉，就要砍人的话来着？】
划重点，宁夏官微点赞了。点赞了。点赞了。大家自己解读吧。我可不敢解读了。万一来个破坏民族团结帽子，咋办。
再后来，发现餐厅整修改造的的清真于汉餐的投入比例完全不合格。
宁夏大学，从始至终，也没看到真诚的心态解决问题。当然了他们也不可能解决。无非是，明修栈道暗渡陈仓的做法。表面上妥协了。中立了。实际上依然是我行我素，我的学校我做主。我甚至怀疑，该校的校长到底是不是共产党员。.
对不起，我个人实在对“汉餐”这个称呼过敏。世界上从来就没有汉餐这种餐饮名称。生搬硬造一个词。让人看起来十分别扭。
❷、谁有资格参与争论
这本来不是问题的问题，但是居然被提出来了。他们的逻辑是，没有到过宁夏就没资格评论，没有到过宁夏大学更没资格评论。
宁夏我是没有去过的。但是我就想评论。因为我评论不需要你的同意。我是中国人，当然有权力评论中国大地上发生任何公共事件。这不需要证明的公理。而宁夏大学是中国政府办的。不是某一个人私产。更何况就算是私产办学。也一样被社会监督。怎么能说没资格评论了。你们把宁夏当成自留地了吗。对不起。我是不承认的。每一个中国都不可能同意。
难道评论宁夏的事要要考一个资格证书吗。或者成为宁夏的公务员？说到公务员的话，宁夏公务员考试，凭啥回族加那么多分，难道不是择优录取吗？宁夏的汉族难道就没有当公务员的资格吗。
❸、为什么争论？
因为吃饭从来不是一件小事情，中国自古以来就把吃饭当成成头等大事，民以食为天。在中国没有比天还大的权力机构了。所以。老百姓把吃的当成最重要的事，这件事重要到天的地步。你说重要不重要？
中国最重要的权力象征就是鼎，天子用九鼎。诸侯用7鼎。卿5鼎，高级的士用3鼎，低阶的士用1鼎，到平民了鼎都没有了。所以你看，吃饭不是小事，关乎国家制度的建设。
而九鼎，就逐渐成了国家领土的象征，问鼎天下，就是要造反，抢天子的吃饭的家伙—鼎。
中国的饮食文化是全世界最优秀的文化，今天有人要限制改变汉族的饮食。这事中国人能答应吗？
为什么这么多人加入的争论之中，因为这不仅仅是吃饭的问题，这是一种文化的和平演变，对，就是和平演变。逐渐改造中国的思想文化，和平演变不仅仅是西方社会中国的侵蚀，也包括伊斯兰教对中华文化的侵蚀。中华文化于伊斯兰文化天然的冲突对立性，根本无法调和。
而这种和平演变，事实上也已经在局部获得成功了，从很多汉族人为宁夏大学辩护来看，这些人已经完全默认了不吃猪肉也是可以接受的。不在宿舍吃猪肉也可以理解。
可是，我不理解，为什么这些人天天嚷着中国不自由的同时却自我阉割。难道在任何可以吃饭的地方吃猪肉不应该是每一个中国人自由跟权力吗？
你今天接受可以不吃猪肉，明天就能接受清真寺建到你家门口，后天就能接受阿訇的人生知道。大后天，你家女人都梦上面，也可能会理解的吧。
我是接受不了。本来中国就没有“ 汉民餐厅 ”这种饭店专有名词。这肯定不是刚出现的。只是网络世界，世界是扁平了。某一地区的特有的民族区隔，放到全国就不行，中国不允许民族分类，破坏民族团结的种族存在。
民族团结也绝不能以牺牲汉族的文化习惯为代价。否则。上对不起列祖列宗，下对不起而孙后代。看看今天的2则信息吧。
无底线的崇洋媚外，就是不断打击华人的精神信仰的结果。
为什么会出现以为外国人，外国物为尊的现象？为什么？我认为就是过度打击汉族的权利，压制汉族的民族气节。不断打击汉族自尊心产生的结果。
对待西方的和平演变，我们已经一败再败了。难道国内民族文化竞争也要以让在让吗？那最后汉族还是汉族吗，汉族不是成了跪族吗？见人矮三分。这绝对不能是我们伟大的炎黄子孙的命运。
❹、未来还将继续发生争执
解决的办法，要么民族融合，要么继续升级对抗。那后果不敢想象。每一个中华儿女，全国各个民族，都应该避免悲剧在一次发生。
❺、最后，我希望，每一个炎黄子孙，不在因为自己的种族而矮人一等！华人与狗不可入内的警告牌，也坚决不能出现在中国人视野里。谁要想让大汉民族下跪。谁就应当准备付出代价。
印度也不行！
宁夏大学猪肉二:宁夏大学独尊清真餐厅是清真泛化的现象之一
国立大学餐饮独尊清真饮食是清真泛化的一种现象，侵蚀世俗大学的校园文化，损害中华民族团结。
8月6日，宁夏大学登上全国大学热门排行榜第三名。焦点话题是质疑宁夏大学独尊清真餐厅。宁夏大学是一所国家"211工程"重点建设大学，拥有两万多师生，汉族大学生占大多数。然而宁夏大学三个校区，几乎是清真餐饮一统天下。A区（贺兰山校区）只有一个清真餐厅，从前是普通装饰，2016年装修改为伊斯兰风格。B区（怀远校区）只有一个小小的汉民餐厅，年久失修，已经倒闭一个学期。两个又大又亮的清真餐厅，不断投入资金装修。C区（文萃校区）有两个容纳几千人的清真餐厅，仅有一个容纳100多人的汉族餐厅。一个汉族学生占大多数的学校导致大多数汉族学生不得不吃清真餐厅。6月23日，一位已经毕业的该校学生，以"米斯特李先生022"为网名，发微博质疑，"汉族学生没有选择吃汉餐的权利"，"少数族群改变了主体族群的生活习惯。"今年五四青年节时，学校曾向学生征询食堂改进意见，大多数学生要求开设汉族餐厅，结果校方依然如故，独尊清真餐厅。8月4日，一位网名为"杰心永驻"的网友发帖力挺校方，声称："穆斯林是一个民族的名字 ","宁夏大学某学区没有汉餐厅这件事，并没有什么不妥，既然是宁夏回族自治区，那就是回族同胞的集居地，我们要尊重他们的习俗。"宁夏大学官方微博的小编竟然对"杰心永驻"的微博点赞。"穆斯林是一个民族的名字 "，这样明显的错误都不能辨识，可见民族与宗教相分离的观念，在宁夏大学管理层仍缺乏普及教育。冰冻三尺，非一日之寒。一位十年前在宁夏大学毕业的网友表示，在学生时期，他们曾经给校方提出增加汉族同学餐厅的意见，被校方批评"破坏民族团结"，必须写检查，否则不能毕业。校方打着"民族团结"旗帜，压制汉族同学要求选择非清真餐饮的权利，并非偶然。宁夏自治区原负责人接受凤凰卫视采访时，举例解释回汉团结，就是"汉族不吃猪肉"，"按照回民的习惯生活"，"回汉之间都能吃饭"。这种以少数民族饮食习俗，强制大多数民众服从的"民族团结"模式，是官方自上而下推动的。这种独尊清真的文化气氛助长某种不良的激烈倾向。宁夏大学2017级学生群，在讨论是否可以在宿舍吃猪肉时，一位回族学生（机械系柯小龙）竟然说："你要时到宿舍吃，不是指责，我绝对会拿刀砍你的。"令人惊讶的是，校方宣传部门的负责人，竟然将提问的学生视为"极端分子"踢出群，袒护这位言论出轨的学生。根据新疆去极端化条例，"借不清真之名、排斥、干预他人世俗社会生活的言论和行为属于极端化，予以禁止。"根据宁夏清真食品认证条例，清真食品是符合伊斯兰教法的食品。宁夏大学独尊清真餐饮折射出学校的某种宗教气氛。宁夏大学C区大学生活动中心旁边有一座清真寺。中国高校的唯一一座清真寺。2014年这座清真寺搬迁之前，宁夏大学某些党政干部公然参加清真寺的礼拜活动，屡见不鲜。虽然国家教育法规定教育与宗教相分离，在学校不能举办任何宗教活动。然而，2012年10月26日，宁夏大学竟然与这座清真寺达成协议，在北区足球场上举办古尔邦节会礼，盛况空前。宁夏大学汉族学生占大多数，而学校餐厅几乎是清一色的清真餐厅。这样的情况，在宁夏回族自治区并非个别现象。宁夏医科大学（双怡校区）只有两个清真餐厅。宁夏财经职业技术学院、宁夏工商职业技术学院都有三个食堂，全部清真食堂，没有汉族餐厅。如果学生们想吃非清真的大众餐饮，只能外出用餐。学校的学生餐平均6元，而校外的商业餐厅大约需要15元，普通学生难以承担商业餐饮的费用。宁夏虽然冠名回族自治区，并不是某一民族独享的地区。自治区戴上某个民族的"帽子"，是要这个民族担负起维护国家统一、民族团结更大的责任。自治区各民族享有平等的法律地位，共同建设共享发展成果。宁夏自治区全区总人口 668万，汉族420多万，占63%；回族人数240多万，占36%。 我们应当尊重民族的饮食习惯，然而某种民族饮食习惯不能强加给其他民族。餐饮是文化的组成部分。宁夏大学是自治区的文化首善之区，世俗国立大学的餐饮独尊清真饮食，是清真泛化的一种现象。占学生大多数的汉族学生缺乏选择非清真大众餐饮的权利，将侵蚀世俗公立大学的校园文化，真正损害中华民族团结的基础。
宁夏大学猪肉三:宁夏大学还是清真大学？——兼答郑永年的“网络反穆情绪”论 · 绿肥红瘦
（图为宁夏大学某清真食堂）
读者评论：
我在新疆待了十几年，在成都上大学，某年假期回去，准备下厨给高中同学做饭，在微信里说了一句“买点儿猪五花做红烧肉吧？”他第一反应竟然是：“那是大肉吧？”很多人只看到我们一直在“互相”尊重，实际上早就变成了习惯——跪久了就站不起来了。
郑永年先生在采访中说：
很多人根本不知道穆斯林长得什么样，有没有去新疆生活过，有没有去西藏生活过？很多人只能通过网络来接触到这些信息，然后很容易情绪化。同样的道理，穆斯林了解汉族人吗？一样不了解。
现在宁夏大学的汉族学生出来回答郑永年先生的“网络反穆情绪”论了，他们与穆斯林同学几年，甚至住一个宿舍，总不能说不了解了吧？他们在宁夏大学遭遇了什么呢？
这几天微博上宁夏大学引起了热议。首先是宁夏大学的官方微博给一条回答为何宁夏大学没有汉餐厅的微博点了个赞，引起了关注；随后有网友在宁夏大学新生群里看到某学生针对汉族想在宿舍吃猪肉发言：“你要是到宿舍吃，不是指责，我绝对会拿刀砍你的”；最后党委宣传部一个叫张景的老师把提问想只跟汉族学生一个宿舍以便在宿舍吃猪肉的学生踢了出去，群管理员还指责这名学生是“极端分子”。
从宁夏大学相关新闻图片看到这位女老师张景并没有包着头巾，可能也是汉族吧？为何她也觉得汉族学生想在宿舍吃猪肉不妥？是不是宁夏大学的“清真氛围”太过浓厚了？
从宁夏大学官微点赞的某从小在宁夏长大的“汉族”学生觉得宁夏大学某学区没有汉餐厅没有什么不妥，到某学生要“拿刀砍”想在宿舍吃猪肉的汉族学生，再到党委宣传部的老师把想在宿舍吃猪肉的汉族学生踢出去，把明显的不平等已经内化成几乎所有宁夏大学人的思维定势了。
在这里回答一下某些自称宁夏大学汉族同学一致喜欢吃清真餐厅的饭、没有来过没有亲身体验的就是“混淆视听、蛊惑人心”的人：纳粹德国统治下的犹太人也都声称那时的德国集中营很好，其他没有在纳粹德国统治下生活过的人没有资格批评。
归根结底，还是宁夏大学官微点赞的那条微博说出了原因：“既然是宁夏回族自治区，那就是回族同胞的集居地，我们要尊重他们的习俗”。（编者注：宁夏回族占比例仅为百分之三十几，包括汉族在内的其他民族被华丽里无视了）
郑永年先生注意到现实中并不像互联网上那样有“情绪化”的反对声音，他以为是不够互相了解。实际上，这个原因从宁夏大学的这些热点新闻就可以看到，现实中敢说什么的汉族就是“极端分子”，甚至要被“拿刀砍”，而党委宣传部的老师也认为这样很正常。
我们可以再回顾一下2016年兰州财经大学清真食堂包子霉点事件。
2016年11月18号上午10点36分，兰州财经大学经济学院三年级学生@最高权力西塞罗 ，在新浪微博发了一条帖子，说学校的民族餐厅屡次出售发霉变质的包子，并质疑清真食品凌驾于食品安全法。这条帖子很快有不少微博大V转发。，当天下午三点多钟，属地派出所警察让西塞罗同学和他一起去餐厅质检检查学校食堂的包子，如果查出来包子的确有问题，就处理学校，但如果学校没问题，西塞罗的帖子就是诽谤学校的民族餐厅。当天17:51,，兰州财经大学的官微也随之发了微博，说馒头上的黑点，查清楚了，是“安旗酵母”未化开导致的，不影响食用，学校欢迎广大师生的监督云云。甘肃省教育厅的官微，也在四十分钟后转发。当晚22点46分，西塞罗发表了一个1500字的道歉信，这封道歉信迅速被大量转发，评论直指校方还有甘肃省教育厅。11月20号，这一事件在网上继续发酵，舆论一边倒地谴责兰州财经大学，各路专家都出来说，黑点不可能是酵母粉导致的，而更可能的是霉菌，11月20日21:24兰州财经大学最新的微博声明中，不再坚持黑点是酵母粉导致的，他们说要把样品送检，结果出来之后公之于众。最后检测报告显示，检测的样品只有19号的，检测结果合格。
一个学生，并没有在宿舍吃猪肉，只是发帖，清真餐厅老板一报警，警察就把发帖学生抓了并要他删贴道歉。学校也马上发微博说包子没问题，甘肃省教育厅也随后转发为之背书。最后迫于舆论压力把包子样品带去检测，还只检测第二天的包子，最后用第二天的包子检测合格证明前一天的包子没问题。这就是西北地区发声的下场：谁敢发声，谁就是破坏“民族团结”，官方就会处理谁！
除此以外，还有从小到大给学生灌输的教育。在宁夏，被侮辱与被损害的汉族一直被灌输照顾某族——自治区的主人——是应该的这种观念。这也是温水煮青蛙，冰冻三尺非一日之寒。除了学生，在宁夏普通民众之间也是如此。
北方民族大学的两位教授冯雪红、马建福在2017年2月17日的某报发表了《从银川“同心路市场”看流动社区的民族关系》，基于实地调研，分析了宁夏回族自治区银川市的一个流动社区“同心路市场”的民族关系。
文中处处可见非回族在向回族做单方面的让步，比如：
据一位回族受访人介绍，他与其汉族妻子生了孩子之后，其岳父岳母就过来和他们在一起生活了。这名回族受访人亲自购买家里的肉、菜、米面和油，以保证食品的清真。知道女婿是回族，岳父岳母表示理解和尊重，在一起生活时也严格保持饮食的清真。这是这对老人进行自我调适和促进回汉和谐相处的选择。由此可见，只要相互理解和尊重，彼此调适、互谅互让，不同民族通婚的家庭也能组成和谐家庭。
结合宗教本身的严格禁忌和现实生活需要，回族把猪肉作为回汉文化之间和日常生活中最为清晰的边界。他们从语言上禁止谈猪，把猪用“黑”代替。过去的传统在今天仍然留下影响。同心路市场的经营者及其周边社区的居民在交往过程中从陌生到熟悉，也逐渐因为交流和对话而彼此相熟，汉族在与回族交往过程中也尽量避免提到猪或猪肉，有时候无法避免，汉族往往会先做解释说请不要介意，或者把猪用“那个动物”代替。不过回族在遇到这种话题时也做了自我的调节和适应，表示出一定程度的理解。从这种适应可以看出，不同民族的和谐相处离不开双方的交往互动，双方在文化差异方面各自让步，可以促进相互尊重，达到和谐共处。
到这里可以回答郑永年先生了，西北地区的人们为何噤若寒蝉不敢发声？原因就是：一、从官方到民间充斥着“单向尊重”少数民族的习俗的“政治正确”，谁敢反抗就用“民族团结”大棒伺候；二、从小到大的洗脑教育，把本应互相尊重、平等相待的关系变成了处处忍让、卑躬屈膝的主仆关系，而接受这种洗脑教育的人还觉得非常正常。
当然了，这种思维不仅仅是在基层政府官员与普通民众之间盛行。某位宁夏籍的大领导在诠释宁夏回汉两民族之间的民族团结时，是这么说的：
回族本来很讲究生活习惯的但是他愿意到汉族家去吃饭,什么原因呢？就是这家汉族已经不吃猪肉,完全在这个村子按照回民的习惯生活,大家互相尊重,已经到了这个份上就是,回汉之间都能吃饭,这就是非常典型的例子,说明互相尊重,互相包容。
原来汉族为了照顾回族的感受，实现“民族团结”，就要放弃自己的民族习俗，完全按照回族的生活习惯生活。原来这叫作“互相尊重”、“互相包容”，笔者觉得可能在校园的时候上了假语文课，原来“互相尊重”、“互相包容”还可以这样理解。的确让人大开眼界。
处处以汉族公民单方面的无限度忍让构建的“民族团结”，事实上在增加民族矛盾爆发的风险。如此“民族团结”，不要也罢！事实上，这已经构成了对汉族等与回族习俗不同的民族公民的压迫。
何为互相尊重？也就是说，汉族尊重回族不吃猪肉的习惯，但是回族也应当尊重汉族吃猪肉的习惯。不能因为自身的好恶，来强迫他人放弃自己吃猪肉的合法权利。如果某些人连互相尊重的字面意思都不能很好理解的话，还怎么好意思恬不知耻地宣传什么“民族团结”？宁夏虽然是回族自治区，但是汉族公民占比仍然达到了65%以上，65%的汉族群众尊重回族吃猪肉的权利，但是也请回族同样尊重汉族的权利可好？
宁夏是华夏龙兴之地，即使成了某族自治区也不代表这个地方就是某族当家做主、其他民族俯首称臣。2014年闵言平发表《坚持和完善民族区域自治制度要做到“两个结合”》中指出：民族区域自治不是某个民族独享的自治，民族自治地方更不是某个民族独有的地方。
我国所有民族自治地方都是中国共产党领导下的地方，都是中华人民共和国的地方，都是全国各族人民共同拥有的地方。自治区戴了某个民族的“帽子”，是要这个民族担负起维护国家统一、民族团结的更大责任。在自治地方，各民族享有平等的法律地位，共同建设各项事业，共享建设发展成果。
最后把《大侠霍元甲》的主题歌《万里长城永不倒》送给大家：
昏睡百年，国人渐已醒
睁开眼吧，小心看吧
哪个愿臣虏自认
因为畏缩与忍让
人家骄气日盛
开口叫吧，高声叫吧
......
冲开血路，挥手上吧
要致力国家中兴
岂让国土再遭践踏
个个负起使命
鞠躬尽瘁为国忧，华夏复兴望君同。
