珠海海鲜一条街


澳门 2019-07-20 00:09:43 澳门
[摘要]篇一:[珠海海鲜一条街][珠海] 湾仔海鲜一条街 似贱实贵两风味 — 梅玺阁之幸福生活要到珠海的湾仔海鲜一条街,从情侣路打车的话,据说要四十分钟,听上去挺远的,于是我玩了一个”曲线救国”。线路是这样的:从拱北口岸到澳门,坐车到大三巴,走到澳门的湾仔码头,然后摆渡回珠海的湾仔码头。虽然有点”城头上出棺

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篇一:[珠海海鲜一条街][珠海] 湾仔海鲜一条街 似贱实贵两风味 — 梅玺阁之幸福生活


  要到珠海的湾仔海鲜一条街,从情侣路打车的话,据说要四十分钟,听上去挺远的,于是我玩了一个”曲线救国”。线路是这样的:从拱北口岸到澳门,坐车到大三巴,走到澳门的湾仔码头,然后摆渡回珠海的湾仔码头。虽然有点”城头上出棺材”的意见,不过这段旅程很有趣,不象在出租车上坐四十分钟那般无聊。
  我在下午四点半左右,上了摆渡船,不过三四分钟,就到了珠海这一边,两边真的是很近很近,好象还没有黄浦江宽。不象拱北口岸老是需要排队,这湾仔这边,我几乎是在十分钟里完成了”出关–摆渡–入关”的所有事项,十五分钟后,我已经站在了珠海湾仔码头门口的大街上了。
  大街上太阳老辣,虽然已经将近五点,照度依然不弱。湾仔码头周围很是冷清,根本不见高楼,道路也很宽敞,反正所有的景象告诉我,这里是”乡下”。乡下的问题在于出租车很少,口干舌燥的我,无奈地站在路边,希冀有辆车来……
  终于来了一辆出租,还是专程送人到码头来的,我上了车,告诉司机”去海鲜一条街”,司机怔了一怔,出发了。路线是这样的:往前开一百米,调头,往回开一百米,右转,向前二十米,停车。就这样,我花了将近半个小时,等到了一辆车,然后让这辆车,带我过了条马路。
  海鲜街并不长,不过百来米的样子,有点二十个左右的摊子,每个摊上都有些贝壳、有些虾,东西看着挺新鲜,不过品种并没有新海利那么多,然而我实在累死了,无心力马打拼,先找了家凉茶店,”黄振龙”的连锁店,喝了点苦苦的凉茶,与店主聊了一会天。
  五点半的时候,身上的汗已经干了,元气也已恢复,准备回到海鲜街去”厮杀”一番了。走进海鲜街,就有三四个”半老徐娘”围上来,口中说到”到我们那里去吃”等等,终究有位”面皮特别老的”,如”盯霸”吧地跟着我,只能就范答应”买好东西,去你的店里吃”。
  于是那个女人陪着我”买菜”,20元一只的大海胆要了一只;还有25元一斤的濑尿虾,买虾的时候,摊主”抢手夺脚”要把小虾装在塑料袋里,无奈我是何等样人,难道会让她得逞?于是她放进小虾,我则捡出来,一番”明争暗斗后”,称了八两。
  转了一圈,看到有活的沙虫卖,这玩意最早是在厦门吃到,厦门的土笋冻也是这东西做的,这是海里的腔肠动物,不见头眼,如手指般粗细,一尺来长,圆圆滚滚,很象蠕虫。沙虫并不便宜,35元一斤,挑了八九条,一称正好半斤。陪我买菜的那个女人要求摊主加工一下,结果摊主拿出一根尺把长的不锈钢条来,对准沙虫的一端插进去,扯开,放在水里漂洗,如此这样,把每条沙虫都用不锈钢条插通,挤出里面的污泥,然后把所有的沙虫都放在小淘箩里摔打、漂洗,不过三五分钟的样子,所有的沙虫都洗好了。
  继续买菜,问了那女人,说是她的家,只收加工费,”白灼5元,蒸8元,炒10元”。随后买了一只八两的膏蟹,38元一斤,外加八两28元一斤的八爪鱼,就来到了那女人的店里。她把我带进店堂,就有服务员来招呼我,那女人则继续到海鲜街上”拉客”去了。
  店其实就在海鲜街的头上,第一家,叫做”金港鱼村”,和服务员一起看了看我买的菜,说好白灼八瓜鱼,膏虾整只蒸,椒盐濑尿虾,沙虫烧胡萝卜丝,海胆则是生吃。想想这么多东西,不过二三十元的加工费,这么大的店,不知这个”钱点”在哪里。
  海胆一共开了五片出来,每片有两个一元硬币的大小,这也是我吃过的最大的海胆了。在上海,但凡有到海胆的日式料理,价格便要翻上一番,而且那些海胆,还很小,不过半截小指的样子,而这里的海胆,有一只拇指的大小呢。海胆放在蒙了保鲜膜的冰上,蘸酱油、芥末吃,海胆经过冰镇,清凉软滑,而且现剥现吃,新鲜而没有丝毫的腥味,实在是不可多得的美味。
  沙虫是和胡萝卜一起烧的,胡萝卜丝切得极细,放了几片葱和几片大蒜头,烧得汤汤水水,味道挺鲜,美中不足的是沙虫中有点沙。四只八爪鱼,用水焯出来,里面还有姜丝、辣椒圈、绿豆芽和葱,估计是一起过水后,浇上酱油,再淋热油而成。八爪鱼的味道还不错,也脆,只是可能大了,有点老。
  濑尿虾很新鲜,肉丝毫不糊,八两总共有九只,说是椒盐,其实是用辣椒和洋葱起的味,倒也有特色。整只的蟹,在这里叫做”元蟹”,所以这道就是”清蒸元蟹”了,打开蟹,果然全是膏黄,只是感觉上没有蒸透,膏还没有完全结起。吮一口蟹黄,觉得其味甚怪,有很重的泥土气,实在是大煞风景了。蟹肉很厚实,不过也带着丝丝的泥土气,莫非是由水质污染所致?
  吃完结账,比预计的多了许多,一开始以为不过二三十元加工费,实际却远远不止。细究下来,原来店家自有赚钱的法门,白灼是5元,然而白灼八爪鱼就不是了,就要加1元,清蒸是8元,但是”原只”就是10元了,服务员说整只不劈开蒸的话,更费火……
  最贵的是生吃的海胆,每只收费20元,而沙虫则是13元,外加没有动过的小食、毛巾算了16元,所以光是加工费加上”起步费”,就是65元,而不是什么二三十元了。
  总的来说,海鲜一条街是”玩一次可以,不必再来”的地方,东西比市里稍微便宜那么一点点,感受一下”自己买菜,代客加工”的经历也不错,但是从食材来说,不见得比城市的大酒店来得好,比如濑尿虾吧,明显就是新海利的更大。
  海鲜街的确便宜了一点,这仅仅是指原料的价格,你要加上加工费,就差不多了,若是再加上车费和来回的功夫,算下来,可要比城里贵得多呢。
(沙虫近景) (“新式椒盐”近景)
(白灼八爪鱼)
(店里还看到一条小壁虎,一并登出来,给大家看看,记得有次在柬埔寨喝酒,酒吧墙上有几十条壁虎,呵呵)

篇二:[珠海海鲜一条街]【搜美食】珠海本地人推荐的吃海鲜去处TOP6

编辑:吴韵
  在美丽的海边城市珠海,最大的魅力莫过于吃海鲜!但对于本地人来说,要吃到平靓正的海鲜,就不能仅走进环境好、档次高的高级酒楼或餐厅里,往往一些零服务、环境简陋、甚至破旧得不起眼的大排档式小店,才是吃货们大饱海鲜的好去处。下面,就让小编带大家寻找一下,珠海都有哪些本地人推荐的接地气海鲜店吧!
①船仔食店渔船上的船仔餐厅
  船仔餐厅实际上是建在一艘报废的停在河涌上的渔船上的,虽然看起来非常简陋,但由于店里的海鲜大多是渔民从海里捞上来直接送到餐厅的,特别生猛和新鲜,几乎不用油和佐料,清蒸即食,别有一番渔村的风味。除了新鲜,相比市区的海鲜饭店,这里的海鲜更是便宜实惠得多,也因为美味与实惠,很多本地人和游客常常大老远驱车慕名而来,大饱口福。招牌的蒸鱼、杂鱼煲,各式海鲜,萝卜大骨头汤等家常小菜都值得推荐。
【地址】珠海唐家湾镇溜狮山自然村,在魅族公司对面的小路进去。
【网友评论】
Sugar姐加油:唐家魅族正对面路牌写珠海中山公园,沿小路直入 ,船仔食店,海鲜大排档,味道不错,总价250,大家参考下,在唐家附近的海鲜排档。
@VniBabe:珠海唐家船仔餐厅!!老板叫阿天,长期生意好到爆的,真的很给力,不吃海鲜的我也吃起来了!
②白藤头水产批发市场珠海西区最大的海鲜批发市场
  白藤头水产批发市场是珠海西区最大的海鲜批发市场,市场档口好多,各式海鲜都有,在这里几乎能找到所有你想吃的海鲜,而且价格还很实在,很少会出现漫天开价的现象,爱吃海鲜的人在这里绝对能一次吃过瘾,是一个值得驱车前往的好地方。食客可以在市场买好喜欢的海鲜,趁着新鲜拿到市场口附近随便找家餐厅或大排档进行加工,只收加工费,加工费一般根据烹饪方式不同几元到十几元不等。
【地址】斗门区白藤一路东(湖心路口)。
【网友评论】
北5411:在各档口挑海洋,有虾、蟹、鳗鱼等……新鲜,生猛。然后称好后,在附近找家大排档处理下,现炒现吃,超级美味。海鲜能杀价,不过加工费就没得少了,最便宜的就是白灼虾、清蒸蟹等,贵的是蒜茸烤生蚝,轮只计算加工费。
@雨后莲花 :俺是30年的老珠海了,没想到近在斗门白藤头的海鲜批发市场旁现买现煮的海鲜是多么的鲜美清甜!刚上岸的海鲜立刻在旁边餐馆烹饪。不到十分钟就上桌,鲍鱼虾蟹,贝螺青口,八种海鲜任吃,超值实惠。一家聚会,其乐融融!嘻嘻,最后吃相没了,亲情浓了!
③金坊食店湾仔海鲜街的老字号
  湾仔海鲜街的老字号海鲜餐厅,本地人一般都会选择它。加工海鲜就是大排档风味,店内的招牌菜也不错。到珠海湾仔海鲜街,车一开进去,大把人出来拉客,就只有金坊不会拉客,平时人气就非常旺。到这里吃饭最好先订位,这样餐厅就会派出一位服务员陪同你去餐厅后面的海鲜街挑选海鲜,服务员可以给你些建议,也可以帮你提海鲜。招牌菜:琵琶鸭、椒盐九肚鱼、胡椒上汤浸生蚝、酱爆象拔蚌、辣酒煮花螺等。
【地址】香洲区湾仔中心路商业铺C6-C7。
【网友评论】
小璇309:金坊家的味道整条街我觉得最好的店,虽然服务有些跟不上,不过这也说明人气旺的原因。我喜欢的菜有辣酒煮海螺、蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、蒸扇贝、铁板生蚝。
tianyie56h7:很喜欢的一家店,上次是老公带着过来的,这里的客人真叫个多,进来都吓了我一跳,生意非常的火爆,给大家推荐一下这里的酱爆象拔蚌,非常好吃!
④孖仔海鲜餐厅斗门名气海鲜大排档
  一家在斗门挺有名气的海鲜大排档,生意不错,比较多街坊帮衬,虽然环境很一般,菜式也很家常,但海鲜味道做得倒是挺不错的,真正的大排档风味,平靓正。特色菜推荐:椒盐濑尿虾、一桶鸡、葱姜螃蟹、 铁板烧豆腐等。
【地址】斗门井岸工业大道朝江路58号(澳园对面)。
【网友评论】
Sugar姐加油:斗门孖仔海鲜 发现这家好抵食,二大一小一吃5个海鲜1青菜200元,好感动!这物价!
@斗门微博:井岸孑子仔海鲜餐厅,一间本地出名的海鲜大排档,海鲜都放养在餐厅当眼的位置,爱点什么点什么,品种也很多丰检由人。我就最爱这里的濑尿虾,大花蟹,铁板鱼构,还有蒸杂鱼也很嫩滑鲜甜。这里是爱食海鱼人士的好去处喔…
⑤桂山渔港珠海章红鱼生第一家  桂山渔港的特色在于其海鲜都产自珠海桂山岛,号称是“珠海章红鱼生第一家”。鱼是选用深海网箱养殖鱼,现点现杀,处理得很干净,没有腥味,而且片得很薄,味道真是不负盛名。虽然环境比较大排档,但生意一直很火爆,是珠海老字号海鮮大排挡。
(好景花园店)地址:碧涛路62号(近五月花酒店)。
(青蓝山庄店)地址:香洲区青蓝山庄25号(近青蓝食街、珠海港)。
【网友评论】
天月食客:号称章红第一家,自然是章红鱼刺身专卖店啦,身边有很多朋友还慕名从广州开车过来吃,因为新鲜、便宜、好吃,68元/斤很超值。除了章红刺身,这里还有很多桂山新鲜海鲜,其中佛手螺最吸引我,又叫鬼爪螺,其它地方少见,白灼吃很鲜味;还有小石鲍,只有大拇指甲大小,不同于常吃的鲜鲍,很是过瘾!
harry521:因为住得很近,所以会经常光顾,最早大概10年前就去过,那时候环境还没有现在好。现在也算是小有名气的一家海鲜馆了,去得晚了,晚上是没有位置的,所以一般都早些,6点半之前吧,喜欢他家的小海虾/蒜蓉粉丝蒸将军帽/火龙包/铁板鱿鱼,最早的时候喜欢吃多宝鱼,但现在一般都不会点了。
⑥庙湾深海鱼档珠海老字号海鲜餐厅
  珠海老字号海鲜餐厅,人气超旺,生意做得挺大,马路两边都有,一边较旧似大排档,一边较新装修较好似酒楼。出品就是老珠海的风格,有不少深海的海鲜。做法其实很简单,胜在原料都好新鲜。晚上吃饭最好早点去,免得海鲜卖完,没什么货可以选了。因为平时饭市本地人和游客都很多,所以据闻服务基本可以忽略了。
【地址】香洲区碧涛路26号(香洲七小对面)。 海新闻网

篇三:[珠海海鲜一条街]来珠海游玩不可错过的十个地方

珠海自然环境优美,山清水秀,海域广阔,有一百多个海岛,素有“百岛之市”美称。城市规划和建设独具匠心,突出旅游意识,自然和谐,优雅别致,极富海滨花园情调和现代气息。如果您来珠海,不要错过以下这些地方。
圆明新园,感受清史
在清风海韵的珠海,有一处大清时代的“御花园”,在这里可以感受大清的古代建筑,也可以看后宫的舞台上回想“康乾盛世”的繁华。
地址:珠海市香洲区九州大道兰埔路与白石路交界处
珠海渔女
珠海渔女是珠海的象征性雕塑,就在珠海的海边上,每天都有很多游客慕名前来观赏。坐在这里吹吹海风挺不错,旁边就是长长的情侣路。
地址:广东省珠海市香洲区情侣中路
去淇澳岛看红树林,走白石街
淇澳岛有成片的原生态红树林,两公里长的“白石街”,还有着淇澳岛村民将入侵的英、美商人从这里驱赶出境的英雄历史。就是这条路,收藏着珠海的一段光荣。
地址:珠海市淇澳村东
探访梅溪牌坊
百年陈芳故居,雕栏犹在,从夏威夷运来的白玉兰还在如期开放,中西合璧的住宅和光绪皇帝赐予的牌坊,记录着这古老大屋主人陈芳那充满传奇与浪漫的一生。
地址:广东省珠海市香洲区前山镇上冲梅溪村3号
去凤凰山,看摩崖石刻
凤凰山有著名的摩崖石刻群,那些天书般的石刻,记载着远古时期的文明。溪水从原始植被下峡谷的石缝里潺潺而下,清脆悦耳。在这里让人感受心情愉悦。
地址:珠海市香洲区
访唐家古镇
先看民国第一任总理的私人花园,共乐园原是民国第一任内阁总理唐绍仪的私人花园。园内古迹石牌坊,刻着“十年树木百年树人,智者乐水仁者乐山”的良言警句。这里又是现代化的大学城。古老与现代美妙地融合在一起。
地址:广东省珠海市香洲区S268
散步野狸岛
从情侣路穿过一座小桥,就到了野狸岛。这里的岛上公园充满了野趣。您可以爬山,也可以沿着蜿蜒的环岛路散散步,任海风轻拂,闻海涛拍岸,眺海天一色,华灯初上时,回望城市万家灯火,体验一下“面朝大海春暖花开”的诗人情怀。
地址:珠海市香洲区情侣中路
去湾仔,吃海鲜大餐
在珠海,吃海鲜,天经地义的浪漫大餐。湾仔的海鲜一条街,是生猛海鲜的集散地,可以随意地挑选,吃一次地道、新鲜的纯海鲜大餐,是一种美味的体验,也是一种幸福的仪式(更多美食资讯由公众号《必餐珠海》为您提供)。
地址:香洲区湾仔海鲜街8号(湾仔码头)
去横琴岛,品浪漫“蚝”情
横琴岛出产“鲜蚝”,浸在海里的一片片“田地”就是“蚝”养殖场。蚝,这种入口即化的极品海味,要经过四年时光才能到餐桌上。在珠海横琴岛上,如果您没有品尝一次刚出海水的鲜蚝,生活中绝对少了一种浪漫的滋味。
地址:横琴新区宝中路26号
华发商都
曼妙的建筑,悠闲的主街,亲近的座椅,遮荫透气、炫彩缤纷的天幕,水木葱茏的生态绿化广场,诸多设计要素一起营造出一种轻松惬意、流连难舍的休憩氛围,还有各种各样的美食,让你一饱口福。
地址:广东珠海香洲区珠海大道8号
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《必餐珠海》网罗珠海第一手饮食咨询,深度文章及视频,报导全珠海大小餐厅招牌菜,及饮食趣闻,以特报形式筛选不同主题餐厅,并率先发掘新开餐厅及今期饮食风潮。
本文为头条号作者发布,不代表今日头条立场。

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