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篇一:[汽水怎么做]如何制作汽水
1，：材料：小苏打0.5克两份，柠檬酸0.5克两份，水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。 2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水，放入一匙白糖。用筷子搅一搅。 3：将小苏打，倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅，、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。 4：倒入柠糠酸，马上盖上瓶盖，一瓶汽水就做成了。 弹珠汽水的做法: 制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。 器材： 弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个 小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml 步骤： 1.杯子放入方糖2个，加水160ml、食醋40ml，搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。 2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口，摇几下后将弹珠汽水瓶倒立，不可漏气。 3.当大拇指感觉胀气时，将大拇指放开，弹珠就堵住瓶口。 4.约半小时小苏打溶解完毕，就可将弹珠压下倒出汽水品尝。 2，自制汽水 原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。 如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。 为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来
篇二:[汽水怎么做]汽 水 製 造 過 程 ！
文/網路
上個禮拜我去參加企業主管生命成長營，其中有一門課在講健康飲食，我們做了一個實驗，才短短幾分鐘，我們就做出了美味的XX沙士（味道一模一樣）。
基本上汽水主要由下列五種化學原料所組成：
色素： 賦予飲料美麗的顏色
可樂香精： 添加香味以增加口感
檸檬酸： 抗氧化劑， 糖果的酸味劑，也可用作清洗劑
三偏磷酸鈉：硼砂的代替品，用來增加食品的口感
小蘇打粉： 用來產生汽水的氣泡
糖： 廠商為了降低成本，都會用比較便宜的糖精 （也是化學原料）來代替
有些化學藥劑味道刺鼻難聞（沒有人想會去吃那種東西），可是全部混在一起之後，卻變成人人喜愛的飲料，真是恐怖!
把各種化學原料加到水裡.
最後加入小蘇打粉.
攪拌一下，大功告成，一杯可口的沙士就做出來了，前後花不到三分鐘 。一杯可樂的成本可能不要三塊錢
原來我以前喝的汽水都是一堆化學原料
還是喝水最健
篇二:[汽水怎么做]文/網路
篇三:[汽水怎么做]汽水的制作方法
工厂制作汽水是通过加压的方法，使二氧化碳气溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多，质量越好。市场上销售的汽水，大约是1体积水中溶有l体积～4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，还加入适量白糖、果汁和香精。 二氧化碳从体内排出时，可以带走一些热量，因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时，由于汽水的温度更低，溶解的二氧化碳更多（0 ℃时，二氧化碳的溶解度比20 ℃时大1倍），有更多的二氧化碳要从体内排出，能带走更多的热量，所以更能降低肠胃的温度。因此，千万不能大量饮用冰镇汽水，以免对肠胃产生强烈的冷刺激，引起胃痉挛、腹痛，甚至诱发肠胃炎。此外，过量的汽水会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲，甚至加重心脏、肾脏负担，引起身体不适。 在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶，瓶里加入占容积80%的冷开水，再加入白糖及少量果味香精，然后加入2 g碳酸氢钠，搅拌溶解后，迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧，使生成的气体不能逸出，而溶解在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后，打开瓶盖就可以饮用。 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。 工具与材料：塑料可乐瓶，天平，柠檬酸，小苏打，食盐，白糖，果汁，冷开水。 活动过程： 1．取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。 2．轻轻摇动可乐瓶，观察现象。 发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。约经15分钟，自制的汽水即可饮用。
编辑本段说明
1．夏天，喝上一瓶汽水，溶解在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体，但它既不会被肠胃吸收，也不易溶解于水，所以很快会从口腔排出，这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出，因此人就会感到非常清凉。
2．工厂制汽水时，并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的，而是在强大压力下，把二氧化碳气体直接溶入溶液中，这样可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
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