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【一】:超市出纳工作总结
超市财务工作
2007年12月20日 星期四 08:31
一、财务工作的重点： 财务三大功能：
1、反映功能；即正确地反映一个公司发生的所有经济事项，那么这是财务最基本的功能；
2、管理、监督、稽核功能（对涉及到的封锁款项的收入与支出）；向高层管理者提供决
策之依据；
3、资本的运作，包括一个企业的资本扩张、资产重组、债务重组、股票上市等，那么这
是财务实现的最高境界。
二、现有的超市财务系统情况： 现超市采用的商业进销存有系统软件是北京富基商业进销存软件（注：以上两家软件公
司是目前国内比较优秀的商业软件公司，富基和长益不同的是：在业务系统是没有财务管理
软件。那么，我们采用的财务软件是北京用友财务软件（和深圳金蝶财务软件是我国市场上
效率最高的两家软件公司）。 我们业务软件和财务软件是怎样有机结合的呢？ 通过业务软件公司即富基公司了解用友系统的数据库结构，做成一个接口，把所有门店
商品进、销、调、存、报损、溢余等数据生成一系列的转帐凭证传送到财务系统中去，这一
块工作节约了大量简单重复的会计工作，节约了大量的会计人员。
三、税金的介绍： 现有情况下对我超市化较密切相关的有四种税：
1、增值税（属于国税，归国税局管理） a、增值税是对销售、进口、委托加工商品的单位和个人就其增值部分征收的一种税。 b、交纳方式：采用进销税抵扣的方式。 c、计算：应交增值税=销项税额一进项税额 销项税=（售价/1+税率）×税率 进项税额=（进价/1+税率）×税率 d、增值税的税率：
我超市现有情况下销项税主要有17%和13%两档，17%的税 率适用于大多数商品的销售。
13%税率主要有下列商品：粮食、水、气、食用植物油、图书、杂志、饲肥和农业产品等，现
家润多超市经营的生鲜食品、书等。 进项抵扣的税率主要有：
1、以上适用17%和13%税率的商品； 2、6%税率是以小规模纳税人生产企业购进商品的进销税； 3、4%税率是由小规模纳税人商业企业购进商品的进项税； （附：小规模纳税人与一般纳税人有何区别：一般纳税人的条件是，商业批发企业年销
售达180万元、工业企业年销售达100万元；或者是会计机构健全，能准确核算税款，并且
有规范的发票管理。不能达到以上几个条件的就归属于小规模纳税人。 另外有几种情况请大家注意：
1、农产品初级收购可凭收购凭抵扣10%；
2、运费凭正规运输发票可以抵扣7%；
3、水费可抵扣6%；
4、电费可抵扣17%；
5、办公用品可抵扣17%；
6、空调油耗，汽油等可抵扣17%；
7、其他耗材，如广告耗材、低值易耗品等可抵扣17%。 所以，请你们注意，去收取发票时对上述发生业务尽量收增值票，以节约费用。 以下业务的进项税金是不能抵扣的：
1、 购入固定资产；
2、 购入商品用于直接消费的，如超市购入卫生纸用于发放职工福利，虽然开入的是增
值税票，但是不能抵扣。 举例：a、某商品为农副产品初级收购，进价10元/斤，售价为15元/斤，应交多少增值
税： 计算：
因为该农产品适用销项为13%那么 销项税：15÷1.13×13%=1.73元 该农产品为初级收购，可用超市农副市产品收购凭证，抵扣10%，注意： 进项税=10×
10%=1元
应交增值税=1.73一1=0.73元。 举例：b、某服装以一个村办工厂购入，该村工厂规模小，年销售不足50万元，认定为
工业企业小规范纳税人，进价为100元，超市售价为130元，计算如下： 销项税=130÷1.17www.shanpow.com_超市出纳工作总结。
×0.17=18.89元
进项税=100÷1.04×0.04=3.85元 应交增值税=18.89一3.85=15.04元
2、营业税（属地税、属地方税务局而管理） a、定义：中华人民共和国境内提供规定的劳条、转让无形资产或者销售不动产的单位和
个人。超市经营中包括租金收入、餐饮收入、条码收入等按规定须上交营业税。 b、税率：应纳税额：营业额×税率 一般税率为5%
3、附加税包括城市维护建设税和教育费附加 主要是企业为了支援地区城市建设和教育而开立的，一般纳税金额是在增值税和营业税
等主税基础上按比例提取的，长沙地区比例为7%和5%。 以上2种税为地税，归地方税务局管理。
四、毛利：怎利计算超市毛利率（包括农产品毛利率） a、什么是毛利：
毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额，因为增值税是价税分开的，所
以特别强调的是不含税，，现有进销存系统中叫税后毛利。
1.毛利计算的基本公式是： 毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%
2.不含税售价=含税售价÷（1+税率）
3.不含税进价=含税进价÷（1+税率）
4.从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售
按17%交纳销项税额。 毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100÷（1+17%）=85.47， 不含税售
价=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-85.47）÷102.56 =16.66%
5.从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发票，取得4%进税额，销
售按17%交纳销项税额。
毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100÷（1+4%）=96.15，不含税售价
=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-96.15）÷102.56=6.25%
6.从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发票，销售时按 17%交纳销项税
额。
毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100，不含税售价=120÷（1+17%）=102.56；
毛利率=（102.56-100）÷102.56=2.5%
7.总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的
进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价
就可以了。
例如：我公司从某企业购进商品，对方单位提供的价目表注明进价100元，那么，我们
的采购人员一定要了解100元的进价是含税价还是不含税价，即对方若按100元结帐，是否
能开具增值税专用发票。能开票，则不含税进价为100÷（1+ 税率）；若不能开票，则100元就是不含税进价，那么毛利率就有所不同。 对方是否属于一般纳税人，能否开具增值税专用发票，体现了该单位的实力。一般来说，
都要求对方能开具增值税专用发票结帐，对于某些特殊商品，也可以灵活处理。只要能达到
要求的毛利率，也可以不开具增值税专用发票。但是，也应该开具普通发票作为结帐的依据。
而且，用普通发票结帐的单位，在签定合同时，应经财务部门签字认可，否则，在结帐时，
将扣除税率差额。 b、农副产品的界定（另利见文）
1、农产品初级收购毛利计算的基本公式是： 毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价*100%
2、不含税售价=含税售价÷（1+税率）
3、不含税进价=含税进价*（1-10%税率）
4、从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售
按17%交纳销项税额。 毛利计算：进价100元，售价120元；不含税进价=100÷（1+17%）=85.47， 不含税售
价=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-85.47）÷102.56 =16.66%
5、从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发票，取得4%进税额，
销售按17%交纳销项税额。
毛利计算：进价100元，售价120元； 不含税进价=100÷（1+4%）=96.15， 不含税售价=120÷（1+17%）=102.56； 毛利率=（102.56-96.15）÷102.56=6.25%
6、从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发票，销售时按 17%交纳销项税
额。 毛利计算：进价100元，售价120元； 不含税进价=100，不含税售价=120÷（1+17%）=102.56； 毛利率=（102.56-100）÷102.56=2.5%
7、总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的
进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价
就可以了。 例如：我公司从某企业购进商品，对方单位提供的价目表注明进价100元，那么，我们
的采购人员一定要了解100元的进价是含税价还是不含税价，即对方若按100元结帐，是否www.shanpow.com_超市出纳工作总结。
能开具增值税专用发票。能开票，则不含税进价为100/（1+税率）；若不能开票，则100元
就是不含税进价，那么毛利率就有所不同。 对方是否属于一般纳税人，能否开具增值税专用
发票，体现了该单位的实力。一般来说，都要求对方能开具增值税专用发票结帐，对于某些
特殊商品，也可以灵活处理。只要能达到要求的毛利率，也可以不开具增值税专用发票。但
是，也应 该开具普通发票作为结帐的依据。而且，用普通发票结帐的单位，在签定合同时，应经
财务部门签字认可，否则，在
五、结算方式及流程：
1、按超市的运作模式，即统一采购，统一结算的原则，现财务总部设立专门的结算中心，
进行统一的对外结算。 现有条件下，我认为在同城开店的情况下，是可以实行的，统一结算的，随着超市的发
展，包括向外省、地州市开店，结算应是有当地结算和总部统一结算两种，这主要看采购是
怎样和供应商签订合同的，统一采购的由总部统一结算，不能统一采购的，只能由当地单店
采购的由单店结算。
2、关于帐期： 帐期是许总带来的一种全新资金运作模式，实质在于占用供应商一段时间的资金，主要
好处是减少前期投入开店资金，使家润多超市有资金实力不断开店，达到以店开店的目的。 帐期方式主要有： ①按销售计算帐期，这是友谊阿波罗股份有限公司普遍采取的结算方法，优点是公司无
经营风险，又能占用对方资金，缺点是对供应商无吸引力，不能取得最好的采购条件。 ②按商品入库计算帐期，这是我家润多采取的结算方式。优点是对供应商来说经营风险
小，有吸引力，能取得最好的采购条件，缺点是在目前采购系统未达到高水平的程度上，超
市有很大的经营风险，这也是财务在初期两个月利用商品适销率来控制结算的原因，那么在
以后将利用商品回转率这一指标考核我们的商品采购、商品经营。 怎样计算帐期？ 帐期有15天、30天、45天、60天、90天等，主要由采购和供应商谈判时确定，当然越
长越对超市有利。家润多超市帐期准确的叫法：月结帐期，意思是每月财务关帐时对每位供
应商本月入库进行汇总一下，再以关帐日这个时点起计算帐期。如1月15日进的货，帐期为
30天，那么付款的是2月26日。因为关帐的那几天是财务部最忙的时候，请采购谈判时到
账日应尽量避开每月25日至30日这个时段。
3、商品回转率： 按准确的商品回转率计算公式应是： 周转次数=一定时间商品销售成本÷（期初库存+期末库存）/2篇二：出纳工作总结 光阴如梭，半年的工作转瞬又将成为历史，今天站在这个发言席上，我多想骄傲自豪地
说一声：“一份耕坛一份收获，我没有辜负领导的期望”。然而，近阶段的工作检查与仓库管
理员的理论考试的结果，让我切切实实看到了财务管理的许多薄弱之处，作为财务部的主要
责任领导，我负有不可推卸的责任。“务实、求实、抓落实”，对照公司的精益管理高标准严
要求，唯有先调整自己的理念，彻底转变观念，从全新的角度审视和重整自身工作，才能让
各项工作真正落实到实处，下面本人查找问题如下： 其一、年初至今，财务部整个条线人员一直没有得到过稳定，大事小事，压在身上，往
往重视了这头却忽视了那头，有点头轻脚重没能全方位地进行管理； 其二、人员的不够稳定使工作进入疲劳状态，恶性循环，导致工作思路不清晰，忽略了
管理员的业务培训。
其三、主观上思想有过动摇，未给自己加压，没有真正进入角色； 其四、忽略了团队管理，与各级领导、各个部门之间缺乏沟通； 其五、工作思路上没有创新意识，比如目标管理思路上不清晰，绩效管理上力度不够，
出现问题后处理力度不够；
以上几点是我部门与个人存在的最主要的问题根源，财务部门作为公司的一个主要职能
监督部门，“当好家、理好财，更好地服务企业”是我财务部门应尽的职责。在公司加强管理、
规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的反省与总
结，管理工作才能得到提高！。 “查找不足赶先进，立足根本争先进”，时值润发集团提出“树标兵、学先进、促发展、
争效益”活动、润发机械又一度成为整个集团的标兵企业，“鑫宏企业与本公司进行对口红旗
竞赛”的今天，作为个人我们要实现体现自已的人身价值，企业的兴衰直接关系到个人的荣
辱，作为财务管理部门，为公司实现共同的目标我们要添砖加瓦，学习润机的六种精神：艰
苦创业精神、改革创新精神、拓展市场精神、精益管理精神、永不满足精神、顾全大局精神。
我们要把这六种精神贯穿于具体的工作中中去，下半年工作作为财务部的主要责任领导，对
于“如何提高自我，服务于企业”这门必修课，我将不断地加强学习，完善自我，把“学习
先进、赶超先进、争当先进”融入到工作中去，重点将放在加强仓库管理与财务分析这二块，
下面就工作计划与思路向大会作一汇报：
一、完善公司内部管理制度；部门责任领导明确分工的职责，加强责任考核； 内部管理制度通过将近一年多来的实施，仍然有许多不合理的地方，为使企业的管理制
度更趋于完善，财务部将结合集团管理的要求，与有关部门进行修正。 部门责任领导之间明确分工职责, 按照年初签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之
间相互信任,遇事不推诿, 搞好通力协助,对分管内容加强责任考核力度,做到奖罚分明;
二、针对此次突击检查与仓库管理员的业务理论考试，合理调整组合人力资源，继续加
强培训力度与仓库管理检查监督力度； 今年以来,人事方面至今一直未得到稳定,财务部门的力量相对比较薄弱,通过近期突击
检查工作与仓库管理员的突击考试,我们将根据库房各位管理人员的特点,一方面将对人员重
新组合搭配, 进行高效有序的组织，另一方面继续加强培训, 让每一位仓库管理人员都要做
到对各库的业务熟悉,真正做到驾熟就轻, 文化素质与业务管理水平都要有质的提高,今年3
月电脑真正联网,管理员的电脑操作水平还有待于进一步提高,我们将在这方面加强培训,使
每一位管理人员都能熟悉电脑、掌握电脑操作，扎扎实实提高每个管理员的业务管理水平
