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亲子餐厅为何开不下去篇(1):亲子餐厅，仅仅能吃能玩不够了
杨伊琳 ·
2018-05-11 15:24
来源：每日商报
最近，综艺节目《妈妈是超人》热播，许多观众被嗯哼(演员霍思燕的儿子)的软萌圈粉，被咘咘(演员贾静雯的女儿)的大眼睛萌化，节目中的各位妈妈也纷纷使出超能力，在带娃的同时，工作、学习、社交毫不耽误。
对于不少新手妈妈来说，像节目里的霍思燕那样一边带娃一边跟闺蜜聚餐是她们的终极目标，而号称能吃又能玩的亲子餐厅恰好满足了许多80、90后妈妈的需求，而主题个性化以及在此之上形成的创新体验，正在成为亲子餐厅突围并打造品牌的关键。
亲子餐厅同质化明显 “小小萌树”导入法语教学
说起亲子餐厅，从去年开始，杭州就陆续开出了五六家，比如KidsToo、粒粒堡，几乎都是餐厅+小型游乐场的模式，大多开在购物中心里，小朋友可以玩上一个下午，大人们则可以吃饭、喝下午茶。
新手妈妈汪梦婷几乎每周都会带孩子去体验杭城不同风格的亲子餐厅，“大部分亲子餐厅内的游乐设施不外乎海洋球、模拟超市、模拟厨房、小汽车和滑滑梯，同质化明显。我曾去过的餐厅游乐设施和装修风格都如出一辙，孩子去一两次就玩腻了，比起纯粹的玩乐，我更希望他在玩的同时也能学到东西。”上周六，小汪带着孩子来到新开的“小小萌树”法式亲子餐厅，这家餐厅开在购物中心的屋顶花园，配有落地窗，采光通透，装修风格以原木和蓝白色调为主，弥漫着小清新的法式风情。餐厅内除了常规的游乐设施之外还设有挺时髦的互动全息影像、乐高玩乐区等，而最让小汪眼前一亮的是餐厅内还设有一个法语课堂教学区，“餐厅和早教结合挺新颖的，如果孩子在吃饭玩乐的过程中能顺便学习外语那真是再好不过了。”
据“小小萌树”餐厅负责人韦远玉介绍，餐厅内的双层玩乐区面积600平方米左右，食物主打红酒炖牛肉、法式香料烤鸡腿等法餐，儿童门票为98元，玩乐不限时，而较为吸睛的法语课堂将会采用全外教的沉浸式学习模式，6月正式上线。
叶伟达是“小小萌树”的创始人，他在上海经营着一家法语教学机构，在他看来，亲子餐厅并不只是一个给家长提供溜娃、放娃的休闲场所，而是一个除了家和学校之外，可以供孩子们边玩边学的第三空间。“通过结合传统的餐饮和教育，餐厅由此成了一个既具有教育意义又能为顾客提供风味美食的特色场所，不论是家长还是小朋友都将收获全新的体验。”
亲子餐厅成餐饮行业新业态“餐饮+教育”发展前景乐观
其实，随着国际化的发展以及新消费群体对教育的重视，亲子餐厅正在成为餐饮行业甚至早教机构的新业态。
知名音乐早教机构Concord创始人胡斐凡表示，大部分传统的教育机构总是带有框架，其实在一定程度上限制了小朋友的发展空间，当亲子餐厅融入教子观念，小朋友由此可以在体验美食的同时和同龄人交流学习新的知识。除了教育之外，市面上也有许多餐厅将餐饮与绘画艺术相融合，这也在一定程度上引起了消费者的共鸣。
叶伟达认为，现阶段的家长不像老底子的时候仅仅满足于打发孩子的空余时间，他们更注重的是如何去安排这种时间，这也是亲子餐厅近几年发展迅速的主要原因，“一家成功的亲子餐厅除了要在菜品、场地、服务等硬实力上下功夫，更要关注的是餐厅本身的软实力即是否能在新消费时代下带给消费者创意的体验。”
中国烹饪大师、知味观味庄总经理董顺翔认为这种餐饮+教育的新模式有着不错的未来前景，“餐厅有着社会资源共享的特点，而当传统的教育与烟火气的餐厅结合在一起时，小朋友所收获的不仅是美食，更多的是懂得了如何从生活和玩乐的细节里学到新的东西，这在国际化的大环境下将成为一种新的发展趋势，而亲子餐厅这一新业态在创意化意识的引领下也将给予消费者更多的惊喜。”
亲子餐厅为何开不下去篇(2):14个儿童餐厅娃去了就不想走
跟美国妈妈学习怎么带娃
欢迎围观芊家“私”生活，一家3口外加萌宠1枚，每天玩游戏，做手工，弄实验，读绘本，旅行控，有时鸡汤有时奇葩，欢迎妞们去朋友圈围观，咱一起陪娃疯玩到老。
芊妈微信私人号：qqmm07（长按复制）芊妈语这14个餐厅有朋友圈妈妈的靠谱推荐，有我自己网上搜罗来的，一边写一边各种长草啊，每个餐厅都有自己的特色，娃绝对去了就不想走，不过估计去了真能好好吃口饭也难。
---芊妈
北京地区5家1欧拉sta儿童水育平台
别名：欧拉儿童成长空间
地址：北京市朝阳区天辰东路12号（国家会议中心C1口正东）
电话：400-050-0011
介绍：空间主要分3个部分：游戏探索运动区、全息亲子游泳馆、游戏课堂。每个区域都有2位引导老师保证孩子的安全。怎么玩、能玩多久，全随孩子们兴致，自由奔跑和探索，尽情地玩吧！
2School"s out 酷乐派儿童主题餐厅
地址：北京市朝阳区日坛路1号日坛宾馆2层
电话：010-85794330
介绍：酷乐派儿童主题餐厅（School’s Out）是国内首家致力于“让妈妈安心吃饭，省心办party”的时尚妈宝服务机构。所有食材均为绿色进口，儿童餐具环保可食用，曾为美国大使馆、四季酒店服务过的新西兰籍主厨提供了亲子分开的美食餐单，让妈妈和宝宝都能享受到自己喜欢的美食，吃得安心放心。 酷乐派儿童主题餐厅的联合创始人陈志华和安徽表示：“作为两个孩子的妈妈，我们深知妈妈带宝宝外出就餐会有多手忙脚乱。在酷乐派儿童主题餐厅，宝贝会有专人看护，妈妈可以全程用iPad实时监控。宝贝可以开心玩，妈妈也能安心吃，找回那份久违的轻松。”3Lazyroo Kids Cafe 乐滋妈妈
地址：北京市朝阳区望京街9号 望京国际商业中心A座2层
电话：010-59035603
介绍：两位“10”后宝宝的妈妈别出心裁打造出“亲子”与“咖啡”的巧妙结合。装修设计的处处细节点滴都体现出店家对宝宝健康、安全的用心呵护。 虽然叫咖啡店，乐滋妈妈却拥有完整的现代化西式厨房，提供适合宝宝和家人一起享用的地中海风格正餐。主厨经过悉心调制，为宝宝们精心准备了四款营养套餐和十余款儿童单品。所有菜品从食材选择、配料使用、营养搭配到加工方式、火候都充分考虑到不同年龄段孩子的咀嚼、吸收特点。 店内还有专门的幼教老师定时组织宝宝们进行互动活动环节，妈妈们在这里用餐真的是既放松又省心，赶快来体验吧！ “娃的快乐时光，我的乐滋生活！”4胡同四十四号厨房
地址：北京市西城区德胜门内大街70号 （总店）
电话：010-64001280
介绍：两位“10”后宝宝的妈妈别出心裁打造出“亲子”与“咖啡”的巧妙结合。装修设计的处处细节点滴都体现出店家对宝宝健康、安全的用心呵护。 虽然叫咖啡店，乐滋妈妈却拥有完整的现代化西式厨房，提供适合宝宝和家人一起享用的地中海风格正餐。主厨经过悉心调制，为宝宝们精心准备了四款营养套餐和十余款儿童单品。所有菜品从食材选择、配料使用、营养搭配到加工方式、火候都充分考虑到不同年龄段孩子的咀嚼、吸收特点。 店内还有专门的幼教老师定时组织宝宝们进行互动活动环节，妈妈们在这里用餐真的是既放松又省心，赶快来体验吧！ “娃的快乐时光，我的乐滋生活！”5Cats44号猫主题咖啡
地址：北京东城区北锣鼓巷44号(近车辇店胡同)
电话：010-64040308
介绍：这里面很大，是个小院子改装的。里面两个卧室一个客厅，其中一个卧室地上铺满垫子，可以边看喵睡觉，边坐着聊天看书喝咖啡啥的。另一间就是桌椅，客厅也是。院子里还有两桌，这里的装修四处都跟猫有关。这里有很多只猫，很多都是手掌大小的小喵！很可爱！！可以带着孩子在这里尽情的和小猫一起玩耍！PS.小猫指甲尖，注意哦！
上海地区3家1纸箱王主题餐厅
地址：上海市闵行区七宝镇联明路389号。电话：暂无
介绍：一个比较适合亲子的地方，一边是纸箱王国，确切的说是 个店铺，免费的，另一边是个餐厅，里面所有的东西基本全是纸 板拼接组装的，木马，爬梯，动物，灯，钟等，想得到想不到的 都有，还有各个场景区域，如邮局，DIY动手体验区等，室外有小 火车，铁搭，特别适合拍照，坐小火车需买票，每天定点才 开。餐厅区还有小小图书休息区，内有Wi-Fi，大人可以聊天休 息，小孩可以动手和玩，天热在里面可以泡个大半天。2花花姐姐亲子餐厅
地址： 上海市浦东新区康沿路596号(浦东馆) 电话：021-68072003 021-68070336
介绍：餐厅紧紧围绕亲子主题，包含健康饮食、故事剧场、幸福 厨房、职业体验，将教育与艺术和美食做无缝对接，让孩子与家 长在各类情景活动、职业体验、亲子服务中寓教于乐，开拓亲子 幸福空间，为餐饮业带来不一样的温馨亲子风，为妈妈们打造孩 子“舌尖上的健康”。3宝来纳餐厅
地点：上海市徐汇区汾阳路150号(近桃江路)
电话：021-64745700
介绍：宝来纳餐厅汾阳路点可以说是上海最早的正统巴伐利亚美食啤酒花园餐厅，从1997年开业至今已经近20年了。因为餐厅独特的结构，小朋友们甚至会把餐厅当成一个城堡来历险。这里的儿童菜单分为品日点单和国定假日专用的儿童套餐两种，既保证了营养又有丰富的颜色搭配，更加吸引小朋友。
广州地区2家1亚特兰酒店-地中海亲子餐厅
地点：广州市番禺区105国道大石段713号101-601亚特兰主题酒店3楼
电话：020-85026666
介绍：西式自助餐厅位于酒店3楼，可供300人同时用餐。餐厅装修别出心裁，海洋童话氛围浓郁，有美人鱼相伴，让你仿佛在海底世界畅游；餐厅提供正宗欧美风味的西餐，汇聚粤菜精华及国内其他经典菜系，让您享受无限美味。地中海风格亲子餐厅&派对屋是专门为亲子家庭打造的特色餐厅，经典蓝白黄色调、浓郁的地中海风情、除了量身定制专属孩子的童趣餐点外，还会不定时举办精采的表演秀，让小朋友和爸爸妈妈在童趣欢乐的餐厅里，享受精彩的视听及美食盛宴。2白虎自助餐厅
地址：广州市番禺区番禺大道长隆酒店2号大堂首层(近长隆会展中心)
电话： 020-84786838
介绍：位于长隆野生动物世界景区里的长隆白虎自助餐厅绝对是小朋友的最爱。餐厅配有火烈鸟、小白虎等小动物，小剧场，还有儿童乐园。小朋友在里面绝对不会闷！环境优美，适合大人在里面好好享受午餐，放松一下。食品种类多，够新鲜，中西式、海鲜刺身样样齐全。
深圳市1家1娃娃屋主题餐厅
地址：深圳市福田区福中一路2014号中心书城南区2楼S221铺(中心书城)
电话：0755-23965158
介绍：绝对是女孩子的天堂。女生来到这里，眼睛根本不够用，甚至会有眼睛不知道该放哪里才对的感觉。入店位置两只造型夸张的大白熊，墙壁上的ri式浪漫温馨壁挂、卡通小摆设……这些都是浮云，亮点是店中央位置摆放明显的一堆娃娃，它们太夸张、太夺目、数量太多，你真的会误以为自己也是其中一只娃娃。这么一家公主范儿的店，里面塞满了各种布娃娃、洋娃娃、S D娃娃，还有可爱的卡通动物和熊们，以及复古的台灯和沙发。但是其中售卖的菜品却是火辣辣的川菜以及韩式料理，混搭的想象力令人佩服。孩子们关注的却是什么是儿童太空餐1号和儿童飞机餐2号?用飞机、汽车造型的容器去盛装米饭和菜，这么牛的点子是谁想出来的?小朋友们爱死了。
厦门地区1家1梵尔纳海洋自助餐厅
地址：厦门市思明区环岛南路551号厦门荣誉国际酒店
电话：0592-6620999
介绍：梵尔纳餐厅坐落于厦门荣誉国际酒店之中，步入餐厅，来宾宛如身在海洋深处，直径9米的圆柱水体，左右两边长58米的潮间带，观景玻璃后面就是真实的海底世界景色，上百种海底世界的海洋生物在其中倘佯，此外，餐厅还特邀专业芭蕾舞者，在水中翩然起舞，以柔美舞姿为来宾带来难忘的视觉盛宴。
大连地区1家1妙辣熊猫
地址：大连市甘井子区黄浦路500号(万达广场6楼)(高新万达6楼店)
电话：0411-82745599
介绍：妙辣熊猫是一家改良川菜的新式餐厅，装修和产品都很棒，里面布满了各种熊猫玩偶，还有小朋友最喜爱的动物形状甜品。精选新鲜食材，用心烹制，给您视觉和味觉的双重享受，舌尖上的幸福，味蕾上的难忘，就从此刻开始。
苏州地区1家1zoo coffee
地址：苏州市平江区邵磨针巷9号(近干将路口KFC对面)(观前街店)
电话： 0512-66099161
介绍：zoo coffee咖啡致力于为顾客创造一个“小酌一杯，放松一下” 的心灵休憩所。亲近自然的装修风格中有着独特的动物模型、壁画和光影，传递着自然纯粹的味道，为在喧闹的都市中奔波的您提供一份宁静、闲适和享受的文化心灵空间，吸引了众多慕名而来的顾客，让人不得不感叹：“世上竟有如此美妙的咖啡店！”在喧闹的都市中，当您享受一杯咖啡带来的清闲时，也可以在这史无前例、闻所未闻的别样风里与 Zoo coffee 中的老虎、 熊、猴子们尽情享乐。当您踏进Zoo coffee，一种无法抗拒的文化必将深深感染您，让您正直的不虚此行。
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亲子餐厅为何开不下去篇(3):小孩经济那么火，开一家亲子餐厅该怎么设计？
来源：点创品牌策划机构
2017-12-07 10:22
二胎经济，小孩经济，那开个亲子餐厅行不行？行啊，但是你了解什么是亲子餐厅吗？下面这个餐厅案例，值得大家一起思考一下。
身边有孩子的父母总是很头疼外出吃饭的问题，要么环境不适合，要么就是吃的东西不适合。即使现在出现了很多打着儿童餐厅旗号的餐厅，但是都是挂羊头卖狗肉的，很多父母去过一次就不想去了。
其实，亲子餐厅或者儿童餐厅最重要的就是孩子吃得健康放心，父母可以放心陪伴。
下面这家餐厅，是台北的一家亲子同游的轻食馆，先从设计上就考虑到了这些要素。
这是台北的一家亲子同游的轻食馆，独特的创意造就温暖的亲子之旅。在设计中，让我们来一场爱的旅行。
设计师以亲子轻食馆为出发点，主张愉快和谐的亲子用餐空间，将亲子区与一般用餐区以楼层区隔，设置小童洗手台及游戏区。
利用建筑物挑高的优势，以铁管贯穿空间，延伸至围栏的栏杆及楼梯墙面的扶手设计，与原有水泥墙面与吧台后方铁件造型呼应，强调材质本身的质感，减少不必要的修饰。加上墨绿色及灰色等大地色系，营造轻松休闲的空间。
设计师借着不同的地台物料来定义区域，以木材作为小孩的平台，配以绿色的背景和树木等造型摆设，将这里打造成童画般的一角，成为一家人的理想聚集场所。
以混凝土为基础组成的服务台，与通透的玻璃盒子互相交叠，以物料的质感特性表达出最真实一面，背墙以钢管有系统地构建出一副图案，作为空间的重要元素充斥在每一个角落里。
整体的工业风，色彩单调。设计师则采用木质隔板和灯光修饰，创造出相对柔和的工业气息。
楼梯涂成金色，在设计上，既注意到了孩子玩耍的安全性，又创造了一个童话风格的世界。颜色上，金色与灰色水泥颜色相融合，点亮了整体设计。
设计师借着不同的地台物料来定义区域，以木材作为小孩的平台，配以绿色的背景和树木等造型摆设，将这里打造成童画般的一角，成为一家人的理想聚集场所。
以混合的方式组合出适合各年龄层都能共享的一组洗手盘，高处为成人所用，而低处则方便小孩，另外卫生间以黑白调的六角形瓷砖与黄调墙身营造具活力的对比感。
虽然设计的整体为工业风，但是中间却有好多元素去改善整体氛围，铁质的流线型设计，在灯光下闪闪发光，相对水泥墙和钢管，突出柔性美。
一楼的空间设计图简单大气，整个空间设计大范围的留白，在空间上创造儿童乐园。用餐区非常大。
二楼游戏区和洗手台的构造较一楼设计比较复杂。楼梯设计等都非常小，增添了整体空间的利用率。同时给孩子一个更大的空间玩耍。
