【www.shanpow.com--节日作文】
盆栽蔬菜种植技术一:盆栽蔬菜种植技术
中广网北京6月6日消息 据中国乡村之声《农博士在线》报道：辣椒、番茄、西葫芦……这些以往种在地里的蔬菜，如今却被杭州一家现代农业企业种到了花盆里，灿烂地开花、圆满地结果，变成了漂亮的盆栽蔬菜。
这些蔬菜的品相和农田里的“同胞”相比，一点也不逊色。而且这样的蔬菜，不光能吃，还能欣赏，着实让看见的朋友大开眼界。
一种特殊的朝天椒种在花盆里，人们给它起了个名字叫“火焰”，这种盆栽朝天椒从春天到冬天，果实的颜色能变出绿、黄、紫、红四种颜色；另一种蔓生型的小番茄，能结出炫彩色的果实；还有，西葫芦有黄色的，也有长得像小南瓜的……这些另类的盆栽蔬菜更加吸引人们的眼球。
据介绍，“盆栽蔬菜”也叫“菜用盆景”。这些特殊的“盆景”，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值。盆栽蔬菜可以浓缩自然景色，直接搬入庭院、阳台、居室栽培，不受地区和季节的限制，具有生长快，病虫害少、营养丰富、改善和美化环境的优点，而且可常栽常新。
目前，市场上“盆栽蔬菜”主要有观果、观叶、根茎、保健四个大类。观果类的有番茄、辣椒、西葫芦、水果、黄瓜等；观叶蔬菜有绿生菜、紫生菜、紫青菜、紫甘蓝等；根茎类的有绿苤蓝、紫苤蓝、胡萝卜等；保健类的有绞股蓝、黄秋葵等。这些盆栽蔬菜都能放在居室阳台上种植，而且结出的果实也能吃。
可以说，这样的盆栽蔬菜迎合了很多市民的口味。现在，很多市民出于食品安全、美化家庭环境、休闲活动的考虑，阳台盆栽蔬菜深受大家的青睐，特别是那些既能当作“花卉”来观赏，又能兼作食用的盆栽蔬菜。
借着这股热潮，“盆栽蔬菜”已经悄然成为农民朋友致富的“新宠”。
天津市西青区辛口镇就把“盆栽蔬菜”，作为农业经济的新亮点。他们依据天津市菜篮子基地的资源优势，依靠高新科技，积极探索食用型、观赏型盆栽蔬菜，先后研发了盆景有机太空西红柿、盆景有机风雷甜瓜等20多个品种。
看来，“盆栽蔬菜”已经成为农民和市民“一举多得”的好选择。那么，种植盆栽蔬菜需要哪些技术呢？今天，我们就邀请到“农博士”——北京市农林科学院蔬菜研究中心推广研究员、高级农艺师陈春秀，以“茄果类蔬菜”为例，为大家详细介绍“盆栽蔬菜种植技术”。
“盆栽蔬菜”在生产上有哪些优势？
陈春秀：因为盆栽蔬菜它不受空间和时间的限制，因为盆栽蔬菜，像我们家里边阳台上都可以进行盆栽蔬菜，还有一些温室，我们冬季温室有很多，如果土壤栽培它就不能移动，像盆栽蔬菜温度好，光照强，我们就随时移动的，所以这个优势比较明显，这种管理比较方便，而且受土壤的土残病害也能够解决，像盆栽用一些花盆，还有用一些长条的槽式的栽培都可以去用，这样解决土壤土传病害的问题，这个优势还是比较明显的。看着好象增加了成本，但是用这个盆栽里边可以用一些基质进行基质栽培，基质我们还可以重复的进行利用，基质用完之后我们进行消毒再增加一些营养，再接着可以去种它，去栽培。还有营养也好控制，可以根据不同蔬菜的品种果菜类、还有叶菜类，给它增加一下营养好调控，还比较安全。
茄果类的蔬菜主要有哪些品类呢？
陈春秀：番茄、青椒、茄子这个都属于茄果类，现在盆栽这种专有的栽的品种，但现在普通的品种也可以，我们种小番茄也比较多，茄子就可以种一些长茄子，这种管理起来也比较方便。
一般什么季节栽培蔬菜上市更好一些呢？
陈春秀：像盆栽蔬菜随时都可以上市。一年四季都可以如果，如果像冬天阳光比较好，像冬天也可以引到家里边去种植，像村民们，有日光温室的，就可以在日光温室里进行栽培都可以，一般如果秋天这时候育苗，回头到了10月份像番茄、茄果类的都可以上市了，所以再晚一点春节也可以上市。
对于茄果类的盆栽蔬菜用土还是用基质进行栽培呢？
陈春秀：如果有基质就看盆的种类，如果盆比较结实，也可以装土，但是装土就是说这种透气性不好，里边还要放一些草碳起到土壤疏松的作用，有很多用无土的栽培技术，就是使的基质，但基质成本稍微高一些。
基质需要哪些成份？
陈春秀：基质我们大部分北方地区都用烤碳，主要原料是烤碳，一些质石和和珍珠岩，质石就是到捣毁的作用，珍珠岩就是起到它通气的作用，所以一般配比是草碳和珍珠岩，是3比1比1的比例。
对于盆栽蔬菜来说，灌水、施肥与大田栽培和保护地栽培有什么不同？
陈春秀：因为盆栽的蔬菜面积比较小，体积小了之后它就容易干，而且还是基质，它保水性就没有土壤调控那么好，盆栽大面积栽培的时候，我们就用一些低针，配一些营养液和一些施肥罐一块一体化，进行浇水施肥就可以了。
盆栽蔬菜种植技术二:盆栽蔬菜栽培技术
盆栽蔬菜是指在花盆或其它容器内种植、供人观赏和采摘的蔬菜。随着人们生活水平的不断提高，消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。
一、栽培盆栽蔬菜应具备的条件
种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。花盆选购应大小适宜，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，泥瓦盆在出售时还要套上一个塑料盆。
在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则:
1、使用的基质必须清洁，彻底消毒，营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料、洁净的河沙做基质。
2、尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
3、允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
4、不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。
二、选用适合盆栽的作物和品种
观果类蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵、香艳茄等。
彩色蔬菜：红梗叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬菜：花叶生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜、菜用黄麻等。
根茎类蔬菜：球茎茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜、胡萝卜等。
三、栽培技术要点
盆栽蔬菜种植和成片种植蔬菜不同，应注意以下几个方面:
安排适宜播种期:按作物生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。
调节适宜的温度、光照和湿度:瓜果类和叶类蔬菜要求温度和湿度不同，要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
及时搭架整枝:盆栽蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架，使其攀缘生长。
肥水管理要科学:采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。
盆栽蔬菜种植技术三:阳台蔬菜种植技术大集锦：不就是种盆菜么，简单！
馆友“wyk1014”： 您好！您的馆藏文章“阳台蔬菜种植技术大集锦：不就是种盆菜么，简单！”深受广大馆友的喜爱，于2015年4月24日进入“阅览室”频道的“生活/居家”下“生活百科”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，它们一方面可以作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得生机勃勃，另一方面还可以在成熟时供人们采摘食用，这不仅极大地满足了广大消费者对健康的高质量的生活品质的追求，也满足了部分消费者对蔬菜表现出的求新、求特的需求。 随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求，盆栽蔬菜的市场愈发宽广，需求也越来越大。那么，哪些蔬菜是适合城市居民养在阳台上的呢？
一、常见的盆栽蔬菜
观果类蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。
彩色蔬菜：叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬：菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。
根茎类蔬菜：樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
二、盆栽蔬菜的种植条件
选购大小适宜的花盆。
可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造，当做花盆使用。
基质选择、肥料等的选用应遵循以下原则：
1、使用的基质必须清洁，营养，无病虫害，彻底消毒。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
2、可使用麻渣、花生饼等做有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
3、可利用某些微生物促进蔬菜的生长，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
4、使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。
三、盆栽蔬菜的技术要点
1、选用合适大小的花盆。根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆；如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小；
2、肥水管理要科学。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水；采用无味的有机肥，适时浇水和控水。
3、调节适宜的温度、光照和湿度。不同种蔬菜的温度与湿度要求不同，要分开种植，区别管理。
4、疏枝整蔓管理。在长到一定程度时需要去顶，抑制生长，减少养分消耗，促进结果；必要时，还需打掉侧枝。此外，蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架，使其攀缘生长。
四、控制病虫害
1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。 2.自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方，比如芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫；大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上；辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用；橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。这是因为这些不太受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。
3.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。
4.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。
5.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。
注:本文由苗苗＠金堤帝国农场原创（转载需取得授权）
