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香茅草图片篇(一):香茅的功效与作用，香茅图片
香茅《中药大全》记载别名：大风茅、香茅草。植物名：香茅。生长环境：本品为多年生，簇生成大丛的草本。栽培植物，适于较热的地方。分布：广布于热带地区。广州亦有栽培。入药部分：根。采集期：全年。自采地点：家种。性味：性温，味甘辛，气芳香。香茅的功效与作用：祛风消肿。
香茅的主治、用量和用法：1、头风晕：干用1至2两，鸡肉适量，清水炖，加酒冲服；2、预防产后风：干用1至2两，鸡肉适量，清水炖，冲酒服，临产前服一、二次。附录：香茅草，全草煎水外洗，治风肿、跌打瘀肿。香茅的验方1：（治跌打瘀肿方）香茅草、黑老虎、鸡骨香、大还魂、小还魂、大小罗伞，各5钱、清水四碗，煎成一碗服。（方解）本方香茅草祛风消肿、黑老虎去瘀生新，鸡骨香行气止痛、大小罗伞通血脉止痛、大小还魂散瘀消肿，适用于外伤瘀肿疾患。（方歌）跌打瘀肿香茅草，大小还魂黑虎保，大小罗伞鸡骨香，祛风行气止痛好。香茅的验方2：（治牛病搅肠痧方）香茅草10两、白术8两、两味炒锅，清水煎服。参考资料：《广东常用草药验方集解》预防产后风经验方：香茅头1至2两，独用一味，以水二碗煎成一碗温服，如炖鸡更佳，可于产前预服二次，有祛风保产作用。（方解）产后气血虚弱，百脉需要养晦，偶有发生产后风昏现象。香茅头辛温而不散，气香二不窜，能温腹肿诸风寒，预服数次，能使血脉旺盛，故能预防产后风晕。（方歌）预防产后气血虚，百脉失濡风掉晕，独用香茅头煎服，加鸡同炖力超群。
香茅草图片篇(二):吃了300顿火锅，终于研究出了底料里那些超赞的香料植物是个啥！
凌晨刷微博的时候，看见“火锅底料”四个字，口水就流出来了。
红油锅底，麻辣鲜香。无辣不欢，欲罢不能。
白居易诗云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。”看看人家寥寥数笔描出的意境直戳内心。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。
据海底捞对50位等位群众的不完全统计，62%的人表示，睡在火锅店都没问题！吃火锅吃的就是气氛，吃的就是那份儿麻辣，吃的就是这份儿感情！只是忽然莫名心疼那8%被强行拖来陪吃的小伙伴~
不吹不擂，我国的火锅花色纷呈，百锅千味，光种类就能说上三天三夜。吃火锅，各种调料轮番登场！用汤勺搅一搅各种汤底，各种作料的碎屑让人深感中华调料之博大精深。火锅好不好吃的关键，就全交代在这底料里了。
然而每次自己在家里做火锅总感觉很饭馆比少了些什么，仔细一想，差的就是那一包火锅底料啊！不过要想做出一个对胃口的火锅底料，还要从认识调料开始。
「祛异料」
+ 草果 +
图片：shutterstock.com
这玩意算是火锅里的神秘物了，因为总是有很多新闻把它当成罂粟壳来报道，引起吃货的恐慌，总觉得在火锅里吃到了毒品。但其实这种黑褐色、椭圆形，表面凸凹不平的家伙，只是厨房中常见的调料草果而已。
草果及其结构。图片：hkbu.edu.hk
草果代表了姜科植物中的“果实派”，和姜不同，它的果实中不含有呈现辣味的姜辣素，而更多的含有桉油素、香叶醇、柠檬醛等香味挥发性物质，因此它少了姜的辛辣，而多了香甜之味。用它和肉煨炖，能够去腥提香，所以它是炖肉调料中不可或缺的一员。
α-蒎烯和柠檬醛是草果和生姜共有的，而草果自己独特的味道来自于1,8-桉树脑。如果细细品味，真的能从草果中尝到淡淡的姜辣味儿呢！
「芳香料」
但客观来讲，火锅里使用频率最高的还属芳香料家族。比如香茅草、香叶、孜然、丁香、八角（星茴芹）、砂仁、五加皮，还有大名鼎鼎的豆蔻家族，比如肉豆蔻、白豆蔻、红豆蔻……
+ 香茅草 +
图片：www.quanjing.com
泰国大部分美食都有香茅草带来的柠檬味，味道超正的泰式火锅也不例外，虽然感觉被喷了一遍空气清新剂，但是还是阻挡不住吃货的脚步。此外在贵州的酸汤锅里，也经常会将香茅草作为主要调料。
香茅的柠檬清香来源于其中的柠檬醛，香叶醛和柠檬烯，这些柠檬味的化学物质让这长得像芦苇的香料成了美食里的常客。浓浓的酸汤翻滚，散发柠檬的清香味，美滋滋，这酸爽直到灵魂深处。
+ 肉豆蔻 +
几百年前，中世纪的人们把肉豆蔻视为珍宝，只有富人才拿得出钱来买这种名贵的香料，肉豆蔻成了地位的象征。所以在红汤火锅中，肉豆蔻是当之无愧的身价最高的调料。
图片：www.360doc.com
当肉豆蔻的果实成熟后会裂开，露出棕色桃仁，桃仁里面还有一个红色的卵圆形种子，这就是肉豆蔻了。肉豆蔻含有肉豆蔻醚，据说服食少许会让人暂时忘却痛苦和不幸。所以怪不得有人说，没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，实在不行，就五顿！看来还是有科学依据滴~
「辛辣料」
最后一个不得不提的就是好多人为之疯狂的辛辣料了。所谓“微辣擦擦嘴，中辣擦擦汗，麻辣擦擦泪”，红油滚滚热情似火，手不停落，挥手四方吆喝，加上辣椒和花椒的急速火爆，彼此谈天说地，筷子也不忘烫菜，能一起吃火锅的人，才是一个世界的人。
朝天椒，图片www.huitu.com
到川渝，必做的两件事：看熊猫滚滚、涮火锅。四川主要的辣椒，一种是很辣的「朝天椒」，一种是不那么辣的「二荆条」。二荆条辣椒是川菜大师们最喜欢调味品之一，椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，非常适合火锅底料。总的来说，四川火锅味道更细腻、讲究，层次感更强；而重庆火锅则注重火辣、粗犷，味道比较重，这是极致派和豪放派的差别。
二荆条，图片www.douguo.com
辣椒虽是舶来品，但今日盛传的川渝之四时菜蔬是这样的：五月青辣子，六月红辣子、灯笼大海椒，七月灯笼海椒，八月海椒、红海椒。不得不说，川渝人民真是厉害了！
世上谁能不怕烫
可是世上谁又不爱火锅
作为火锅狂热追随者，我想说：
“明天周五了，有没有约吃火锅的，我请
个假，陪你去吃。”
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香茅草图片篇(三):蚊净香草图片和功效作用
蚊净香草图片和功效作用
时间:2014-09-05 09:58来源:z.xiziwang.net 作者:aletan
蚊净香草也就是一种芳香类植物，尾天竺葵属的多年生植物，一般是用来作园林观叶植物。现在我们就一起来了解一下蚊净香草图片和功效作用吧。
蚊净香草图片和功效作用
1.蚊净香草是一种喜阴的植物，不能在强光照射的环境下生长，夏天一定要遮荫才行。蚊净香草一般是作用盆栽。蚊净香草作为一种园林观赏盆栽植物一般是放在室内，还有一定的驱蚊效果，净香草可以在10－20平方米的面积内驱蚊。特别是在夏天的时候很多家庭都喜欢选择蚊净香草的。
2.蚊净香草含有一些有益的种天然香精气味，特别受欢迎，这些香精成份主要是香茅醛以及一些别的香精油，这些都是最为天然的精油，蚊净香草可以用来提炼精油，
3.蚊净香草因为产生的气体不仅芳香怡人同时还有很好的净化室内空气的作用，特别是有人吸类的环境，可以清除这些有害气体，同时蚊净香草也可以驱蚊，你只要在一个房间时矿上一盆蚊净香草，就可以把蚊子赶跑了。原创：果蔬百科z.xiziwang.net
