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岁寒三友是指什么篇1:岁寒三友是指什么,岁寒三友的意思
还记得潇湘馆的竹韵琴声吗，它像潇湘主人一样高雅、纯洁。还有甄嬛传到了寒冬就会盛开的红梅深的我们善良的纯元皇后喜欢，就连林和靖也有诗赞说“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，松更是很多励志之人爱好植物，正所谓千磨万击还坚劲任你东西南北风。松、竹、梅三种植物历来被人们所青睐，被我们称为岁寒三友，但是我们知道岁寒三友是指什么,岁寒三友的意思吗？
一、岁寒三友是指什么,上面我们说松、竹、梅三种植物历来被人们所青睐，被称为岁寒三友。换句话说岁寒三友，是指松、竹、梅三种植物。为什么称它们为岁寒三友呐，这是因这三种植物在寒冬时节仍可保持顽强的生命力，是中国传统文化中高尚人格的象征，现在很多人也借以比喻忠贞的友谊。
松竹梅合成的岁寒三友图案是中国古代器物、衣物和建筑上常用的装饰题材。同时岁寒三友还是中国画的常见题材，画作常以“三友图”命名。下面我们就来逐一看看这三大成员吧。
1、岁寒三友——松 松一般为常绿乔木，很少为灌木，树皮多为鳞片状，叶子针形，花单性，雌雄同株，结球果，卵圆形或圆锥形，有木质的鳞片，木材和树脂都可利用。
又如：松塔；松涛；松针；松脂；松亭(旁边有松树的亭子）；松活（以松柏的枝叶扎成人、鹤、鹿、亭等形状，作为冥器，叫做松活）；松肪（松脂）；松扇（用柔嫩松皮制成的一种古扇）；松钗（松树的枝叶）；松腴（松脂）；松花绿（亦作“松花”、“松绿”。
偏黑的深绿色，墨绿）；松篁（松树与竹子）松树四季常青，姿态挺拔，叶密生而有层云簇拥之势，欹斜层叠，不啻马远、刘松年笔意。在万物萧疏的隆冬，松树依旧郁郁葱葱，精神抖擞，象征着青春常在和坚强不屈。松树的品格是中国人最为崇拜的。
2、岁寒三友——竹主要分布在南方，北方也有一些。北京有个紫竹院公园，里面就有很多的竹子，当年李冰冰和张杰主演的“少年包青天”有一段戏就是曾在紫竹院拍摄的，其实著名的北大校园里也有不少竹子，南京理工大的冶园同样也少不了竹子的身影。
竹子是重要的物质材料就是盖房子、做家具等这都有它的用武之地。竹笋还是席上的美味佳肴。也可以经常进入“寻常百姓家”。竹子可以做成笙箫琴笛，发出丝竹之乐的“清音”。因此竹比松树更得文人青睐。竹子更是坚强，有着清新之美，没有名花的娇贵。在任何环境下都可以生存。
早熟禾科（Poaceae)竹亚科(Bambusoideae)高大乔木状禾草类植物的通称。植物学文献中记载有75属以上，1，000多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。
青篱竹属（Arundinaria）的少数几个种原产于美国南部，在该处沿河岸生长或生长于沼泽地区，形成浓密的竹丛。竹是高雅、纯洁、虚心、有节的象征，周天侯的《颂竹》：苦节凭自珍，雨过更无尘。岁寒论君子，碧绿织新春，便是它的写照。
古今庭园几乎无园不竹，居而有竹，则幽簧拂窗，清气满院；竹影婆娑，姿态入画，碧叶经冬不凋，清秀而又潇洒。古往今来，“不可一日无此君”已成了众多文人雅士的偏好。竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1，200多种，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。
竹子是常绿（少数竹种在旱季落叶）浅根性植物，对水热条件要求高，而且非常敏感，地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。东南亚位于热带和南亚热带，又受太平洋和印度洋季风汇集的影响，雨量充沛，热量稳定，是竹子生长理想的生态环境，也是世界竹子分布的中心。
竹子常和其他树种一起组成混交林，而且处于主林层之下，过去很少受人重视。当上层林木砍伐后，竹子以生长快、繁殖力强的特点很快恢复成次生竹林。竹子用途不断扩大，经济价值高，人们植竹造林，形成人工林。次生竹林和人工竹林，又以它强大的地下茎向四周蔓延扩大。
因此，近几十年来，地球表面森林面积逐年减少（据统计，1988年以来，热带森林平均每年消失2425万公顷，每分钟消失46.14公顷），而竹林面积却日益扩大。目前全世界竹林面积约2，200万公顷。世界的竹子地理分布可分为3大竹区，即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区，有些学者还单列“欧洲、北美引种区”。
3、岁寒三友——梅梅花,虽然没有遍布全国，甚至许多北方人没有亲眼见过。但由于历代文人的描绘，已经深入人心。为什么梅花如今会“位压群芳”呢？这是由于民族历史形成的集体潜意识所决定的。
许多国画家在画梅花时，突出地表现在积雪的乾枯曲折的老树之上，绽出了朵朵鲜花。梅花为中国传统十大名花之一，姿、色、香、韵俱佳。宋人林和靖的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，将梅花的姿容、神韵描绘得淋漓尽致。
漫天飞雪之际，独有梅花笑傲严寒，破蕊怒放，象征着人卓尔不群，超凡脱俗的品格。所以小编也甚是喜欢红梅的，踏雪寻梅好不风雅。
二、岁寒三友的意思那么到底岁寒三友的意思是什么呐，我们先来看看词典上关于岁寒三友的解释：岁寒三友指松、竹、梅。因为松、竹经冬不凋,梅则迎寒开放,因称“岁寒三友”。岁寒:喻浊世。三友:山水、松竹、琴酒。三者为浊世之中的清高之物
引证解释指松、竹、梅。松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称。 宋葛立方《满庭芳·和催梅》词：“梅花，君自看，丁香已白，桃脸将红，结岁寒三友，久迟筠松。”《金瓶梅词话》第二九回：“妇人施教 西门庆 ，使了六十两银子，也替他也买了这一张螺鈿有栏杆的牀……里面三块梳背，都是松竹梅岁寒三友。”《红楼梦》第十七回：“原来四面皆是雕空玲瓏木板，或‘流云百蝠’，或‘岁寒三友’。以下是关于岁寒三友例如：
苍松隐映竹交加,千树玉梨花,好个岁寒三友,更堪红白山茶。——元· 白朴《朝中措》
到深秋之后,百花皆谢,惟有松竹梅花,岁寒三友。——明·无名氏《渔樵闲话》四折
松、竹、梅 中国古代文人喜爱寄物抒情，借以自然物来表现自己的理想品格和对精神境界的追求。坚毅不拨的青松，挺拨多姿的翠竹，傲雪报春的冬梅，它们虽系不同属科，却都有不畏严霜的高洁风格。
它们在岁寒中同生，历来被中国古今文人们所敬慕，而誉为“岁寒三友”，以此比喻忠贞的友谊。 岁寒三友的由来： 北宋神宗元丰二年，苏轼遭权臣迫害，被捕入狱。经王安石等人营救，始得从轻定罪，安置黄州管制，黄州即今湖北黄冈。
作为“罪人”的苏轼初到此地时，心情很苦闷。稍后，家眷来依，朋友来访，苏轼的心绪慢慢好转，但生活上又发生了困难，便向黄州府讨来了数十亩荒地开垦种植，借以改善生活。这块地，当地人唤作“东坡”，苏轼便自取别号为“东坡居士”。 苏轼在东坡栽了稻、麦等到农作物，又筑园围墙，造起房屋来。房子取名“雪堂”，并在四壁都画上雪花；园子里，则遍植松、柏、竹、梅等花木。
一年春天，黄州知州徐君猷来雪堂看望他，打趣道：“你这房间起居睡卧，环顾侧看处处是雪。当真天寒飘雪时，人迹难至，不觉得太冷清吗？”苏轼手指院内花木，爽朗大笑：“风泉两部乐，松竹三益友。”意为风声和泉声就是可解寂寞的两部乐章，枝叶常青的松柏、经冬不凋的竹子和傲霜开放的梅花，就是可伴冬寒的三位益友。
徐君猷闻言，对苏轼以“三友”自励，保持凌寒留香的高尚情操，肃然起敬，从此更留意对他的照顾了。以后，合成松、竹、梅的“岁寒三友”图案，一般都用在器皿、衣料和建筑上。仁人志士对它的理解，是借此体现傲霜斗雪、铁骨冰心的高尚品格，老百姓则看重其长青不老、终冬不凋，引申为生命力的旺盛，所以也成为吉祥的象征。
奥秘世界独家观点：人生一世草木一秋听起来有点消极但是我们都不可否认我们各有各的性格各有各的精神，所以人们也总是对号入座有着自己的钟爱植物，就好比陶渊明菊，从一个人的所喜欢的东西便可知此人品性，所以岁寒三友被人们所称道所喜欢，再正常不过，只可惜三友懂我意叹为草木身。
岁寒三友是指什么篇2:岁寒三友
岁寒三友
岁寒三友
symbol of the lasting friendship,the tree durable plants of winter pine,bamboo and meihua 象征着持久的友谊，持久的树木植物的冬季松树，竹子和梅花
解释：松、竹经冬不凋，梅花耐寒开放，受人们赞颂，因此有“岁寒三友”之称。
出处：宋·林景熙《王云梅舍记》：“即其居累土为山，种梅百本，与乔松修篁为岁寒友。”
事例：花松隐映竹交加，千树玉梨花。好个～，更堪红白山茶。（元·白朴《朝中措》）
用法：作主语、宾语、定语；指松、竹、梅。
天寒地冻，花木凋零。只有松竹梅这三位“朋友”欣欣向荣，一派生机。
其实松和竹是四季常青的，只有梅到了冬天才分外精神。三位朋友以松为首。因为它从南到北分布最广，大片的松林可以形成“朔风吹，林涛吼，峡谷震荡”震撼人心的听觉效果。孤松又可以在山巅上凌空独立，形成“暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容”的视觉奇观。
来历
“岁寒三友”的由来
北宋神宗元丰二年，苏轼遭权臣迫害，被捕入狱。经王安石等人营救，始得从轻定罪，安置黄州管制。黄州即今湖北黄冈。苏轼初到黄州时，心情很苦闷。稍后，家眷来依，朋友来访，苏轼的心绪慢慢好转，但生活上又发生了困难，便向黄州府讨来了数十亩荒地开垦种植，借以改善生活。这块地，当地人唤作“东坡”，苏轼便自取别号为“东坡居士”。
苏轼在东坡栽了稻、麦等农作物，又筑园围墙，造起房屋来。房子取名“雪堂”，并在四壁都画上雪花；园子里，则遍植松、柏、竹、梅等花木。一年春天，黄州知州徐君猷来雪堂看望他，打趣道：“你这房间起居睡卧，环顾侧看处处是雪。当真天寒飘雪时，人迹难至，不觉得太冷清吗？”苏轼手指院内花木，爽朗大笑：“风泉两部乐，松竹三益友。”意为风声和泉声就是可解寂寞的两部乐章，枝叶常青的松柏、经冬不凋的竹子和傲霜开放的梅花，就是可伴冬寒的三位益友。
徐君猷闻言，对苏轼以“三友”自励，保持凌寒留香的高尚情操，肃然起敬，从此更留意对他的照顾了。
竹
竹，主要分布在南方，北方也有一些。北京有个"紫竹院"的公园，里面就有竹子。北大校园里也有不少。我家的“小园”里，我也种了几棵，长得不错，一年四季窗前总是绿影婆娑，也可算“占尽风情向小园”了。竹子是重要的物质材料：盖房子、做家具都有它的用武之地。竹笋还是席上的美味佳肴。也可以经常进入“寻常百姓家”。竹子可以做成笙箫琴笛，发出丝竹之乐的“清音”。因此竹比松树更得文人青睐。但是竹子有个缺点，就是平时不开花，没有娇艳之美。早熟禾科(Poaceae)竹亚科(Bambusoideae)高大乔木状禾草类植物的通称。植物学文献中记载有75属以上，1,000多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区￤东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。青篱竹属(Arundinaria)的少数几个种原产于美国南部，在该处沿河岸生长或生长于沼泽地区，形成浓密的竹丛。
竹是高雅、纯洁、虚心、有节的象征，周天侯的《颂竹》：苦节凭自珍，雨过更无尘。岁寒论君子，碧绿织新春。便是它的写照。古今庭园几乎无园不竹，居而有竹，则幽簧拂窗，清气满院；竹影婆娑，姿态入画，碧叶经冬不凋，清秀而又潇洒。古往今来，“不可一日无此君”已成了众多文人雅士的偏好。
竹
梅
梅花虽然没有遍布全国，甚至许多北方人没有亲眼见过。但由于历代文人的“炒作”，已经深入人心。为什么梅花如今会“位压群芳”呢？这是由于民族历史形成的集体潜意识所决定的。许多国画家在画梅花时，突出地表现在积雪的乾枯曲折的老树之上，绽出了朵朵鲜花。
梅花为中国传统十大名花之一，姿、色、香、韵俱佳。宋人林和靖的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，将梅花的姿容、神韵描绘得淋漓尽致。漫天飞雪之际，独有梅花笑傲严寒，破蕊怒放，这是何等的可爱、可贵！
同时也象征着人卓尔不群,超凡脱俗的品格.
梅花
松
一般为常绿乔木,很少为灌木,树皮多为鳞片状,叶子针形,花单性,雌雄同株,结球果,卵圆形或圆锥形,有木质的鳞片,木材和树脂都可利用。又如:松塔;松涛;松针;松脂;松亭(旁边有松树的亭子);松活(以松柏的枝叶扎成人、鹤、鹿、亭等形状,作为冥器,叫做松活);松肪(松脂);松扇(用柔嫩松皮制成的一种古扇);松钗(松树的枝叶);松腴(松脂);松花绿(亦作“松花”、“松绿”。偏黑的深绿色,墨绿);松篁(松树与竹子)
松树四季常青，姿态挺拔，叶密生而有层云簇拥之势，欹斜层叠，不啻马远、刘松年笔意。在万物萧疏的隆冬，松树依旧郁郁葱葱，精神抖擞，象征着青春常在和坚强不屈。松树的品格是国人最为崇拜的。
三友解释
（1） 指。苍松隐映竹交加，千树玉梨花，好个岁寒三友，更堪红白山茶。——元· 白朴《朝中措》
到深秋之后，百花皆谢，惟有松竹梅花，岁寒三友。——明·无名氏《渔樵闲话》四折
宋代林景熙《霁山集》四《五云梅舍记》：“即其居累土为山，种梅百本，与乔松、篁为岁寒友，”
（2） 岁寒：喻浊世。三友:山水、松竹、琴酒。三者为浊世之中的清高之物
所谓“岁寒三友”，即将松树、翠竹、梅花
松、竹、梅被称为岁寒三友的理由--
松、竹经冬不凋，梅则迎寒开放，因称“岁寒三友”
有假的
岁寒三友的诗
（题画诗）
陶行知
万松岭上松，鼓荡天风，
震动昆仑第一峰。
千军万马波涛怒；海出山中。
竹绿梅花红，转战西东，
争取最后五分钟，百草千花休闲笑，
且待三冬。
卜算子 咏梅 毛泽东 风雨送春归，
飞雪迎春到。
已是悬崖百丈冰，
犹有花枝俏。
俏也不争春，
只把春来报。
待到山花烂漫时，
她在丛中笑。
墨梅图题诗
(元)王冕
吾家洗砚池头树，
个个花开淡墨痕。
不要人夸好颜色，
只留清气满乾坤。
墨竹图题诗
(清)郑燮
衙斋卧听萧萧竹，
疑是民间疾苦声。
些小吾曹州县吏，
一枝一叶总关情。
苍松怪石图题诗
（清）李方膺
君不见，岁之寒，
何处求芳草。
又不见，松之乔，
青青复矫矫。
天地本无心，万物贵其真。
直干壮山岳。秀色无等伦。
饱历与冰霜，千年方未已。
拥护天阙高且坚，
迥干春风碧云里。
青松翠柏迎春至
白雪红梅送福来
江山万里如画 神州四时皆春
冬去山明水秀 春来鸟语花香
咏梅
（宋）王安石
墙角数枝梅，
凌寒独自开。
遥知不是雪，
唯有暗香来。
松柏风度.
梅竹情操 .
格超梅以上 .
品在竹之间 .
竹开霜启翠 .
梅动雪前春 .
吾爱松柏梅三友 .
任尔东西南北风 .
品若梅花香在骨 .
人如秋水玉为神 .
虚心竹有低头叶 .
傲骨梅无仰面花 .
学翠竹到老虚心留劲节 .
敬苍松久经风雨不知寒.
中国传统吉祥图案
传统寓意图案。指松、竹、梅。松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。宋林景熙《霁山集·五云梅舍记》：“即其居梁土为山，种梅百本，与乔松，修篁为岁寒友。”《孤本元明杂剧》缺名《渔樵闲话》四：“那松柏翠竹，皆比岁寒君子，到深秋之后，百花皆谢，惟有松、竹、梅花，岁寒三友。”清高宗御制诗三集也曰：“南宋马远有岁寒三友图。所绘松竹梅。……三友图在内府。乾隆帝有题诗。”据此，足见宋代已把松、竹、梅作为岁寒三友了。这一图案花纹，明清以来的瓷器、衣料、家俱、建筑等应用较多。
宋人苏东坡曾做题画诗曰：“梅寒而秀，竹瘦而寿，石丑而文”。其后文人常用此三物自喻。后又将石换成松，“松逾霜雪而高洁”，松竹梅就成了固定的组合以喻高风亮节。
相关词：松竹梅兰，桃李杏菊
相关[古诗]
松
郁郁涧底松，离离山上苗，以彼径寸茎，荫此百尺条。(晋太康·左思)
有松百尺大十围，生在涧底寒且卑。（唐·白居易）
大雪压青松，青松挺且直。（陈毅）
苔滑非关雨，松鸣不假风。（唐·寒山子）
松门风自扫，瀑布雪难消。（唐·皇甫曾）
苍苍松桧阴，晓日露西岭。（唐·许浑）
松间石上定僧寒，夜半犹溪水声急。（唐·陆龟蒙）
穿松渡双涧，宫殿五峰围。（宋·夏竦）
松风吹茵露，翠湿香袅袅。（宋·苏轼）
两廊诸岳色，九里乱松声。（宋·洪适）
应有山神长守护。松风时为扫埃尘。（宋·史太章）
微吟海月生岩桂，长笑无风起涧松。（宋·何孙）
竹
好竹连山觉笋香 （宋·苏轼）
夜深风竹敲秋韵，万叶千声皆是恨 （宋·欧阳修）
郎骑竹马来，绕床弄青梅，同居长干里，两小无嫌猜 （唐·李白）
诗思禅心共竹闲，任他流水向人间 （唐·李嘉佑）
修竹万竿松影乱，山风吹作满窗云 （元·萨都拉）
荷风送香气，竹露滴清响 （唐·孟浩然）
新松恨不高千尺，恶竹应须斩万竿 （唐·杜甫）
天寒翠袖薄，日暮倚修竹 （唐·杜甫）
无肉令人瘦，无竹令人俗 （宋·苏东坡）
新笋已成堂下竹，落花都上燕巢泥 （宋·周邦彦）
因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲 （唐·李涉）
竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生 （宋·苏轼）
梅
不是一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香 （唐·黄蘖禅师）
遥知不是雪，为有暗香来。（宋·王安石）
归来笑拈梅花嗅，春在枝头已十分 （宋·某尼悟道诗）
郎骑竹马来，绕床弄青梅，同居长干里，两小无嫌猜 （唐·李白）
砌下落梅如雪乱，拂了一身还满 （五代·李煜）
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 （宋·卢梅坡）
黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙 （赵师秀·宋）
何方化作身千亿，一树梅花一放翁 （宋·陆游）
溪回谷转愁无路，忽有梅花一两枝 （宋·杨万里）
数点梅花天地心 （宋/元·翁森）
寻常一样窗前月，才有梅花便不同 （宋·杜耒）
一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨 （宋·贺铸）
有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人 （宋·卢梅坡）
岁寒三友的对联
松柏风度
梅竹情操
格超梅以上
品在竹之间
竹开霜启翠
梅动雪前春
吾爱松柏梅兰友
任尔东西南北风
品若梅花香在骨
人如秋水玉为神
虚心竹有低头叶
傲骨梅无仰面花
学翠竹到老虚心留劲节
敬苍松久经风雨不知寒
松竹梅岁寒三友,
桃李杏春暖一家。
心有三爱奇书骏马佳山水
园栽四物翠竹青松白梅兰
红梅傲雪花千树
青松耐寒叶万年
青松翠柏迎春至
白雪红梅送福来
大雪压青松
青松挺且直。
无肉令人瘦
无竹令人俗
不经一番寒彻骨
怎得梅花扑鼻香
梅松竹岁寒三友
廉正清为官三要
梅松竹岁寒三友
书画诗翰苑一池
松竹梅岁寒三友
日月星碧空一景
松竹梅岁寒三友
风雅颂文史四精
松竹梅岁寒三友
桃李杏春风一家
宁知霜雪后
独见松竹心
梅花铁为骨
绿竹虚作心
风吹竹叶龙摆尾
雨打鸡冠凤卢头
风摇竹影有声画
雨打梅花无字诗
雪里梅花称俊杰
霜中菊蕊是英豪
松花漫天千年药
桐叶满云五色香
松阴一径白云湿
花影半帘红日迟
岁寒三友
艺术家：钱善言
名称：钱善言 岁寒三友 立轴
尺寸：128×30cm
北京庙会小吃中“岁寒三友”
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一般人谈到岁寒三友皆知为松、竹、梅也。但是早年的京华，每届隆冬，亦有所谓“岁寒三友”，但非松、竹、梅，而指““半空儿”、冻柿子、海棠红”。
所谓“半空儿”，即果仁稀小的花生。那时一般干果行商，趸进大批花生，分别拣择其肥瘠，按货论价。花生果空而不实者，值最低廉，贩商购得，炒得焦熟，以其香甜气味，售诸爱好者，取名“半空儿”。寒冬小巷，常有小贩身背大麻袋，叫卖“半空儿，多给”。居民恒有爱食此者，儿童因出少许钱可买一大堆，亦喜而购之。小贩虽背大麻包，却并不沉重，简单易卖，很快售罄，满意而去。间亦有狡黠的摊贩，以“半空儿”掺入肥硕花生米中，论堆发售，待顾客购得吃时方知上当。
另一“友”为“冻柿子”。柿为秋熟果品。北京的西山、北山产量最丰。柿子初收上市，小贩叫卖：“赛倭瓜的大柿子——涩了换喇！”及至霜降过后，叫卖改为：“喝了蜜啦——大柿子！”就此两种吆喝声，便可晓得秋柿与冬柿之不同。柿初熟期，皮厚味涩，须经人工“漤”过，则色红味甘，食之清脆。一遇霜降，柿已熟透，涩味全消，而肉质熟烂，成为蜜汁，所以此时叫卖者以“喝蜜”来形容。到了冬令，经过严寒，柿子汁液冻结，用快刀切成薄片，食之凉澈心脾，且有润燥、利大便之功。当时或有谓能祛除煤气者，不知此言是否科学。
第三友者是“海棠红”。所谓“海棠红”，实是冬天已届全红的海棠。这种海棠经过严寒，冻得很坚实，街头小贩颇多贩卖，买主大多是孩童。此种海棠，手捏把柄，含入口内一咬，冷透牙根。笔者幼时常乐于此道，每与同玩小孩，各持一枚咬之，冰得每人频频挤眼而笑。我们淘气时，就把冻海棠用筷子夹起，接近炉火烤之，海棠冰质渐融；多烤一会，常因海棠皮破而发出吱吱声，然后再放入口中，那种凉不凉、热不热的味道，唯有孩子们才知其中乐趣。由于海棠全身通红，加上一烤，水汁漾出，其色更为鲜红，故称之为“海棠红”。
“半空儿”、“冻柿子”、“海棠红”这三位一体的“岁寒三友”，是北京人的独特享受。有些摊贩专卖此“岁寒三友”。
岁寒三友是指什么篇3:岁寒三友的意思
还记得潇湘馆的竹韵琴声吗，它像潇湘主人一样高雅、纯洁。还有甄嬛传到了寒冬就会盛开的红梅深的我们善良的纯元皇后喜欢，就连林和靖也有诗赞说“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，松更是很多励志之人爱好植物，正所谓千磨万击还坚劲任你东西南北风。松、竹、梅三种植物历来被人们所青睐，被我们称为岁寒三友，但是我们知道岁寒三友是指什么,岁寒三友的意思吗？
一、岁寒三友是指什么,
上面我们说松、竹、梅三种植物历来被人们所青睐，被称为岁寒三友。换句话说岁寒三友，是指松、竹、梅三种植物。为什么称它们为岁寒三友呐，这是因这三种植物在寒冬时节仍可保持顽强的生命力，是中国传统文化中高尚人格的象征，现在很多人也借以比喻忠贞的友谊。
松竹梅合成的岁寒三友图案是中国古代器物、衣物和建筑上常用的装饰题材。同时岁寒三友还是中国画的常见题材，画作常以“三友图”命名。下面我们就来逐一看看这三大成员吧。
1、岁寒三友——松
松一般为常绿乔木，很少为灌木，树皮多为鳞片状，叶子针形，花单性，雌雄同株，结球果，卵圆形或圆锥形，有木质的鳞片，木材和树脂都可利用。
又如：松塔；松涛；松针；松脂；松亭(旁边有松树的亭子）；松活（以松柏的枝叶扎成人、鹤、鹿、亭等形状，作为冥器，叫做松活）；松肪（松脂）；松扇（用柔嫩松皮制成的一种古扇）；松钗（松树的枝叶）；松腴（松脂）；松花绿（亦作“松花”、“松绿”。
偏黑的深绿色，墨绿）；松篁（松树与竹子）松树四季常青，姿态挺拔，叶密生而有层云簇拥之势，欹斜层叠，不啻马远、刘松年笔意。在万物萧疏的隆冬，松树依旧郁郁葱葱，精神抖擞，象征着青春常在和坚强不屈。松树的品格是中国人最为崇拜的。
2、岁寒三友——竹
主要分布在南方，北方也有一些。北京有个紫竹院公园，里面就有很多的竹子，当年李冰冰和张杰主演的“少年包青天”有一段戏就是曾在紫竹院拍摄的，其实著名的北大校园里也有不少竹子，南京理工大的冶园同样也少不了竹子的身影。
竹子是重要的物质材料就是盖房子、做家具等这都有它的用武之地。竹笋还是席上的美味佳肴。也可以经常进入“寻常百姓家”。竹子可以做成笙箫琴笛，发出丝竹之乐的“清音”。因此竹比松树更得文人青睐。竹子更是坚强，有着清新之美，没有名花的娇贵。在任何环境下都可以生存。
早熟禾科（Poaceae)竹亚科(Bambusoideae)高大乔木状禾草类植物的通称。植物学文献中记载有75属以上，1，000多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。
青篱竹属（Arundinaria）的少数几个种原产于美国南部，在该处沿河岸生长或生长于沼泽地区，形成浓密的竹丛。竹是高雅、纯洁、虚心、有节的象征，周天侯的《颂竹》：苦节凭自珍，雨过更无尘。岁寒论君子，碧绿织新春，便是它的写照。
古今庭园几乎无园不竹，居而有竹，则幽簧拂窗，清气满院；竹影婆娑，姿态入画，碧叶经冬不凋，清秀而又潇洒。古往今来，“不可一日无此君”已成了众多文人雅士的偏好。竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1，200多种，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。
竹子是常绿（少数竹种在旱季落叶）浅根性植物，对水热条件要求高，而且非常敏感，地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。东南亚位于热带和南亚热带，又受太平洋和印度洋季风汇集的影响，雨量充沛，热量稳定，是竹子生长理想的生态环境，也是世界竹子分布的中心。
竹子常和其他树种一起组成混交林，而且处于主林层之下，过去很少受人重视。当上层林木砍伐后，竹子以生长快、繁殖力强的特点很快恢复成次生竹林。竹子用途不断扩大，经济价值高，人们植竹造林，形成人工林。次生竹林和人工竹林，又以它强大的地下茎向四周蔓延扩大。
因此，近几十年来，地球表面森林面积逐年减少（据统计，1988年以来，热带森林平均每年消失2425万公顷，每分钟消失46.14公顷），而竹林面积却日益扩大。目前全世界竹林面积约2，200万公顷。世界的竹子地理分布可分为3大竹区，即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区，有些学者还单列“欧洲、北美引种区”。
3、岁寒三友——梅
梅花,虽然没有遍布全国，甚至许多北方人没有亲眼见过。但由于历代文人的描绘，已经深入人心。为什么梅花如今会“位压群芳”呢？这是由于民族历史形成的集体潜意识所决定的。
许多国画家在画梅花时，突出地表现在积雪的乾枯曲折的老树之上，绽出了朵朵鲜花。梅花为中国传统十大名花之一，姿、色、香、韵俱佳。宋人林和靖的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，将梅花的姿容、神韵描绘得淋漓尽致。
漫天飞雪之际，独有梅花笑傲严寒，破蕊怒放，象征着人卓尔不群，超凡脱俗的品格。所以小编也甚是喜欢红梅的，踏雪寻梅好不风雅。
二、岁寒三友的意思
那么到底岁寒三友的意思是什么呐，我们先来看看词典上关于岁寒三友的解释：岁寒三友指松、竹、梅。因为松、竹经冬不凋,梅则迎寒开放,因称“岁寒三友”。
岁寒:喻浊世。
三友:山水、松竹、琴酒。三者为浊世之中的清高之物
引证解释指松、竹、梅。松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称。 宋葛立方《满庭芳·和催梅》词：“梅花，君自看，丁香已白，桃脸将红，结岁寒三友，久迟筠松。”《金瓶梅词话》第二九回：“妇人施教 西门庆 ，使了六十两银子，也替他也买了这一张螺鈿有栏杆的牀……里面三块梳背，都是松竹梅岁寒三友。”《红楼梦》第十七回：“原来四面皆是雕空玲瓏木板，或‘流云百蝠’，或‘岁寒三友’。以下是关于岁寒三友例如：
苍松隐映竹交加,千树玉梨花,好个岁寒三友,更堪红白山茶。——元· 白朴《朝中措》
到深秋之后,百花皆谢,惟有松竹梅花,岁寒三友。——明·无名氏《渔樵闲话》四折
松、竹、梅 中国古代文人喜爱寄物抒情，借以自然物来表现自己的理想品格和对精神境界的追求。坚毅不拨的青松，挺拨多姿的翠竹，傲雪报春的冬梅，它们虽系不同属科，却都有不畏严霜的高洁风格。
它们在岁寒中同生，历来被中国古今文人们所敬慕，而誉为“岁寒三友”，以此比喻忠贞的友谊。 岁寒三友的由来： 北宋神宗元丰二年，苏轼遭权臣迫害，被捕入狱。经王安石等人营救，始得从轻定罪，安置黄州管制，黄州即今湖北黄冈。
作为“罪人”的苏轼初到此地时，心情很苦闷。稍后，家眷来依，朋友来访，苏轼的心绪慢慢好转，但生活上又发生了困难，便向黄州府讨来了数十亩荒地开垦种植，借以改善生活。这块地，当地人唤作“东坡”，苏轼便自取别号为“东坡居士”。 苏轼在东坡栽了稻、麦等到农作物，又筑园围墙，造起房屋来。房子取名“雪堂”，并在四壁都画上雪花；园子里，则遍植松、柏、竹、梅等花木。
一年春天，黄州知州徐君猷来雪堂看望他，打趣道：“你这房间起居睡卧，环顾侧看处处是雪。当真天寒飘雪时，人迹难至，不觉得太冷清吗？”苏轼手指院内花木，爽朗大笑：“风泉两部乐，松竹三益友。”意为风声和泉声就是可解寂寞的两部乐章，枝叶常青的松柏、经冬不凋的竹子和傲霜开放的梅花，就是可伴冬寒的三位益友。
徐君猷闻言，对苏轼以“三友”自励，保持凌寒留香的高尚情操，肃然起敬，从此更留意对他的照顾了。以后，合成松、竹、梅的“岁寒三友”图案，一般都用在器皿、衣料和建筑上。仁人志士对它的理解，是借此体现傲霜斗雪、铁骨冰心的高尚品格，老百姓则看重其长青不老、终冬不凋，引申为生命力的旺盛，所以也成为吉祥的象征。
奥秘世界独家观点：人生一世草木一秋听起来有点消极但是我们都不可否认我们各有各的性格各有各的精神，所以人们也总是对号入座有着自己的钟爱植物，就好比陶渊明菊，从一个人的所喜欢的东西便可知此人品性，所以岁寒三友被人们所称道所喜欢，再正常不过，只可惜三友懂我意叹为草木身。
