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第一篇卖猪仔:卖猪仔
第二篇卖猪仔:卖猪仔放飞机
看着北方的圈友博友一拨一拨地春游了，激发了我们南方银的好奇心，春游是个什么样子？于是我们深圳爱圈大动干戈也组织一次春游。遗憾的是深圳的春天跟夏天、秋天、冬天一样一样的。虽然到处都是绿的，但是天空一片雾蒙蒙，成都算什么，深圳已经是雾都的老大了。深圳这一点不及北方，北方冷空气来的时候，虽然冷，有蓝天。
一个信息发出去，周日要爬好汉坡，立刻得到众圈友热烈响应。巧得很，表锅说周六从厦门飞回深圳参加登山活动，这样我们的大队人马名单就是：轱辘、呆呆、缘分、笑窝、红泥、表锅。
周六情况生变，呆呆在Q群上说：“有艳遇，要去香港，但是可以参加周日登山前喝早茶。”红泥说：“上了梧桐山，好汉坡我就不爬了，我帮你们看行李吧，因为我发现人老了。”呆呆说：“我又不要你背，你怕什么？”红泥说：“背是背不动了，踩呆呆一下还是可以的。”不过众人一致怀疑红泥久不露面，现在不是双下巴就是大肚罗汉了。
表锅周六降落深圳，发来信息问：“周日登山计划有无改变？”轱辘作为召集人，群发了一个短信出去：“周日登山计划风雨无阻！”回复很踊跃：“收到。”“遵命。”“下刀子也去。”“把红旗插上好汉坡！”“哦耶！”
晚上轱辘开始做登山准备，收拾东西。十点半突然收到缘分打来电话：“家有突发事情，明日大伯一家到访，无法参与登山。”又少了一位，只剩下四位了，轱辘告诉自己不要晕倒，安慰自己一下，也不错嘛，一辆车就行了，不然要两辆车。
十一点半，正想洗洗睡。突然收到红泥来电：“女儿发高烧，明日必须去打针。”又少了一位。苍天啊，只剩下三位了，轱辘告诉自己要坚强，不要倒下去！本来想发消息给剩下的笑窝和表锅说，行动取消，但是想想也不错，有两个美女一起，一拖二嘛。再说了表锅和笑窝碰在一起就像是过河的遇到摆渡的，情投意合有的是话题，根本不用担心人少了会沉闷。
第二天一早，表锅先行到达南宋茶楼，占好位子。轱辘到了一看，表锅占了四个位子。于是电催呆呆，呆呆说，昨晚就到了香港，艳遇嘛要跑快点。典型的重色轻友！
表锅悄悄跟轱辘说：“趁着笑窝没来，我告诉你一个不幸的消息，为了不扫你们的兴，我还是准时赴约，我的脚在厦门崴了一下，在深圳又崴了一下，现在很痛，不能参与登山了，有膏药为证。”轱辘眼冒金星。。。
莫非今天登山就是轱辘和笑窝两人？我，我，我。。。也不错，原来一拖二的改为一拖一了，轻松啊！哼！
笑窝终于笑意盈盈地出现了，跟表锅来了一个拥抱就差没有接吻了。轱辘说：“笑窝你先什么也别说，你先说，你今天登山的计划有没有什么变化？”
笑窝一脸无辜地说：“哎呀，今天真是对不起了，老公家里来人了。我只能参加喝早茶，中午必须赶回去。”轱辘一翻白眼朝后倒下，重重地摔在地上，手里还紧紧地抓住喝早茶的筷子。
表锅打趣说：“轱辘还是去爬好汉坡吧，我们为你加油！”轱辘摩拳擦掌，只听见骨节啪啪作响，就这么定了，轱辘一个人也要去爬好汉坡！苍天啊，大地啊，世事难料啊，这就是江湖上所说的卖猪仔，还有放飞机，还有放鸽子，都让我一个人撞上了！
喝完早茶，已经是中午12点钟了，这才发现天空慢悠悠地下着小雨。轱辘只好豪迈地对表锅和笑窝说：“今天就不登山了，我送你们回家吧！”于是把表锅和笑窝送回了家。
这时候，奇迹出现了！太阳出来了！轱辘这才知道什么叫感动了苍天，于是轱辘就阳光灿烂地去登山了！虽然是一个人，虽然没有爬好汉坡，但是这山想怎么爬就怎么爬，学那螃蟹横着爬，学那马骝直着爬，还有红泥的一字步，之字步，爽得！
轱辘觉得这个春游还是不错的，毕竟还看见了几朵小花，跟帮主啊、胡胡啊、二老师啊等等他们北方银看到的一模一样！
1。表锅从厦门带来的美食，差点被茶楼没收：（以下4张手机拍摄）
2。轱辘一个人去登山：（请路人拍摄）
3。传说中的之字步（图片中含有EXIF信息，说明是真的哈）
4。传说中的一字步，差点滚下去
5。补充几张上次登山，用单反拍的春天吧：
6。这个花花比较像桃花，就送给蜥蜴同学吧：
7。春天的象征，蝴蝶飞出来了：
8。花骨朵献给勇敢挑战100公里的光阴同学：
9。这个送给胡胡老师，象征着采花粉给同学们吃
10。这个送给二老师，祝她身体健康：
11。这个送给帮主，感谢帮主一如既往的支持和鼓励：
12。本图送给所有关注俺们的圈友博友，谢谢大家：
第三篇卖猪仔:冯学荣：中国人出洋为何叫“卖猪仔”
冯学荣：中国人出洋为何叫“卖猪仔”
(晚清时期海外华人矿工留影彩色技术复原照)
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田君潇：明清两朝政府是不是一贯反对中国人出洋谋生？
冯学荣：是。明朝以及清朝初期都有“海禁”政策，不准天朝臣民出洋，私自出洋的则被视为“弃民”，此外在民间，背井离乡也被视为不孝，但是仍然屡禁不绝。但是从明朝到清朝初年，中国人出洋主要集中在东南亚，例如槟榔屿、新加坡、马六甲这些地方，出洋人口以福建人和广东人为主。而以澳洲和美洲为去向的华工人数突然井喷，则是发生在晚清年代的现象。
田君潇：当年华南沿海居民为什么要出洋谋生？
冯学荣：大清国的人口在公元1700年大概是1.5亿，由于红薯等高产农作物的引进，到了1850年，大清国的人口已经暴增到4.3亿。人口增加了几乎两倍，可是耕地却基本上原封不动，所以爆发了严重的人地矛盾。当然人口多并不是贫困的根本原因，工商业不发达，无法容纳过剩的劳动力才是贫困的原因。华南地区的过剩劳动力无法在大清的农耕社会获得生存，所以他们迫不得已、只能出洋谋生。
田君潇：华工苦力出洋谋生的现象为何在19世纪出现井喷？
冯学荣：在19世纪初，西洋各国先后禁止了奴隶贸易，这样在西洋各国以及他们在亚非拉的殖民地就出现了劳动力真空，也就是“用工荒”，所以他们将目光投向了勤劳本分、而且价格又便宜的华工身上。也就是说，之所以在18世纪华工并不普遍，是因为在那个时候，西洋各国还在普遍使用黑奴。
田君潇：那么晚清出洋的华工为何又以广东五邑地区最多？
冯学荣：因为广东五邑地区的人地矛盾特别严重。当年西洋雇主来到广州黄埔港招聘华工，很难招到便宜的，因为珠江三角洲地区是千年商都广州的辐射区，经济发达，赤贫人口少，所以西洋雇主只能求诸于内地，五邑地区（台山，开平，恩平，鹤山，新会）由于“本地人”和“客家人”因为争夺耕地等原因，爆发了长年累月的“土客械斗”，存在特别剧烈的人地矛盾，失去或者得不到土地的人特别多，所以晚清出洋的华工以五邑地区为最多，其中又是以台山人最多，为什么？因为台山县的“土客械斗”特别严重，失地农民特别多。
田君潇：西洋雇主来华，具体是怎样招工的？
冯学荣：当年西洋雇主来华招工，多通过洋代理，通常是各种“洋行”，但洋代理也是洋人，语言不通，所以洋代理又通过当地的中国籍代理中介去招工，这些中介（中国人）我们现在叫做“猎头”，但是当时在广东不叫“猎头”，而叫做“客头”，更通俗、更普遍的叫法是叫“猪仔头”。因为华工被俗称为“猪仔”，所以华工的中介就被称为“猪仔头”。猪仔头招工通常的做法是：洋人代理商实际支付或者许诺支付猪仔头一笔经费，由猪仔头回乡张罗招聘，值得注意的是：出于挣钱的诱惑，猪仔头经常夸大出洋的收益、而隐瞒出洋的风险。
田君潇：但是这群“猪仔头”，也发挥过积极作用吧。
冯学荣：是的。尽管猪仔头在招工的过程中或多或少对华工存在夸张言辞和欺骗的行为，但是不能一笔抹杀猪仔头的历史贡献，华工出洋谋生毕竟也是谋生，人口和资本的自由流动对所有人都有利，所以猪仔头尽管利字当头，但这群人对于那个时代还是有贡献的。
田君潇：当时出洋劳动契约的主要内容是怎样的？
冯学荣：出洋劳动年限常见的有3年、5年、10年，猪仔头会給华工一笔“安家费”，数额由十几银元到几十银元不等，然后猪仔头还为出洋华工垫支船费、生活费等，华工抵埠开始劳动后，按月还款。
田君潇：猪仔头为什么要給出洋劳工垫支安家费等费用？
冯学荣：只有这样才能吸引人出洋。而且这笔首付款（安家费）是一个诱饵，你一旦拿了猪仔头的钱，有的猪仔头就把你关到“猪仔馆”里面，这些“猪仔馆”许多都打着“某某洋行”的商号。一旦被关进猪仔馆，你就失去人身自由了，猪仔头关了你，还自认为有理，他们说：我給了你安家费，我不把你关起来，你如果跑了，那我岂不是血本无归？这是猪仔头的逻辑。
田君潇：非法拘禁属于犯罪行为，广东的清政府官员不管吗？
冯学荣：大清广东海关的官员本身就认为你这些想出洋的人都不忠不孝、大逆不道，所以本身就不想管你，再加上洋商和猪仔头往往出钱贿赂海关的官员，所以海关的官员往往也睁一只眼闭一只眼。还有就是许多的“猪仔馆”位置设在澳门，葡萄牙殖民地，清政府管不着。
田君潇：这些出洋的华工，都是自愿的吗？
冯学荣：起初是自愿的居多，但到了后来部分变味了，因为暴利吸引了黑社会的渗透。在当时帮洋商招一个华工所挣的中介费，比普通劳工一个月的收入还要高。往往是洋雇主給60元安家费，委托猪仔头去招工，猪仔头实际只给华工30元，自己吃了30元，这种暴利吸引了黑帮的渗透，所以出现了黑帮绑架猪仔到洋船的现象，有的洋商会问猪仔一句：“你是自愿出洋的吗”，但是猪仔往往在上船之前在“猪仔馆”就已经被黑帮揍过一顿了，怕了，所以往往违心说“是自愿的”，倘若你说“我不自愿”，有些洋商会放你走，但是黑帮猪仔头就会再打你一顿、甚至搞死你。所以本身是一门生意，但到了后来就成了强迫签约，而且因为语言不通，洋商有的不明真相，猪仔申诉的时候，有的洋商不愿意倾听，有的则不相信，说你拿了安家费想反悔啊？想耍无赖啊？当然，也有不少洋商本身就不是善男信女，要知道当年来华经商的洋人本身大多就是不安本分的人，他们往往和广东的黑帮勾结起来狼狈为奸。
田君潇：部分黑帮猪仔头招工演变成绑架了，清政府有没有管？
冯学荣：后来有一些有良知的官员开始向上级举报广东“拐匪”横行，层层上报，一直报到了北京，于是清政府开始管了，1866年，北京发出上谕：要求广东当局查办“拐匪”。于是到1869年6月底，两广总督瑞麟报称：至今已经就地正法张亚葆等“拐匪”56名。这其实只是其中一个案例，此后广东官府经常逮捕和处决“拐匪”，但是在暴利的诱惑之下，黑帮绑架猪仔的现象，仍然屡禁不绝。
田君潇：后来出洋的是自愿的多、还是被绑架的多？
冯学荣：二者一直都有。有些华工被官府“解救”之后，官府一问，他为了不惹麻烦，就是原本自愿的，他也说自己是被迫的，所以史料里的文字并不能盲目取信。这里还要注意一点：黑帮猪仔头绑架猪仔，除了暴利因素之外，还有一个时间因素，当时洋商的船只停泊在中国港口有时需要交纳滞留费，于是洋商給猪仔头经费是附有期限的，比如说你拿了我这笔钱，3天之内你要給我招来100个华工，猪仔头在3天之内完不成任务怎么办？就不择手段了，只好绑架了。当然从总体上而言，出洋的华工大部分还是自愿的，被绑架的毕竟不占主流，否则就无法解释整个晚清时期出洋华工越来越多的事实，而且许多华工还回乡介绍老乡出洋，人们毕竟是用脚投票的。
田君潇：华工上船之后的遭遇怎样？
冯学荣：有好有坏，但是总体上不佳。当时西洋各国刚刚废除黑奴贸易不久，以前运输黑奴的船只舍不得废弃，有的洋商直接就拿运输黑奴的船只来运送华工，人一上船，就往舱底送，人挤人，为了最大限度赚取利润，洋商往往超载，比如载重300人的船，装600人很常见，而且往往还上锁。
田君潇：为什么要上锁？
冯学荣：主要是怕华工暴动。例如1850年9月7日，法国船只“亚马勃”号运送华工出洋，从香港至秘鲁，在途中爆发华工暴动，华工杀死船长及大副、迫使余下的船员调转船头、并于10月2日返回香港；再如1865年，英国船只“恒河光荣”号装载400名华工从广州黄埔驶往英属圭亚那，于12月11日船上爆发华工暴动，华工将船长抛下大海；又如1870年底，法国船只“诺维尔朋内”号载310名华工从澳门驶往秘鲁，船开出仅仅3天就爆发华工暴动，华工杀死船长及水手7人。这一类华工暴动的例子数不胜数。但是华工的反抗并未赢得洋商的同情，反而使洋商加重防范，所以后来是一上船就上锁，毫无尊严。
田君潇：华工在船上死亡又是怎么回事？
冯学荣：华工在船上死亡主要是病死。当然，被洋水手虐待打死的也有，但实事求是，多数是病死。平心而论，洋商花钱在华雇工，目的是为了用工，不是为了杀人，所以洋商一般不愿意华工死亡，但是在实际操作中，舱底通风不良，缺水，缺药，所以经常发生中暑、霍乱等事故，通常在船上或多或少都要死一些，据1873年清政府派出官员陈兰彬组织古巴调查团查明：从中国去古巴的华工船，死亡率超过10%，实际上其他国家的华工船死亡率还有更高的。值得一提的是，当年的航海事业是高风险的事业，海盗、台风、疾病是最常见的死亡原因，其中华工船触礁沉没的案例也有好几起，所以说当年航海不但对于华工是高风险，就是对于船长和水手本身也是高风险。我举个例子：1854年美国船只“自由号”运送华工途中爆发瘟疫，美籍船长也染病身亡。
田君潇：对于华工在船上死亡，洋商是什么态度？
冯学荣：史料显示，许多洋商并不在乎，他们许多人自辩，说航海病死是“上帝的旨意”，他们认为自己只是收钱运人，并不负责給人治病，大海茫茫，你在舱底得病了，船上药物不足，怨谁？他们是这样说的。
田君潇：华工抵埠之后的遭遇如何？
冯学荣：因国家和地区而不同。有好有坏。其中英属殖民地比荷属殖民地好一些，北美洲（美国、加拿大）又比英属殖民地好一些。最坏的是古巴和秘鲁。其中秘鲁的种植园主，竟然用烧红的烙铁往华工的身上打烙印。要知道当年秘鲁的种植园主，这些人本身就是奴隶主，在这些人的眼中，华工就是奴隶，二者没什么不同。当然也有好的，比如英属新加坡就成立了“华民护卫司”，对华工起了一定的保护作用。也有荷属殖民地洋商对华工不错的，华工回乡探亲之后又拉了一大帮老乡过来，这个现象在当时叫做“老客带新客”。
田君潇：象秘鲁这种小国，为何它的人也敢欺负大清国的臣民？
冯学荣：主要原因是大清国不关心海外子民，大清在秘鲁根本没有设置领事馆。华工在古巴、秘鲁这些国家遭受虐待之后，不但华工通过各种渠道向清政府反映过，而且西方许多国家的领事也向清政府反映，并建议清政府到古巴和秘鲁去设置领事馆、保护侨民，但是清政府认为自己国内四亿人就已经够烦的了，不想管，越是不想管，人家就越欺负你，后来投诉就越来越多，李鸿章终于派出容闳去秘鲁调查，结果容闳的调查报告使李鸿章触目惊心，李鸿章于是果断禁绝秘鲁商人在华招工。这样之后，才迫使秘鲁改善了华工在秘鲁的待遇。
田君潇：所谓的“卖猪仔”又是怎么回事？
冯学荣：当时出洋谋生的华工大多为契约制，西洋老板有时候会将这个合同转让给别的雇主，也就是说换老板的意思，但是在当时的中国人眼中，看起来就好像是一个人被卖来卖去，所谓“卖猪仔”的叫法，就是这么来的。
（图为一个西洋雇主“拍卖”自己雇佣的华工，实际上卖的不是人，卖的是劳动契约，是一种甲方与甲方之间的合同权利转让行为）
田君潇：华工去美国淘金是怎么回事？
冯学荣：1848年美国三藩市(SanFrancisco)发现金矿，于是美国的矿主需要找人帮忙淘金，可是矿主算了下账，当时美国贯穿东西两大洋的铁路还没修建好，交通不方便，所以当时从从美国西部到东部去招工，费用巨大，还不如直接招聘华工更便宜，所以美国商人就来华招工了，最初通过猪仔头游说，说美国是“金山”，五邑地区人民赴美如过江之鲫，从3个到数百，到数千，直到数万，例如1852年一年去三藩市的华工就多达3万人。当时华工直接管三藩市叫“金山”。可是1851年澳洲墨尔本也发现了金矿，大量华工转战墨尔本，所以墨尔本也叫“金山”，为了区分二者，华人将三藩市改称“旧金山”。
田君潇：后来美国的《排华法案》是怎么回事？
冯学荣：旧金山的金矿挖完之后，在美华工改行，修铁路，洗衣服，开餐馆。19世纪末美国白人劳工受社会主义思潮影响，开始主张福利，但是每当白人罢工，华工则趁虚而入取而代之，所以美国的白人劳工开始仇恨华人。1870年代美国爆发经济危机，大量白人失业，美国一些政客迁怒于华工、以博取选票，这是1882年美国出台《排华法案》的主要历史背景。但是在这里值得注意的是：19世纪末美国爆发排华暴乱，美国警方出动了警力逮捕暴徒，美国法院也发出人身保护令、并派民团到唐人街保护华工，民团甚至为此和反华的白人暴徒爆发枪战，打死白人暴徒数名，事后美国政府也向清政府赔钱。所以清政府当时对美国人的印象相对最佳。事实上赴美华工挣的钱相对也多，五邑地区的许多“碉楼”，一种具有军事防御功能的住宅楼房，就是美国华工挣钱之后回乡修建的，为什么房子要修建成军事堡垒式样的呢？因为钱多嘛，要防土匪嘛。赴美华工实际上是开了美国华侨的先河，所以早年在美国华侨的圈子里是不通行普通话的，他们通行的是广东话，小圈子干脆就是台山土话。
（广东五邑地区的碉楼，系华工回国修建，设计成碉堡状，防范土匪入室抢劫，这是华工出洋带了财富回来的明证）
田君潇：对华工出洋的这段历史，能否給个总结。
冯学荣：19世纪末华工出洋的历史，是一段复杂的历史，既有血泪，又有致富，其中夹杂了歧视和虐待，但是人口的流动又在客观上促进了财富的创造和经济的发展，这段历史应该一分为二来看待。
