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一：[红提种植技术]红提葡萄种植技术
红提葡萄种植技术
美国红堤：欧亚种，又名“红地球”，来源于美国加州的晚熟大粒品种。粒均重14～15克，最大达24克；果穗特大，平均穗重800克，最大达4000克。果皮呈鲜红色，果肉硬而脆可切成薄片，味香甜爽口，8月下旬成熟。栽后二年挂果，是目前售价极高的品种。
供苗:专用砧木嫁接苗。
美国红堤葡萄（又名红地球）系欧亚种，是美国高档名牌晚熟品种，树势强旺。果穗长圆锥形，其果特大，一般穗重800克，最大穗重2500克。粒重13-18克，最大22克，果皮中厚，果实鲜红诱人，有光泽，果粒圆形或卵圆形。果肉硬脆，可切成片，味甜爽口。有荔枝香味，品质极上。果刷粗而长、深入果肉，耐拉力强，不易脱粒，是耐贮运的名牌品种（正常窖藏可至次年4-6月），损耗低，好果率95％，9月底至10月初成熟，是当今世界上最有竞争力的鲜食葡萄，其售价比其它品种葡萄高出6-8倍，可溶性固形物高，含有17％以上的葡萄糖和果糖，0.5％-1.5％的苹果酸、酒石酸、柠檬酸，0.15％-0.9％的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、磷、锰等无机盐，含有多种维生素和氨基酸等。并含有白藜芦醇，对人体具有很高的医疗保健作用，如清除自由基、阻止血小板凝聚，防止人体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。因此常吃红堤葡萄、饮葡萄酒可以防治贫血、肝炎、降低血脂、软化血管。预防糖尿病、抗癌等作用，栽后第2年始果，第3年株产16公斤，第5年亩（1亩=l/15公顷，下同）产可达2000公斤以上。经济效益高，营养价值也高，是农业结构调整中的脱贫致富种植水果业。
现将其丰产栽培技术介绍如下：
一、适地适树、合理建园 1．选地 红堤葡萄适应性强，选择土层深厚，肥沃，疏松的沙壤土，排水良好的平地或坡地，pH 5.5-7.0，无霜期160天左右建园为宜。 2．选址 地势较高，最好是坡地，向阳，通透，周围无较大建筑物遮拦，土壤偏旱，具有较好的水源浇灌条件。 3．选果穗类型 红堤葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病率。 4．株行距密度要小 可选择株距1.5米，行距2米，以提高通风透光性，减少发病因素。
二、设立支柱、合理修剪 1．设立支架 多主蔓扇型整形，及时用支架绑缚，要使葡萄早期丰产，第2年就有产量，当年必须用支架培养成壮苗。可用水泥桩及鸡爪竹竿做支柱，然后用铁丝高距0.33米左右横牵一排，从新梢长到20-30厘米时开始，在整个生长期进行波浪倾斜形绑梢，以缓和生长，一般须绑3－4次，绑时要做到新梢均匀排匀，不可交叉绑缚，最好用塑料绳8字形绑缚，必须牢固绳索。决不能让新梢在地任其生长，为使幼苗葡萄块速成形，可通过摘心的方法，促其副梢萌发。 2．搞好冬剪 ①多主蔓扇形整形冬剪。剪除隐芽，结果主蔓留4-5芽短截，预备结果蔓留1-2芽短截。②小棚架整形。棚高1.5米，葡萄在棚下生长可防止日灼病的发生。③冬剪方法。第1年重剪，留1条长20厘米的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3-5个结果枝，每个结果枝留l-2个芽，第3年已布满棚面，这时留l.5-2米的主蔓，上留10-12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2-3个芽剪截，达到结果枝率70％左右；另一半作营养枝和预备枝，留1－2芽重截。 3．适时夏剪 ①绑蔓。把新梢固定在铁丝架上，分布均匀，合理地占用空间，充分利用光源增加受光面。②摘心。针对红堤葡萄叶片小的特点，花前5－7天对结果新梢摘心，果穗以上留8叶摘心，副梢二叶反复摘心，果穗以下副梢全部抹除，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚转绿，提高光合效率。③掐尖整穗。按照营养枝结果枝比例为2：1的原则疏去花果枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时疏去部分果粒，使幼果大小分明。留果形正、大小均匀、色泽绿的果实60-80粒较好。④除卷须。及时除卷须，减少营养消耗。⑤套袋。为减少虫害、鸟害，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，使果面光洁、少污染，可选用牛皮纸专用袋，套袋前喷射杀菌剂1次，采摘前半个月破袋，以增强着色。
三、施足水肥、补施追肥 要坚持大肥，合理施氮，提高磷、钾比例。肥水的管理原则是： 1．施肥 整地时每亩施有机肥5000公斤，生长季节每株追施尿素1-2公斤的，包括喷叶面肥，于萌芽前喷施3％硫酸锌，生长季节喷施0.3％的尿素加0.2％-0.3％的磷酸二氢钾叶面肥。 2．浇水 每次施肥后浇水1次，不要浇水过多，以免园内温度过大，增加发病率。 3．喷矮壮素 果实始熟期喷矮壮素500×10-61-2次，相隔7-10天1次。
四、抓住时机防治病虫 1．病害 ①葡萄白腐病。加强栽培管理，提高抗病能力，随时剪除发病部位，清除病源；重点加强喷药保护，发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，共喷3-5次。药剂可选用70％甲基托布津800倍液，50％多菌灵可湿粉800倍液。②葡萄黑痘病（疮痂病）。要以预防为主，在发芽前喷铲除剂，0.5％五氯酚钠混合波美1度石硫合剂，或10％硫酸亚铁加1％粗硫酸；生长季喷药保护，展叶后至果实着色前，每隔10-15天喷药1次。药剂可选用1：0.5：200波尔多液，50％退菌特可湿粉800倍液。③葡萄炭疽病。葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药，以后每隔15天左右喷1次，连续喷3-5次，在葡萄采收前前半个月停止喷药。药剂首选50％退菌特可湿粉800倍液或用代森锌500倍液。④霜霉病。晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，连喷2-3次。首选1:0.7:200波尔多液，次选65％福美锌500倍液。2．虫害 ①葡萄透翅蛾。结合冬剪，剪除被害枝蔓集中烧毁，以消灭越冬幼虫。虫期蔓叶用10％氯氰菊酯5000-7000倍消灭成虫。②葡萄短须螨。发芽前喷波美1度石硫合剂加硫酸铜200倍，生长季喷0.2-0.3波美度石硫合剂。
葡萄霜霉病
病原：真菌。葡萄生单轴霉Plasmopara viticola（Berk.et Curl.）Berl.et Toni.，属鞭毛菌。
文章来源：康宁乡农技站更新时间：2008-11-24 20:35:08
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二：[红提种植技术]红提葡萄栽培技术（含视频）
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老刀注：继巨峰葡萄栽培技术之后，老刀为大家整理了红提葡萄栽培技术。
红提葡萄易丰产，结果枝率在60％以上，果穗特大，果肉硬脆，味甜，且不易脱粒，可远途运输和长期贮藏，具有独特的清香味，生产上结果期可达十年以上，一般种后第2年结果，第3、4年进入盛果期，市场竞争力强，发展前景广阔。现在为大家介绍红提葡萄种植技术。
一、红提葡萄的建园
（1）需要良好的空气环境，没有污染，水源充足。
（2）选择地势较高的坡地种植，阳光充足，通风；土壤偏干，有良好的浇水条件，四周保持通透，无高大建筑物的遮挡；道路规划处一条主通道，有方便的交通。
（3）土壤的有机含量充足，选择沙壤或壤土地块，土壤酸碱性为中性或微酸性，避免在低洼积水地带种植；种植地带的排水条件优良，电力设备齐全；土壤不含有有害重金属离子，避免对人体产生危害；地下水位以低于10 m为宜。
（4）对红提葡萄的果粒进行疏散的选择，有助于葡萄的果粒间隙充足，避免让果粒过于密集，以减少病害的发生。
（5）葡萄的支架选取应让其为东西走向，支架之间间隔3 m，架面向北爬升，以全面吸收到各个方向的阳光；采取南北走向的篱架，行距为3 m，株距为1 m，根据实际情况而定。若有南北较狭长的地带，且为南北向，则需要向东爬升。
（6）在深翻葡萄进行定植之前，在冬季深耕翻地，按照量好的行距挖沟，宽度、深度大于50 cm，于表土和里土存放植株。挖好沟后，在沟底播撒厚度为10 cm的玉米秸等含有机物较多的作物，并加入10 kg每667 m2的尿素，有助于促杆分解有机物。接着播撒5 000 kg农家肥、50kg复合肥，按实际需要量施放；加上表土混合均匀填入沟底后覆底土，灌水沉实，松土保墒。
二、红提葡萄的栽植
1. 红提葡萄苗木标准：择优质苗木，秋苗要求经粗12.5px以上，木质充实，根系发达；绿苗要求三大叶一心，根系正常，无病虫害。
2. 红提葡萄定植时间：4月10日左右，绿苗5月10-25日为宜。
3. 红提葡萄栽植密度：现代早期丰产园采用小棚架，葡萄株行距1-1.5米×3米，亩栽200株左右；篱架栽培葡萄株行距1.5-2米×1.5-3米，亩栽111-296株。
4. 红提葡萄栽植方法：先挖2000px见方的定植沟，亩施农家肥5000-10000公斤，与土壤分层混合回填后栽植苗木。北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
三、红提葡萄整形与修剪
1. 红提葡萄整形：采用篱架∨形整形，树形独龙干，株距1-1.5米。第一年栽苗选留1个壮梢培养主蔓，当苗高稍超过第一道铁丝达到1.2-1.5米长时，主梢摘心，二次梢选留1个壮梢，继续培养使其直立生长，其余副梢留2-3叶摘心。距地表50-60厘米开始培养结果枝主蔓上直接着生结果枝。结果枝组在龙干上的间距20-30厘米。
2. 红提葡萄冬季修剪
红提葡萄冬季修剪的时期：11月中旬开始至12月上、中旬结束。第一年冬剪时，主蔓上的副梢全部疏除，长势强的超过20px粗的二次梢可以3-4芽短截，主蔓剪口粗度0.8-1厘米厘米，成熟良好，整柱树高1.5米左右，第二年即可挂果。
正确确定红提葡萄结果母枝剪留长度依据：一是视枝条生长情况而异。粗壮枝条适当长留2-4芽，中庸细弱枝条适当短留1-2芽。二是视纸条着生部位而异，空间大的部位和顶端延长枝要适当长留，下部枝条要短留。三是视不同树形而异，篱架式整枝，采用中、短梢综合修剪。
四、红提葡萄花果管理
1. 红提葡萄疏花穗：调整产量，合理负载。花前同主梢摘心同步进行，一般强旺枝留2穗，特强枝留3穗，弱枝留1穗，细弱枝不留果，但可培养成结果母枝次年结果，大粒果品种一般强枝留1穗，特强枝留2穗。
2. 红提葡萄花序整形：5月下旬开花花前进行，剪去第一副穗、剪去穗尖1/4穗长，并间隔均匀疏除部分花序分枝。也可采用简易花序整形法，即保留第一副穗、也不疏除分枝、只剪去整个花序长度的1/2即可。
3. 红提葡萄疏除果粒：谢花10天左右，及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留40粒左右，可使每个果粒大小一致，着色均匀。提高果实的商品价值。
4. 红提葡萄果穗套袋：果粒在达到豆粒大小时（即花后20天左右），将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津，药液干后用葡萄专用果袋，也可用自制的报纸袋，将果穗套上，摘果前历天去掉果袋，可避免果穗受到病虫的危害，可提高商品性。
五、红提葡萄果实的采摘
红提葡萄果实成熟后适时采摘，不宜过早摘取，进行分批采收，为避免含糖量低、质量差；采摘时小心轻放，握稳穗柄，勿将果穗损坏。及时储存于低温装箱。
六、红提葡萄肥水管理
1. 红提葡萄施肥技术
（1）红提葡萄施肥原则：红提葡萄施肥原则为平衡施肥或配方施肥。施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达到1.2以上；巧施化肥，生长后期严格控制氮肥，生长季节根据需要喷施叶面肥。
（2）红提葡萄施肥方法：红提葡萄一年需要多次施肥。一般亩施土杂肥或圈肥、绿肥等5000-10000公斤，采用沟施法，就是在葡萄行间挖条状沟施入，沟深1250px，宽2000px，施入肥料后覆土盖好。其次，应注意合理追肥，每年追肥3-4次。第一次在萌芽前进行，以速效氮肥为主，每株追尿素0.05-0.1公斤；第二次追肥在谢花后8-10天，果粒有绿豆大小进行，以速效氮肥和钾肥为主，每株可施尿0.05-0.1公斤，配以一定的人粪尿；第三次追肥在果实着色前半个月内进行，以磷钾为主，仍配以一定量的人粪尿；第四次追肥在采果后进行，可结合秋施基肥追施一些尿素。
2. 红提葡萄浇水或排水：葡萄园还要注意灌溉，首先是红提葡萄出土后至萌芽前灌促萌芽水；其次是花前花后7-10天灌保花保果水，对提高坐果率和幼果膨大作用十分显著；再就是越冬前灌防寒水，防根系冻害和来年春旱。灌水量达到渗到根系分布层，一般达60-80㎝深。但水分过多时，还应及时排水，否则会影响土壤的通透性，容易使根系窒息，造成树叶萎焉变黄，甚至整株树烂根死亡。
七、红提葡萄病虫防治
葡萄病虫害防治的指导思想：全面贯彻“以预防为主，综合防治”的原则，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，最大限度地减少化学药剂的使用，有效控制病虫害的发生，降低生产成本，提高果实品质。
葡萄易发生的病害有霜霉病、白粉病、黑痘病、白腐病等，虫害主要有二星叶蝉、透翅蛾等。
防治措施：一是加强栽培管理，增施有机肥和磷钾肥；及时清除落叶杂草，剪除枯死枝条，清除病果病穗，保持架面透风通光，增强叶片的抗病能力；二是化学防治：发芽前喷一遍波美5度石硫合剂；展叶后喷一遍1：2：200倍波尔多液；花后到采果前每隔10-15天再喷一遍1：2：200倍波尔多液；如蚜虫严重，可喷一次吡虫啉；霜霉病或白粉病较重，可喷1-2次90%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%瑞毒霉500-600倍液；采果后再喷1-2次1：2：200倍液波尔多液。
附红提葡萄病虫害防治全年历
八、红提葡萄埋土防寒
1. 红提葡萄埋土防寒时间：冬剪后至土壤冻结前进行。
2. 红提葡萄埋土防寒方法：采用覆土埋蔓的方法。冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕，顺垄向压倒苗木，从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实，埋上厚度应高出苗木500px厚，禁止用土块埋土防寒，以免因土块间隙透风，使苗术发生风干。有灌溉条件的地方，应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬和翌春抗旱。没有灌溉条件的地方，也可用杂草等物品将取土沟盖上，以防葡萄冻害。入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。天气特别寒冷时，在防寒土上面堆些柴草等防寒物，以确保葡萄不受冻。
九、红提葡萄出土上架
红提葡萄防寒解除，在土壤解冻后开始到萌发前完成。出土分两次进行，第一次4月中下旬开始，撤掉一层土，留下一层土，不露枝蔓，以防芽抽干和遭受冻害，第二次撤土在“5.1”节前后，以当地杏花现蕾时出土，但不上架，待到杏花开后再上架。葡萄出土后一般喷高浓度的杀菌剂。
下面附红提葡萄种植技术视频
二：[红提种植技术]老刀注：继巨峰葡萄栽培技术之后，老刀为大家整理了红提葡萄栽培技术。
三：[红提种植技术]北方红提种植技术资料（必看）
红提葡萄属欧亚种群，其果实品质优，抗病性强。红提葡萄果实鲜红或紫红色，平均穗重1.56 kg，最大穗重3.66 kg，单粒重10.3 g。北方地区昼夜温差大，日照时间长，有利于红提葡萄糖分的积累。红提葡萄可溶性固形物含量高，味甜，果实硬脆，口感好，品质极优良。利用日光温室栽种红提葡萄，可以克服北方冬季寒冷、夏季炎热干燥的气候影响，达到快速、丰产、优质及人工控制成熟期的栽培目的。
全程管理1 定植：采用0.8 m×2.0 m 株行距，定植密度为每亩400 株。沿大棚长度开挖宽80 cm、深60 cm 的定植沟，施杂草和农家肥5000公斤、普钙100公斤，回填土高过地面15 cm。在12月至翌年2 月都可定植，定植后浇足定根水，并经常保持土壤湿润。
2定植当年整形修剪 ：架面采用单篱壁形，架高1.8 m，拉3 根12# 铁丝，距离地面的高度分别为40、120、160 cm。待苗高长到60 cm 时摘心，分枝二叉后再摘心，使每株留4 根枝条，每枝间距20 cm。每个枝蔓长至180 cm 时摘心，抽发副梢后留1 个叶片后摘心（防止冲坏冬芽），以培养壮实结果母枝。冬季修剪结果母枝留3 个芽后短剪，抽生后每枝保留2 个花穗，待结果枝长至2.0 m 高时摘心，抽发副梢留1 个叶片后摘心，摘除所有卷须。
3 扣棚：北方设施栽培红提上棚膜时间根据最低气温确定，当最低气温低于10 ℃时，开始上棚膜。一般在10 月1 日开始上膜，至10 月15 日完成。上膜后，白天覆盖，晚上揭开，对红提葡萄进行预冷。红提葡萄的自然休眠期较长，自然休眠在1 月下旬结束。因此，扣棚的时间应该为12 月底至翌年1 月上旬。扣棚时间如果过早，会导致不发芽或者发芽不整齐、卷须多、花量少，不利于丰产。
4 用石灰氮打破休眠：用石灰氮对葡萄进行处理，有利于葡萄提前发芽，发芽时间较未处理早20~25 d。
5温湿度管理：温度对红提葡萄的生长、果实糖分积累都有重要的作用。在不同的生育期要采用不同的温度管理：一是萌芽至花前。该阶段最适合的温度是20~25 ℃，白天最高温度不超过28 ℃。夜间最低温度不超过7 ℃，以7～15℃为宜。二是花期。该阶段温度保持在22～26 ℃最有利于红提葡萄生长、发育。白天温度最高不能超过30 ℃，夜间最低温度要保证在10～15 ℃以上。三是浆果着色至成熟期。为了促进浆果着色，该阶段的昼夜温度差要保证在12～15 ℃。一般白天温度保持在25～30 ℃，夜间温度保持在15 ℃左右。
6 花果管理：6.1 结果枝摘心
红提葡萄在果穗前保留4~8 片叶子摘心效果最好，一是促使成龄叶片提早形成，进入有机养分大量合成期；二是改变养分流向；三是增加新蔓基部粗度，使基部冬芽营养充足，花芽分化良好。
6.2 营养枝摘心
营养枝不宜早摘心，摘心时一般留叶10~12 片。植株较小或者架面空间大，可以适当增加留叶数目，一般保留14~16 片。采用该方法进行摘心，能够增加幼树叶量、培养结果枝，增产效果显著。
6.3 除芽、剪须
将病虫芽、弱芽、着生位置不合适的芽及时抹除。对基部30 cm 以上萌发的芽长，至3~5 片叶子时摘心，留作预备枝。剪除每个枝条上的卷须，副梢除第2 道丝以上的保留，长至3~4 片叶子时摘心，其余的全抹除。
6.4 花前喷药
花前10 d 喷布硼酸及PBO 生长控制剂。花前对叶片、花序连续喷布硼酸1 500 倍液，每隔5 d 喷1 次，连续喷布3次，能够起到提高坐果率、控制树体旺长、促进提前成熟的
作用。
6.5 疏果
红提葡萄果粒大，不疏果极易造成果粒间的相互挤压，导致出现果穗不整齐、烂果、小果现象。疏果一般在果粒黄豆大时进行，疏果后一般留果100 粒左右。
6.6 蘸穗
一般用1 g 赤霉酸对水10~15 kg，盛入小塑料桶，将果柄用手拿起，轻拍、抖落病残果粒，然后将果穗放入溶液中2~3 s，拿出来再轻抖一下，除去多余的溶液。
6.7 冬季修剪
冬季修剪于葡萄落叶后至升温前进行，采用篱架式整枝修剪形式。每株保留粗度0.8 cm 以上的枝条1~2 个，多余疏除。一般留8~12 个芽短截，预备枝留1~2 个芽短截。
6.8 夏季修剪
夏季修剪于葡萄采完后立即进行，一是将生长过密的枝条疏除。将位置较高、远离主蔓的枝条疏除，留下位置较低、离主蔓较近、粗度在0.8 cm 左右的枝蔓。留枝蔓的数量一般为3~4 个，每蔓只留2~3 个生长头（即顶部留2~3个副梢），以利于保持顶端优势，防止冬芽萌发，其余枝条从芽眼处疏除。二是处理副梢。副梢除顶部留2~3 个，其余的全剪除。三是缺株的地方，要适当多留枝条，提高土地利用率。
好了，今天先讲到这里，明天我们继续北方红提栽培技术下半部分。
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