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第一篇巧克力玫瑰花:手工巧克力玫瑰花的做法,
巧克力玫瑰花材料：白巧克力125克，葡萄糖浆40克（天冷改成50克），食用红色素适量
做法
1、白巧克力块放入碗里，隔热水溶化
2、不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。
3、倒入葡萄糖浆。
4、用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
5、白巧克力完全冷下来后，用食用红色素调成由浅到深的三种色，我的深色调得不差别不是太大，结果出来没太大区别，一般就看成是2色了
6、再把调色后的巧克力捏成黄豆大小的小粒
7、取一粒深红巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。
8、另取一个深红色小粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。
9、撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上，这就是第一瓣花瓣了。
10、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上边，尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄，越难操作。
11、重复前面的操作，为了有层次，颜色也慢慢由深到浅，过程中用手轻轻的把花瓣上部向后稍卷曲。看看，有点意思了吧。
12、继续用同样地方法放上花瓣，放的时候，使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部最后全部花瓣做好。看！成品玫瑰花就出来了。
这个用粉红玫瑰装饰的提拉米苏，我给取名：玫瑰人生
第二篇巧克力玫瑰花:巧克力玫瑰花 | 你知道送几朵玫瑰花代表什么意义吗？
玫瑰花是“爱情之花”。七月七日，东方情人节，在爱情之河畅游的年轻人，都用此花献给自己的心上人来表达自己的感情。在古希腊神话中，玫瑰花集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。
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可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言，形成了永不凋零的玫瑰花花语文化。玫瑰代表爱情,但不同颜色的玫瑰花的花语是什么?不同朵数的玫瑰花又代表什么意思?玫瑰花有哪些送法?
玫瑰(红)：热情、热爱着您 我爱你、热恋玫瑰(蓝)：. 奇迹与不可能 实现的事。
玫瑰(粉红)：玫瑰(白)：天真、纯洁、尊敬、谦卑。我足以与你相配。
玫瑰(黄)：为爱道歉，享受和你在一起的日子。在日本，黄玫瑰是分手的代表礼物。在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情。
玫瑰(紫)：忧郁.梦幻，爱做梦。
玫瑰(捧花)：幸福之爱。
玫瑰(橙)：羞怯，献给你一份神秘的爱。
玫瑰 (花苞): 美丽和青春。
玫瑰(橘)：欲望。
玫瑰 (红+白):：共有
玫瑰 (红+黄)： 快乐
玫 瑰：纯洁的爱、美丽的爱情、美好常在。
红玫瑰花语：热恋、热情、热爱着你。
粉玫瑰花语：初恋、求爱、爱心与特别的关怀。
黄玫瑰花语：高贵、美丽或道歉。橙玫瑰花语：富有青春气息、初恋的心情 。
白玫瑰花语：天真、纯洁。
绿玫瑰花语：纯真简朴、青春长驻，我只钟情你一个。
蓝玫瑰花语：敦厚，善良
黑玫瑰花语：高贵，神秘你是我的女神
香槟玫瑰花语：梦幻
1朵：你是我的唯一
2朵：世界上只有你和我
3朵：I LOVE YOU
4朵：誓言、承诺
5朵：无悔
6朵： 顺心如意、顺利、永结同心、愿你一切顺利
7朵：喜相逢、偷偷爱着你 8朵：贵弥补、歉意、弥补、深深歉意、请原谅我
9朵：长相守、坚定
10朵：十全十美
11朵:爱你一生一世
12朵：全部的爱 比翼双飞、圆满组合、心心相印、每日思念对方
13朵：暗恋
14朵：骄傲
15朵：守住你的人
16朵： 一帆风顺
17朵：伴你一生
18朵：青春美丽
19朵：爱的最高点
20朵：两情相爱
21朵：最爱
22朵：双双对对、两情相悦,你浓我浓、两情相悦、双双对对
24朵：思念、纯洁的爱30朵：请接受我的爱
33朵：三生三世
36朵：我的爱只留给你
40朵：誓死不渝的爱情
44朵：至死不渝、山盟海誓、恒古不变的誓言
48朵：挚爱50朵：无悔的爱
51朵：我心中只有你
57：吾爱吾妻、
56朵：吾爱、
66朵：顺利、事事顺利、情场顺利、六六大顺、细水长流 我的爱永远不变
77朵：喜相逢、求婚、情人相逢、相逢自是有缘
88朵：弥补歉意、用心弥补一切的错
99朵：天长地久
100朵：白头偕老
101朵：直到永远的爱
108朵：求婚
111朵：一生一世只爱你一个123朵:爱情自由、自由之恋
144朵：爱你生生世世、12×12爱你日日月月生生世世
365朵：天天爱你
999朵：无尽的爱 天长地久,爱无止休 长相厮守、至死不渝
1000朵：忠诚的爱,至死不渝
1001朵：直到永远
星空代表这银河系也代表这至高无上的爱情课程精彩回放
毕业了回家开始卖起来
星空巧克力与玫瑰花慕斯『精品小班』4天课程
课程内容
大理石调温（Marble tempering）
1.对巧克力的全面认识 2.巧克力的调温原理 3.怎样融化巧克力以及融化时需要注意的细节 4.详细步骤：怎样调温 5.那种巧克力需要调温，那种不需要调温 6.剩余巧克力怎样第二次使用
酒心巧克力(liqueur chocolate)
1.朗姆酒心巧克力 2.伏特加酒心巧克力 3.白兰地酒心巧克力 4.樱桃酒心巧克力 5.咖啡酒心巧克力 6.威士忌酒心巧克力
软心巧克力 （Soft heart chocolate）
1.牛奶软心巧克力 2.白巧克力软心巧克力 3.黑巧克力软心巧克力 4.特浓软心巧克力 5.抹茶软心巧克力
法式西点手工巧克力玫瑰花慕斯蛋糕
1.草莓手工玫瑰花慕斯 2.芒果手工玫瑰花慕斯 3.树莓手工玫瑰花慕斯 4.酸奶手工玫瑰花慕斯 5.巧克力手工玫瑰花慕斯
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第三篇巧克力玫瑰花:【白色情人节】巧克力玫瑰花束
由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。 11朵玫瑰代表——一生一世只爱你一个！
原料：巧克力、水、玉米淀粉、抹茶巧克力软膏、砂糖、麦芽糖。
1. 准备好原料。
2. 巧克力隔水融化。
3. 把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。
4. 继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。
5. 把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。
6. 搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
7. 拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。
8. 将巧克力软膏分成均匀的小块。
9. 压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。
10. 取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。
11. 交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。
12. 取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。
13. 玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。
14. 备好包装材料。
15. 取两张包装纸对折四下剪成小方块。
16. 取两张方块交错重叠。
17. 折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。
18. 包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。
19. 用胶带将竹签和花杆连接在一起。
20. 将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
21. 将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。
22. 取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。
23. 将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。
24. 将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。
温馨小贴士：制作时温度要控制好，温度太高易出油，温度太低会有颗粒，当温度过高出油时，只要不停地搅拌或是直接把油倒出来即可，温度过低产生颗粒时，重新加热搅拌均匀即可，在操作的时候发现易干、易断裂现象，只要加入适量的麦芽糖即可解决。
