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什么叫有机肥一:什么是有机肥
什么是有机肥
俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。
有机肥料标准定义(NY 525-2002):主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料.
主要技术指标： 外观：褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。 有机质含量：≥30% 总养分：≥4.0% 水分：≤ 20% 酸碱度(pH)：5.5—8.0 有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。主要种类商品有机肥根据其加工情况和养分状况,分为精制有机肥、有机复混肥和生物有机肥。
1用有机肥一次施肥的肥力能持续多久，用普通化肥一亩地一年也就是二百多块钱，用有机肥一亩地一年的费用大约是多少钱？
2主要技术指标是什么？
3什么是土壤有机质？
施用有机肥料最重要的一点就是增加了土壤的有机物质。有机质的含量虽然只占耕层土壤总量的百分之零点几至百分之几，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物质基础。有机肥料对土壤的结构、土壤中的养分、能量、酶、水分、通气和微生物活性等有十分重要的影响。 有机肥料含有植物需要的大量营养成分，对植物的养分供给比较平缓持久，有很长的后效。有机肥料还含有多种微量元素。由于有机肥料中各种营养元素比较完全，而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质，这就为生产高产、优质、无污染的绿色食品提供了必须条件。有机肥料含有多种糖类，施用有机肥增加了土壤中各种糖类。有了糖类，有了有机物在降解中释放的大量能量，土壤微生物的生长、发育、繁殖活动就有了能源。
但是使用有机肥料也有存在养分含量低，不易分解，不能及时满足作物高产的要求。传统的有机肥的积制和使用也很不方便。人畜禽粪便、垃圾等有机废物又是一类脏、烂、臭物质，其中含有许多病原微生物，或混入某些毒物，是重要的污染源，尤其值得注意的是，随着现代畜牧业的发展，饲料添加剂应用越来越广泛，饲料添加剂往往含有一定量的重金属，这些重金属随畜粪便排出，会严重污染环境，影响人的身体健康。
1、人粪尿：1吨人粪尿相当于硫酸铵25-40公斤，过磷酸钙13-25公斤，硫酸钾4-6公斤。氮、磷、钾的含量约为7-4-3。
2、猪粪：1吨猪粪尿相当于硫酸铵17公斤，过磷酸钙21公斤，硫酸钾10公斤。氮、磷、钾的含量约为4-4-5。
3、牛粪：1吨牛粪相当于硫酸铵17公斤，过磷酸钙16公斤，硫酸钾3公斤。氮、磷、钾的含量约为4-3-2。
4、马粪：1吨马粪相当于硫酸铵28公斤，过磷酸钙19公斤，硫酸钾5公斤。氮、磷、钾的含量约为6-4-3。
5、羊粪：1吨羊粪相当于硫酸铵33公斤，过磷酸钙31公斤，硫酸钾5公斤。氮、磷、钾的含量约为7-6-3
6、鸡粪：1吨鸡粪相当于硫酸铵55-82公斤，过磷酸钙88-96公斤，硫酸钾12-17公斤。氮、磷、钾的含量约为14-18-7。
7、兔粪：1吨兔粪相当于硫酸铵86公斤，过磷酸钙48公斤，硫酸钾-20公斤。氮、磷、钾的含量约为18-10-10。
什么叫有机肥二:什么是生物有机肥？
什么是生物有机肥？
生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。
一、种类：
1、农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。
2、另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等)；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。
生物有机肥主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。
二、部分“广义上的有机肥”品种：
1、堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。
2、沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成.
3、厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.
4、沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
5、绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
6、作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。
在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
7、纯天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。
8、饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
9、泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
三、狭义定义
专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等)，消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准(NY 525-2012)及法规的一类肥料。
有机肥具体可以分为以下几类：
农业废弃物：比如秸秆、豆粕、棉粕等。
畜禽粪便： 比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪;
工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;
生活垃圾：比如餐厨垃圾等;
城市污泥： 比如河道淤泥、下水道淤泥等。 有机肥原料生产供应基地分类大全：蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、磷柠檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖醛渣、氨基酸腐植酸、油渣、草木灰、贝壳粉等，兼营、花生壳粉等。
有机肥料标准（NY525-2012）
随着家庭养殖业的萎缩、农村冲水马桶的兴起，农家肥逐渐没落。随后，长期的化肥施用，导致土地肥力下降、土壤板结、土质恶化、病虫害增多等问题出现，商品有机肥应运而生并逐渐成为主流。
如今所说的有机肥，多指商品有机肥。是以各种动物废弃物和植物残体，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。
四、有机肥原料介绍
小麦桔秆
常见植物源性有机肥原料
秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。
粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。
菌糠：俗称蘑菇渣、菌包，有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素，菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。
常见动物源性有机肥原料
动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。
动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。
工业废弃物
工业残渣：酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木质素渣、乙醇渣等此类原料市场规模较大，地域性强，价格低廉，有机质含量高，含水量普遍在60%以上。使用时注意调和pH、重金属。
烟末烟梗：此类物料有机质、养分、糖类都较高，在作为有机肥的主要原料的产品肥力效果好，还有抑制杂菌，抵抗土壤虫害的效果，价格也较低廉。
药渣：药渣有阿维菌素渣、头孢渣、泰乐渣、青霉渣，药渣整体上蛋白等其他养分含量较高，价格属于中下等，使用后肥力效果较好，能够抵抗其他有害病菌，但原料流动性较大，稳定货源较少。
氨基酸渣：蛋白含量高，多在40%以上，多数有味道也多为湿料，价格中下等，需烘干和晾晒，做成有机肥味道较重，肥力效果好。
五、其它
有机肥料的原料还包括一些如餐厨垃圾、淤泥、草木灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是许多劣质的有机肥原料也来自于此。
城市污水沉淀的污泥：虽然含有一定量的有机质和氮磷钾成分，这类原料不用花钱，加工成本很低，但重金属和大肠杆菌严重超标，易引发死根、死树现象，果实人吃后易引发恶性癌变。
工业废水沉淀的污泥：这类污泥虽然也含有大量元素和有机质，但是，重金属也是严重超标，可引发烂根、死树，严重污染土壤。
造纸厂的下脚料：这种肥料，主要成分是木质素。是极难吸收的一种有机质，何况在造纸的过程中要加进许多化学原料，而且这些原料绝大部分存留在下脚料里，它对土壤的破坏很大，对树根的影响很大。
风化煤：它属于表观的有机质，不能成为土壤微生物的碳源，风化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是无效的有机养分。
汉泰银泉枸杞专用“鱼烟”生物有机肥
来源：枸杞人网 作者：刘启鹏 陈忠鹏
什么叫有机肥三:什么是有机肥，如何判断有机肥的优劣？
提到有机肥，人们首先想到的是畜禽粪便，臭气熏天，事实上，有机肥如今已走入商品时代，农场主们在选用有机肥时仍然面临一些困惑，到底什么才是真正的有机肥?8月18日，在2015中国有机肥论坛上，中农控股特聘农化专家吴玉光、高级农艺师闫保福为几位有机农场主现场解答了有机肥选择和施用的现实问题。小编将其整理如下，以供参考。 问题1：应该选择什么原料生产的有机肥? 专家解答：选择有机肥首先要从原料说起。有机肥原料比较广泛，有1500多种。我们要了解一种有机肥是否适用一块土地，首先要了解它的原料是否适用这块土地。就目前有机农业生产来说，首先对于城市垃圾和城市污泥，包括含有一些重金属类的工业化的未经高温或者无害化处理的作为原料的有机肥，我们应该排除在外。其次，我们一般要选择一些秸秆、粮食精华或者一些粮食下脚料，或者一些油类、豆粕类、花生粕类的含有植物蛋白的这类原料所生产的有机肥，这种有机肥经过高温和无害化处理，本身就有一个很强的螯合作用，进入到土壤以后，能够养活大量的微生物，而且可以直接供给作物营养吸收，同时这些有机质是多种复合酸的合成，可以螯合土壤中的大量的元素，所以使用这种有机肥的时候，可以解决土壤一个微环境的问题，同时也能解决作物地上部生长的生理变化问题，并且能够持续的改良土壤，生产出一些优质的农产品。 问题2：不同生产工艺的有机肥有区别吗? 专家解答：有机肥生产工艺主要有完全发酵还是半发酵两种，主要看是否经过了高温灭菌过程，然后才能判断是否经过了无害化处理。生产有机肥必须要经过450摄氏度以上的高温处理。有机肥外观形态也有选择的标准。如果是保护地栽培，建议使用粉状的，如果是大田栽培，建议施用挤压造粒，一般情况下，挤压造粒的有机质含量高于圆盘造粒和喷浆造粒，而粉状有机肥有机质含量能达到更高。 问题3：有没有简单办法判断有机肥的优劣? 专家解答：粉状有机肥的检验方法是，直接把粉状有机肥放在一杯水里，如果是漂浮的，那么就是一个合格的有机肥，如果直接下沉，那么这个有机肥就可能有问题，因为有机质要比水轻。检测粒状有机肥，就是把它放在水里，看溶解度，一般情况下沉淀越多越不好，溶解度越高越好。 还可以采用以下方法： 一摸：滑溜干松的，攥起团来一摸能散的是优质肥料。 二闻：有一点清香、酒糟味的，就是腐熟比较好的。 三看：灰白色的就是腐熟过度的，一般不建议选用。大田多用半腐熟的有机肥，这种肥料在地里继续腐熟，可以和土壤中有机质结合，形成新的腐植质，效果更好。 需要说明的是，有机肥的作用是个非常漫长的过程，当年的降解利用率不会超过30%，培肥地力的过程也需要一个过程。 问题4：南方和北方地区选择有机肥有没有差异? 专家解答：只要你买到的有机肥是合格的，在南方和北方使用都没问题。在南方，只要有机肥pH值大于6.5的都可以使用，而北方对pH值没有明确要求，只要不是强酸性有机肥都可以广泛使用。在南方不一定要刻意使用碱性有机肥，所谓的碱性有机肥只是一个概念。有机肥本身是由多种有机酸组成的，有机肥的主要功能是缓冲土壤的酸碱度，只有在施入土壤之后才会发挥功效，与肥料本身的pH值没有直接关系。 问题5：普通有机肥与取得有机认证的有机肥区别在哪? 专家解答：取得有机认证的有机肥是指可以在有机农业生产中使用的肥料，重金属含量等各项指标都在控制范围以内，有机质可以直接被作物吸收利用，一般价格较高，可吸收利用率高，对土壤改良有明显效果，有助于消除重茬与地下土传病害。普通的有机肥只是达到国家标准。
