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降暑食物篇1:夏天怎么降暑？降暑食物及降暑小偏方
降暑食物 “酸”味食物：夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。 “苦”味食物：俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、啤酒、茶叶、咖啡、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。 富“钾”食物：由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 顺气食物：夏天天气炎热，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除放松、舒展做好精神、心理调节之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。 降暑小偏方 【饮食】多吃粥，多喝汤有助降暑 “环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。” 营养师指出，多吃粥类食品对高温降暑会有一定的帮助。“用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子、白菊花、粳米、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯适量加入粳米煮成粥食用，也有解暑发汗的作用。”“此外，当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。” 喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。“此外，多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，也有助于清热解暑。” 【运动】夏练三伏，才能不怕热 “为了避免炎热，很多人会选择不运动、少出汗的方式来度夏。” 选择不锻炼，越是怕热就越觉得热，越不活动，肌体适应外界环境的能力就会越差。“中医有"夏练三伏"之说，在热环境下锻炼，能使皮下毛细血管扩张，体腺开放加速，散热能力得以提高，使肌体有更强的调节体温能力。”夏季高温下，减少室外运动后不妨尝试一些室内运动。“比如游泳，这是炎夏最佳的运动方式。” 游泳能提高人的呼吸系统功能，提高心血管系统功能，水的浮力还有利于减轻颈椎压力，非常适合颈椎病人。游泳还能使大脑皮层的兴奋性增高，游完泳后会感觉精神爽快。 【睡觉】热水泡脚除暑湿，助睡眠 在炎热的夏季，温度的考验不但让人度“日”如年，也会让人度“夜”如年，风扇、空调、凉席、冲凉，都是人们对付夏夜的招式。“夏天睡觉前，很多人喜欢用凉水洗脚，认为这样可以降温消暑，在感觉上比较舒服。其实这样不利于下肢的血气循环，对晚上睡眠也不利。” 夏季晚上睡觉前不妨尝试用热水泡脚。“睡前泡脚对身体健康大有好处，不仅能促进睡眠，起到舒经活血，暖胃驱寒的作用，还能增强自身免疫力。” 夏季湿气正当令，人的五脏六腑中脾最怕湿，湿气阻滞在脾胃中，就会出现没有胃口、爱犯困、没精神等表现。而夏天泡脚，有助于除暑湿，预防热伤风，增进食欲，促进睡眠。“根据中医"天人相应"的理论，人体阳气也是在夏天最旺盛。此时，用温水泡脚能更好地刺激经络，振奋人体的脏腑机能，所以先天脾胃不好的人更适合夏天泡脚。” .
降暑食物篇2:常吃四种降暑食物小心爆肥
近日全国进入最高温阶段，炎热难耐，不少人通过吃冰爽食物来降暑，专家告诉我们，下面这4大降暑食物可要少吃，小心他们让你爆肥。
1/2西瓜=3碗饭 水果超高卡路里坑你没商量
随着大批新鲜甘美的水果上市，水果减肥法也在众多爱美人士中流行起来。简单的“水果减肥法”是指用新鲜水果代替正餐，以达到瘦身的目的。人们普遍认为水果热量低，纤维含量高，既可以美容，又可以减轻体重。何况在炎炎夏日，用多汁的水果代替干巴巴的米饭更是一种味觉上的享受。但你可能不知道，水果减肥法也存在许多弊端，甚至可能让你越吃越胖。
水果怎么能越吃越胖?这是因为许多水果富含糖分，吃得过多就会变成脂肪被身体储存起来。以夏天最常见的水果――西瓜为例：西瓜虽然脂肪含量极低，含糖量 却能达到7%至8%，换算下来，4斤左右的半个西瓜可含热量680卡，相当于3碗米饭。更何况，西瓜富含的果糖相比较葡萄糖等其他糖类更不管饱，难怪当我 们吃西瓜时，常常觉得欲罢不能，停不下嘴。
不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常见水果含糖量都很高。再加上人们大多认为水果多吃对身体好，常常不知不觉吃下许多。特别是在傍晚和夜间进食大量水果，其中的高糖分会使胰岛素上升，促进脂肪合成。晚上运动减少，这些脂肪就会被保留下来，成为小肚腩。
水果当饭不光不能减低每天的卡路里摄入，还有一个很重要的缺点：不能提供足够的营养要素。水果中如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素含量较少。用水果代餐，会导致每天这些营养要素的摄取量不够，久而久之会造成身体进入亚健康状态，免疫力也会降低。
有热量高的水果，当然也有热量低的。一般而言，越甜的水果热量越高，像小番茄、猕猴桃、青苹果等热量就较低。但凡事都有例外，如夏季热销的椰子口味清淡，但热量却很高，每百克含231大卡。MM们在选择水果的时候，还是要稍微了解一下各种水果的卡路里才好。
选择一款低热量水果，再搭配合适的营养素，就可制作营养的水果减肥餐。
推荐食谱：黄瓜奶昔(低脂，好喝不发胖，清凉去火)
材料：
冰块，酸奶，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶
做法
1、 黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。
2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。
3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。
4、 把已经打好的奶昔装杯。
5、 撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。
点评：黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润。
奶茶铺常客 鼓了别人钱包也鼓了肚腩
爱喝糖饮料的人，可以将市售的含糖饮料换为自制的无糖(或含少量蜂蜜的)柠檬汁，只需稍加冷藏，口感一样不错。
看数值：100毫升柠檬汁的热量为26千卡，含糖饮料至少有50千卡，而100毫升含糖饮料含200千卡热量的也不鲜见。
推荐食谱：DIY柠檬水
任何食物当然都是最新鲜最好，忙碌的你在上班的时候可以用浓缩的柠檬原汁，但在闲暇的时候，最好还是自己动手做一罐超健康的柠檬汁吧!
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分。柠檬果肉极酸，虽不宜直接鲜食，但切片泡水却有利于营养物质的释放。
最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有 益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩 下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
水温60℃~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60℃-70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出 来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放得比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
冰激凌不离手 肥的就是你
爱吃冰激凌的人，如果可以控制住自己，日常少量摄入，并把冰激凌提供的热量从一日总摄取量中扣除，那么对体重不会产生负面影响。如果实在控制不了，可用冷酸奶来替换冰激凌，两者口感差不多，却能让卡路里减半。
看数值：100克冰激凌提供的热量为119千卡，同等重量的酸奶只有69千卡。
推荐食谱：史上最简单做酸奶棒冰的方法!没有之一!
盒装酸奶顶部开小口，插入冰棒棍儿放冰箱冷冻室冻硬，吃的时候撕掉表面封口抽出来即可!
不想吃饭零食充饥 瘦子梦想渐行渐远
去看电影时候，当然不能不点爆米花，这是我们少有的必须挥霍的东西之一。幸运的是，爆米花本身也是谷类家族成员之一。谷类对减少心脏病、肥胖、癌症患病 率都有作用。喜欢吃零食的人，不妨将爆米花换为全麦饼干试试，如果实在嫌口感不好又想要吃健康的爆米花，秘诀就点一份上面不含有黄油的纯爆米花。
方法：实在没有选择的情况下，要点小份爆米花，小份爆米花大概含有225-400卡路里，如果不含有黄油的爆米花，卡路里含量会更少。
看数值：黄油中80%以上是脂肪，每100克黄油含750千卡热量，比巧克力还高，所以一大桶不含黄油的爆米花能减少多少卡路里的摄入就不言而喻了吧。
降暑食物篇3:[饮食]夏季饮食 降暑吃这几款美食绝对可以
夏天温度高，人体的新陈代谢速度变快，水分流失的很严重，所以夏季人体的肠胃功能也变差，很容易引起一些肠胃疾病，所以夏季饮食更应该有讲究，那么夏季吃什么好呢?今天三九养生堂小编给您推荐几款饮食，让您夏天养好您的胃。
现在全球都在变暖中，很多人都出现了中暑的情况，夏季有很多的美食都具有降暑的作用哦，那么你吃了吗?
红绿蜜汁卷
所谓的红绿蜜汁卷，其实就是用苦瓜和果丹皮制成的一款小吃。很中国的很多地区，红绿蜜汁卷可是相当的受欢迎的哦，因为红绿蜜汁卷的味道实在是太好吃了。而在夏季的时候，每天适量的吃一些红绿蜜汁卷，不仅可以防癌排毒，还可以很好的消暑。
所需食材：苦瓜、果丹皮、蜂蜜、盐
制作方法：首先，要先将苦瓜清洗干净，然后将整根苦瓜切成段，切好之后，将内部的籽和白膜清理干净。然后在锅内加入适量的水，将苦瓜倒入水中煮熟，然后把煮熟的苦瓜捞出来，放入凉水当中浸泡20分钟左右，之后捞出来，撒上盐之后搅拌均匀。然后，将果丹皮切成宽度半厘米左右的片，切好之后直接塞入到苦瓜中间的洞里面，然后淋上蜂蜜，就可以直接食用了，味道可是很好的哦!
冰镇绿豆汤
在夏季的时候，绿豆汤可谓说是大家的宠儿。因为绿豆汤不仅可以止渴利尿，还可以很好的消暑益气。除此之外，在夏季的时候，每天适量的喝一些绿豆汤，还可以补充维生素，消除脂肪，让身材变的更加苗条。除了有这些功效之外，冰镇绿豆汤的口感也是相当的不错的哦!
所需食材：绿豆、冰糖
制作方法：首先要先把绿豆清洗干净，然后将洗干净的绿豆用清水浸泡30分钟左右。之后，在汤锅中加入适量的清水，然后把绿豆也加入到锅中，用中火来煮。煮大概30分钟之后，在锅内加入冰糖，然后盖上锅盖继续用中火再煮20分钟，之后，把煮熟的绿豆汤出锅倒入汤碗当中放凉，等绿豆汤的温度彻底降下来之后，再放入冰箱进行冷藏，这样冰镇绿豆汤就算完工了。
蒸南瓜
说到蒸红薯，相信很多人都知道，而说到蒸南瓜，相信知道的人就少了吧。其实，南瓜切成块儿，去掉里面的瓤子，用锅直接蒸熟之后，口感和味道也是很不错的呢。而且在夏季的时候，适量的吃蒸南瓜还有很好的降暑的功效。只是，因为南瓜的糖分比较高，所以说，夏季的时候选择吃南瓜降暑的话，一定要注意适量啊。
所需食材：南瓜
制作方法：将南瓜去掉瓤子，切成略大一些的南瓜块儿，直接放在蒸笼上蒸熟就可以直接食用了。
酸甜西瓜汁
说到夏季的降暑水果，西瓜无疑是最佳的选择。而如果吃西瓜吃腻了的话，是可以做成酸甜西瓜汁来饮用的哦。在夏季高温的天气下，适当的吃酸甜西瓜汁，不仅可以利尿排毒，还可以很好的降暑呢。
所需食材：西瓜、蜂蜜、养乐多
制作方法：首先要先将西瓜去皮，只留西瓜瓤。然后要把西瓜籽去掉，然后将西瓜放入果汁机当中，在西瓜上浇上适量的养乐多，然后打成汁。西瓜汁打好之后，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，就会出现酸酸甜甜的酸甜西瓜汁哦!
今年六月份以来，连续的高温已经致使多人中暑，所以说，夏季的时候降暑是很有必要的。如果你喜欢吃，又注重身体健康的话，那么这些美食就是你夏季最好的选择哦!
夏季6大健康饮食原则
1、夏季饮食宜注重补水。夏季炎热，人体水分流失快，饮食必需着重注重补水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火。夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。例如：高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃。夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴。夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣。夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性。夏季以清热解火为主，但是饮食不能过多食用寒性食物，特别是女性，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题。
结语：夏季如何健康饮食，以上就是三九养生堂为您讲解的内容，通过上文小编推荐的几款饮食，你是不是知道了夏季该如何饮食了呢?这几款饮食制作非常简单，小编相信大家肯定会做，祝愿大家有一个美好的夏天。
来源：三九养生堂
