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第一篇速冻饺子怎么做煎饺:用速冻饺子也能做不粘锅煎饺
前几天在外头同事家吃饭，同事妈妈亲手做的煎饺，简直是香香香，油爆爆的跟外头的煎包煎饺店有的一拼。打听秘方下，原来阿姨用了两种油。难怪这么香。。
今天我就偷师学了这道煎饺，先放上成品图，不要流口水啦各位。馅的配料：芦笋 鸡胸肉 黑木耳 五花肉 盐 鸡蛋 生姜 白胡椒粉 芝麻油 淀粉
皮：偷懒直接菜场买~
1 芦笋根部去皮，切成小碎丁，黑木耳切碎
2 五花肉选6瘦4肥 鸡胸肉 一起剁成肉末
3 所有料 加一个鸡蛋 盐 白胡椒 加芝麻油 搅拌搅上劲为止。
4 然后包成饺子拉~~
想煎出好煎饺，秘诀就是平底锅= =
下面方法一样适用生煎包 锅贴等等。也可以用速冻饺子5 锅内放入菜籽油，不用很多，锅底沾到即可
6 排好饺子
7 饺子中火煎会，可以拿筷子夹一只看下，底部是否煎的金黄，如果是，加水，加到饺子一半，盖上盖子，让饺子熟
8 等水快干的时候， 这是做出脆脆的饺子关键。游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
9 等水完全干以后，再煎一会，撒入芝麻（我撒的是芝麻碎）和葱 就OK拉
是不是很诱人哒
用菜籽油煎，比一般油煎，底要黄，煎的香，让人很有食欲。
下次再试试做其他的
第二篇速冻饺子怎么做煎饺:教你怎么用10分钟把速冻饺子做成煎饺，终于不用水煮饺子了！
想必大家都有一种困惑就是，觉得煎饺很好吃，但是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅！
今天由坚小果食用油的小编·小果给大家分享小果平常是怎样用速冻饺子来做煎饺的。小果每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水，没加面粉水，不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦~
主料：水饺15颗
调料：水3/4碗，油适量
冻饺子做煎饺的方法：
1、热锅倒入少许油。（油可以用我们家的 坚小果 坚果油哦！）
2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。
3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!
6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。
成品图：
冻饺子做煎饺的技巧：
1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！
2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。
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第三篇速冻饺子怎么做煎饺:如何用速冻水饺做好吃的煎饺
想吃煎饺又没时间包的时候，用速冻水饺做煎饺是最好的选择，下面介绍如何用速冻水饺做美味好吃的煎饺，很简单。
原料：速冻水饺1袋，食用油适量。
准备工作：速冻水饺提前取出来稍微化化冻，一只一只的分开摆放防止粘连。
做法步骤：
1、平底煎锅烧热后倒入冷油，晃晃锅子让油铺满整个锅底，再把速冻水饺整齐地摆在锅子里。
2、盖上锅盖用中火烧3分钟左右，淋入一点清水再盖上锅盖，继续用中火烧3分钟左右。
3、烧至锅里水干后，水饺的底部就会结一层薄薄的锅巴，此时可以把水饺翻个面并淋入少量油。
4、改用小火继续煎至三面呈金黄色，起锅。
补充说明：
1、我的速冻水饺下锅时，里面的馅料还没有完全解冻，我怕煎不透，所以三面都煎了一下。
2、最后一次翻面煎制的时候，可以取少量清水和醋混合均匀，在出锅前2分钟时淋到水饺上，盖上锅继续焖一会再出锅，这样能让煎饺又香又脆。
3、煎饺出锅后可以直接食用，也可以用蒜泥、生抽、醋和香油调成蘸汁食用。
