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篇一:[羊怎么杀]蒙古人掏心式杀羊全过程（组图）
蒙古人掏心式杀羊全过程（组图）
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document.write(topUserStr)se7777en]se7777en;1 发表于2005-12-09 08:29
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蒙古人杀羊是温柔的－－并无血腥的味道。 蒙古人杀羊是迅速的－－动作快者不超过半小时便可肢解一只全羊。 也许在这之前，你并不知道一只羊是如何被杀死的 自:Club.ChinaRen.com 自:Club.ChinaRen.com准备被杀的羊被早早地留下，不再随羊群进草地。 也许羊真的知道即将发生什么，牵起它的时候 它的双腿会跪在地上，无论如何不愿意起身熟练的杀羊人只需一把小刀 在羊的身体上打开一个小口杀羊人把手插进羊的身体 用手指掐断它的动脉血管掐断血管后的羊，安静得超乎想象 并无我想象中撕心的喊叫杀羊人用手捂住羊的嘴 也许是担心某种意外 羊会发出令人伤心的声音来 自:Club.ChinaRen.com蒙古人其实爱羊的 我把这种杀羊的方式称之为温柔的杀很快，羊的身体就软了下去 这个时候 所有剩下的事情就都可以进到屋里去处理了分解全羊的过程由此开始 先从腿部将皮毛拉开用拳头使劲地插进皮与肉之间 使之分离 自:Club.ChinaRen.com这个动作极费体力 并非我们想象的那样轻松分离后的皮毛 整张皮就成了分解的平台 之后所有的动作 都在这张皮上完成杀羊人的小刀是必须锋利的 用它打开胸腔见到内脏在这个时候 如果你也用手也插进羊的身体 你能感觉到那里所有的一切 是发烫的 且温度比你想象的要高所有内脏按照顺序一步步被掏出来 这个时候仍然看不到鲜血一些内脏，因为上面染着血 用盆接上羊肉部分的分解 一个动作极的蒙古杀羊人 可以让你看得眼花缭乱 自:Club.ChinaRen.com
篇二:[羊怎么杀]实拍草原杀羊全过程
实拍草原杀羊全过程
图.文 咸杰搏克
杀猪宰羊，就我个人经历来说，下乡插队四年曾充当过杀猪的帮凶（哈）。具体就是协助贫下中农实施逮捕，然后用力拽个尾巴搭个边啥的，紧接帮忙按倒或踩脖子或掐大腿，最后操刀我从来不干，实在没人末了再端个大盆接个血或掏个肠子肚子或烧开水拔猪毛。我疑似个文化人咋能干这事？还不是因为自己那阵儿给生产队喂半年猪嘛，我不帮忙谁帮忙，我不下手谁下手啊。
至于宰羊，我以前从来没看过，只知道吃羊杂，涮羊肉，啃羊腿，喝羊汤。
要说，有些事儿不一定需要全透明。这不，上个月我去内蒙山地草原露营采风，真就遇到了当地蒙古族朋友在杀羊。唉，可怜的羊儿呀，原来你们为我们人类的生存与发展做出那么多牺牲与奉献，末了长大成羊，全都稀里糊涂把自己的小命搭上。无奈，羊肉好吃，宰羊残酷啊。
以下是我上个月在内蒙古科尔沁山地草原拍摄的牧民宰羊全过程。
马背上的蒙古族牧羊小伙在将羊群往羊圈里赶。
白衣大哥在琢磨抓谁好呢？
大哥看准一个倒霉蛋下手了，大哥的媳妇紧紧把住羊圈大门。
拽住了！
往外拖！
沉默的羔羊！
无力反抗！
束手就擒！
大哥的媳妇递给大哥一把小刀。
大哥心想，对不起啦，城里来人花1200元钱非要吃你的肉啊。
草原杀羊，小刀破肚。
我边拍边做自我批评，自己往后能不能不吃羊或少吃羊呢？
草原杀羊，小刀破肚，直线开缝，入手猛掏。
越来越深入了。
我边拍边想自己真不该吃羊肉了，可羊肉低碳环保营养美味诱人，我好纠结呀。
最后反复拎起猛墩，一下两下，得，彻底玩完了。
大哥的媳妇在自家蒙古包院子里。
我深知自己长期以来就存在总惦记吃羊肉的私心杂念，我好没有出息和思想境界啊。
扒皮阶段了。
大哥急忙进屋然后急忙又出来了。
吱嘎吱嘎开始扒皮
大哥的媳妇在整理自家制作的奶豆腐。
拿来一大张塑料布铺草地上。
大哥继续忙乎着，扒皮是握紧拳头，然后咔咔往里使劲！
隔行如隔山，一问才知道，草原上的人不是谁都会杀羊的。
草原生活简单但也不缺少惬意。大哥的媳妇往远处看啥呢？
咔，来个特写！
对于久居省城的我现在看哪都是创作的题材。
右侧的美女也是正宗的蒙古族，大哥大嫂是她的亲亲。她刚刚从市里赶到草原自己的家乡。
有些地方去一次就不再想去第二次。科尔沁草原是一个充满诗情画意的好地方。我上个月内接连去了两次还没够。
篇三:[羊怎么杀]杀羊屠夫遭报应 羊毛做绳勒脖子
杀羊屠夫遭报应
羊毛做绳勒脖子
上世纪八十年代改革开放后，我们小镇突然就多了三四家屠户，宰羊杀猪，有的还杀牛马驴。
那年，我的发小柱子刚高中毕业回到村里，一向馋肉的他决定当一名屠夫。但想来想去，他一没经验二没技术，肯定比不过其他屠户。正好，他叔叔去南方谈生意，他就跟着去了，回来后就开始了一个全新的生意：专门宰杀初生5天以内的小乳羊，主要不是卖肉，而是要羊皮。据说，南方有个制皮厂专门收购羊羔皮，并且价格不菲。至于这么小的羊羔皮做什么，不是柱子要管的，他也不想管那么多，只要挣钱就行了。我们镇在河北内蒙交界处，所以不愁羊羔。如果你是养羊户，一个刚出生的乳羊，收购价格比养几个月还贵，你卖不卖？
一次柱子吃羊肉，借着酒劲，柱子看着雪白的墙壁，突然灵机一动，用手指蘸着羊羔血，在墙上画了八道，然后趁着血不干，又在每条血道上粘上一撮羊毛。这以后，每杀一只羊羔，柱子都会在墙上干同样的事情。看着墙上的血道数越来越多，我们去的次数却越来越少了。因为父母都不让我们跟柱子玩，说他宰杀初生几天的羔羊，太残忍。镇上一个算命先生也说，柱子杀业太重，将有大劫难。那时候虽然算命先生敢上街摆摊了，但刚从学校里出来的我们是纯粹的无神论者，尤其是柱子，觉得这纯粹就是无稽之谈。那天，柱子举着杀羊刀，对天叫嚣：“来啊，惩罚我啊！哈哈哈哈……”
当时看他笑着拿刀比划，只觉得可笑，现在想来，才觉得不寒而栗。因为那个年龄，我们都或多或少说过这样的大话。
屠夫只杀初生5天以内的乳羊，杀一只在墙上用血画一道，粘上羊毛。有一天，柱子对我们说，他马上就要完成第一期的计划了——杀1000只羊羔，然后他要扩大经营，成立公司。我们听得一愣一愣的。几天以后，一个发小突然跑到我家，说柱子出事了。“被刀划着手了？严重不？”我当时正帮父亲处理大门，随口问道。可是，身后并没有立即回答。回头，发小正站我身后发抖。“你咋了？发疟子啊？”我开玩笑。“死……死了……”“死了？瞎扯淡，昨天我还见他好好的，在张罗成立公司的事情。”“真的，我骗你干什么。刚才我刚去了他家，正在准备丧事。”这次真不是开玩笑了。我扔下手里的工具，撒腿就往柱子家跑。等我气喘吁吁赶到柱子家，看到躺在门板上的柱子时，虚脱了一般，瘫坐到地上。我听见有人说：“真是好朋友啊，看伤心的。”其实，我不是伤心，我是看到了柱子脖子上密密麻麻的羊毛，再侧脸一看墙上那些血淋淋的道道，上面的羊毛不见了。
“我好命苦啊！”见到我，柱子的娘发出了吓破人胆的号哭。后来我才知道，昨天柱子墙上的道道已经画了999条，只差一条，就达到了柱子第一阶段的目标。但是，今天凌晨时分，睡在隔壁的柱子娘突然听到儿子叫了一声，就没有动静，以为儿子做恶梦，就没有管。早饭时分，见儿子还没起床，柱子娘就敲门去叫，才发现屋里根本没有动静。柱子娘用力撞开门，才发现儿子躺在床上，脖子上有一条白绳子——确切说，是一条羊毛拧成的绳子，从墙上，一直伸到柱子的脖子上……那条绳子已经勒进了柱子的皮肤，即使后来用力扯出来，有些羊毛还是如同从柱子身体里长出来的一样，怎么也拔不净。
很长一段时间，我都会在梦中惊醒，柱子被羊毛绳子勒得喘不上气来，而两边拔河一样用力拉紧绳子的，是数不清的小羊羔。而我不用数就知道，是999只。
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