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篇一:[海马怎么吃]指点一下吧，干的海马应该怎么吃啊
干海马
鱼纲，海龙目，海马属动物的总称。海马因其头部酷似马头而得名，但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属头侧扁，头每侧有2个鼻孔，头与躯干成直角形，胸腹部凸出，由10～12个骨头环组成，尾部细长，具四棱，常呈卷曲状，全身完全由膜骨片包裹，有一无刺的背鳍，无腹鳍和尾鳍。雄性海马腹面有一个育儿囊，卵产于其内进行孵化，一年可繁殖2—3代。
目前人工养殖海马已获得成功。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马为海龙科动物。。海马，又称龙落子，古称为水马。性能：海马味甘咸，性温，入肾、肝经。其成分含蛋白质、脂肪、多种维生素、糖类。其作用：（1）温补肾阳、治疗肾阳不足的阳痿、遗尿、哮喘。药理实验证明，海马提取液有雄性激素样作用，克氏海马的乙醇提取物能使小白鼠动情期延长。（2）化结消肿，治疗肿瘤、疔疮肿毒。注意和禁忌：因本品有活血散结作用，故孕妇忌用。又因本品性温热，故火热证忌用。
马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大，据介绍，仅中国内地、香港和台湾地区以及新加坡每年销售的海马就达1600万能只左右。目前，海口三亚等地药材商店和海味商店销售单价为：大海马（干品）约5000元/千克，小海马约为3000元/千克。而新加坡、香港台湾等地市场销售单位竟高达1200美元／千克左右。因此，在海南购买质优价廉的海马已成为许多中外游客来琼的一项购物活动内容。
捕捞海马多用刺网、围网或拖网，加工方法很简单，洗净晒干就可。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。服用方法主要有如下几种：1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯；2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用；3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。
海马适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说:海马入肾经命门,更善堕胎,故能催生。《本草纲目》亦云:海马,难产多用之。
配方和用法：
海马壮阳汤：海马3－6克，九香虫9克，菟丝子12克，熟地15克。以上四味共水煎，水沸60分钟后，取汤温服。一日一剂。海马、九香虫、菟丝子、熟地几味共用补肾温阳，治疗肾阳虚的阳痿、尿频、腰痛。 海马大概是20G，瘦肉200G，蜜枣2个，陈皮一小片，加水4碗，大火烧开后转小火1.5小时就可以了。 2. 干海马不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。 3.海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞,是活血祛风的方; 4.海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪,是补肾的方 5.药酒 海马，海星，海针，地龙，羊筋，蜈蚣，黑蚂蚁，五爪金龙，珍珠软体 人参，红参，北芪，枸杞子，杜仲，土茯苓，灵芝，狗脊，草苁蓉，女贞子 主要功能 除风祛湿，壮阳补肾，补气生津 用 法 一次用3.5千克38度的粮食酒泡最适宜，15天可服用。 早晚各一小杯 6.药酒 三七15g 当归15g 白芍15g 川芎10g 熟地30g 桃仁12g 红花12g 碎蛇15g 天麻20g 枳壳12g 全虫10g 蜈蚣3条 小白花蛇1条 白芷15g 羌活12g 牛膝15g 杜仲30g 续断20g 骨碎补30g 杭巴戟15g 菟丝子20g 大芸20g 木瓜20g 防己15g 淫羊藿30g 丹参20g 北黄芪40g 枸杞100g 党参50g 首乌30g 大枣30g 鹿角片30g 鹿胶30g 枣皮20g 龟胶30g 红参50g 海马10g 防风15g 独活12克5升粮食酒. 海马大概是20G，瘦肉200G，蜜枣2个，陈皮一小片，加水4碗，大火烧开后转小火1.5小时就可以了。
材 料 童子雞(即閹雞)1只(約重1000克)，海馬10個，水發香菇30克，火腿20克，精鹽6克，料酒20克，蔥段、薑片各15克，味精適量，清湯500克。 做 法 1 海馬用溫水洗淨。2 雞在開水中煮約5分鐘，取出並剔除雞骨取肉，連皮切成長方條；火腿及香菇切丁。 3 將雞條整齊地排列在一個蒸碗裏，分別放上海馬、所有的配料，入電鍋中蒸約1~1.5小時。4 蒸熟後取出，揀去蔥、薑，加少許味精，調味後即可食用。 食用禁忌濕熱體質者不宜食用；感冒時應暫停。
海馬: 是魚類海龍科各種海馬的乾燥全體。別名水馬又稱龍落子魚。性溫味甘，歸肝腎二經。具有溫腎助陽及散結消腫之功效。適用於腎氣虛寒之腰痠、陽痿、喘息及各種腫瘤症狀。 海馬一般不入煎劑，直接研粉吞服或浸洒飲用。一般的補腎丸若加海馬效果更加。有腎氣虛寒症狀者，可用補骨脂、肉蓯蓉、淫羊霍、菟絲子、栒杞子各三錢煎成藥液，海馬研粉一公克同服，早晚二次，有極佳的效果。 婦人難產或血氣痛，海馬研粉每次服用一公克︵三分︶，即有效果。對於各種癥瘕積聚︹良性腫瘤結塊︶，海馬是消腫除瘤的良藥。可配合清熱解毒及散結消瘀之藥，例如山慈菇、蒲公英、連翹、穿山甲、露蜂房、七葉一枝花等視病位斟酌使用。 海馬是補藥酒中不可缺少的良藥。一般用海馬五十克，浸米酒頭五百Cc，密封，一個月後即可飲用，每次十CC，早晚各一次。 通常補藥酒必須配合陰陽氣也及五慎的均衡來配伍浸泡。例如用黃耆一兩、人參、丹參、何首席、白朮、杜仲、熟地、山藥、山茱萸、茯苓、牡丹皮、肉蓯蓉各五錢，當歸四錢、川芎、菟絲子、栒杞子、肉桂各二錢，蛤蚧一對、海馬三錢，冰糖適量，加高粱酒或米酒頭以掩蓋過藥材即可，密封浸泡六個月後飲用，是陰腸氣血、五臟六腑均衡補益的養生藥酒。 海馬是溫性藥，故陰體內熱或感冒或腸胃不適時，不宜使用。這麼看來小孩子應該用不著吃海馬
篇二:[海马怎么吃]海马怎样吃营养更全面、效果更明显？
海马看起来又小又可爱，但是实际上海马的药用价值非常高，对身体有非常多的好处，尤其是对男士更是好处多多，那么我们下面就来看看海马的功效以及做法吧~
海马因其头部酷似马头而得名，是海龙科动物线纹海马，刺海马、三斑海马或小海马的干燥体，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，也是一种经济价值较高的名贵中药。孕妇及阴虚火旺者禁服。
1
海马的功效
海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。有“北有人参，南有海马”之说。
海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
2
海马的做法
人参海马粉
原料：人参、海马、小茴香各等分。
制法：其研细末，加盐少许。每次1G，温水送下，或用熟肉点食。
功效：本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足，阳痿腰酸，少气乏力。
海马苁蓉鸡
原料：海马1对，肉苁蓉30G，菟丝子15G，仔公鸡1只。
制法：仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。
功效：本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少，或肝肾虚亏，不孕。
海马木香汤
原料：雌雄海马各1只，木香30G，炒大黄、炒白牵牛子各60G，巴豆49粒，青皮60G。
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6G，睡前温服。
功效：主治多年虚实积聚症块。
海马酒
原料：海马50G，白酒500ML。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次LOML。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
海马童子鸡
原料：童子鸡1只，海马LOG，虾仁LOOG，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。
海马童子鸡盖浇饭羹
原料：童子鸡250G，海马3G，虾仁50G，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭250G。
制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。
功效：补肾壮阳，调气活血。适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。
海马味甘、咸、性温、无毒。富含蛋白质、维生素、酪。入肝、肾二经。具有强身健体，补肝益肾、壮阳安神、调气、舒筋活络，消炎止痛，活血祛瘀、镇静安神，止咳平喘等药用功能。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来倍受人们喜爱，男士们更是情有独钟。
海马散
原料：海马L对(雌雄各1只)。
制法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1．5G。主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
海马平喘散汤
原料：海马5G，当归10G。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。
还童丹
原料：海马1对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37G，木香55G，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18G，菟丝子 26G，苁蓉39G，破故纸，青盐各11G，麝香3G，母丁香26G。
制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。
功效：主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
海马田七炖鸡汤
原料：田七6G、海马1对、童子鸡1只，红枣、枸杞子、盐适量作为调料。
制法：田七洗净，切碎（可以蒸一下），海马磨成粉或把海马切碎；将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水；捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
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篇三:[海马怎么吃]海马的功效与作用及食用方法
目录
海马的功效与作用
海马的药用价值
海马的食用方法
海马泡酒的功效
海马进补注意事项
性温；味甘；归肝、肾经。
功效温肾壮阳，散结消肿。用于阳痿，遗尿，肾虚作喘，症瘕积聚，跌扑损伤；外治痈肿疔疮。
禁忌孕妇及阴虚火旺者忌服。
海马因其头部酷似马头而得名，但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。海马是最不像鱼的鱼类，集合了马、虾、象三种动物的特征于一身。它有马形的头，蜻蜓的眼睛，跟虾一样的身子，还有一个像象鼻一般的尾巴，皇冠式的角棱，头与身体成直角的弯度，以及披甲胃的身体，还有垂直游泳的方式，和世界上惟一雄性产子的案例。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络，消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。海马作为药用，至少已有1500多年的历史，最早出现在唐代《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。
海马，被称为“南方人参”。属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马的功效与作用
（一）海马的功效
海马性温，味甘，入肝、肾经。能升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
因为海马有补肾壮阳，活血理伤之功，适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕，还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。
《本草新编》中说：“海马入肾经命门，专善兴阳，功不亚于海狗，更善堕胎，故能催生。海马功用不亚于腽肭脐，乃尚腽肭脐而不尚海马。此世人之大惑也。海马不论雌雄，皆能勃兴阳道。”这里是将海马与黄狗肾的壮阳之功加以比较，很多人都知道黄狗肾(又名腽肭脐)能壮阳，用于治疗男性不育症，事实上，海马壮阳之功，不亚于黄狗肾，而且黄狗肾往往求之不易，价格较为昂贵。
天然养生
补肾健体：将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡1个月，每晚临睡前饮1小杯。
滋补温内：用海马配核桃仁、黄芪、党参、山药、大枣、枸杞和鸡肉，炖汤食用。
（二）海马的作用
性激素样作用
海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。
线纹海马的乙醇提取物，可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠则可出现动情期，并使子宫及卵巢（正常小鼠）重量增加。海马（品种未注明）提取液表现雄性激素样作用，其效力较蛇床子、淫羊藿弱，但比蛤蚧强。
延缓衰老作用
衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作用。海马能延长小鼠（NiH雄性小鼠）缺氧和存活时间，延长小鼠的游泳时间，显示了较好的抗应激力，增强体质和对外界不良刺激的抵抗力，增强动物的记忆力。海马对MAO-B（单胺氧化酶B）活性、过氧化脂质均有显着影响。海马配人参的制剂经药理实验表明，小鼠游泳持续时间明显延长，并能对抗氢化考的松引起小鼠胸腺萎缩的不良影响，表现出此制剂的补益作用。
抗疲劳
海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
提高免疫力
海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
具有抗癌活性
（三）治疗多种疾病
由于海马能明显提高身体的各种功能水平，所以凡是有虚损表现的疾病都可以服用海马。具体有：
老年病。包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等等。
小儿发育迟缓。如出牙迟、骨发育不良、行走迟缓等等。
肌肉营养不良。如进行性肌营养不良、重症肌无力、肌肉萎缩等等。
心脏供血不足。如冠心病、心肌缺血、心力衰减。海马在补益的同时，还能活血、抗血栓形成。
消化吸收能力低下。海马对胃肠功能减退、消化不良、吸收障碍者也有很好的治疗作用。
慢性咳喘。海马通过补肾壮阳，提高免疫能力，对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期，能减少发作次数。在急性发作期，感染发热明显者不宜服用。
慢性肾功能衰竭。患慢性肾炎、肾功能衰竭的病人服用海马，对改善全身状态、减少蛋白尿、消除水肿均有益处。
肿瘤。抗肿瘤涉及直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能（包括免疫功能）来战胜肿瘤，海马在这两方面均有很好的效果。用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久，古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
血液病。如再生障碍性贫血、骨髓纤维化、白细胞减少、贫血等等。
骨折久不愈合。
海马的药用价值
（一）海马的养生药膳
壮阳益精。
海马熟地炖羊肉：海马5条，羊肉400克，熟地25克，姜5片，盐适量。将上述材料洗净。羊肉去脂肪、洗净，切块，与姜放入锅内，加水适量，加盖隔水炖3小时。食用时加盐调味。
温中补阳。
海马蒸童子鸡：海马10克，虾仁12克，童子鸡1只，葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。童子鸡去毛杂，洗净；海马、虾仁泡开、洗净，摆放在童子鸡身上，加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤，上笼蒸熟即可。
补肾壮阳、调理血气。
核桃瘦肉海马汤：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
中药海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟
（二）海马治病方
海马酒(《本草图经》)海马1对，炙酥为末，每次0．5克放入35毫升白酒中，煮沸候温服。每日早、晚各空腹服1次。具有温肾助阳，散结消肿的功效。用于肾虚阳痿、遗尿、尿频、虚喘、瘾瘕、瘰疬、跌打损伤。
海马保肾丸(《北京市中药成方迸集》)由海马、鹿茸、人参、熟地黄等药配伍组成。具有补肾助阳，固精缩尿的功效。用于阳痿、遗精、遗尿等症。
海马蛤蚧散(《国医论坛》)海马、蛤蚧等份，研末服，每次2～3 克，用于男性不育。
海马散(《食疗本草》)海马焙干，研末，每服1．5～3克，黄酒送服。用于跌打损伤，内伤疼痛。
海马鹿茸汤(《浙江中医杂志》)海马15克，鹿茸2克，共研末，以仙鹤草50克煎汤，分2次送服，每日1剂。用于再生障碍性贫血。
海马海燕散(民间方)海马、海燕等量研粉。每次服5克，每日2次，用于阳痿的保健与治疗。此外，还有用海马、海龙等量研末煮服，每次3克，每日2～3次，连渣吃下。用于治疗阳痿等。
海马山甲蜈蚣散(《巧用营养滋补药》)海马1只，穿山甲100克，蜈蚣3条，共研细末，每日2次，每次1克，用黄酒冲服。用于乳腺癌的保健与辅助治疗。
海马的食用方法
人参海马粉
人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。
海马平喘散
原料：海马5g，当归10g。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。
主治肾虚哮喘。
还童丹
原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子 26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g。
制法：海马微炙炒；巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末；龙骨煅灰；安息香研细。
以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
海马追风膏
原料：制乳香、制没药各130g，海马、豹骨、当归、紫荆皮，透骨草，牛膝、白附子各120g，赤芍，骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各60g，红花、追地风、千年健、血竭各30g。
制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油(麻油)锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上。每张膏45～60g，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次。主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等。
海马虾仁炖子公鸡(民间方)
海马15克，虾仁15克，子公鸡1只，均洗净。共炖烂，适当加入调料。用于肾阳亏虚之小便频数，遗精早泄等。
龟龄集酒(又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)
原料：鹿茸100g，人参100g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马 50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子100g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝 20g，青盐40g，补骨脂20g．硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，音 羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒10000mL。
制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。
功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。
木香汤
原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
海马童子鸡
原料：童子鸡1只，海马10g，虾仁100g，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷等。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，体质虚弱者调补佳品。
海马炖猪尾(民间方)
海马1只，猪尾1条，洗净，加水共炖熟，适当加些调料。每日分数次服用，隔2～3日再服，连服2～3剂。用于治疗小儿缺钙脚软无力。
海马泡酒的功效
海马泡酒喝有补肾壮阳的作用，是治疗阳痿的一种好方法，如何用海马泡酒呢？泡酒方法介绍如下：
海马酒
原料：海马50g，白酒500ml。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
三鞭酒
原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。
制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50ml，早晚服。主治肾虚遗精，阳痿，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。
壮阳海马酒[配方] 红参30克，海马15克，鹿茸9克，海沟肾(炙)1对，淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉各30克，韭菜子60克，白酒1000毫升。[制法] 将前8味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡，过滤去渣，即成。[功用] 补肾壮阳。[主治] 阳痿不举、腰膝酸软、精神倦怠等症。[用法] 口服。每天晚临卧前服30毫升。
海马进补注意事项
适宜人群
适宜人群：海马作为补肾作用极强的食物，可以补肾壮阳，强腰，暖肾，而且因为海马能通任脉，又有活血的功效，所以特别适合肾虚作喘，腰膝酸软，症瘕积聚的成年人服用。
禁忌人群：海马药性偏温，因此，孕妇及阴虚火旺者忌服。
鉴别
食品要达到养生的功效，其原料的品质就显的非常重要。海马价格昂贵，海马的伪品并不容易见到，但往海马体上掺伪以加重分量却是常见，一些不法商贩往往在海马的腹部、尾部、头部沾上如水泥、面粉、沙子，食用盐，铁，石膏等等以增加重量来谋取暴利；有时往海马的胸腹部插入金属细物。这种海马不仅补肾的作用减弱而且对身体有害。这与冬虫夏草的掺伪是相似的。所以购买海马时，要仔细辨别，细心掂量，也可用吸铁石吸一吸；但有些制伪者不用铁，而用铅，那吸铁石就无用了。掺假的海马重量是正品海马的1.5到5倍，置在手上有沉重感，形态上比正常的饱满，将头，腹部剖开一般可见掺假物。正品海马颜色淡白黄色，黄色或者黄褐色，体型瘦长。
分类及注意事项
海马分大海马，中海马，小海马。大海马，中海马补肾作用虽强，但很容易上火及引起血压升高，特别是对于身体比较虚弱的人往往虚不受补，所以我们定制的是小海马，功效较为缓和，并且利于吸收，适合长期服用。因为海马补肾作用强，容易上火，所以一定要把小海马的打碎成粉末状后食用，粉要尽可能的细一些。量也要控制，不能多吃，每天吃1-2次，每次的量为一汤匙，血压高的人尽量不要吃。
