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一：[微波炉与烤箱哪个好]微波炉和烤箱，买哪个划算？
我就买的电烤箱，首先说一下，电烤箱除了做面包、蛋糕、披萨、蛋挞类点心，它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能，要是想做菜吃也可以，但是做出来的是烧烤类的菜，象茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好，比微波炉热熟的菜好吃多了，而且还可以做锡纸烤鱼，可以做烤鸡翅或是烤肉片，这些微波炉都做不到。现在烤箱做的菜更丰富了，除了蔬菜可以烤着吃，还有海鲜烤着吃，各种海鱼海味都可以烤熟吃，象贝类和虾类用料腌好再烤，烤时在烤盘上垫上锡纸，烤出来的味道非常美，小鱼干晒干放烤箱里烤出来酥脆可口比油炸好吃。
面食可以做烤饼，烤出来松软可口，还可以烤坚果类的食品，可以烤麻辣花生，可以烤咸味酥黄豆，还可以烤开口蚕豆，只要是可以烤的都能做出来，可以说是多用途的，只要我们能想到的就可以做。微波炉只能热一下饭用，而且微波炉加热量小，不如烤箱加热食品多，用微波炉就是热个点心，或是热个奶和剩菜的可以，用微波炉做出来的菜不好吃，现在卖的微波炉有带烧烤功能的，可以选择这样的微波炉，除了加热还有烤的功能，微波炉有个优点就是做地瓜好吃，在这一点上比烤箱强，买哪个看个人所需，如果经常吃烧烤，还是选烤箱吧，加工的食品数量比微波炉多，如果是喜欢做面点的，当然选烤箱了，可以自己做各式美味西点。
二：[微波炉与烤箱哪个好]电烤箱和微波炉有什么区别？1秒告诉你谁更实用！
电烤箱和微波炉的相似功能使许多人对它们区别不开，同样可以加热食物，同样是厨房电器。那么，电烤箱和微波炉有什么区别呢？下面小编就具体的和大家说说电烤箱和微波炉的区别。
一：电烤箱
电烤箱与明火烧烤对比最明显的优点是明火烧烤容易产生致癌物质，3，4-苯并芘，烧烤时间越长产生致癌物质越多。但是对于电烤箱来说则不存在产生致癌物质之说。
电烤箱的优点：体积小功率大，不会产生致癌物质，炉内较少采用易结垢表面所以可以免清洗。
电烤箱的缺点：功能单一只能用于烘烤食物，大功率电烤箱易费电。
电烤箱主要适合人群：喜欢烧烤和西点的人群，适合烤蛋糕和肉类等各种美食。
二：微波炉
微波炉主要是用来快速翻热食物，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快，所以不适合加热发酵类食物，比如馒头、面包和包子类食物，放进微波炉进行加热会使馒头等变硬影响口感。
微波炉的优点：加热时间短，经济实惠，可以做菜。
微波炉的缺点：不能使用金属器皿，烧烤食物时操作很麻烦，加热食物容易流失营养物质和水分，清洁炉腔有困难。
微波炉适合人群：着急吃饭的上班族，适合快速烤鸡翅和烤地瓜等。
三：电烤箱和微波炉的区别
1:两者加热原理不同
电烤箱的加热原理是：通过让电阻丝通电变热，将电能转化成热能，使得烤箱内的温度升高，从而对食物进行烘烤至熟，整个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理是：微波炉通电后，将电能变成微波能，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2：两者烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，还可以保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
3.两者加热效果不同
微波炉在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失。使用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，吃起来别有一番风味。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生。
4.侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。
烤箱和微波炉都具有食物的加热功能，但是微波炉更加注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的；如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
三：[微波炉与烤箱哪个好]微波炉和烤箱有什么区别吗？家用到底买微波炉好还是烤箱好呢？
有。
该买什么，当然还是要看平时主要做什么用了。
微波炉的原理，是水分子的极性比较强，会随着变化的电磁场中高速旋转，这样就会产生热量，加热食物。
因为这个原理，正常情况下，水的汽化温度不会超过100℃，所以食物不太容易糊，但是却很容易变干。一般干了之后，加热也就不容易进行了。
所以，我们用微波炉可以做的事情有这么几种：一个就是对食物的再加热，当然也是要有点汤的食物才可以；第二就是可以用来蒸食物，在盘子底部稍微放点水，然后用隔层把需要蒸的食物放在上面；第三是可以加工一些预包装的食品，比如有些爆米花，就是适合用微波炉加热的；第四是可以去尝试开发一些创意菜，尤其是甜点。
总之，微波炉的加热方式比较均匀，但本身是个脱水过程，尤其这种脱水的过程是由内而外，所以如果不注意这个问题，食物就可能不好吃，所以在用微波炉的时候，有些时候要注意用保鲜膜进行覆盖。
相比之下，电烤箱的原理更为传统，就是通过热空气进行加热。因为烤箱的热源是加热丝，温度可以达到很高，像一般烤牛排什么的，温度要控制在180-240摄氏度之间，最好不要高于200度。事实上，空气温度达到了200度的时候，电加热丝已经远远高于这个温度，所以在使用烤箱的时候，务必要注意安全。
现在不少新型的烤箱，包括新兴的空气炸锅，都已经注意了这个问题，把加热源隐藏，不容易接触到食物，更不容易伤害到使用者。
烤箱加热过程是由外而内，适合用来加工烘焙食品如面包、蛋糕等，也适合用来加热一些肉类食材，控制好条件，就可以做到外焦里嫩的效果。
对于一般家庭来说，其实还是微波炉更加实用，毕竟家里面还是需要快速加热的机会更大。
