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白酒泡大蒜篇(一):白酒泡大蒜的神奇功效
白酒泡大蒜的神奇功效（转载）
每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。
蒜瓣 白酒
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。大蒜是人体的"清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。 大蒜，也称胡蒜、独蒜，是种百合科多年生草本植物。大蒜既能够调味，又可以助消化与增进食欲。最近几年，大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜里的脂溶性挥发油等有效成份，有激活巨噬细胞的作用，提高免疫力，从而提高机体抵抗能力；它还能够抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而减少胃液里因细菌作用而产生的亚硝酸盐。另外，大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质，因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。
大蒜包含一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素-大蒜素。大蒜里包含蛋白质、无机盐、糖类，氨基酸与维他命B
1、维他命C等成份，对身体健康都很有利。
大蒜具有降低胆固醇的功效，其治疗方法简单易行，病人只要每天生吃大蒜3克，经过1个月，胆固醇含量则会明显降低，大蒜的降压作用，来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。
大蒜还有些奇特的作用，在夏秋季节肠道传染病流行或者冬春季节呼吸道传染病流行的时候，每日生吃大蒜1～2头，就可以起到预防作用。如患伤风感冒、支气管炎、咽喉炎、扁桃体炎等，在口内常含2～3瓣生蒜，每日更换3～4回，也有较好的疗效。用大蒜浸液灌肠，可驱除钩虫、蛔虫与蛲虫，亦可治痢疾、腹泻。把新鲜大蒜去皮捣烂如泥，填塞在龋齿洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患处，可以治足癣。将用大蒜汁液浸湿的干净纱布条塞于阴/道内，可以治阴/道滴虫，通常应用1～2回，治好率可达95%。
大蒜经常使用服法如下：
（1）大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。
制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。
（2）糖醋大蒜主要治疗高血压。制作和服用方法：将大蒜头放置在糖醋液（酸甜程度由自己确定）里，浸约2～3星期即可以服用。如感觉太辣，可多浸一些时间。每日早上空肚子吃1～2个，连糖醋汁一起喝。连吃半月为一疗程。
（3）生吃大蒜吃饭前用冷热水含嚼，缓慢吞下。初学者嚼一小瓣（或者半瓣），缓慢加多。吃完后紧接着饭。其主要作用是降胆固醇，同时对治疗水泻、痢疾等都有较好的疗效。每日吃3克生大蒜，四面以后，胆固醇水平明显下降。
然而，食大蒜一回不要太多，尤其是患有胃和十二指肠溃疡的患者和慢性胃炎、肾炎、肝炎患者，不适合吃用生蒜。空肚子时也不宜生吃大蒜，以免使胃受到强烈刺激而导致急性胃炎。
另外，因为大蒜包含大蒜素，吃后有难闻的气味，在食用大蒜后，吃几颗红枣或者花生米，或者嚼几片茶叶，口含或者喝Coffee，蒜味即能消除。
大蒜内膜作用：假如皮肤不小心被擦伤，出现了小伤口，一时又找不着药来处理，可用大蒜内膜暂时充当创可贴。具体做法是，将大蒜瓣的内膜（也就是大蒜皮最里面一层的薄膜）贴在伤口上，就能有效地预防感染，而且能令伤口愈合快。
今天在网上看到这样个食疗，“最近听我婆婆说，她认识的一位老干部，有一种很有效的养生方法，使原本身体虚弱的他，现在身体很健康。具体方法如下：大蒜泡白酒，一周以上启用，半年之内用完，随用随泡。用此酒涂抹穴位，以达治病养生的目的。据我婆婆说，她认识的这位老人家，以前身体虚弱，好像还有什么病，用此法后，1-2年病愈。现已用此法养生20年了，身体康健，年近80。”研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素n的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。有的人还说泡了变成绿色了，不知大家可有试过这种食疗法的？可以跟大家分享下吗，谢谢了。酒泡蒜使我更健康(我的小窍门) 大连市甘井子区 赵玉芝 两年来，年过半百的我经常头昏眼花，记忆力明显降低，睡觉起床后手臂麻木。经检查，医生说我的心脑血管已经出现硬化。 一位朋友是营养学爱好者，知道这个情况后，他建议我每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，我的一切病症全部消失。现在，我浑身有力，自己开了一个拉面馆，从早晨5点45分起床，忙到晚上9点半也不觉得怎么累。我的邻居赵姐，用了这个方法5个月后，就连轻微的脑血栓都好了。 后来，我的那位营养爱好者朋友告诉我：“大蒜是人体的"清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。” 《健康时报》 (2002年01月31日第六版)
白酒泡大蒜篇(二):大蒜泡白酒治疗【癌症】有奇效
台湾著名中医师周洪范老先生编纂的《中国秘方全书》中有一个最简单的治疗胃癌的方子，就是大蒜泡白酒。
生大蒜头半斤，去皮，浸白干酒，或纯正高粱酒两瓶半。酒必须高出蒜面三分之一，浸泡约一年，愈陈愈佳。早晚空心饮一小杯，不但可以治好胃癌，也可以治疗及预防一切癌症。
年买到这本书的时候，按照所述操作方法，浸泡了一些大蒜瓣。当时心里这样想：既然这种酒能够治疗胃癌，对一般胃病也应有效。比如胃胀气等。此后，母亲胃胀气的老毛病犯了，随即将这种酒倒了一小盅，吃饭的时候一起喝下去，饭后没过半个小时，打过几个饱嗝，胃就不疼了。此后，只要母亲闹胃胀气，就给她喝这个酒，每次都酒到病除。如今，母亲已经有很长时间不用喝这个酒。因为她的胃已经很好。虽然她已经七十又五岁，饭量要比我老婆的还要大，吃嘛嘛香。
对此，我算了一笔账：如果以买胃药的累计开支来算，这本26元一本的书，可谓是一本具有黄金价值的宝书。看来，对很多家庭来说，研究学习一些中医药知识，还是大有裨益的。我虽然没有系统学习中医药，但是，由于兴趣所致，经常购买一些中医药书籍，看来这个嗜好还是不错的。
治癌神方：糖醋蒜汁的神奇功效糖醋蒜汁 :
可用来治疗大肠癌、直肠癌、卵巢癌、淋巴癌、肝癌等等癌症。
製作糖醋蒜汁：
秘方：1斤大蒜、1斤白米醋、冰糖4两。製作方法：1、大蒜清洗晒乾后，去皮就直接放入玻璃瓶，醋注入后加入冰糖。2、瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖。3、浸泡三个月以上即可。每晚空肚时喝一小酒杯就行。
製作提示:泡醋时切忌原料不能沾到水，否则易酿坏。浸泡初期蒜头变淡绿色,是正常现象此乃醋分解萃取大蒜营养的过程,色泽会逐渐恢覆不必担心。
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李鼎衡，一位在图书馆做教导书法的志工，今年86岁，在一本由黄庆源编辑的长远艺术画集v.3第19页的书中，他亲自撰述了本人的抗癌经验，我在95年 11月6日拜访他的时候，他说：当初他被发现的大肠癌，有四颗像葡萄状大小，他的一位爬山的友好叫陆启诚先生的介绍他早、晚空腹时，各喝一小酒杯泡一个月的去皮大蒜加冰糖泡白米醋的糖醋蒜汁，没有开刀，没有化疗，两个月后肿瘤就消失了，大蒜、白米醋与冰糖的比例（斤）为：1比1比0.25(即4两)，到昔日已经十年，他还是如往常一样的在喝，身体很健朗，他还告诉我，他的一位叫陈宝文的友好，是一位金石学家，罹患肝癌，有七公分大，荣总医生告诉他说：四公分如下，我们会帮你治，七公分了，你就回家自行疗养好了。结果他也是喝这个好的，到今日，也有廿年了。
去皮大蒜加冰糖泡白米醋的糖醋蒜汁，很多人都晓得，它对我们的身体来说，很有帮助，但是明确说出它们製作的比例，并且能治癒癌症患者的说法，我也是第一次听说，以及遇到了见証者，为了确立我记录的无误，经由李鼎衡先生的引介，我于95年11月20日与陆启诚先生连繫上后，他很热心的告诉我，美国伊利诺州大学的一位院长也是成功大学毕业的校友，直肠癌开刀后，也是这样子喝了以后而没有复发，还特地的回来与大家见面，一来谢恩，二来兼做此种疗法的见証者，而经由陆先生告诉癌症患者用这个办法治好的例子有：大肠癌、直肠癌、卵巢癌、淋巴癌、肝癌，此中又以对肝癌的成绩最为明显。假设有机会，陆先生说：企望有机会能用基金会的力量来推动此一疗法，等待能协助更多的人（谢绝：仙女、女中医、袁哲浩、石艺、蓝月亮、岳勇黎等人转载，这些人几乎没有写过一篇原创，但他们很擅长把别人的文章剽窃复制过来为自己的原创，并进行商业行为）。
后来有人问我：李鼎衡先生喝大蒜醋的过程中，身体有无产生变化。这也是个有意义的问题，于是97年8月4日我再访李鼎衡先生以探个下场。李鼎衡先生说：没有变化，全部正常。便是两个月以后去检查，癌细胞就没了。其它他还告诉我一个实例：有一个友好的小孩，也是大肠癌，开刀以后，情况很不好，家人已经居心裡淮备，要淮备后事了，后来透过别人找到了他，想是死马当活马医吧！他送了对方两瓶大蒜醋（其它的本人泡），现在完全好了，夫妻两人又来看过他。 注：市面上剥好皮的大蒜最好不要用，因为它们製作的方式是先把塑料布去闷过后再用水漂去外皮，若拿来泡醋肯定变质。
喝糙米茶三天就能停止癌细胞活动
研究指出，糙米中的机能性成分有不可思议的“药理”功效；尤其学界称作T3的生育三烯醇，其抗癌活性最高，研究报告指出对于肠胃癌、肝癌、皮肤癌、子宫颈癌与乳癌等癌细胞，均有良好的抑制增生功效。面对肥胖、营养不均衡、三高(高血压、高血脂、高血糖)，人人谈癌色变。黄良得表示，唯有天天食用糙米，才是追求健康的王“稻”，因为研究显示，只要每天食用两百公克的糙米，就可以防癌、抗癌，解决现代人大部分的健康问题。喝糙米茶，三天就能停止癌细胞活动——台大农化系研究发表“稻米活性成分的药理功能”。一、糙米茶做法：将四两糙米，用没有沾过油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放三斤水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放至五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。
二、注意事项：1.糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。2.上面讲的蔬菜汤与糙米茶不要同时喝，否则效果会减半，请务必遵守！(间隔要15分钟以上，与中药要隔1小时，与西药要隔两小时)3.不同的疾病改善所需要的时间不同，癌细胞的活动三天就能停止；胰脏癌并有黄疸症者，如开始喝汤，第二天照常上班无妨，恢复约需三个月；胃、十二指肠溃疡、黏膜癌、三天至十天见效，机能恢复三十天；肝硬化需一年、肝癌、高血压、关节炎亦同；白内障虽要四个月，但会逐渐正常。
三、功效：1.促进血液畅通(糙米茶有清血作用能分解胆固醇)。2.促进小便畅通(糙米茶是天然的利尿剂)。3.促进大便畅通(因含有丰富的植物纤维)。什么是糙米？糙米是稻米经过加工后所产的一种米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷(谷)片，通常是搭配小菜一起当早餐食用。一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。有人怕烤肉吃进太多亚硝酸盐等致癌物质。台大农业化学系教授黄良得建议，只要天天食用一碗(约两百公克)糙米饭，即可让稻米中的活性成分在人体内发挥“药”效，成为比任何保健食品都有效的天然防癌食物。2012年10月4日下午8:33台大农化系昨天发表“稻米活性成分的药理功能”研究，发现糙米中含有独特且丰富的生育醇（Toc）、生育三烯醇（T3）及γ-谷维素、γ-氨基丁酸（GABA）、阿魏酸、膳食纤维等机能性成分，具有降血脂及胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化、抗癌等功效。流行病学或临床研究上，均证明这些机能性成分具有不同程度的预防疾病作用，如改善体质、调节生理机能及增进健康。 研究指出，糙米中的机能性成分有不可思议的“药理”功效；尤其学界称作T3的生育三烯醇，其抗癌活性最高，研究报告指出对于肠胃癌、肝癌、皮肤癌、子宫颈癌与乳癌等癌细胞，均有良好的抑制增生功效。面对肥胖、营养不均衡、三高（高血压、高血脂、高血糖），人人谈癌色变。唯有天天食用糙米，才是追求健康的王“稻”，因为研究显示，只要每天食用两百公克的糙米，就可以防癌、抗癌，解决现代人大部分的健康问题。在“稻米活性成分的开发与应用研讨会”中，获台大农化系指导产品开发的天恩素食研发团队，创新研发各种糙米料理，如海苔糙米酥、香椿糙米肠、养生五谷饭、糙米粽、糙米月饼等，赢得与会试吃者一致好评。台大农化系主任锺仁赐表示，希望能有更多业者投入糙米产品的研发。
秘方：脚气病、老年斑一擦灵
养生的目的：一是为了防病；二是为了去病。我说的不是治病，而是去病，即自然疗法。
辣椒酒真的很神奇（50度以上的白酒泡辣椒），皮肤病除溃烂的以外，都可用此自然疗法，一搽就灵。例：
脚气，一次就见效；哪里出现疹痣，一搽就好；我脸上长了个黑痣，长得很快，几个月像半粒小黄豆那么大，听医生很吓人，一天三五次，搽了半个多月，黑痣掉了，连疤痕都不留。后来干脆满脸搽，经一个多月，老年斑都几乎没有了，脸也变得细腻光滑清爽嫩了。真的很神奇。
白酒泡大蒜篇(三):白酒泡大蒜有效
适量的喝一点白酒，对身体还是有着一定的好处的，不仅如此，还有很多人拿白酒来泡制药酒。近来更是有白酒泡大蒜有着神奇功效的传说。那么白酒泡大蒜有效吗?白酒泡大蒜有什么作用呢?
白酒泡大蒜的神奇功效
大蒜是人体的’清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化;清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
白酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻，服用5个月后，就连轻微的脑血栓都好了。
白酒泡大蒜如何保存?能放置多长时间?
1通常常温存放一年是没有问题的，如放到冰箱里放三年都不会有问题。
2泡酒时加适量冰糖口感会更好，每日10~20克配30克果汁饮一次即可。
白酒泡大蒜的作用是比较多得，总的来说白酒泡大蒜好处还是有的。但是也要因人而异，不同的体质有着不同的反应，大家最好是在医生的指导下饮用!
