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(1) [小区果蔬店成功的不多]小区蔬菜店的“成功秘诀”
笔者居住在乌鲁木齐市一个中等规模的社区，小区开盘伊始，就有形形色色的商家入驻，从餐馆到美容院，从音像坊到馍馍店，一应俱全。小区有两家门对门竞争的蔬菜店，起初为了比较价格，我两家店都去，发现两家价格基本一致，但我还是断定北面那家店一定要输给南面那家店。原因何在呢？进了南家的门，店主热情灿烂的笑脸就迎上来了，大嗓门的四川话招呼着你，关注着你，我发现他们居然和许多居民稔熟地拉着家常。可你再进北面的店门，店主只是漠然地看你一眼，然后继续忙手里的活，你不问他，他绝不搭话。 在南家店里，蔬菜副食堆的像座座小山，中间的由木架和平板搭建的蔬菜区居然有61个品种的新鲜蔬菜，开始我不信老板的话，我不信在乌鲁木齐的冬天，这样一个小店里会有如此丰富的供给，结果老板娘亲自带着我数了一遍，真就61种！在靠墙货架上摆满了来自天府之国的各种作料、各种辣酱、甜面酱、各种调料，红彤彤的一片，整个一个四川副食品专柜！ kd.txuuu.com 让我们再回到北面那家店里，一方面蔬菜品种和小区外的夜市差不多，而且摆出来的菜数量就那么可怜的一点，常令人怀疑菜是不是挑剩下的；一方面货架上居然还摆设着早已在周围便利超市里热卖的洗头液、方便面！以己之弱抗他人之强。结果可想而知，两个月后，北面那家店转手了。 货卖一堆山，微笑热情，特色经营的四川夫妇，在这一场没有硝烟的小小商战中彻底击跨了我们来自开发区的夫妇。市场经济下的商业竞争就是如此地惨烈，小区经济是整个市场经济的一个小小细胞，一个小小晴雨表。作为消费者我们欢迎有序正当的竞争，可竞争就必然会有输赢双方，失败的原因各不相同，而成功者却仿佛都是那么相似———诚信、专业、微笑、创新。
(2) [小区果蔬店成功的不多]想不到她对社区蔬果到家项目的投资建议是这样的
这是夜谈职场送给你的第110篇原创文章
这个世界并不在乎你的自尊，只在乎你做出来的成绩，然后再去强调你的感受。 ——送你不屑【项目概览】
蔬果到家主要做社区中千家万户身边最贴心的蔬菜、水果批发的搬运工，目前主要针对安徽合肥，用轻资产的模式为用户提供最便宜最优质的蔬菜水果，打破中间商的剥削。
举例，很多人到蔬果批发市场都会觉得很多品类价格既便宜、色泽又好，但是，无奈的是批发市场距离自己家要不就太远、要不就没有时间、要不就自己没有交通工具，要不就一次批发很多吃不完害怕坏掉、放久了又会觉得营养无法保留，要不就是。。。如此等等。
再举例，一天你到蔬果批发市场发现应季的桃子2元每斤，要知道自己小区楼下可是要4元每斤呢，但是需要一箱一箱的批发才卖，一箱20斤，自己只需要两三斤，这可是个头疼的问题，结果你把这个问题抛到了小区的微信群，拍下现场诱人的桃子照片问有没有人需要一起拼团购买、自己可以帮忙代购回去，结果这事就成了。
我们给自己的定位就是做：蔬果批发的搬运工，如此简单而已。。。
【用户与需求分析】
目标用户，蔬果到家的目标用户群体主要是瞄准合肥市各小区、各家庭主要买菜群体（40岁以下人群为主），省会城市的人群有一个特征就是，会过日子，哪便宜到哪，喜欢体验（想小资、但又。。。），喜欢人云亦云，有互联网意识但不强。
用户的使用场景：主要是看重平台的价格透明度、信息传递的情怀、蔬果质量干净程度、包装的设计，这是菜贩子、超市无法比的。但是，像在省会城市的家庭中，除了部分70、80、90后的年轻家庭，大多互联网意识比较薄弱，他们一般只从小区里的菜贩子、超市买蔬果，再加上预购也算得上是一种先给钱、不安全的担忧，所以，从用户的角度来看，平台市场教育的路还很长。
【关键实施点】
门头价+预购+合伙人分成计划+互联网包装+物流集中疏散合伙点+学习型组织打造（含蔬果知识科普、社区粘性积累）+新媒体工具（公众号标杆打造、传统店铺线上传播的打造）。
1、、价格透明，门头价，每种蔬菜、水果三个价，菜贩子价、超市价、我们的价。（达到的一种场景务必是：引领标价的潮流，任何场合、任何实物标价都会有几个价格，以主动透明价格为策略）
2、、包装新颖，有情怀；物流合伙，集中物流疏散；注重蔬果的色泽、光鲜度打造；注重用户体验度的打造。（达到的一种场景务必是：打造成蔬果行业包装的三只松鼠）
3、、注重新媒体工具的利用，蔬果知识科普、社区粘性积累，大力圈粉，打造地区蔬果公众号的新标杆，完成传统店铺线上传播模式的窗口单位打造。（达到的一种场景务必是：传播蔬果知识的标杆型公司、社区交流的主流阵地、地区蔬果公众号的标杆、传统店铺线上传播最有效模式的标杆；我们不仅仅是蔬果批发的搬运工，我们更是健康生活的倡导者！）
4、、内外部管理上充分制定合伙人的分成计划，以达到人人为我用与人人为己用相融合的完美场景。（达到的一种场景务必是：打造成蔬果行业宗毅式的用钱选领导、海尔的合伙人分成计划）
5、、勇于打造一支学习型组织，内外部管理上充分打造一支人人能分享、人人能讲课的学习型队伍，上班就是学习，学习为了更好的上班。（达到的一种场景务必是：打造出类似安利式、保险公司式的学习型公司）
。。。核心就是打造出一支推广铁军。。。
【创业活命是要点】
创业最重要是活命，此项目投入极少，说的不好听1W都不要，人工成本除外，花钱的无非是包装、推广、运输，因为是预购，物流找合伙点，不提供上门，做一单拿一单的利润分享罢了，运输上一辆车2个小时5个小区丢完，150元。。。
【找人中\本阶段仅限合肥\外地城市待开拓中】
1、、有志向走线上途径、急切需要扩大销售渠道的3年以上经验的蔬果店老板或农场主（还差1位，名额有限）。
2、、小区合伙人，在小区已经有店面或者在小区有一定资源的，关键是对未来社会经济发展有一定的前瞻性的（若干名）。
3、、导师，创业导师，每周抽出一定的时间进行分享的，做公司顾问，必须有成功的互联项目经验。
。。。这是未完待续的分割线。。。
【运营和产品分析】
目前蔬果到家领域主要存在两种模式。
一种是美菜B2B订购平台，这种平台打通从地头到终端的农产品供应链，一站式采购平台，打掉中间环节，增加农民效益的同时也降低消费者购买价格；这比较适合大型的企业、能够有充分的资金投入的企业。
另一种就是京东到家是基于传统B2C业务模式向更高频次商品服务领域延伸发展出的全新商业模式，这类平台只是把前期的蔬果当做一个切入点，以此来更好的为下一步的电商、生活服务布局做铺垫。但是这两者都不适合没有资本推动的初创者，初创者还是适合只会赚钱不会亏本的项目。
下面是关于此项目担忧之处。。。
1、、 居民的接受度并没有那么高
用户在平台上消费需要预购，这对于用户而言，尤其是非一线城市的用户来说并非易事，他们会觉得不安全。至于是5%能接受还是10%，甚至是2-3%能接受这种模式都不确定。
2、、流程繁琐
本来买菜、买水果到蔬菜店、超市一手交钱一手交货就好，这样还需要上微店、固定时间到某个地方取货，客户会觉得很繁琐。
对自身来说，每天统计任务繁重，如果不借助专门的平台。
3、、蔬果损耗
殊不知小贩主要靠秤、水分赚钱，自己做分拣，重量随着时间的推移会变化很大。
分拣、包装人工成本大。
4、、退货不方面
无法做到退货。合作网点谈判任务繁重。
嘿嘿，物流、冷链为什么不说，因为那些对我们来说都不是问题！
【趋势分析】
未来，在互联网蔬果到家中将更倾向于社区全产业链的投资 渠道在两年内将会面临一次大的整合，城市级的、省级的，将会出现一些集中式的大型企业。
未来，在蔬果行业必定会出现随手在线上购买的习惯，不管是生鲜原材料还是半成品亦或是成品，就看谁的模式更颠覆、谁可以坚持、谁可以更早的圈住客户。
未来，直接深入到社区的销售会是主流，谁有大批的社区粉丝谁才会有社区生意的天下。
这是未来的一个主要发展趋势
【总结建议】
此项目投入少，风险小，发展壮大不易。
何谓生意，有人的地方就有生意，不管是线下还是线上，不管是通过线下的店面还是线上的店面、群、论坛等等。
后期，有可能在此项目的基础上会衍生出其他的项目。
生活是公平的，哪怕吃了很多苦，只要你坚持下去，一定会有收获，即使最后失败了，你也获得了别人不具备的经历。 ——我信故我在
(3) [小区果蔬店成功的不多]农妇开果蔬店年赚100万，打败大连锁和菜市场的秘诀！
农妇开果蔬店年赚100万，打败大连锁和菜市场的秘诀！
农产品品牌
2015-05-15 22:58
上次呢，胡老师写了个西部省会城市社区肉菜店，30平年赚50万，好多亲不信哦。
事实上，却是真滴。搞得那菜店连锁老板给我发信息，说要告胡老师！
所以呢，很多他们家的秘密不能说了哦，为了弥补这些缺憾，胡老师呢专门研究了一下社区果蔬店的事，还是北京滴，结果咋样？！
正如标题所言：老农妇带着几个农民亲戚，打败国际连锁及菜市场，年赚100万！
先算算账哈，每月流水40万，30%毛利，毛利每月12万，房租+水电+农民亲戚工资3万5，每月纯利约8万5，一年轻松赚100万！
不吹牛，先来看看这个店
看见没有，生存环境极其恶劣！
为毛呀，相距30米内，有2家国际连锁（华联和乐天），一个菜市场（已经5年多了），一个水果连锁加盟店！相距60米内还有3家小超市，2个水果店！路边移动水果摊（车拉着的那种）还有3-4个呢
这个40平方小店呢，只是一个50多岁的河北老农妇自己搞，带着农村的亲戚一起搞，而且她家是最后开滴，才开4个多月，其他的至少都有1年多了吧。
第一眼看过去，正常人都觉得肯定玩不过呀，嗯，胡老师也是这么认为滴
先来看看，同一时间的人气吧，自行车都放不下了哦，外面里面都是人
再看看30米对面的菜市场
靠，菜市场2家水果摊几乎木有人！
华联里和乐天的水果和蔬菜，也是几乎没有人（除了店员，哈哈），因为这些店不让拍照，所以呢，胡老师没有拍！（有亲会说，偷偷拍呀，亲，我老师几十岁的人，万一被小店员说一通，丢脸不！）
为啥一老农妇，带着几个农民，能逆袭国际连锁？能抢走老菜市场生意？胡老师同样也觉得有蹊跷......
于是开始了N天的探索之旅，靠，为了和老板娘套近乎，天天去买水果，边买边问一些事情，嗯，花了不少银子，终于知道些秘密鸟！
先来看看怎么聚人气吧
看见没，小孩玩滴电动玩具马，买果菜的很多是带小孩的（一般是小孩的奶奶或者外婆，或者保姆）
那对那些不带小孩滴，咋聚人气呢，看看这个
看见没，西瓜摊，菠萝摊，都干嘛，西瓜切开卖，要多少切多少（要是能榨汁卖就更牛了），菠萝也是帮削皮，也可以切开买，这不就把那些租房子住的小白领群体吸引过来了吗？
人是搞过来了，得让人家买你水果和蔬菜呀，咋办？看看这个
这么大个的，新鲜的丑柑，9.9一斤！
连锁超市的那些水果骗子，包装到一个盒子里，取个品牌名忽悠，卖18.2一斤，个头比这小很多，而且都明显不新鲜，甚至还有个别是烂滴
菜市场的同样的，价格还贵几毛！
同样的白菜，这老妇人总要比周边的便宜几毛，当然不是所有的都便宜，但是总体来说，她家的是很实惠滴
为毛她家能这么便宜，直接从新发地进货（还把这个做拉客招牌呢）
不信，看看这个，猜猜多少钱
品牌生态土鸡蛋，胡老师吃过至少10几种这样的吧，最便宜的也要2块1个，最贵的16块钱一个
亲，你猜，这一盒16个，多少钱？18块！！！1块2一个，不是小鸡蛋哦。
好了，人喊过来，东西也买了，咋样才能留住客户，下次还来买呢！
先看看这个
看啥呀，看招牌上的送货电话呀
24小时送货，3块，5块的货也送，牛逼吧！国际连锁能做到？菜市场能做到？（为毛能24小时送货，靠，店员全是农村亲戚，到北京不认识一个人，不送货就去进货，要不就在店里呆着）
这还不算啥滴，所有水果蔬菜，买回家，不满意直接退货，而且他们上门去给你退！(美中不足的是她们都不会玩微信，不会o2o,那些会玩的是否自惭形秽)
为这农民阿姨点100个赞吧！这样的服务，真是够拼滴！
其实这些都不算什么，一个社区果蔬店要能赚钱，而且能赚大钱，这些招数是远远不够滴！
这些招一年赚40-50万，是可以滴，要赚100万，40平方的果蔬店，真滴很难，而她，真滴做到了！
看到很多网友吐糟说不可能，胡老师呢，就再公开3招吧：
第一招，她家房租贼便宜，40平方才2万一个月，相当500块一平方一个月，铺面是位于北京的八家村，小区后面大多是回迁户，农民虽然有钱，但是消费意识根本跟不上，舍不得花钱，所以这个小区的底商大多是亏钱滴！但是呢，这个小区相隔一条马路是一片成型的高端小区，那片高端小区的底商房租呢是1500块一平方，关键是她家能把高端客户拉过马路(怎么拉的，俺真滴 不能公开了哦）
第二招，她家门口大概有8平方，这8平方是不要房租滴，随便摆摊干嘛滴，她家还搭一个可伸缩顶棚呢。亲，你说城管来管，俺这附近都是这样干滴，到处都是摆摊，各种摊，都木有人管，何况人家是自家屋檐底下地
第三招，大家说费用没那么低，俺想说的是你会给你农村老公发工资吗？会给你农村的快60岁的哥嫂发高工资吗？具体大家慢慢去想吧！
好了，还有最厉害的几招，胡老师绝对不能公开大声的说了，说了这老娘会找俺拼命滴！虽然她也不想搞啥连锁，就想好好做好这个店！但是据胡老师所知，胡老师的粉丝里就有她家周边的果蔬店滴！！！
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