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(1) [大犀角]浅谈犀牛角的真假和鉴别方法
国家林业局森林公安司法鉴定中心和国家林业局野生动植物刑事物证鉴定中心，公布的关于《如何识别真假犀牛角》中，明确了犀牛角制品的识别方法一共有4条，凡不具备这4条件的，均为假犀牛角。
1．角短粗且底盘很大，角壳内充满毛发孔均匀分布的物质。
2．高倍显微镜下观察，横截面出现“鱼卵纹”纹理，为犀牛角（独有特征）。
3．用热水烫泡会闻到特殊的清香味。
4．角的外皮折皱，无光泽。内部组织具有半透明度，纵向具有牵长的纤维丝状线条。
真犀牛角及纹理
假犀牛角，角内有树脂充填物
上图是国家林业局森林公安司法鉴定中心和国家林业局野生动植物刑事物证鉴定中心，公布的真假犀牛角识别图片。而下面的一组图片，是东北林业大学做出的真假犀角的组织结构比对照片，对我们在辨别犀角真伪上有很大的指导作用。
a.苏门答腊犀角 b.印度犀角 c.非洲白犀角 d.非洲黑犀角
e.水牛角 f.牦牛角 g.“犀牛角”串珠 h.驴蹄匣
图片a、b、c、d 显示的是四种犀牛角的显微结构图，从图中看到它们共同的特征是：犀角纤维被包埋在无固定形状的纤维间质中，横截面边缘及髓心清晰可见，纤维横断面呈类圆形、三角形或4、5边形等不规则形状。也就是说它们的一个共同点，就是都具有同心圆和髓腔，这就是犀牛角最典型的特征。而家畜蹄、牛角的显微组织结构与犀牛角的结构特征有本质的区别。水牛角、牦牛角的横截面均呈现或平直或波浪状的层纹结构，而无纵向排列的纤维存在；“犀牛角”串珠及驴蹄的横截面特征相近，均散布着大小及形状略有差异的孔洞，孔洞周围未见有类似犀牛角纤维的皮质部存在（图e、f、g、h）。“犀牛角”串珠的结构特征与家畜蹄的结构特征相同,可以证实所谓市售“犀牛角”串珠，实为家畜蹄的仿制品。
犀牛角与水牛角、蹄子料的鉴别
1.牛角仿做的小酒杯
下图的“犀牛角杯”，是一位“犀牛角民间收藏专家”朋友卖给我的，价格不菲。告知是亚洲犀，四小杯乃4个小犀角雕刻而成，是其朋友家祖传下来的。他还做了热水浸泡试验给我看，小杯颜色不褪，且质体变软，可以用指甲剥离，明显是肉质不是骨质（肉质骨质理论），谓之正宗的亚洲犀。按其颜色、包浆来看，若确是如此，我想此杯也该有个百年的历史了吧。
当初我被他众多的犀角藏品所镇住了，他的理论更是言词确凿，容不得你质疑。但我拿到这4个小杯后反复欣赏，却疑点多多，一者总觉得气味不妥，二者连犀角最起码的甘蔗纹和鱼籽纹都看不到，难道没成形的小犀角就没有这些特征吗？我于是做了显微观察拍照，见下图：
杯面纹理（10倍）
杯底纹（10倍）
杯底纹（40倍）
根据显微图示比对，4个小杯不具有犀角组织纹理，却符合牛角的显微图形，是牛角染色做成。据说很多的假犀角制品是用牛角加工仿真的，因为牛角也有类似的线纹，只是比较细，如果将牛角用苏打水加热浸泡，用餐馆里发蹄筋的方法，使其纹丝变粗，再染上色，用这种方法做出来的东西，对没见过真犀角的人来说，几可乱真了，很容易受骗。下图为水牛角杯，将其与上面的4个所谓“犀牛角”小杯进行比对，无论外观、质地、切工、颜色、大小全都一模一样，再细看其显微结构更是相同无二，如此确定那4小杯是牛角仿假无疑的了。
牛角杯
蹄子料仿做的大犀角杯
目前发现的有类似鱼籽纹的角骨材料主要是蹄子料，蹄子料的竹丝纹和鱼子纹与犀牛角很相似，很容易唬弄人，但仔细观察，二者之间的差别还是比较明显的。蹄子料所谓的“鱼子纹”是呈点状分布，点与点之间的空隙面很宽，而且每一个“点”都是平面的，给人没有凹凸的感觉。 真正犀角的“鱼子纹”，是一个“籽”紧挨着一个“籽”，之间几乎没有隙面，这些“籽”像鱼子或粟米呈圆鼓形的，密密麻麻的摆在那里，给人以很强烈的凹凸感。
下面示现的“犀牛角杯”和“犀角象棋”也是我的那位“犀牛角民间收藏专家”朋友给我的。“犀牛角杯”为了做真，还特意在杯的内壁刻出甘蔗纹，杯面做出鱼籽纹。但经我用锉刀一挫，“鱼籽纹”不见了，露出蹄子的原色，还散发出一股腥臭味。再把它的显微结构图与犀角的显微图一比对，明显地就分辨出来了。而“犀角象棋”虽然从包浆、色泽、老旧程度上看好像是个老货，外加一个传下的旧事，非犀角莫错。但一经显微观察，没有一个棋子有犀角的纹理，反而都是牛角的结构组织，纯粹一个高仿的牛角象棋。
蹄子料仿犀角杯
底部图和底部放大10倍显微图
此杯是用10块蹄子料黏贴而成
牛角仿做的象棋
棋子放大10倍显微图
各种假犀角制品
用塑料脂做出的犀角杯，底部可以看到注塑缝
用蹄料仿的犀角杯
蹄子料做的吊牌
仿古犀角的莲蓬，里面的莲子还可活动
犀牛角的鉴别方法
犀，有山犀、水犀、兕犀三种。又有毛犀似之。山犀居山林，人多得之。 水犀出入水中，最为难得，并有二角，鼻角长而额角短。水犀皮有珠甲，而山犀无之。兕犀，亦沙犀，上不一角在顶，文理细腻，斑白分明，不可入药。 世界上一共有5种犀牛，即白犀牛、黑犀牛、印度犀牛、爪哇犀牛和苏门答腊犀牛。其中，白犀牛和黑犀牛生活在非洲，而印度犀牛、爪哇犀牛和苏门答腊犀牛则属于亚洲犀牛，通常生活在巴基斯坦北部、印度的阿萨姆邦、尼泊尔、不丹和孟加拉国。其中印度犀牛则只生活在印度北部的阿萨姆邦和邻国尼泊尔的一些地区。 印度犀牛和非洲犀牛很容易就能区分出来。鉴别方法之一就是看犀牛角，印度犀牛头部长有一只角，而非洲犀牛(白犀牛和黑犀牛)则长有两只角。另外，还可以从犀牛的皮肤上进行区别，印度犀牛的皮肤上清晰可见深深的折痕，就好像穿了铠甲一样，而非洲犀牛的皮肤则比较光滑，没有折痕。 所有的犀牛都是食草动物，印度犀牛通常以青草、水果、树叶和农作物为食，其中高高的象草是它们的最爱。印度犀牛为了避免一天中气温较高的时段，通常会在早晨或是傍晚出来活动。它们的体重通常可以达到大约2000千克，寿命约为40年左右。
另鉴别犀牛角属于屠龙之术 学而无用武之地 现在全世界所有的犀牛角贸易都已经被禁止了 任何犀牛角的买卖都是非法的 一些合法的中药里面用的犀牛角，都是用角蛋白配制的人造犀角 还有，说犀牛角能够降低酒精含量也是无稽之谈 从化学的角度讲，犀牛角是由致密的角蛋白组成的 通俗的说，犀牛角和指甲、头发没有本质区别， 完全不具有吸附酒精、与酒精反应或者催化酒精发生反应的能力。 因此说酒经过犀牛角处理会降低究竟含量的说法没有任何科学依据 至于酒的口感变化，很有可能是孳生在犀牛角里的犀牛的鼻屎融解在酒里造成的。
犀牛角材质的鉴定秘诀：即其断面如毛竹之截面，有细小颗粒状纹。而牛角、羊角等没有此特征。另外，犀角加水研磨汁如牛奶。但一般犀角雕刻艺术品鉴定不必用此办法，因为这毕竟是“有损鉴定”。犀角和犀角雕质稀物贵，动辄千万之数，故须明察秋毫方可下手。其实犀角的特征比较明显，首先是它的造型：犀角底盘的造型为马蹄形，角的前端和后端分别有一条浅浅的纵向凹槽和一楞凸起的筋脉称之“天沟地岗”。故明清间的犀角雕造型多马蹄形杯，利用天沟作杯的流口，地岗作杯的把柄。其次犀角有纹理，即纵向的直丝纹，犹如甘蔗的丝纹，其横向的断面上有一点点的粟米纹，和毛竹节的断面纹一般。第三，犀角有腥味，尽管明清犀角雕至今已有三五百年的历史，其表皮上的腥味已经挥发，但再将角雕放在毛皮上磨擦仍能闻到一阵类似麻油的香味(腥味)，在鉴定分辨犀角时必须将这三条综合有机地联系起来。 犀角雕有新旧之分，犀角亦有亚洲犀角和非洲犀角之别，在药用价值上说，据记载亚洲犀角是非洲犀角的二十倍。非洲犀牛有二只角，角大，最大的长度可达80至90厘米，质梗，易裂，半透明，亚洲犀牛只有一只角，角小，最大的印度犀其角也仅三十厘米，而最小的印尼苏门塔拉犀，角只有十几至二十厘米，质细性糯。非洲犀角大量进入中国市场皆在清代中期以后一般由广州进入，就地加工，故非洲犀角的雕刻多广工，现代仿明清犀角雕的角料，所用的也都是非洲角。所仿器形多佛像、马蹄杯、没乃何，及牌片、挂件、印章等。图为两件将在博海秋拍会现身的明清旧器。 另一类仿犀角的材料取黑水牛角，其鉴别方法是： 水牛角的底盘系扁三角形，与犀角之马蹄形差距很大，且水牛角更没有“天沟地岗”的特征。 水牛角的腥味淡而臭，与犀角的类似麻油般香味的腥大相径庭。 水牛角的纹丝细，质韧，受热压后会变形，可加工成多种形状，为了冒充犀角的粗而直的纹丝，作伪者将水牛角雕件，用餐馆里发蹄筋的方法，将其浸发，务使其纹丝变粗，但其横断面上的“粟米纹”则是无论如何也做不出来的。除此之外，我们还可看它的雕工线条，包浆、色彩等等。 总之鉴定犀角雕多方位全面地看，胆大心细得其要领，才不会出错。
明清犀角雕鉴赏
近十年来，收藏市场正经历着由通俗向高雅转变的历程。收藏家们经过了几十年的积累与沉淀，收藏的雅兴越来越高，三十年前被视为高层次的古陶瓷，青铜器已逐渐被价值更高的新品类所代替，象牙、犀角之类的珍贵艺术品越来越受到人们的青睐。
一位资深收藏家，以前是以收藏明清瓷器著称的，前几天与他相聚，才知道他已将收藏重点转向了世间少有的犀角制品，究其原因其实很简单，他说“收藏这一领域，讲的是以珍奇为贵，世间越少的东西，就是最受人钦羡的东西，收藏一大堆大路货，不如有一件别人没有的宝物，犀角就是这类宝物的一种”。（图1）
我认为这位藏家的观点，代表了当前收藏界的一种新潮流。随着社会文明程度的提高，人们在文化追求上也上了一步台阶，开始从“下里巴人”向“阳春白雪”过度，当然比一般收藏品更雅、更稀、更珍的犀角制品肯定会受到更多人的重视。（图2）
从市场实践看，十余年前一件清中期8cm左右高的犀角杯不过2-3万元左右，比较珍惜的犀角佛像也不过50万元。2001年北京某拍卖公司拍过一件清代精雕犀角佛像，价107万元，在当时曾引起轰动，但去年辽宁拍过一件与其类似，仅高5.8cm的佛像就达264万元。进入21世纪以来，犀角制品价格一路上扬。2005年香港苏富比的一次专场拍卖，成交前十名中，犀角占了五名，其中明代双螭海棠杯以1140万成交，创出了当时同类拍品的最高价。此后各大拍卖公司推出的犀角制品，成交价在300万至500万的已不稀见。2008年北京瀚海推出的一件高15cm的明代犀角杯成交价达649万，原本属于偏科的犀角，十年之中价格增长十多倍，而且还有继续走高的趋势，这不能不引起人们的注意。有人推测说犀角制品将成为艺术品收藏中的新风流。
犀角雕刻艺术品之所以逐年走红，与其存世量及其珍罕有直接的关系。传统犀角雕中，明代迄清初的制品，以亚洲犀角为主，而到清中期，亚洲犀就绝迹了，仅存于民间的少数亚犀遗珍，经过数百年战乱和灾祸，存留下来的已极其稀少，其珍贵程度可想而知。清中期后非洲犀角流入中国，数量也十分有限，加之近二十余年国际野生动物保护法规不断完善，再想成批进口非洲犀角已不可能，何况近几年风传国际市场将对于非遗存性犀角交易进行限制，犀角制品就成为不可多得的珍稀之物，所以不用分析也可看出，中国明清犀角艺术品将爆发一轮新的价格冲高是毫无疑义的。（图3）
尽管价格不断冲高，人们还是想收藏犀角制品，这还与目前市场上假货充斥有关。一些收藏家花巨资买了假画、假瓷器，一旦被专家揭穿，假画变成了废纸，假瓷变成了廉价工艺品，上当受骗者则落个“颗粒无收”的结局，损失太大。而收藏犀角制品，只要质地是真犀角，即使是当代的仿古制品，也可保持住材料的价值，不致“全军覆没”，风险相对来说就小多了。这也是犀角、象牙类制品逐渐成为藏市主流的原因。（图4）
收藏犀角制品，第一件事情就是要学会辨别真假犀角，由于市场上暴利的诱惑，现在涌现出的假犀角可谓五花八门，有用牛角染色冒充的，有用牦牛角代替的，甚至还有人用马蹄子来蒙人。除了使用代用品，就是用化学合成物冒充，现在市场上出现了不少“犀角元宝”、“犀角大杯”、“犀角观音”，全是树脂塑造，其做假手段很高，有些假货的“甘蔗丝”“粟米纹”都做得惟妙惟肖，令不少“淘宝者”上当受骗。另外古旧鹿角、鱼牙角，（又称虬角），由于价值没有犀角高，也被拿来冒充犀角。弄得藏家如坠五里雾中，不知所措。那么，有没有什么办法能辨别真伪呢？许多收藏家看了有关鉴定的书籍，被其中说的什么“天沟”、“地岗”、“马牙边”、“云头雨脚”、“正透反透”等名词弄得晕头转向，其实“天沟”、“地岗”、“马牙边”是犀角原材料上才能找得到的，而现实中的犀角雕，却是雕好的成品，这些特征早已不明显。再说“云头两脚”“正透反透”主要指的是犀角的颜色和花纹的变化，但自明代以来，犀角雕件，大多数都经过染色，已不是原材料上的本色，要从中找出犀角原料上的特点是非常难的。根据多年的经验，真假犀角的鉴别不用去按书上说的什么“天沟”、“地岗”、“马牙边”、“云头雨脚”等叫人不着边际的“特征”来辨别。只要掌握五个要点即可，第一看表面的“甘蔗丝”纹，凡是真犀角，沿其纵向的表面，都有密布的直线纹，这些线纹和削了皮的甘蔗中显露出的竖纹一模一样。注意所有竖纹都是平行的，不可能有紊乱和相交的，放大镜下观察，这些竖纹不是简单的花纹而类似头发一样，呈角质状。（图5）而代用品有的无甘蔗纹，有的纹理紊乱，与犀角截然不同。（图8、图9）第二，凡是竖向的“甘蔗丝纹”，到与其90°的平面上，都呈现出一个圆点，从横剖面看，就象一束束头发的断面一样，圆点密布形成所谓的“鱼子纹”也叫“粟米纹”，凡是竖向线条到横截面处不形成圆颗粒的，都不是犀牛角。（图6、图7）第三，用40倍放大镜细看“鱼子纹”，所有的圆颗粒都形成蜂窝状，也十分像蛇皮一样形成鱼鳞纹，（图10）凡圆颗粒仅是密集的细点，或呈与马蹄莲花朵一样又无蛇皮形态的，都是代用品。（图11）第四，用手使劲摩擦雕件表面，等手发热后嗅一下，真正的犀角有腥味，这种味淡淡的虽腥而不臭，有点香油的气味。第五，看天然花纹。犀牛角的横剖面上密集的“鱼子纹”、也作“粟米纹”，这些密集的小圆点，组合起来就像一滴墨汁滴到宣纸上墨迹渲散开后形成斑驳的花纹一样，有深有浅，有黑有黄。（图12、图13、图14）除了犀角外，其他角类虽然个别的也有“鱼子纹”，但鱼子纹组合是均匀的，单调的，成几何形状排列的，形不成深浅间杂，色彩斑驳的花朵。《格古要论》中说犀角“成株肥大，花儿且好”的为上品，就是指“鱼子纹”组成的花纹。所有犀角横剖面上都会出现这种自然的花纹，凡没有花纹的一律是代用品。鉴别犀角的这五个要领，要从真犀角上去领会，多看看真犀角，自然就知道它的本质是什么了。
另外，同是犀角，亚洲犀与非洲犀在价格上有很大差别，亚洲犀早已绝迹，所以凡是亚洲犀角制品，年代不会晚于清早期，而非洲犀与亚犀在价格上有很大差别，最近三十年，由于犀角价格高，还有不少从非洲走私进来的犀角，也被作伪者购去雕制一些仿古作品，冒充亚洲犀角，对此也应警惕，凡是用非洲犀角雕成的明代风格作品，都值得认真辨别，十有八九是现代仿品，（明末清初以前也有少量非洲犀角制品，但数量极少）。
亚洲犀角与非洲犀角辨别也较复杂，不同专家说法也不尽相同。但一般只要察看几个要领就可以大致分别出来。第一，亚洲犀角都比较短，原材料最多30cm，雕成的制品超过20cm已属大件，（图18）而非洲犀角则较长，最长的可达80cm，所以如果某件雕件已认定是犀角，其长度超过25cm的，可以肯定不是亚洲犀，近几年拍卖市场上出现过60cm的大件犀雕，绝对是非洲犀角无疑。（图19）第二，看截面形状，亚洲犀角截面是椭圆形的，一般被制成酒杯，以尽量保持其原状，有些佛像，底座若接近椭圆形，基本可以认定是亚洲犀。（图15）非洲犀角的截面是圆形的，一般用做碗，瓶类雕件，（图16）还有一种截面接近长方形的是非洲白犀角。常常被削割成椭圆形，冒充亚洲犀角，但白犀的粟米纹在放大镜下蜂窝状不如亚犀明显。何况多半是电脑制版、机器雕刻，只要认真分辨，是不难区分出真伪的。（图17）第三，看雕件腔口的深浅，亚洲犀角杯的杯槽（就是能盛水的部位）都比较浅，（图20）而非洲犀角的腔口则较深，原因是非洲犀角长度大，因而底部的凹腔就比较大。（图21、图22）第四，看纹路，表面甘蔗丝纹粗的是亚洲犀，而纹丝较细密的则是非洲犀，掌握了以上规律，在现实中分辨亚洲、非洲犀角就有一定的底数了。
掌握材质的鉴别，是犀角制品收藏的第一步，但如只会辨别材质而不会辨别年代和艺术水平，仍然无法得到真正具有文物价值的犀角珍品。我们曾收到不少收藏家的来信，反映最近犀角市场上出现了一批以新近走私进口的非洲犀角为原料雕成的仿古作品，有些雕得很精致，藏家以明、清制品的价格买来后，请专家鉴定则是当代新活，弄得十分狼狈，他们希望能知道一些识别仿品的经验。
犀角雕刻远在商周就已出现，但目前市场上最常见的是明、清而迄民国时期的作品，当然也不乏最近二十年来陆续出现的仿古制品，收藏犀角制品，不必追求年代古远，而只求其有较高的艺术水平。汉唐以前的作品存世极稀，就连博物馆内也极罕见，不是收藏家能遇到的，我们可以暂时不做深刻的探讨。明清两代是犀角雕的最辉煌时期，其艺术性也最高，且存世量相对多一些，所以建议收藏家们以明清两代的制品为主要寻追目标，当然民国时期也有少数精湛的作品，同样不可轻视，而近二十年的仿品，则只能视作高价材料的工艺品了。
收藏爱好者们反映，他们最头疼的就是对年代的鉴别，一件成品究竟是明是清还是当代仿制，有没有一个总规律可以依循呢？有些藏家还反映最近十年多，出版的鉴别犀角年代的书至少有二十多部了，但讲得都非常笼统，而且动不动就是艺术风格、时代特色、刀法雕技等十分复杂的叙述，不同的书中还有不同的说法，让初入门径的人很难找到要领，他们希望能知道一点简明的基本规律，以便到实践中有一把尺子去衡量真伪。
对于收藏爱好者们这种希望立竿见影的心态，笔者十分理解。按理说，要想成为真正的行家，还是必须在艺术风格、时代特色，各时期的不同雕琢方法上下功夫的。问题是一些收藏爱好者并不希望成为鉴定家，而只希望对各代犀角制品的特点有个最概括的了解，能在实践中有个基本尺度就行了。为满足大家的这种需要，我这里介绍一偷懒的方法。
要想判断一个雕件是明是清，是新是老要从以下三点入手：
第一：看雕工是简洁还是繁缛，大家知道犀角是非常珍贵的东西，在早期（如明中、晚期），上层人物制作犀角杯，主要是为利用其药性价值，犀角有凉血、解毒的功效，将酒放入杯中，能吸收药性，健壮身体，犀角杯的实用价值是主要的，艺术价值居第二位，所以雕刻家们是以尽量保存原材料为目标的，在下手雕刻以前往往有惜材如金的心态。这样，雕出的成品，必然是绝对维持材料原形状，且刀工简洁，能够不剔不剜的，绝对不会去剔削，（图1）图案也以浅浮雕为主，不忍把角肉挖得太多。明代的作品大都符合这个特点，（图2、图3）明晚期虽然有些松动，但绝不会出现多层次的繁复雕法。（图4）而到了清代，人们不再满足于简单的雕饰，而希望作品有较高的艺术性，于是清代初期的犀雕在造型上有些已经在原材料基本形状上进行剔削了，在雕饰上也不局限于图案疏朗，而追求较细密的纹饰，但原则上还不损失原材料的材质，比起明代作品它们显得精细，而比起乾隆以后的作品，它们又显得朴质。（图5、图6）到了乾隆时期，由于人们唯美思想的膨胀，收藏者已经把追求富丽豪华当成主要目的了，所以对于材质的保护就退居了次要地位，这就使工匠们能充分发挥自己的艺术天才，雕出的成品层次分明，纹饰繁复，与明代作品就有了截然不同的风格，（图7）这个时期造型已不以杯、碗为主，出现了如意、佛像、佩饰等题材，这种风气一经形成就不可收拾，到了乾隆后期甚至出现了镂空雕件，距离明代简洁疏朗的风格越来越远了。（图8、图9）现代雕品为迎合人们的审美观，往往雕得十分细腻，这样美是美了，但绝对不符明代或清早期的规律，明眼人一眼就会分辨出来的。（图10）
第二：看底足及腔。明代中晚期的制品，以平底的为多，这是为了尽量保留犀角的材质，（图11）即使有少量剜足的，其足凹也极浅，清早期平底的已不多，但圈足剔刻深度不大，仅从轮廓上显出其实是圈足而已，到了乾隆时期，就出现了深挖足的作品。（图13、图14）比较明代作品可谓泾渭分明。
与底足剔剜深浅变化一样，作品杯口的深度也有一个规律，即越早的作品腔口越浅，这是因为清中期以前，犀角原料以亚洲犀为主，这种角很短，底部凹槽也浅，（图12）清中期后非洲犀角被广泛使用非洲犀角长度大，底部凹槽也深。再加上明代匠人又舍不得过于深剔，所以明清犀杯深度就截然不同了。若看到杯口深度超过4cm的，可以毫不犹疑定为乾隆以后的作品。（图15）
第三：看颜色。前面说过，天然的犀角，以褐黑色为多，也有一些是白色的，其色调并不漂亮，所以雕成后多数都要进行染色，明代的制品由于雕饰简单图案简洁，更容易暴露出天然犀角颜色不匀的缺陷。所以多染以蜜色以增其美感，（图16）到了清乾隆时期，雕琢工艺变得繁复，工匠们可以剔去不匀的色调，所以染色可以退居第二位，这时期的制品，反而能保持犀角的本色，（图18）按照一般规律，明代制品以黄褐色、蜜色为主，清初又增加了红褐色，（图17）到乾隆则以犀角的本色黑褐色为主了。
第四：看雕饰花纹的内容。明代的作品以简单的花卉，螭虎为主，有少量山水图案，山水中一般没有人物，且以浅浮雕为主，少见多层次的深浮雕，尤其少见透雕。现在市场上有不少镂空雕件，都标榜为明代作品，很值得认真推敲，大部分是晚清民国的作品。
清早期在图案内容上有了变化，出现了山水人物图，康熙时有了深浮雕，但透雕仍罕见。到了乾隆时期才出现了图案繁缛的多层次深浮雕。乾隆时期尚古风气浓厚，出现了不少仿商周青铜器纹饰的作品，（图21）这在康熙以前是看不到的。
第五，看杯槽内的雕饰。犀角雕件，主要是酒杯。在杯槽内常常雕刻着精美的图案，注入酒水后，通过水的反射，花纹立体感十分强烈，增加了艺术性。杯槽内的纹饰有鲜明的时代特征。明中期以前的犀角杯，重在实用，杯中往往仅是一个素面没有花纹。明晚期，杯槽内的纹饰很简单，也很稀疏，有的仅是阴刻线条。清康熙前出现了较为复杂的图案，但以浅浮雕为主。（图19）乾隆时期才出现了十分繁复的高浮雕。（图20、图22）这个特点在杯槽内显得更为明显，所以如果从立面上难以辨别时，可重点看杯槽内的雕饰。
以上的简易方法，只是一个应急的办法，但在初学者来说，在尚不掌握图案纹饰规律和刀工刻法技巧的阶段，还是有用的，需要说明的是收藏家们在掌握了这些“土办法”后，还必须在时代风格、个人风格、刀法技艺、造型工艺等方面狠下功夫，才能成为一个真正的鉴赏家。
(2) [大犀角]灵犀一点通
在2011年底，国家拍卖行业协会发文紧急通知，犀角、虎骨和象牙属于国家禁止贸易，不得作为拍卖之前，犀角在拍卖会上一直大放异彩，价值颇高。若出自明代犀角名匠鲍天照之手的犀角，动辄大几百万至上千万乃是常态。 史上最贵犀角 明末-犀角雕「兰亭序」杯 3986万港币（3500万人民币） 2010年香港佳士得春拍 象牙是远不能和犀角价值相提并论的奢侈品，这是为何？且容我慢慢道来。 犀角仙人乘槎 犀角的成分与毛发相近，因此它呈现纵向与发丝或竹丝相似的丝状纹理，在基底或横断面呈现排列均匀，如毛囊或气泡的独特颗粒状细纹，古人称“粟纹”。 犀角雕花果纹杯 古人把雄犀牛称犀，雌犀牛称兕。秦汉之前，我国大江南北，犀牛遍地跑。楚国“犀兕麋鹿满之”，于是楚国人发现犀牛皮战甲是行军打仗的好防具，“操吴戈兮披犀甲”（楚辞-国殇）成了楚国士兵的基本装备。 犀角雕玉兰花果纹杯 唐代，犀牛的数量已经下降，北方除陇右郡外，犀牛已不多见。此时，犀牛开始成为人人待见的通灵瑞兽。“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”的诗句，已经将凤凰与犀牛相提并论。犀角被唐人所用，制成筷子、簪子、如意、梳子等生活用品。唐代装饰犀带銙成贵族男子服饰的不可缺少的部分，“朝贺宴会之服：一品、二品服玉及通犀，三品服花犀、班犀。”（新唐书-车服志） 犀角雕折枝蜀葵花形杯 犀角制品的大肆运用，或许恶劣的气候也可算重要原因，犀牛开始急剧减少，到宋时，仅两广等一两个地区产犀。 犀角雕花果纹三足杯 至于明清，犀牛几乎从中国绝迹。正是这种稀缺，反而使犀角作为奢侈品为贵族所重，犀雕迎来最繁荣阶段。此时，犀角通过海外进口，多被作为贵族家中的犀杯。犀杯似乎不是一般酒具，多作为“劝杯”，即酒宴过程中用来劝酒的珍贵材质酒杯，在主客间传递，每次必须饮干。 犀角雕葡萄纹杯 清初，宫中的犀角原料依靠南方诸藩国进贡。到中期时，连宫里都缺犀角。 乾隆十五年为做七宝上犀角碗，将库贮大犀角二件持进呈览，结果乾隆的旨意是;"不准用大犀角，着挑小犀角用。"还是在那一年，本拟作银珐琅座犀角碗，则干脆传旨：“犀角既不足用，做银间镀金的”。且改作器物旋下的犀角末子，也要交到药房，不能浪费。 犀角雕折枝荷叶形杯 此时，犀角器物的制作，已经开始到了“靠天吃饭”的份儿上了，犀角的稀缺，总使乾隆帝惦记命暹罗国（今泰国）、安南国（今越南）来使呈进犀角伺候。可见，这个时候起，犀角已经是绝大多数人用不起的东西了。 犀角雕折沿碗 犀角的稀缺，使乾隆帝有将以前器物收拾见新的举动，还有在现成器物上刻字或加款的情况。乾隆八年着刻字将犀角元盒一件带往圆明园，查古画内有“墨林”二字，刻在底盒上。 犀角雕双连杯 犀角雕刻不仅像其他工艺门类一样，突出雕琢意匠，而且还多染色，掏空器芯。 就像此犀角雕双连杯，也合卺（jǐn）杯。其上装饰鸟兽是鹰和熊的变体，谐音“英雄”。所谓合卺，是古代婚礼中的一种仪式，双杯连体，意为永不分离。 犀角雕蟠螭纹执壶 由于跟犀牛过于生疏，明清许多书籍中的插图都将犀牛描绘为独角黄牛。这种生疏带来的另一种结果就是神话犀角功能。 犀角雕芙蓉秋虫纹杯 燃犀照渚的故事，给犀牛带来辟邪观念；而其要用价值又引申出犀角验毒的说法，如谓将其放入有毒液体中，就会像煮沸一样泛起白沫。 犀角雕兰亭修禊图杯 也是因为传说中解毒延年的功效，因此犀角多被作成杯状，供人饮用。当然，犀角原材料制杯省料也是个不可忽视的因素。 犀角雕螭纹长流杯 在目前科学指导的循证医学中，犀牛角没有任何药用价值。其主要成分是角蛋白，也就是组成你的手指甲的主要成分。也就是说，其药用价值不会比手指甲高多少。传统医学中那样当做春药，或者治疗发烧、抽搐，都被证明没有效果。即使在传统医学方面，犀角的作用也不是不可替代的：1993年，中国卫生部颁布的《中华人民共和国药典》中，正式地删除了犀角部分的内容，犀牛角从此退出了中医药的历史舞台。 犀角雕螭纹三足爵式杯 犀角本身的经济价值极高，故历来不乏赝鼎。从唐代开始，广州就有高人做犀角赝品。宋代，成都双流有匠人用牛角造通犀，用青藏高原地区出产的“龙羊”角带銙“乱犀”。 犀角雕仙人乘槎杯 历史上，还有将犀角切成薄片包贴在牛、羊角外面，迷惑人。当然，将档次低的犀角染色改制充好，也被古人玩过剩下了。 犀角雕花纹杯 但，毕竟犀角的色泽、质感、丝纹以及粟纹那种“鸡皮疙瘩”似的细微凹凸感，仿制都不容易，相对而言作伪成本未免太高。 犀角雕花果纹杯 古人说：“色泽粟纹，自有不可揜（yǎn，通“掩”）者”，仍是中鹄之论。 犀角雕螭纹方鼎
(3) [大犀角] 仇炎之、仇大雄藏犀角赏
去年香港春拍“松竹堂珍藏——重要犀角雕刻Ⅱ”专场，30件标的全部成交，总成交额高达2.37亿港元。最高的单品成交额为3986万港元，把犀角作品的纪录一下子提高了近10倍之多。各家拍卖以此为标杆，一路高歌，许多久居豪宅的“犀角”纷纷现身。今年春拍，知名已故古董商仇炎之父子的“犀角雕刻珍藏专拍”适逢其时的出现，给犀角市场再次带来了想象的空间。 去年的此时，采访“松竹堂——重要珍藏犀角雕刻”拍卖的时候，与收藏者霍满堂先生有过几次长聊。在谈及当今犀角收藏时，他说：“私人收藏中，在巴西的德国人、银行家杰勒德·阿诺德（Gerard
Arnhold）有一批；美国最大的收藏家尼古拉斯·布朗（Nicholas
Brown）已经去世，他将整批的收藏70多件犀角作品捐给哈佛大学博物馆；另一位是在日内瓦生活的中国收藏家仇大雄，他拥有其父亲收藏的40多件犀角杯，同时在近35年的时间里，又陆续购藏了30多件，且质量精美。”在说到仇大雄的收藏时，霍满堂更是青睐有加，他曾数次去到日内瓦仇大雄的家中参观，也曾希望以自己收藏中重复的题材与之相换。 仇大雄的父亲是知名已故古董商仇炎之，这个名字至今在古玩行里也是响当当。1925年，15岁的仇炎之离开老家扬州，只身来到上海拜昔古斋古玩店老板朱鹤亭为师，学习古陶瓷鉴定及买卖。1946年仇炎之以200万法币，在上海淮海中路嵩山路44号独自开设仇炎之文玩会，同年又当选了抗战胜利后重新组建的上海市古玩商业同业公会的候补监事，与国内外大古董商均有来往，其所藏明清瓷器闻名于上海。1949年，仇炎之赴香港发展，与敏求精舍的创始人胡惠春、徐伯郊等成为第一批南下香港的收藏家。此后不久，仇炎之移居瑞士日内瓦，尽享天伦之乐。 “玩古玩”是会让人上瘾的事，对于仇炎之以古董为营生、以古董为伴的人来说更是如此。即使退休迁居日内瓦，他仍难停下脚步。1959年，仇炎之从伦敦著名古董商约翰·斯帕克斯（John
Sparks）店里购下明犀角雕山水人物图杯，自此开始了犀角收藏。这件犀角杯雕为山水图，意境巧与赤壁相同，或受其启发。峻岭峭壁，巍峨秀逸，器身上环雕山水楼阁，握杯在手，如手卷画轴徐徐展开，延绵千里。雕刻深峻，山水更见立体，以犀角之形，巧妙地把赤壁的怪石嶙峋展现无遗。犀角雕器，刻铭文的比较少见，而同时雕年款的就更为珍罕。在这件角雕的流下石崖上刻“己卯夏日秣陵兴城制”9字，由兴城制于南京，时为1639年夏。秣陵，是南京于明清时的旧称，可指雕刻家兴城做事之地、本品制造之地，或艺匠原籍。根据犀角杯雕刻的风格看，可能为17世纪秣陵雕刻大师周文枢的学生兴城所做。除了受命特制或个别得意之作外，工匠艺人甚少刻署年款。 之后20年的时间，仇炎之先后从伦敦、纽约、东京、香港及巴黎购入犀角作品，直至1978年才停下购买。这个时期，时任都柏林国立博物馆馆长的简·查普曼（Jan
Chapman）亦是研究中国犀角雕的专家。他在当时接收了一批由爱尔兰都柏林切斯特图书馆（Chester Beatty Library
in
Dublin）转交的219件犀角杯，这里曾是世界上最大的角雕收藏机构，因为经费问题，而不得不转交。查普曼受聘负责拍摄及编写图录的工作，为了撰写图录初稿，他必须广泛考察其他犀角珍藏，于是有了与仇炎之父子在日内瓦的见面，并有了此后几十年的交往。 查普曼回忆往事历历在目：“仇炎之享负盛名，却久闻未见。我还在大学念中国语文的时候，多次趁着假期前往伦敦，在庞德街首屈一指的古董商店Bluett"s工作。一天，仇炎之造访，他驾临前，老板罗杰·布鲁特（Roger
Bluett）齐集所有职员，训示：‘仇先生品位高尚，只买品相完美的稀世之珍。’临走时，仇炎之高价买下了一只瓷碗。” 一切安排妥当，简·查普曼飞往日内瓦，开始了第一次访问私人角雕收藏家的旅程。查普曼说：“仇先生与家人同住，居所宽敞别致，眺望日内瓦湖。那时的我遑遑不安，进屋，顿时被满目的中式陈设慑住。”仇炎之的收藏以中国瓷器为主。查普曼还清楚地记得，往后数次重返仇炎之日内瓦之居，细细品味珍藏的情况：犹如步入庙堂，红墙缀金，美轮美奂。客厅置玻璃陈列柜数座，不仅是藏品瑰丽珍奇，就是列展的方法也近乎完美。仇大雄说：“每到夜深，父亲未能入眠的时候，总喜欢把陈列柜里的瓷器拿出来重新排置。”在查普曼眼中，艺术品填满了仇家每一寸空间。他一次偶然抬头，赫然发现11世纪宋代著名画家的手卷作品，就挂在那门楣之上。 第一次的见面，查普曼被领至一个房间，室内置中式大桌，上面堆满各式小盒，以布覆盖。仇炎之身穿一袭中国长袍，上前自我介绍，并同坐桌旁，为查普曼逐一打开小盒。“与仇先生一边欣赏着精美的角雕，一边热烈讨论，我俩都忘了时间。直至两三个小时后，他才令其中一个儿子招待我午饭。”这就是仇大雄。午餐的时候，查普曼问他对中国艺术是否有兴趣，当时他说不。即便如此，两人还是成了挚友。 1978年，仇大雄继父亲之后，于德国慕尼黑购入首件犀角雕。一件16～17世纪犀角雕山水图龙柄杯，角杯环雕山石流水，亭台楼阁，烟云翻卷，饰巨龙，身披鳞甲，攀于器侧内往杯内俯视，以此作柄，别有新意。桐树下，两老者与一幼童，老人遥指巨龙，暗示苍龙教子，寄寓长辈对子女言传身教，循循善诱，望子成龙，冀望有一天，能青出于蓝而胜于蓝。对于仇大雄而言，价钱不便宜，是在父亲的鼓励下购得的。仇大雄回忆：“得物后，先父为我以旧牙刷清洁角雕，他是那么的温柔细心。这是我个人收藏的起点，如同此杯的寓意一样深远。” 1980年仇炎之去世后，仇大雄告诉查普曼，他购下了父亲的犀角收藏。“我甚感惊喜。从一开始，他便决意依随自己的信念、相信自己的眼光，成为独当一面的收藏家。”然而对于仇大雄来说，要迈出这一步并非易事。仇炎之的品位及鉴定能力，是一种无形的压力，延续他的收藏实为艰辛且可惧的任务。“父亲的辞世，让我顿失依靠。我总在问自己，他会认同吗？他会购下吗？这些一直是我在收藏路途中永远缠绕的问题，是永远也难有答案的。”仇大雄只好从购买中学习，从公私收藏中获得启迪。 鉴赏家也应该是专家，具备的不应只是热情，还需要有耐心、技巧与判断力。先决要求是细阅相关书籍文章。有别于瓷器，角雕文献出版贫乏，研究者只能靠仔细观察角雕作品，查角之重量、色泽、纹路，熟谙雕技刻工，而雕刻技法又分浅雕、浮雕、镂空等多种。仇炎之1968年在伦敦购买的一件17世纪犀角镂雕莲花杯或为一例。这件犀角杯身雕一枝大荷叶，另镂雕数小枝盘桓旋绕，其枝叶摆布细致入微、浑然天成，并雕莲叶、莲蓬、花苞及一茎蓼草为衬托，生动自然。杯沿处采用浅雕，枝藤蔓蔓。工匠充分利用整只犀角，并将犀角尖端做花茎，突显犀角原始锥状形态。另有一类风格迥异的造型，同样以整角雕作一把莲，杯身为一枝大荷叶，但角端弯曲向上，形成水注杯流。 明清时，犀角难求，价比金贵，角雕作品更是珍贵无比，是以得藏角雕为文人重要的身份象征。现在或许难以想象，30年前，角雕属于被遗忘的中国艺术，不论是学术界，或是拍卖市场，也难觅其踪。即使市场偶见，也不过售得数百英镑而已。仇炎之父子因欣赏而购藏至今，为适逢其时的出现。 仇大雄说：“父子两代的收藏，经历50多个寒暑，现在也许是时候让新一代的鉴藏家来延续、发扬，继承这份对传统文化的追求；细阅器物上各式花卉、鸟兽、山水、人物，研习承载之文学经典、民间信仰及文物传统，从而通观中国文化。”仇炎之、仇大雄藏犀角赏
17世纪 犀角雕月下玉兔图杯 角杯巧雕玉兔仰望，云掩半月，雅致生动。兔观蔽月，与月老及月宫中玉兔的传说经久不衰。传说月宫里，有白兔常伴嫦娥左右，为她捣药炼丹，祈求制成不老仙丹，让嫦娥与凡间的爱郎相见。另说，指白兔望月而孕，所以饰以此题材之器寓意多子。17世纪 犀角雕鸟形小杯 此杯以一只细小的苏门犀角雕制，精致玲珑。瑞鸟翎羽做卷草样，头冠从杯沿外伸，形式抽象，未必能一眼辨识。不过按其大小、外形和头冠轮廓，极像瑞鸟纹饰中鹌鹑的造型，是中国书画、陶瓷及雕刻艺匠们钟爱的主题。因“鹌”与“安”同音，故鹌鹑有平安、安全、安居的吉祥寓意。 匠人善用材料，以鸟首为柄，并将原角的起伏边沿巧雕做欲振翅高飞的双翼，饶富动感。为保留及突显角材的天然轮廓，翅翼翎羽走向亦随原角弧曲延伸。选材上，刻意取较后弯的苏门角，而放弃印度和爪哇角。17世纪 犀角雕素身杯 通体光素无纹，却沉稳大方，刚劲雄浑。角杯取材印度犀牛角，器侧及口沿坑槽清晰可见。犀角器物中，素身之器较雕饰之品罕见，雕刻家施以巧技，口沿凹凸有致，打磨圆润，着重展现犀角的形，自然蜜黄之色。 在仇氏珍藏中，仅此一件素身角杯。17世纪 犀角雕莲叶螭龙杯 此器宽流有别于一般犀角杯，透若凝脂，色如甘蜜，器侧巧雕螭龙攀叶，或大或小，簇拥交缠。形似莲叶，内外细刻脉络。犀角雕螭龙并不罕见，但艺匠于杯口外沿巧雕小蜗牛，缓缓上爬，题材新颖，精致可爱。雕螭龙，饰水波，顿添动感。缀蜗牛，欲显闲静。 犀角雕螭龙，属于重要且普遍的角雕动物纹饰，多雕于仿古犀角器物上。17世纪 《子贞》款 犀角雕葡萄多子杯 此件犀角杯器型硕大，形态优雅端庄。取葡萄叶形，翻卷自如。自口沿满缀葡萄串串，藤蔓相缠，立体浮雕，刻画入微。流偏长，柄较宽，可见角杯同取材自亚洲犀角，器柄部分乃犀牛鼻上硬件组织。 明朝时候，葡萄纹饰甚为普遍，常见于明青花瓷器上。常见相关纹样还有“松鼠葡萄”，有多子多孙之意。17世纪 犀角雕莲花双蕾承叶杯 此器巧雕妙制，艺匠放弃平常所用的浅刻的手法，于器身浮雕叶脉，栩栩如生，底部透雕花蕾枝茎，生机盎然。一般犀角雕莲花杯多以卷茎做底，此角杯则以三茎交缠巧承卷叶，匠心独特，缀以黍子。 禾黍缀荷杯，柔韧有力，并饰禾荷，有和合之意。寄语年年和睦，永结同心。荷花又以清雅脱俗著称，出泥不染，“中通外直，不蔓不枝”，恰与君子文人刚正清高之品同。17世纪 犀角雕山水松鹤延年图杯 角杯满雕祥瑞纹饰，寿老常骑鹤背，故鹤乃长寿象征，苍松常绿，象征百岁。器上岩石饰有灵芝兰草，同有永生之意。环雕水拍石岸，浪波急疾水花溅，一鹤立岸旁苍松之下，遥遥远眺。器上浅雕灵芝等祥瑞之物，象征寿山福海，松鹤延年，应为馈赠贺寿之品。 17世纪 犀角雕苍松杯 角杯雕苍松，以古劲树干之形做杯，密布鳞皱瘿节，题材高洁，甚合文人学者的品味。雕工细致入微，松叶毕现，杯内巧饰小松果，可爱自然。文人爱松不畏严寒，终年长青，刚正不阿。苍松可活数百岁，也象征长寿。
