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酒店客房保洁培训计划内容【一】:酒店保洁培训资料
培 训 计 划 表
培训内容
总则
（一）公共区域概述
1、公共区域：指除楼层以外的所有区域。
2、公共区域清洁工作的总则：公共区域的特点是客人流动量大，设施设备不间断被使用，随时随地都有客人往来，因此公共区域的工作人员应熟知设备和设施清洁保养的程序和方法，善于掌握时机，客人在场稍作整理，走后彻底清洁。白天进行日常清洁，晚上彻底清洁，发现问题及时清洁。
3、清洁保养的重要性：公共区域加强日常的清洁、保养，向客人提供良好的环境。星级酒店设立专门的机构，配备先进的机械和专门清洁剂，培养专业的操作人员提高清洁保养的水准，延长设施设备的使用寿命，减少酒店的开支。
（二）公共区域工作人员应具备的意识
一个酒店中，除去客房，其余都算是公共区域，公共区域主要担负着清洁及保养，提供服务的工作，作为一个公共区域的员工应具备有以下的工作意识：
1、清洁：令每项物品都保持光亮、整洁、干净，令每处都充满清新、宜人的空气，同时令自身的仪表仪容端庄、洁净。作为一个公共区域工作人员应有很强的清洁意识，任何时候，任何地方都保持高质量的清洁水准。同时在这强烈的清洁观念中去挖掘自己的清洁能力，不断提高清洁水准。
2、保养：不管一个酒店的硬件如何高档，富丽堂煌，但主要的是如何让这些硬件在很长一段时间内保持其自身的档次，保养将是十分重要的工作，一个公共区域的员工除清洁工作外，另一个主要任务是保养，每天的高质量清洁工作就是保养的主要保证，同时在每天的工作过程中，熟练各种清洁用品的配量及使用特点，严格按照清洁剂的特性使用，对各区域内维修项目及时发现并报修，以维护这些设备的常新状态。
3、服务：在人们观念中，总以为公共区域只是一个专门从事清洁的部门，其实不然，酒店的各类工作人员每时每刻都在提供着服务，只是对象不同罢了。作为一个公共区域的员工，应具备有良好的服务意识。每时每刻都不应忘记自己的服务任务，如及时礼貌地为大堂休息客人更换烟灰缸，客厕服务，为其它部门提供洁净服务场所，同时礼貌的问候、微笑，都不时贯穿在自己的工作之中，使客人感到你正在给他提供着洁净舒适的环境及礼貌的服务。
4、安全：是酒店提供优质服务和良好环境的必备因素，不管是什么岗位的员工，应时时牢记安全工作，树立全员安全意识，公共区域每位员工在自己的工作岗位应具备环境安全、消防安全、操作安全、自身安全四个方面的意识，能善于发现和处理不安全因素和隐患，给客人提供安全居住环境的同时，也应给自身提供一个安全的工作场所。总之，作为公共区域员工时时提醒自己，时时加强自己各方面意识，才不失做为一个公共区域的合格的员工。
（三）公众区域人员的安全职责
1、工作中时刻留意是否有危险的工作情况，如有发现，应及时向上级报告。
2、在公共区域做任何清洁时，应在其范围内设立“工作进行中”告示牌，以提醒行人注意。
3、垃圾内若有碎玻璃，不可将手伸入垃圾桶或垃圾袋内；破碎玻璃和瓷器应用专用纸箱包装并做好提示以防他人刺伤．
4、如工作地带湿滑或有油污，应设立防滑告示牌并立即清除，以防滑倒。
5、高处作业时（擦洗玻璃、修剪花木）应做好安全防范，系好安全带，防止事故发生。
6、发现公共区域照明不良或设备损坏，须马上报告上级并尽快维修，以免发生危险。
7、正确保管、使用清洁、化学药品，防止不慎引起火灾或其他事故（酒精、香蕉水、闪铜水、杀虫剂、地蜡水）。
8、制止客人践踏草地、摘花采果，小孩攀高、追逐、防止损坏公物或发生事故。
9、及时提醒客人自理随身携带物品，发现遗留物要及时交还失主或上交处理。
10、清理果皮箱、烟灰缸等，应留意烟头是否已熄灭，防止直接倒入垃圾袋引起火灾。
11、爱护公众场所的消防器材，并能正确掌握、使用，发现任何不安全因素，要及时报告。
12、不得在酒店范围内奔跑，以免碰撞客人及物品。
13、在工作中发现任何疑人、疑事应及时报告。
14、如须推车，请用双手推动，以策安全。
15、保持各工具的完好性，损坏的切不可再使用，更不可私自拆卸修理，免生危险。
16、家具或地毯如有尖钉，须马上拔掉，以防刺伤客人或员工。
17、在搬物品时，切勿阻挡自己的视线，以免发生碰撞危险。
18、切勿用湿手、湿布接触电器，以免发生触电。
19、如在公共区域内，工作车、吸尘器应靠边放，以免发生触碰危险。
20、如发现公共走廊或楼梯照明不良或设备有损坏，须马上报告上司，尽快修理，以免发生危险。
21、当使用有腐蚀性的清洁剂时，应戴手套，以免化学剂腐蚀皮肤。当使用有毒性杀虫剂时，应佩戴口罩并顺风操作。
22、切勿用湿手、湿布接触电器，以免发生触电。
23、下班前应全面检查自己区域，电源开关应及时关闭。
（四）公共区域安全规条
1、高空操作应严格按照 “高空工作”程序执行。
2、遇有湿滑地段，应立即设立“防滑”牌，以此告示留意。
3、家私和地毯如有尖钉应立即清除。
4、使用清洁机器设备时不得随意开启机器零件，以免触电。
5、在使用机器设备时，小心水浸电机，以免短路。
6、各类机器设备的插头不得私自撤换。
7、机器带水作业（如洗地），应严格穿好绝缘胶鞋和戴好手套。
8、各类易燃易爆物品使用小心，同时应有专门的铁柜分类储存。
9、在公共区域进行高空作业或施工时，应设立施工牌，以此告示留意。
10、使用铝梯时，应注意检查铝梯是否完好。
11、用碱性或酸性较强的溶剂和杀虫剂时，应戴好胶手套、口罩和护目眼镜。
12、公共区域的仓库中各类（含分装后）清洁剂、杀虫剂、溶剂应有明显的标志说明。
酒店客房保洁培训计划内容【二】:保洁员培训计划大纲
初级保洁员培训计划
1. 培训目标
1.1 总体目标
培养具备以下条件的人员：具有良好职业道德，能运用基础保洁知识、结合公共区域保洁的特点，熟练掌握保洁员基础知识，熟练掌握和实施对公共区域保洁的基本操作技能技巧。
1.1 理论知识培训目标
依据《保洁员国家职业标准》对初级保洁员的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握保洁员职业道德，了解从事公共区域保洁员的意义和工作内容，热爱工作岗位。了解基本的道路清扫和公共区域保洁的操作规程和规范。
1.2 操作技能培训目标
依据《保洁员国家职业标准》对初级保洁员的操作技能要求，通过培训，使培训对象按操作规程初步掌握公共区域保洁员工作的主要环节，在中、高级技工指导下完成捆扎扫把、按照不同风向和地点维护公共环境卫生。能够熟练操作和保养常用的清扫保洁工具。
2. 教学要求
2.1 理论知识要求
2.1.1 保洁员职业道德和职业守则 2.1.2 各类材质保洁与污垢分类 2.1.3 工作场所与公共场所保洁 2.1.4 常用保洁工具与设备 2.1.5 保洁作业安全与防护 2.1.6 保洁服务质量管理 2.1.7 相关法律、法规知识 2.2 操作技能要求 2.2.1 室内除尘 2.2.2 室外除尘 2.2.3 室内消毒
2.2.4 室外消毒 2.2.5 清运垃圾 三、教学计划安排
总课时数：100课时。 理论知识授课：22课时。 理论知识复习：10课时。 操作技能授课：24课时。 操作技能复习：44课时
初级保洁员培训大纲
1. 课程任务和说明
通过培训，使培训对象掌握初级保洁员的理论知识与操作技能，培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成初级保洁员的各项工作。
在教学过程中，以理论知识教学为基础，掌握基本的职业道德，了解国家劳动法的规定和公共区域保洁员的职业标准。了解公共区域保洁员的意义和工作内容，热爱工作岗位。了解道路清扫和公共区域保洁的操作规程和规范。认识常见清扫保洁工具，并能正确使用。按操作规程初步掌握公共区域保洁员工作的主要环节。在中、高级技工指导下完成捆扎扫把、按照不同风向和地点维护公共环境卫生。能够熟练操作和保养常用的清扫保洁工具。工作质量、进度达到规范要求。
2. 课时分配 课 时 分 配 表
总课时数：100课时
3. 理论知识部分教学要求及内容
3.1 职业道德和职业守则、相关法律法规知识www.shanpow.com_酒店客房保洁培训计划内容。
3.1.1 教学要求
通过培训，使培训对象掌握职业道德相关知识，树立良好的职业道德，了解相关法律法规。
3.1.2 教学内容
（1）保洁员职业、职业道德和职业守则 ① 保洁员职业概况
② 保洁员职业道德和职业守则 （2）相关法律法规知识 ①劳动法相关知识 ②劳动合同法相关知识 ③道路交通安全法相关知识 ④治安管理处罚法相关知识 ⑤卫生管理条例相关知识 3.1.3 教学建议
重点介绍道路交通安全的相关法律法规和保洁员职业道德，职业守则。 3.2 保洁对象、任务与效应 3.2.1 教学要求
通过培训，使培训对象了解保洁员要保洁的对象，提高保洁质量。 3.2.2 教学内容 （1）保洁对象与任务 （2）保洁效应 3.2.3 教学要求
重点让培训对象了解保洁的最终保洁效应。 3.3 各类材质保洁与污垢分类 3.3.1 教学要求
通过培训，使培训对象怎样运用各类材质进行保洁 3.3.2 教学内容 （1）各类材质保洁
（2）污垢分类 3.3.3 教学建议
重点让培训对象各类污垢怎么去分类。 3.4 工作场与公共场所保洁 3.4.1 教学要求
通过培训，使培训对象掌握工作场所保洁与公共场所保洁知识。 3.4.2 教学内容 （1）工作场所保洁 （2）公共场所保洁 3.4.3 教学建议
重点介绍工作场所保洁与公共场所保洁的区别。 3.5 污垢清除方法 3.5.1 教学要求www.shanpow.com_酒店客房保洁培训计划内容。
通过培训，使培训对象掌握处理污垢的方法和养护方法。 3.5.2 教学内容 （1）物理除污 （2）化学除污 （3）生物除污
（4）常用清洁剂及养护剂 3.5.3 教学建议
重点介绍清洁与养护基本知识。 3.6 常用保洁工具与设备 3.6.1 教学要求
通过培训，使培训对象掌握相关的保洁工具及设备的基础知识。 3.6.2 教学内容 （1）常用保洁工具 （2）常用保洁设备 3.6.3 教学建议
酒店客房保洁培训计划内容【三】:保洁培训方案
新员工保洁培训方案
目录
新员工保洁培训方案 ......................................................................................................................... 1 目 录 ................................................................................................................. 错误！未定义书签。
一、物业保洁服务项目 ......................................................................................................................... 3
（一）、 常用的器械及清洁剂 ....................................................................................................... 3
（二）、 人员安排及保洁员的职责 ............................................................................................... 4
（三）、 物业物业保洁的范围及标准 ........................................................................................... 5
（四）、 常见的影响清洁的情况及处理方法 ............................................................................... 6
二、门厅、大堂的清洁与保洁 ............................................................................................................. 7
(一)、门厅和大堂的主要特点 ........................................................................................................... 7
(二)日常保洁项目 ............................................................................................................................... 7
(三)注意事项 ....................................................................................................................................... 7
(四)保洁工作安排 ............................................................................................................................... 8
三、走廊/步梯的清洁与保洁 ................................................................................................................ 8
(一)走廊和楼梯的保洁的主要特点 ................................................................................................... 8
(二)日常保洁项目 ............................................................................................................................... 8
(三)注意事项 ....................................................................................................................................... 8
(四)清洁、保洁程序 ........................................................................................................................... 9
四、门窗、灯饰的清洁与保洁 ............................................................................................................. 9www.shanpow.com_酒店客房保洁培训计划内容。
(一)门窗的清洁与保洁 ....................................................................................................................... 9
五、电梯轿厢的清洁与保洁 ............................................................................................................... 10
(一)清洁程序 ..................................................................................................................................... 11
(二)清洁方法 ..................................................................................................................................... 11
六、共用设施的清洁与保洁 ............................................................................................................... 12
(一)建筑的清洁和保洁 ..................................................................................................................... 12
(二)垃圾桶(箱)的清洁 ...................................................................................................................... 13
(三)指示牌、广告牌的清洁 ............................................................................................................. 13
(四)宣传(读报)栏、橱窗的清洁 ...................................................................................................... 13
(五)室外灯具的清洁 ......................................................................................................................... 14
(六)天台落水口和排水沟的清洁 ..................................................................................................... 14
七、清洁工作检验标准和方法 ........................................................................................................... 15
（一）分类 项 目 标 准 ............................................................................................................... 15
（二）检验 清洁频率 ..................................................................................................................... 15
前 言
物业清洁养护是物业管理的重要组成部分，是体现物业管理水平的重要标志。高素质的物业清洁养护为业主或用户提供整洁、舒适、优美的工作环境和生活环境。而且，物业通过清洁养护，可以延迟和减缓物业装饰物表面自然老化和人为磨损，保护物业的装饰材料，延长物业再装修翻新的周期，取得既经济又能保持物业美观的效果。
本次培训的教材在编写过程中，参考了许多书籍和资料。他们的观点和素材，对本教材的编写有很大的帮助。在此向他们致以诚挚的谢意。由于本教材的内容大多是物业管理公司实践经验的总结，因而受认识水平的局限，内容存在的问题和不足希望各位同事和领导批评指正，以便进一步修改和完善。
物业部
二0一五年三月五日
一、物业保洁服务项目
清洁工作是物业管理中一项至关重要的工作，专业清洁公司一方面可以为业主提供安全舒适、整洁的办公环境，另一方面对物业的公共环境、公共设施设备做好定期的清洁、维护和保养，才能保持其正常的使用功能并延长其使用寿命，从而达到使物业保值增值的目的。
（一）、 常用的器械及清洁剂
1设备：
(1）、 吸尘器。为吸灰尘、污物之用，有吸地面灰尘、吸地毯灰尘、清洁家具污物等不同类型吸尘器。
（2)、 吸水机。用于地面磨光作用，对于吸取地毯水分、加快干燥也非常有效。
（3）、 地毯清洗机。主要用于协助清洗地毯。
（4）、 抛光机。用于地面磨光作用，对于面积大的楼宇，尤为必要。
此外比较常用的工具还有：安全梯、刷子、扫把、拖把布、海棉、喷壶、胶手套、刀片、长柄手刷、手推车以及小心地滑标志等。
2、药剂：
1、 去污粉。用于清除污迹、污渍。
2、 洁厕灵。用于清洁卫生间的陶瓷制品上的污渍。
3、 起蜡剂。用于清除大理石的地面、墙面上的旧蜡渍。
4、 免抛蜡。用于大理石等物体表面涂蜡保养。
5、 玻璃清洁剂。用于清洗玻璃、镜面、瓷片及电镀物品表面的尘埃及污垢。
6、 天那水。用于溶解、稀释油漆。
7、 地毯清洗剂。用于清洗地毯上的污渍。
8、 不锈钢清洁剂。用于清洗不锈钢制品表面的污渍。
（二）、 人员安排及保洁员的职责
保洁员岗位的安排，一般应根据物业的用途（写字楼、商场或酒店等）、面积等因素来确定，一般来说商场或酒店的清洁岗位及人员应相对多一些。基本岗位如下：
现场经理、领班、室内定岗保洁人员、室外定岗保洁人员、机动保洁人员等。
1、室内保洁员的职责：
（1） 负责物业内各层电梯厅、走道、楼梯等公用区域地面、墙面、天棚的清洁工作。
（2） 负责物业内的信报箱、井道口、管线、消防栓等公共设备设施的清洁工作。
（3） 负责物业内公共卫生间的清洁工作。
（4） 负责地下室、天台、转换层的清洁及其明暗沟的疏通清理工作。
（5） 对用户违反清洁管理规定行为进行劝阻、纠正。
（6） 完成上司交办的其他工作。
2、室外保洁员的职责：
（1） 负责物业红线范围内的道路、绿化带等公共区域地面的清洁工作。
（2） 负责物业周围墙身、幕墙、路灯、宣传牌、雕塑和排风口的清洁工作。
（3） 定期对室外沙井、雨污水井及管道和化粪池进行潜疏通。4） 负责室外明装管线和明装公用设备设施的外表清洁工作。
（5） 负责室外果皮箱、垃圾屋的清洁、清运和消杀工作。
（6） 对辖区内违反清洁管理规定的行为进行劝阻、纠正。
（7） 完成上司交办的其他工作。
（三）、 物业物业保洁的范围及标准
1、 范围：
室内地面、墙面、玻璃、金属制品、天花、电梯、洗手间、大堂、步行梯、指示牌；公共区域的标牌、设施等。室外地面、草坪、垃圾桶、指示牌、停车场等公共部分的设施。
2、标准：
地面：硬质地面台阶及其接缝是否洁净，上蜡是否光亮，地毯是否清洁，有无污点和霉坏，梯脚板墙脚线、地脚线等地方有无积尘、杂物、污渍，广场砖、车库地面是否干净，花基、花坛内是否有烟头、杂物，绿化牌、庭院床是否干净、光亮。
墙面：大理石、瓷片、砖是否干净、明亮、无污迹。
玻璃：玻璃幕墙、门、窗、镜面围栏、触摸屏、扶梯玻璃是否洁净透亮。
金属制品：如电房门、梯门、支架、热水器、消防门、烟灰缸、水龙头、不锈钢栏杆等是否用指定的清洁剂擦过，是否光亮无锈迹和污迹。
天花：光管、指示牌、光管盘、灯罩等设施是否干净无尘，无蜘蛛网。
电梯：电梯箱、各层电梯门轨道、显示屏、扶梯、梯厅是否干净无尘，电梯箱是否干净无杂物、污渍。
洗手间：皂盒、干手器、厕水箱等设施是否干净、无损坏，洗手间内有无异味，便器、洗盆、尿斗有无水锈，台面干净无水迹，厕纸是否齐全。
开水间：检查垃圾桶、门边柜、茶渣柜是否干净无异味。
大堂：烟缸、废纸及垃圾桶内的其它脏物是否按规定及时清除，防滑经地毯是否干净、清洁，接待台、保安亭等设施是否干净无杂物。
酒店客房保洁培训计划内容【四】:2015年保洁培训工作计划表
2015年保洁培训工作计划表
酒店客房保洁培训计划内容【五】:酒店保洁工作计划
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保洁工作计划怎么写，欢迎阅读小编整理提供的酒店保洁工作计划范文。
酒店保洁工作计划(一)
一：公共区域保洁
酒店公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。酒店给人留下的第一印象非常重要，使用正确的、规则的、专业的保洁方法，将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大，入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质，及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器，目前已经成为星级酒店的新宠，其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行，即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后，我们还要对地面地进行深层清洁，预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁，最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机，比起人力劳作，更加高效、简单、环保。如果使用传统人力地拖+清洁剂，不但效率低下，地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域，要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。地毯干洗机，是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备，可大大降低地毯湿洗的频率，有效提高地毯的利用率。地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机，是对地毯进行深度清洗的必备设备。地毯每隔一段时间必须进行深度清洁，湿洗风干的时间大概是4小时，如结合使用快干型清洁剂，快干速度可提高70%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备：超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机
二：客房保洁
客房是酒店保洁的重中之重，对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康，所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外，还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁，因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫，在清洗地毯时，除选用泡藤片等清洁剂外，01hn.com除螨剂也是必不可少的。凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗，虽没有喷抽设备洗的彻底，但却高效、快速，节省保洁人员的工作时间。
客房的沙发、布艺一般采用小型喷抽设备进行清洗，除螨、杀菌也是其主要目的。
客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一，即便是五星级酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中，一是怕感染细菌、病毒;二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。使用高温蒸气清洗机，利用其高温蒸气除垢、杀菌、消毒，就可解决上述难题。
在现今酒店行业竞争日益激烈的状况下，一些优秀的酒店率先提出了“无螨房间”“纯物理高温蒸气杀菌、消毒”等超前概念受到了客户的广泛认同。
推荐设备：静音型吸尘器、直立式吸尘器、喷抽设备、单擦机
三：总统套房、VIP贵宾房保洁
在很多酒店，总统套房、VIP贵宾房除了设施豪华之外，其保洁手段与普通客户并无二致，对于想体验顶级享受的客户来说，是美中不足的。对于这类豪华套间，我们可以增加使用一些特别的、时尚的、小巧的、高级的设备进行保洁，譬如全自动智能型吸尘机器人、能避免吸尘器二次污染的水过滤真空吸尘器、用于快速清扫的商用电动扫帚。使用以上设备势必会为客户带来耳目一新的感觉，而投入的成本却是微不足道的。
推荐设备：全自动智能型机器人、水过滤吸尘器、商用电动扫帚
四：厨房保洁
厨房的环境卫生直接关系到客户的饮食安全和健康，因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应该慎重考虑。
厨房地面保洁应该使用专业、小巧的地面滚刷式刷地机来完成，这种刷地机转弯半径孝操作灵活，而且滚刷相对于传统盘刷，可有效处理各种地板接缝，更不会出现清洁死角，更重要的是滚刷较高的转速着重强调了物理作用的功效，降低了清洁剂的使用量，比较环保、卫生。
厨房墙壁堆积的油烟、污垢，建议使用高压水枪进行冲洗。凯驰的双管喷枪是广受欢迎的一款设备，此种设备可实现高压水和清洁剂的自由切换，工作起来快速、方便。
厨房灶台我们还是建议使用高温蒸气清洗机进行清洁，这样不用使用任何化学试剂，不但能保证清洁效果，更能保证客人的饮食健康。
推荐设备：小型滚刷式刷地机、高压水枪+双管喷枪、高温蒸气清洗机
五：餐厅、咖啡厅保洁
一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。地毯的维护、保养、清洗就显得尤为重要，因此静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂都是必需的。
客人用餐期间，有时往往会掉落一些食物，譬如面包渣，这时如果用普通工具打扫难免会让客户感到反感，用拖线式的吸尘器不但麻烦，而且也影响客人用餐。如果选用商用电动扫帚就会避免这些麻烦，这种扫帚免拖线、体积轻巧、无噪音、无污染、外观精美，确实是餐厅、咖啡厅保洁之精品。
推荐设备：地毯干洗机、商用电动扫帚
六：泳池、健身房、桑拿房保洁
泳池、健身房也是客户皮肤接触的敏感区域。
对于泳池、健身房的清洗，高压水枪绝对是必备设备，配合双管喷枪更是事半功倍。除双管喷枪外，高压水枪还可连接防溅刷地盘，可对泳池周围地面进行快速清洗，如果没有合适的排水口，此类工作建议使用专业的洗地吸干机，即洗即吸。平时的一些少量地面积水可采用吸尘吸水机进行处理。
桑拿房的清洁很简单，采用高温蒸气清洗机进行高温杀菌、消毒便已足够。
酒店保洁工作计划(二)
一、对各门店菜谱的培训与跟进指导工作，对菜品统一标准，责任到人进行监督检查工作。
二、及时更换季节性菜谱，做好市场调查，即时引进季节性菜式。
三、定时研发与推行三十道以上适用性主打菜肴，积极推出系列菜系，如：野生菜系、本地民间菜系、快捷经济套餐菜系、明档菜系、半成品外卖外送菜系。。。等等。
四、推进落实厨房改革计划。将“五s管理法”充分运用到厨房日常管理里中去。即：精兵强将、各尽所能、各负其责。
五、通过个人或公司人脉与各厨师协会、厨政团队、行业名店、厨师精英沟通学习新的管理模式和流行菜式，并即时复制、推陈出新。
六、个人学习方面，每月至少阅读两本以上关于饭店管理、厨房管理、美食动态方面的书籍，并做好相应的笔录。
七、认真完成公司领导与各店面要求的其他各项任务。
在反复读了张总的《给我的全体事业伙伴的一封信》后深有感触，强有力的措词，气宇鲜明的论调，加之恨铁不成钢的担忧，让本人深深体会到了张总作为一家企业掌舵人的良苦用心与苦心孤诣，甚至恨不得把自己的思维与想法直接植入每一位事业伙伴的脑子里去。“不遗余力，鞠躬尽瘁”其实是每一位管理层人员与每位一线事业伙伴在走进背篓人家的同时就附注的使命和应承担的职责。所以在工作中没有丝毫的理由来推诿与埋怨，做好自己的工作、为企业贡献出自己的最大力量是我们这些职场人的固有天职!
进总部的这些日子，不断的有一个声音在问自己：行政办公室到底是一个怎样的生存环境?周围的人总会不断的给出不同的回答
“淡定，淡定”，“低调，低调”，“证明，正名”。我困惑的不知所措!试想我们是否也应该给一位初来乍到的“新手”像对待“李平式服务”一样给其一个善解人意的温床?好在自己还有些专业、还有些混饭的手艺。当然我只想想真心的、说真诚的、做真实的，这样的话应该会有人支持的!
XX年，对个人来说是极其失败的一年 。好在自己没有放弃工作、没有迷失方向。新的一已经开始了，对于个人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉过去!正如张老师所说的：人在绝境中时，我们只能脱去上衣、抛向空中、露出臂膀、甩开双腿、然后口里大喊一声----冲啊!!!
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