香菇种植生长周期|种植香菇的生长周期


世界卫生日 2019-11-26 08:08:32 世界卫生日
[摘要]种植香菇的生长周期。大家创业网今天为大家精心准备了种植香菇的生长周期,希望对大家有所帮助!种植香菇的生长周期香菇是我国特产之一,多年一直出口,我国香菇产量1999年已达100多万吨,居世界第一。香菇也

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种植香菇的生长周期。大家创业网今天为大家精心准备了种植香菇的生长周期,希望对大家有所帮助!

  种植香菇的生长周期

  香菇是我国特产之一,多年一直出口,我国香菇产量1999年已达100多万吨,居世界第一。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售,近年也有一定鲜品出口。

  1.栽培方式和工艺

  香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

  2.栽培委节

  主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。

  3.品种类型

  香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

  ①按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。

  ②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。

  ④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的为中大叶种。

  ⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。

  低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。

  中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃

  高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。

  广温种:出菇温度范围较广,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。

  种植香菇的生长周期

  香菇的品种不同。生产周期也不同。短菌龄的品种大约需要4-5个月左右。长菌龄的品种大约需要6-8个月左右。相关种植技术需要认真的系统学习。

  种植香菇的生长周期

  需要营养、湿度、温度、空气、光线、营养基。

  1、光线:菌丝可在黑暗条件下很好地生长,强光对菌丝生长有抑制作用。在完全黑暗的条件下,子实体不形成。

  2、光线不足,则菇少、柄长、朵小、色淡、质差,但强烈的直射光对香菇尤其是幼小菇蕾有很大的伤害,因此适当的散射光对子实体发育十分重要。

  3、pH 香菇和其他木腐菌类一样,喜欢在偏酸性培养基质上生长,要求pH为5.5~6.5。在适宜的酸碱度范围内,不同的pH对香菇菌丝生长影响不大。

  4、总而言之,香菇菌体能否顺利从营养生长转入生殖生长并结菇,主要因子是温差刺激、湿度和光照。

  5、当原基形成之后能否进一步发育,关键是保证适宜的温度和通风换气,同时还必须保证有适当的相对湿度和光照。

  6、在栽培中尽量模拟和创造最适于香菇生长发育的环境条件,才能获得高产优质。

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