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第一篇烤箱薯条:【烤箱版薯条的做法】烤箱版薯条怎么做_烤箱版薯条的家常做法_下厨房
这款薯条操作简单，味道却很正宗，就是KFC吃到的味道，外焦里嫩~网上学来的，分享给大家~用料
土豆我用了4个盐巴两小勺（一勺煮水一勺拌土豆）橄榄油（或其他植物油）两勺（一勺刷烤盘一勺拌土豆） 做法
1 土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉2 锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸3 土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出4 沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自己口味再加其他作料5 烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺橄榄油6 拌好油盐的薯条铺在烤盘内7 烤箱230度15分钟出炉，温度根据自家烤箱性能微调
第二篇烤箱薯条:烤薯条的做法（烤箱菜谱）
烤薯条】用到的食材：马铃薯：中等大小2个 橄榄油适量用到的调料：盐、黑胡椒粉、糖适量
做法：1，马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片，再把厚片改刀成宽度1cm粗条，用水冲去表面淀粉，用厨房纸巾逐一擦干净备用。2，烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，把薯条码到锡纸上，用锡纸包好。烤箱上下火220度烤20分钟，直到薯条快熟透为止。（温度与时间根据自家烤箱温度与食材多少设定）3，打开锡纸包把薯条逐个平铺，刷一层橄榄油，洒上少量盐、糖、黑胡椒。开风挡上下火220度烤10分钟，中间翻一次面，直到薯条表面金黄微焦取出。
第三篇烤箱薯条:简单、少油的烤箱版薯条 | 长帝特约食谱
用烤箱制作的薯条，只要掌握了烘烤温度和时间，同样能做得非常美味。它简单、少油，喜欢吃薯条的童鞋一定不要错过~
【烤薯条】
配料：土豆1个（去皮后约300克），植物油1大勺（15ml，约13.5克），盐2克
制作过程：
1、将去皮的土豆切成0.8cm左右厚度的土豆片。
2、将土豆片再切成土豆条。
3、切好的土豆条用清水冲洗2次，洗掉表面的淀粉。
4、将土豆条沥干水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干。
5、擦干的土豆条放入大碗里，加入盐和植物油。
6、碗口盖上保鲜膜以后，用力摇晃数次，使土豆条均匀粘上植物油和盐（你也可以用筷子搅拌，但我喜欢盖保鲜膜并摇晃的方式，更快更均匀）。
7、将土豆条均匀摆放在烤网上。为了让烤的效果更好，每根土豆条尽量不要挨着。
8、放入预热好170℃的烤箱，中下层，采用上烤+热旋风的模式，烘烤25-30分钟（视薯条的上色情况），表面均匀上色以后即可出炉，趁热吃吧！
TIPS：
1、我制作这道食谱用的烤箱是长帝CRWF32KE焙旋风烤箱，拥有背投式热旋风，可以将高温空气均匀的在薯条四周循环，形成一种“空气炸”的效果。上烤+热旋风，170℃，中下层是我测试多次以后效果最好的一种，可以让薯条的每一面都“炸”得特别均匀。你也可以用热旋风模式（上下烤），将薯条放在中层。
2、如果你的烤箱没有热旋风功能，就把热风功能打开吧，如果也没有普通热风功能，就直接放在中层用上下火来烘烤吧。只不过后两种方式都没有热旋风效果那么好。
3、用烤网来烘烤，是为了让热空气更好的在薯条的四周循环，烤的效果更好。薯条如果处理得好，烤的时候基本不会有水和油往下滴（当然，底部放个接油盘是更好的）。如果你的烤箱没有热旋风功能，就直接将薯条放在铺了油纸的烤盘上来烘烤吧，中途要翻一下面。
4、烤薯条的整个过程很简单，就是时间和温度要注意一下。请根据各自烤箱的实际情况来调整温度。烤的时间短薯条会太软，不够挺立；烤的时间太长了又会太干不好吃，通常烤25-30分钟比较合适（如果你的烤箱烤十多分钟薯条上色就很深了，说明温度太高，要降低温度；相反，如果烤三十多分钟上色还不明显，说明温度太低了，要提高温度烘烤）。
5、要记得薯条冲洗以后表面的水分一定要擦干哦！！
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