【www.shanpow.com--上海】
篇一:[乌镇小吃一条街在哪]乌镇街头巷尾小吃全攻略（图）
乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏吴江县，为二省三市交界之处。距桐乡市区13公里，距周围嘉兴、湖州、吴江三市分别为27公里、45公里和60公里，距杭州、苏州均为80公里，距上海140公里。是国家AAAAA级景区，全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。曾名乌墩和青墩，具有六千余年悠久历史。乌镇是典型的江南水乡古镇，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之称。1991年被评为浙江省历史文化名城。春秋时期，乌镇是吴越边境，吴国在此驻兵以防备越国，“乌戍”就由此而来。（李乐在《乌青镇志》中说：“镇，周属吴，吴戍兵备越名为戍。”“乌镇古谓之乌墩，后因吴越钱镠王戍兵于此，称乌戍，今名乌镇。”）但他显然将钱镠王之“吴越”与春秋之“吴越”弄混淆了。在正式的行政建制称谓中，自唐之后，乌镇没有再称“乌戍”的史实。且钱镠王之吴越国的北方疆界远达常熟，乌镇相对内陆，故此说显有不通。
乌镇街头巷尾小吃全攻略
《天津工人报》（2013年05月02日 04版）
定胜糕
酱鸭
姑嫂饼
乌镇的小吃风味既不是苏南那种一个劲的甜，也不是上八府那样一个劲的咸，倒是中和得刚刚好，而各种小吃显出的心灵手巧，也足见乌镇人的灵秀。几道特色的小吃把外来客的馋虫勾出来的同时，也勾起了人们关于儿时的一些情愫来。
（一）在乌镇有一种脍炙人口的美味——酱鸭
乌镇吃食有三怪，其中有一条就是“霉酱当作料”，在乌镇，酱制品可谓是一道独特的风景，而酱鸭可以算是正餐，也可以说是小吃了，经常会看见游客一边啃着鸭脖子，一边欣赏着小桥流水。来乌镇旅游，似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇。
乌镇酱鸭选用的是乌镇本土的鸭子，质感上有肉的嫩，味觉上有酱的咸香，这一揽子因素煮在一锅老汤里浸烧3次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等作料浸烧便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。
（二）尝尝乌镇的“发小”味道
那些留在记忆中弄堂里的香味，在这样的古镇里也是依稀可以寻到的。当街的烧饼店生意很好，古老的炭火炉子，芝麻的焦香里透着梅干菜的味道。酱香豆腐干也是小朋友课间的小零食，酱和豆腐干是乌镇人自制的，加上陈皮、八角，香得就叫人垂涎欲滴。
臭豆腐更是很多人一路成长中难以释怀的小吃。乌镇的臭豆干却别具风味，用上好的豆干泡制20多个小时，只用传统老卤泡制，没有异味，香得纯正，当地的清蒸臭豆腐味道也很特别。最迷恋的还是
“大炮”惊天动地巨响之后的那横空出世的爆米花，割舍不了的酸里头透着甜的冰糖葫芦，还有极具乌镇特色的“猫耳朵”……
（三）吃一场“包起来”的华丽
在乌镇还有一些美食，它们的华丽是“包起来”的。乌镇的汤包，汤汁鲜美浓酽；煎饺焦香酥脆还有粒粒的芝麻香味；热汤里翻滚的馄饨，最是美妙的是刚出锅时撒上葱花的瞬间；候着的那笼小笼包，蒸笼一开，热气弥漫，温暖而富足。
（四）传说里的英雄美食
来乌镇旅游的游客都知道，在乌镇有“吃定胜糕，走定胜桥”这一习俗，乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。所以就冲着这美好的意愿定胜糕也是人人必吃的了。形状为荷花状，外是精制的香米和糯米粉，里是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，甜而不腻。
乌镇糕点以姑嫂饼最有名，姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事；二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的口感，有芝麻、花生等各种口味。
篇一:[乌镇小吃一条街在哪]
篇二:[乌镇小吃一条街在哪]【饕餮美食】上海小吃一条街大全
【饕餮美食】上海小吃一条街大全
上海小吃以它的精致细腻闻名于世，去上海小吃街吃小吃才能吃到正宗的上海小吃，下面就来为您介绍一下上海小吃街的地址等详细信息。
上海小吃街——城隍庙一条街
上海城隍庙可谓名扬天下，与豫园毗邻,又称老城隍庙，是上海道教正一派主要道观之一。位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。到上海不去城隍庙，等于没到过大上海。可见老城隍庙在上海小吃街的地位和影响。
地址：上海黄浦区福佑路
上海小吃街——七宝老街
七宝老街位于新街青年路傍，复古的老街广场气度不凡、气派古老，参观者一眼望去会精神一震、眼目一亮，确实使人有一种回归明清时代的感觉。是上海小吃街中比较有古代风韵的小吃街。
地址：上海市闵行区七宝镇
上海小吃街——黄河路美食街
说到美食门派，此地店家可属独门一派，海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。
地址： 黄浦区黄河路
交通方式：地铁1号线人民广场，公交：18路、20路空车、37路、136路
上海小吃街——吴江路小吃街
上海小吃街中的吴江路小吃街是上海市井的一条小吃街，坐落在南京西路以南，临近石门一路。和周边金碧辉煌的大酒店相比，街内那一家家不起眼的小店，颇有几分“大隐隐于市”的感觉。且别看店面小，可是却别有一番风味。只有真正投入其中，才能体会到其间的乐趣，也才会发现，原来美味可以如此简单动人、唾手可得。
地址：卢湾区吴江路
上海小吃街——牯岭路小吃一条街
牯岭路小吃一条街位于南京西路与北京路之间，原来是一条不起眼的小马路，经过几年改造，正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色上海小吃街。
地址：上海市静安区牯岭路
上海小吃街——云南南路小吃街
云南南路上的馆子不少，“香满楼”经营的是本帮菜，许多上海人都喜欢到那里去品尝正宗的上海菜。“长安饺子楼”经营北方特色的各种饺子，兼营酒菜。还有金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等
地址：上海市黄浦区云南南路
篇三:[乌镇小吃一条街在哪]江西南昌绳金塔小吃一条街
绳金塔小吃一条街是以最具南昌风貌的文化为主导，以绳金塔为主线，在绳金塔区域打造集提特色餐饮，风味小吃、仿古体验、娱乐休闲为一体的绳金塔小吃街并使之成为家喻户晓、旅游观光、市民休闲的胜地，达到全方位吸引人气，展示文化，凸显地方特色的目的。
